大学生商业策划书范文
很多大学生在学校都会参加创业大赛，那么在大赛中我们就要学会怎么书写一份大学生商业策划书了!同学们，以下是大学生商业策划书范文，欢迎大家参考!
大学生商业策划书范文【1】
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。
它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。
大学生厨房的成本比较少，每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。
所以它的吸引力是无限大的。
每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。
可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。
外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介
1、性质：大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。
一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。
在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。
这样一个单元的厨房：中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。
同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的：大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。
在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。
主要体现简单美。
大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员 管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人)：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。
根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模(1-10人)：随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。
因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。
安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。
我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感，请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的`同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。
我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。
一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。
所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。
每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。
卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。
也可搭配免费服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。
所以我们“大学生厨房”是独特的。
大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。
所以我们“大学生厨房”的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。
也重视“大学生厨房”在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。
认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。
在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生厨房”，也可横向发展，让“大学生厨房”成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元
年总收益 2000-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。
估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。
投资形式可以是合资，也可以一个人投资，“大学生厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。
所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。
它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。
“大学生厨房”结构简单。
灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费……)
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。
这时，“大学生厨房”可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。
在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生厨房”，以一种轻松地心态享受“大学生厨房”，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，“大学生厨房”应该确保洁净、自由。
组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。
以诚信作为根本，让同学们信赖。
在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。
才能长久地存在并发展。
校园创业项目策划书【2】
摘要：
本项目计划开一家名为“留下回忆”的摄像、摄影工作室，经营范围主要包括：毕业纪念DV拍摄、MTV拍摄制作、DVD光盘刻录、二级学院晚会录制、电子相册制作、相机租借等(限于校内);婚庆拍摄与制作等等(校外)。
本工作室主要面对全校师生。
希望通过这个工作室可以为老师和同学们留下快乐的回忆。
大学四年漫长却又觉得短暂，忙忙碌碌或者悠闲自在的你，有没有为自己留下一些难以磨灭的回忆，身旁那些熟悉的面孔，总有一天会离你远去。
何不趁现在记录你们的快乐时光，等到远隔千里时，可以拿出这份回忆，回味大学这段美好的时光。
由于启动这个工作室需要设备的支撑，希望学校可以提供3台数码相机、2台小型 DV机、一台专业级摄像机。
校园学生数量庞大，只要进行良好的宣传，相信会有很好的发展前景。
一 创业项目概括
项目名称：“留下回忆“工作室
经营范围：毕业纪念DV拍摄、MTV拍摄制作、DVD光盘刻录、二级学院晚会录制、电子相册制作、相机租借等(限于校内);婚庆拍摄与制作等等(校外)。
摄影摄像类：班级的、宿舍的、情侣的、个人的等以及MV的协助与制作、个人VCR制作。
为您量身定做，打造属于你的独一无二的回忆。
项目投资：所需的设备包括：3台数码相机、2台小型 DV机、一台专业级摄像机、三脚架、保险柜、一台电脑等，初步投资8万元。
场地选择：东西区可以各设一个工作室，主要面向东区。
项目概述：我们学校所缺乏的就是一个面向整体师生的摄影、摄像工作室，一直以来都只是单纯的为学校或者各二级学院记录各种活动。
而忽略了占多数的广大同学，这是一个空缺。
