团文网>实用文书>策划书>创业策划书

创业策划书

时间：2023-01-18 15:46:05 策划书我要投稿

创业策划书【荐】

　　转眼间一段时间的工作告一段落了，我们又迎来一个新的工作阶段，要定下新的目标了，这时候，最关键的策划书怎么能落下！策划书怎么写才合适呢？下面是小编帮大家整理的创业策划书，欢迎大家分享。

创业策划书【荐】

创业策划书1

　　第一部分市场分析

　　这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果，以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。

　　撰写的思路是：根据企业生存环境分析，判断企业的经营和市场方向；进而通过对企业的产品分析，说明广告产品自身所具备的特点和优点；再根据市场分析的情况，把广告产品与市场中各种同类商品进行比较，并指出消费者的爱好和偏向；据此进一步确定诉求点。如果有可能，也可提出广告产品的改进或开发建议。

　　一、营销环境和行业分析

　　这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素，然后说明各个因素的影响和重要

　　性。环境因素不可能也不需要全部罗列出来。在撰写计划时，关键不在于详尽或包罗万象，而在于选择哪几个真正能说明形势的重要因素，然后，说明这些因素与目前的广告战略之间的联系。

　　（1）企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素

　　1）企业目标市场所处区域的宏观经济形势

　　总体的经济形势

　　总体的消费态势

　　产业的发展政策??

　　2）市场的政治、法律背景

　　是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场

　　是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告??

　　3）市场的文化背景

　　企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处

　　这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品??

　　（2）市场营销环境中的微观制约因素

　　企业的供应商与企业的关系

　　产品的营销中间商与企业的关系??

　　（3）市场概况

　　1）市场的规模

　　整个市场的销售额

　　市场可能容纳的最大销售额

　　消费者总量

　　消费者总的购买量

　　以上几个要素在过去一个时期中的变化

　　未来市场规模的趋势??

　　2）市场的构成

　　构成这一市场的主要产品的品牌

　　各品牌所占的市场份额

　　市场上居于主要地位的品牌

　　与本品牌构成竞争关系的品牌是什么

　　未来市场构成的变化趋势如何??

　　3）市场构成的特性

　　市场有无季节性

　　市场有无暂时性

　　市场有无其他突出的特点

　　4）行业的市场运行模式

　　（4）营销环境分析总结

　　1）机会与威胁

　　2）优势与劣势

　　3）重点问题总结

　　二、消费者分析

　　（1）消费者的总体消费态势

　　现有的消费时尚

　　各种消费者消费本类产品的特性

　　（2）消费者分析与目标市场描述

　　1）确认市场细分

　　2）主要细分市场

　　3）次要细分市场

　　4）细分市场特征（地理、人口统计、消费心态、行为等??）

　　（3）现有消费者分析

　　1）现有消费群体的构成

　　现有消费者的总量

　　现有消费者的年龄

　　现在消费者的职业

　　现有消费者的收入

　　现有消费者的受教育程度

　　现有消费者的分布

　　2）现有消费者的消费行为

　　购买的动机

　　购买的时间

　　购买的频率

　　购买的.数量

　　购买的地点

　　3）现有消费者的态度

　　对本产品的喜爱程度

　　对本品牌的偏好程度

　　对本品牌的认知程度

　　对本品牌的指名购买程度

　　使用后的满足程度

　　未满足的需求??

　　（4）潜在消费分析

　　1）潜在消费者的特征

　　总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等

　　2）潜在消费者现在的购买行为

　　现在购买哪些品牌的产品

　　对这些产品的态度如何

　　有无新的购买计划

　　有无可能改变计划购买的品牌

　　3）潜在消费者被本品牌吸引的可能性

　　潜在消费者对本品牌的态度如何

　　潜在消费者需求的满足度如何

　　（5）消费者分析的总结

　　1）现有消费者

　　机会与威胁

　　优势与劣势

　　重要问题总结

　　2）潜在消费者

　　机会与威胁

　　优势与劣势

　　主要问题点总结

　　3）目标消费者

　　目标消费群体的特征

　　目标消费群体的共同需求

　　如何满足他们的需求??

　　（6）对企业以往的定位策略的分析与评价

　　1）企业以往的产品定位

　　2）定位的效果

　　3）对以往定位的评价

　　（7）新产品的定位策略

　　1）从消费者需求的角度

　　2）从产品竞争的角度

　　3）从营销效果的角度

　　（8）对新产品的定位的表述

　　新定位的表述

　　新定位的依据与优势??

　　（9）提出品牌价值主张

　　（10）各目标市场的营销组合概述

　　1）目标市场选择的依据

　　2）目标市场选择的策略

　　广告计划应该是企业营销计划的直接延续，对品牌主张的说明可以使营销计划与广告计划直接产生明确的联系；品牌应该在目标细分眼中离有什么地位？广告策划人员要以企业的营销战略为依据对它进行说明，并以此指导所有的广告策划活动。??

　　三、产品分析

　　（1）、产品特征分析

　　1）产品的性能

　　产品的性能有哪些

　　产品最突出的性能是什么

　　产品最适合消费需求的性能是什么

　　产品的哪些性能还不能满足消费者需求

　　2）产品的质量

　　产品是否属于高质量的产品

　　消费者对产品质量的满意度如何

　　产品的质量能继续保持吗

　　产品的质量有无继续提高的可能

　　3）产品的价格

　　产品的价格在同类产品中属于什么位置

　　产品的价格与产品质量的配合程度如何

　　消费者对产品价格的认识如何

　　4）产品的材质

　　产品的主要原料是什么

　　产品在材质上有无特别之处

　　消费者对产品材质的认识如何

　　5）生产工艺

　　产品通过什么样的工艺生产

　　产品在生产工艺上有无特别之处

　　消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品

　　6）产品的外观与包装

　　产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符产品在外观和包装上有无欠缺

　　产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目产品外观和包装对消费者是否具有吸引力

　　消费者对产品外观和包装的评价如何

　　7）与同类产品的比较

　　在性能上有何优势，有何不足

　　在质量上有何优势，有何不足

　　在价格上有何优势，有何不足

　　在材质上有何优势，有何不足

　　在工艺上有何优势，有何不足

　　在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足

　　（2）产品生命周期分析

　　1）产品生命周期的主要标志

　　2）产品处于什么样的生命周期

　　3）企业对产品生命周期的认知

　　（3）产品的品牌形象分析

　　1）企业赋予产品的形象

　　企业对产品形象有无考虑

　　企业为产品设计的形象如何

　　企业为产品设计的形象有无不合理之处

　　企业是否将产品形象向消费者传达

　　2）消费者对产品形象的认知

　　消费者认为产品形象是如何

　　消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符消费者对产品形象的预期如何

　　产品形象在消费者认知方面有无问题

　　（4）产品的诉求点分析

　　1）产品的卖点

　　2）产品的诉求点

　　3）消费者与产品诉求点的契合??

　　（5）产品分析的总结

　　1）产品特性

创业策划书2

　　××服务：

　　每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家)，接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

　　为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

　　为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的`实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。

　　内在口碑宣传：

　　细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。

　　外送特色：

　　购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

　　外卖单广告与标语：

　　在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。)

　　顾客您好!为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打×××××××××××，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。

　　有一个充满活力的地方!完全开放的空间，自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光，构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候，趣味互动真钱游戏中的顾客，织成了一道靓丽的风景，或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

　　宣传拉条广告：

　　您知道××的家开在哪里吗?

　　××的家会员每天都有优惠您知道吗?

　　××的家的外卖服务很特别您知道吗?

　　您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

　　××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

　　××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

　　您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

　　员工使用：

　　请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。

　　员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。

　　员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。

　　收款：2名×1200元=2400元

　　服务：2名×1200元=2400元

　　外送：2名×1000元=20xx元

　　后厨师傅：4名×1800元=7200元

　　共计：人数10名=14000元

　　毛利润分析：

　　这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。

创业策划书3

　　随着生活水平的逐渐提高，人们对结婚的要求也越来越高，应运而生的各类婚庆企业越来越多！

　　一、购婚纱10000元+购小的喜庆用品（礼炮、彩带、红包、拉花、、、、、）+适当购置鲜花（扎花车、手捧花、头花、胸花）+门面+工商注册=开业

　　二、前期：司仪、摄像、乐队、车队、化妆、光碟刻录这些业务你手里要有一部分资源，采取挂靠、提成的办法。当然你有这方面的特长最好。

　　利润分析

　　如今，各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体，同时也被越来越多的年轻人所接受和认可。喜结良缘无疑是人生的一大喜事，但操办婚典却令人头痛。要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱，自然少不了要东奔西跑，因而在许多新人及家人眼中，筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事。如何少花钱也能让婚礼出新出彩，便成为筹办者最大的愿望。现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理。