何谓母校?就是自己每天可以抱怨上千遍，却不容许别人说一个不字。
应为那里有我们尊敬的老师、有我们很好的玩伴、有我们熟悉的环境、有我们深刻的纪念。
类型：服务类型
二 发展前景
一直都想记录下自己的每一天生活，相信很多同学这个想法。
学校现有全日制普通本专科生一万五千多人，但很多同学都只是用手机记录那些快乐的回忆。
若有合适的条件，相信他们会选择更好的方式，来记录大学四年的美好时光。
只要价格公道，应该能够赢得同学们的光顾。
由于面向全校的师生，拥有很大的发展潜力，前景广阔!各个二级学院每年都会举办很多的活动，在宣传学校的同时，也可以为工作室带来一定的收入;每年约有六千毕业生，毕业了，留下一些纪念给自己;校外的婚礼拍摄也可以为工作室赢得一定的收入。
三 店面简介
本店主要针对的是大学生、教师、校外婚庆。
经营面积约为60平方米。
主要提供：毕业纪念DV拍摄、MTV拍摄制作、DVD光盘刻录、二级学院晚会录制、电子相册制作、相机租借等(限于校内);婚庆拍摄与制作等等(校外)。
由于机器设备比较贵重，需要购买保险箱，安装摄像头，以保障工作室财产的安全。
四 经营策略
4.1广告宣传
本店开业之前，要进行广告宣传。
因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
不过在宣传时要先和成员做出一些作品出来，或者现场拍摄等等。
前期宣传：大规模，高强度，投入较大。
主要通过发放传单进行宣传，宣传单上要主要突出本店的特色与开业期间的优惠活动。
打造属于你自己的独一无二的回忆。
后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。
可参与学生社团活动，与一些社团进行合作，帮助其进行宣传也提高工作室的影响力。
这是一种共赢的合作，对双方的工作起着一定的推动作用。
可以说后期就是留住一些老顾客，和各社团打好关系。
4.2 服务特色
任何一家店铺如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存下去，服务的背后其实是员工的态度问题，只有让顾客满意，才会取得好的效益。
因此我们要对员工进行培训，同时门店制定细化标准以供实施操作与监督考核。
只有这样，我们才能为顾客提供良好的服务，满意的作品。
而我们的服务特色就是要从细微之处体现专业，站在顾客的立场去设想 , 及时的去了解和提供客人的真正所需，打造专属于个人的作品。
推出一些优惠活动，吸引更多的客源。
对集体进行优惠、打折的形式。
个人创作的作品，可以通过本店介绍给学校四大媒体进行宣传。
4.3 定价策略
学校不同于校外，很多同学考虑最多的还是经济因素。
所以价格相对于校外要便宜一些，这样才能被同学们所接受。
现列举一些价格如下：
毕业纪念相册 150元
晚会录像 200元(专业级摄像机300元)
DVD刻录 4元一张
毕业纪念 80元
MV拍摄制作 120元
校外婚庆拍摄 120元 等等
这些都只是初步的定价，在实行之前要进行具体的调查，找到合适的价位点。
在保证顾客接受的同时又能带来的一定的收益。
毕竟设备的成本较高，计划在三年内赚回成本。
等到本店有一定的积蓄后，可以继续调低一下价格，满足更多同学的需求。
4.4长期规划分析
市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，把目标投向社会。
()本店也是要求专业技术比较强的同学加入才可以带动，可以为同学提供勤工俭学岗位，培养同学们的技术操作能力。
薄利多销，我觉得只要在保证本店盈利的情况下，降低一下价格也是可行的。
也可以为一些同学提供锻炼的场所。
五 管理结构
店长1名 拍摄3人 后期制作3人 实习人员若干。
另外需要强调的是人员的综合能力要强，可以独立完成，或者分工完成作业。
本店注重人员的合作，大家互相交流经验，共同进步。
在工作的同时培养实习人员，作为后备资源壮大本店的力量。
虽然有着不同的分工，应努力使得每个成员有着对本店负责的态度，每个成员都是这个小家的一部分，这种凝聚力对本店来说很重要。
我认为只有人与人之间有着深厚的友谊，有着共同奉献的对象，这样的一个团体才会壮大起来。
六 市场发展分析
6.1 市场分析
首先需要进行一个市场调查，综合各个方面的因素去考虑此项计划的可行性。
我们可以分组调查不同年级的同学，通过他们有意愿需要本店这方面的业务，以及他们所能接受的价位，对作品的要求等等。
综合多方面的因素，制定详细的运营计划，在把价格控制在一定范围之内后，满足顾客们的需求。
客源对我们来说不是问题，制约本店发展最大的就是工作人员的个人能力问题。
除此之外，像价位的制定，设备的完善等等，这些都是制约发展的因素。
在不同的时期，要制定相应的计划，保持本店稳定的发展壮大。
6.2优势和劣势分析：
优势：经营本店，对我们最大的优势就是:我们是面对全校的师生，尤其是广大的同学们。
打造属于你自己的回忆!这个口号也是可以吸引一部分喜欢摄影、摄像的同学。
我们区别于学校传统的四大媒体，不仅仅只做学校的宣传工作，同时这对学校也是一种共赢的局面。
对于一些优秀的作品，在征得同学同意后又可以放在学校门户网进行宣传。
而且价格上的优势可以使很多同学选择我们。
劣势：由于刚起步，店铺的规模较小，人力资源、服务项目等都比较有限。
而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势;另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少。
6.3可能发生事件分析：
对于本店来说我们，最贵重的东西莫过于工作人员的身体健康和机器设备的安全。
若没有健康的体魄就无法顺利的完成工作，也不能最好的达到顾客的满意程度。
所以要求成员经常的锻炼身体。
为了防止一些设备遭到偷窃，应在店铺内安装摄像头。
学校也成立了安保协会，希望学校可以加强大学生创业街的安保工作。
工资按劳分配，多劳多得，可以有基本的工资。
假期的客源会减少很多，我们就可以主要做些编辑工作，或者休假。
七 风险与规避
7.1 外部风险
学校有着四大媒体，很多人的能力都很不错，由于是校级宣传媒体，有着很大的优势。
文学与传媒学院的视频中心，不可否认的是，他们有着丰厚的人力和物力。
这些都是很大的竞争对手。
7.2 内部风险
传媒是一个技术含量相对较高的行业，对人员的技术要求要高，尤其是视频的制作。
当电视台的记者去采新闻时，肯定希望记者的综合能力够强，起码可以独立完成视频的制作全过程。
这就要求人员的综合能力要强。
对于大多数学生创业来说，存在着内部管理松散，服务人员素质较低等问题。
如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
我一直觉得这才是最大的风险，革命堡垒都是从内部攻破的。
若可以最低化的降低内部风险，我相信通过所有成员的共同努力，外部风险也会相应降低很多。
7.3应对以及保险措施
有些坎坷是创业起步时都必须面对的，既然无法逃避，我们就欣然接受。
只有经过磨砺的企业才能走的更远。
上述许多风险都是会遇到的，但也有些是我们所无法估测的风险。
面对这些将要面对的坎坷，我们所要做的有很多。
首先要培养优秀的技术型人才，完成本店的正常工作;帮助学校积极宣传;和学校各个社团打好关系，取得他们的支持和信任;在取得一定成果后资金的循环利用，我的建议是增添设备，给成员创造更舒适的环境;承接校外婚庆拍摄也是为增加创业的收入，更可以锻炼成员的能力;最后扩大经营范围，可以适当增加一些证件的制作，以及许多同学喜爱的大头贴等业务。
当然最保险的措施莫过于购买保险，设备的价格比较昂贵，若出现盗窃性事件，对本店将是几乎毁灭性的打击。
购买保险可以降低很多的风险，每年的盈利中扣除一部分作为保险。
具体操作如下：保险和法律事务健身中心的保险，将通过中国平安保险公司购买。
资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿。
由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。
为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。
当然，管理人员会采取有关预防措施，如提供适当指导，给予必要的警告等。
中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
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