　　市场前景

　　据国家宏观调查的资料表明，农村每对新人结婚费用在2—10万元，城市大约在8—25万元。其中光婚礼消费就占全部费用的1/5—1/6。从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴，到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典，可见国人婚庆观念已有了很大变化。而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间，这必然形成结婚高峰期。结婚人数的增多，促使了婚庆生意的日益火爆。xxx年国庆前夕，北京、上海等地婚庆企业的订单爆满，以致难以招架。如果你能提供优质的服务，定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

　　投资条件

　　婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上，包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。

　　开家婚庆服务企业规模可大可小，租一间50平方米左右的门面房，安装一部办公电话，一两个助手，几张办公桌，有10万元的流动资金即可开业。

　　效益分析

　　婚庆服务内容不同，收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例：花店里的胸花、头花价格为100多元，而婚庆企业仅头花一项就报价100多元；一般的美容院，盘头化妆收费200元左右，而婚庆企业最低报价为300元，足以见得收益之高。

　　营销建议

　　1、由于婚庆的文化与风俗具有浓厚的地方特色，因此，经营婚庆要赚钱，地方特色不能少，要在个性化和地方特色方面下功夫。

　　2、每次组织庆典，都送给新人有特殊意义的小礼物，能很好的树立企业良好形象。

　　利润分析

　　在婚庆企业商业计划书中应该做好详细的利润分析。如今，各种奇异的婚典形式频繁地见于各类媒体，同时也被越来越多的年轻人所接受和认可、喜结良缘无疑是人生的一大喜事，但操办婚典却令人头痛、要把喜事办得隆重热闹而又体面省钱，自然少不了要东奔西跑，因而在许多新人及家人眼中，筹办婚礼是一件费时费力而又不得不为之事、如何少花钱也能让婚礼出新出彩，便成为筹办者最大的愿望、现在有越来越多的人将婚礼庆典交给婚庆企业打理、

　　市场前景

　　在婚庆企业商业计划书中应该观察预测市场前景。据国家宏观调查的资料表明，农村每对新人结婚费用在2—10万元，城市大约在8—25万元、其中光婚礼消费就占全部费用的1/5—1/6、从最初结婚时简单地照一张二人合影、亲朋好友吃顿婚宴，到现在照成套的婚纱摄影、参加专业婚庆企业组织的庆典，可见国人婚庆观念已有了很大变化、而且几乎半数以上的新人将吉日选择在“五、一”、“十、一”、元旦、春节期间，这必然形成结婚高峰期、结婚人数的'增多，促使了婚庆生意的日益火爆。特别是每年国庆前夕，北京、上海等地婚庆企业的订单爆满，以致难以招架、如果你能提供优质的服务，定会分得婚庆服务的一块蛋糕。

　　投资条件

　　在婚庆企业商业计划书中应该详细描述投资条件，婚庆的业务范围主要集中在婚礼当天的服务上，包括婚礼的择日、婚礼主持、摄影摄像、婚纱化妆、场地布置、婚车租赁、鲜花乐队、婚宴组织等。

　　开家婚庆服务企业规模可大可小，租一间50平方米左右的门面房，安装一部办公电话，一两个助手，几张办公桌，有10万元的流动资金即可开业、

　　效益分析

　　婚庆企业商业计划书中还要详细分析婚庆企业的效益。婚庆服务内容不同，收费也不同。以收费最少的鲜花、化妆为例：花店里的胸花、头花价格为100多元，而婚庆企业仅头花一项就报价100多元；一般的美容院，盘头化妆收费200元左右，而婚庆企业最低报价为300元，足以见得收益之高。

创业策划书4

　　一、快餐店介绍

　　1.本店属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

　　2.都市快餐店位于潍坊市商业步行街，开创期初步锁定成为一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

　　3.因为对餐饮业有着极大的兴趣，我相信以我的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。

　　4.本店需创业资金5万元，其中3万元已筹集到位，剩下2万元向银行贷款。

　　二、投资计划

　　由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。发展初期，大力发展中式快餐尚未涉足的网上快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区等地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。

　　三、市场分析

　　随着社会生活节奏加快，快餐业的出现和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市场与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　　目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，远远超过大众所能接受的程度，这也决定了不可能让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

　　但考察现行中式快餐小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的'创业计划，是极有可能成功的。

　　四、经营分析

　　1、经营目标

　　1)由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，要想打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在潍坊市商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

　　2)本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在鸢都众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

　　2.快餐服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　　3.目标市场的定位。

　　大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+学生+其他。

　　4.市场策略

　　快餐网络化，人性化

　　(1)网上快餐产品订购是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是网络订购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的巴士和服务人员负责运送。

　　(2)针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的巴士和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，创业初期设立的目标是“送餐到家”服务。

　　(3)快餐公司形象策略

　　在位于商业区附近的快餐厅充分显示本店的形象清洁、卫生、实惠、温馨。

　　5、人事计划

　　本店开业前期，初步计划招收全日制雇员以及临时雇员的具体内容如下：

　　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。应聘者持《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同。同时，为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：

　　A、制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。

　　B、实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。

　　6、销售计划

　　开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。与此同时推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者可获得价值888元的礼券。每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。

　　五、竞争与优势分析

　　快餐业的竞争对手主要是商业街附近的小餐馆以及像麦当劳、肯德基那样的快餐店。他们各有各的优势，当然我们也不示弱。因为在创业初期，所以我们一定要大力吸引顾客，在不影响销售额的情况下尽量压低价格，让平时的低薪阶层一样可以在这里消费，让顾客买得舒心吃得放心;同时在其他餐饮业没有开始网络订餐的情况下，实施新战略，开通网络订餐业务，送餐上门。

　　六、财务报告

　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。

　　1)本店固定资产万元营业面积平方米桌椅套冷冻柜台灶件若干

　　2)每日流动资金为多少万元

　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。注：因在创业初期，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。

　　七、投资风险与收益

　　当然任何事情并不是一帆风顺的，在快餐店发展的道路上可能会遇到许多的问题，例如，销售业绩下滑，顾客回头率不高等等。只要我们找到问题的源头，及时调整策略，始终以顾客利益为本，问题最终会得以解决。

　　不仅是利润，更是服务。作为这个行业的倡导者，本店会本着以优质服务和行业健康发展的理想和信仰来服务于顾客，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。

创业策划书5

　　一、发展前景

　　自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的" 吃饭"问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 "自古有之"。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。

　　二、店面简介

　　本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

　　本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

　　三、发展战略

　　1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。

　　2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

　　3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

　　4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

　　5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的`眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　四、餐厅管理结构

　　店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。

　　经营模式

　　经营理念

　　本公司特色营销将侧重于以下一些重点：

　　主要的文化特色：健康关怀、人文关怀

　　主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品

　　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　　主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境

　　五、市场分析

　　在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

　　本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

　　六、优势与劣势：

　　本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

　　WEAKNESS(劣势)分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

　　OPPORTUNITY(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

　　THREAT(威胁)分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　七、财务状况分析

　　1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等

　　2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

　　3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。

　　4.每日经营财务预算及分析

　　据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

创业策划书6

　　一、创业背景

　　“溜冰运动”又称轮滑运动。进行溜冰运动可以达到健身目的：一、锻炼平衡能力，溜冰运动有脑部平衡操之称;二、可以减肥，换不缓步持续刷街30分钟平均消耗热量285卡，间断式轮滑(1分钟低姿冲刺+1分钟的直立式轻松滑)30分钟内耗掉了450卡热量;三、相对于跑步，溜冰运动对关节的锻炼更加安全，溜冰运动对关节所造成的冲击力比跑步低大约50%;四、促进心脑血管系统和呼吸系统机能的改善和代谢。缓步持续轮滑30分钟心跳达每分钟148次;五、溜冰运动可以使我们体形变得更加完美，双脚滑轮，使得大腿后部、臀部、下背部更有型。如果溜冰者在溜冰时候强有力的摆动手臂，还有助于前臂与胸部塑型;七、可以减压，轮滑的愉悦性，让你因工作紧张的神经得到放松。

　　chongzuo原本是南宁市的一个县城。在XX年12月23日，国务院批准：撤销南宁地区和崇左县，设立地级chongzuo市。到XX年8月6日，chongzuo市才正式挂牌成立。刚刚成立的chongzuo市经济各方面都没有得到全面的发展。原来的chongzuo市区以百家惠问中心展开，所以在百家惠旁边约50米处有一家康乐溜冰常但是康乐溜冰场距minshiyuan较远，这个距离给我们minshiyuan想去溜冰的同学带来不便;加上chongzuo市中心大有向minshiyuan所在江州区转移的趋势。所以我们团队决定在minshiyuan附近开设一家花样年滑溜冰场，主要目的是为了方便minshiyuan师生。

　　二、创业目标

　　为民师院师生带来一个娱乐场所，积累我们团队的合作工作经验，赚取财富。提高我们的团队合作意识。

　　三、地址选择

　　地址选择在学校周围三百米之内，我们的主要服务对象是民师院的在校学生和老师，同时也服务其他顾客。

　　四、场面布置

　　花样年滑溜冰场总面积为700平方米。包括溜冰室和管理室。

　　溜冰室总面积为651平方米，长、宽分别为31平方米和21平方米。整个溜冰室以“回”字形状设置，中间小的正方形的溜冰区域边长为5、5米，这个溜冰区域地面平滑，扶手之间的距离较接近，可以给那些初学溜冰运动的人学习用，我们把这个区域叫做初学者溜冰区域。在小正方形的外围是一个大的长方形，在这个长方形的溜冰区域中有上坡下坡等溜冰道路，以便给喜欢花样溜冰者挑战自我，提高自我。在小的正方形的溜冰区和大的长方形的溜冰区之间用活动的护栏隔开，这样以便在必要的时候关闭初学者溜冰区域。比如顾客在溜冰期间要求关闭溜冰区域等。

　　在溜冰场的长的四面墙上贴上一些溜冰的简单动作解析图和一些安全常识标语。每一面墙上都放上渔网灯，渔网灯的颜色跟随着溜冰场内的音乐节奏变换。

　　在天花板上根据其面积装上四个吊扇。在长的两面墙上各装上一个音响，用于播放溜冰音乐。

　　在溜冰室内设计换鞋区和休息区，休息区和溜冰区用活动护栏栏好，这样就可以避免溜冰者撞伤休息者。

　　由于考虑到本溜冰场刚刚成立不成熟，所以我们会在休息区设块意见墙，以顾客对我们服务或者其他的设施有意见和建议的都可以写在上面。我们会根据顾客的要求和我们的实际情况及时改善我们的`花样年滑溜冰常

　　管理室与溜冰室隔一面墙，之间不设立门槛。在管理室内设有一台收银台(买二手的);两个个鞋架，一个大的用于放置各种溜冰鞋，小的给顾客放鞋;两台电脑(自备)，一台用于播放音乐，一台用处理数据;一台电风扇。

　　五、市场调查

　　1、对问卷调查所得数据分析

　　据调查崇左市区内目前只有一家康乐溜冰场，ktv、网吧等娱乐性质的行业较多。我们团队对民师院的不同系不同年级的学生进行调查，其中有68%希望在民师院旁边开设溜冰场;有80%希望有自己的溜冰鞋;有52%会在学校租赁溜冰鞋;有绝大部分希望溜冰一天只消费9元钱。

　　2、与同行比较

　　就我们调查的情况看来：整个崇左市区就一家溜冰场——康乐溜冰场，康乐溜冰场处于现在的崇左市中心，距民师院有十几千米。

　　就我们看来康乐溜冰场有以下缺点。

　　一、厕所内部卫生不好，苍蝇蚊子很多。

　　二、墙面粗糙，溜冰的人容易被擦伤。溜冰场内没有具有难度的溜冰道。

　　三、休息区和溜冰区之间没有护栏，顾客在休息时候有被溜冰者撞伤的危险。

　　四、溜冰室内没有电风扇，夏天室内会闷热。

　　五、溜冰室内卫生不好。

　　六、溜冰室内护栏不牢固。

　　康乐溜冰场的溜冰鞋质量整体处于较差，如果顾客溜冰超过1小时，脚会感到隐隐作痛;溜冰超过3小时，顾客的脚就会阵痛。但是康乐溜冰场正在处于崇左的市区中心，那里人流量高，很容易吸引到溜冰者去溜冰。就我们看来，康乐溜冰场与花样年滑溜冰场比较，康乐溜冰场具有以下优势：

　　一、康乐溜冰场资金雄厚，其管理者社会经验相对与我们较丰富。

　　二、康乐溜冰场已被崇左的市民所知，包括民师院的同学，所以其在崇左的知名度相对较高。

　　三、康乐溜冰场除营业溜冰之外还经营桌球，这样溜冰者在溜冰之余可以打桌球，这将会更加吸引溜冰者的前往。

　　花样年滑溜冰场的劣势：我们的管理经验不足，在管理过程中有可能出现管理不到位而导致倒闭;我们资金不足，在经营的过程中可能会出现我们没有预料到的开支，如此，也可能导致倒闭。

　　花样年滑溜冰场做出的应对措施：认真经营，积累更多经验，在市场竞争中生存下来。

　　六、服务及管理

　　我们的服务宗旨，全心全意为来溜冰的顾客和租鞋的顾客微笑服务。

　　1、经营策略及收费

　　本溜冰场提供场地和各种溜冰鞋以供顾客使用。同时，本溜冰场还提供租溜冰鞋服务，自备有溜冰鞋的顾客也可以支付一定费用后用自己的溜冰鞋进入花样年滑溜冰场进行溜冰运动。每一天早上八点半正式营业，晚上二十二点关门打烊。

　　在本溜冰场单排溜冰鞋按每双每小时2元，超过三个小时的按一天来收取，一天收费8元。租鞋按每小时2元，超过4小时按一天算，一天收费10元。

　　在本溜冰场双排溜冰鞋按每双每小时1、5元收费，超过210分钟按一天来收取，一天收费6元。租鞋按每小时1、5元收，超过4小时按一天收取，一天收费8元。

　　2、内部管理

　　内部所有事情由主要负责人负责。

　　技术员每天分早中晚三次检查溜冰场内设施的安全。如发现问题应及时解决，每一天晚上打烊之后要检查每一双溜冰鞋的损坏情况，如有安全隐患因处理，处理不了的应贴上已经准备好的标签，直到鞋的问题全部解决，才再次使用。

　　卫生员分早晚两次打扫溜冰场内的卫生，保持溜冰场内的清洁。

　　宣传部负责宣传溜冰场的服务项目，提升花样年滑溜冰场在民师院的知名度。

　　财务员每一天都须统计一天的收入和支出费用，并做好记录。同时也要预算次日的收入支出情况。

　　各个工作人员在做好本职工作之外，还应相应的配合其他人员工作。如有请假需要80%以上的人员同意方可请假(病假除外)。

　　七、本溜冰场的溜冰鞋类型

　　八、资金预算

　　租房面积：长31×宽21+5×9、8=700平方米，租金：1XX元/月左右

　　装修费用：10000元(包括天花板和墙壁的装修)

　　吊扇4个：480元

　　渔网灯8串：300元

　　门面招牌500元

　　收银台一张：100元

　　鞋架2个：250元

　　拖把2个、扫把3个和垃圾铲两1个：43元

　　印发传单150份：75元

　　电脑(自备)音箱一对：500元

　　修鞋工具盒3套：20元

　　一次性塑料袋20梱：42元

　　单排溜冰鞋80双(包括男式女式两类)：10240元

　　双排溜冰鞋65双(包括男式女式两类)：5070元

　　总计:40300元

　　主要负责人出资9000元，其他五位队员出资8000元，总共投资49000元，减去上面的支出部分，剩余8700元作备用资金。

　　第一个月的收入60%用作备用资金，40%按照规定的比例发给员工工资。预计九个月收回成本。

　　九、策划书附件

创业策划书7

　　在创业开始之前要写写一份漂亮的创业策划书

　　这样你才能吸引投资者来投资你的新公司。所以一份创业策划书应该包含什么内容。创业策划书，是指企业家在创业的初期所编写的一份书面创业计划，用以描述创办一个新的风险企业时所有相关的外部及内部要素。即指创业者在正式启动创业项目之前，基于前期对整个项目的调研、策划的`成果，对创业项目进行全面说明的计划性文件。

　　创业策划书的内容

　　通常，创业策划书中应包括如下内容：创业的种类、项目概况、市场分析、SWOT分析、发展规划、行销策略、资金规划、可能风险评估、投资人结构、内部管理规划、销售、财务预估报表等。

　　创业的种类：包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等，这是创业最基本的内容。

　　资金规划：资金即指创业的基金来源，应包括个人与他人出资金额比例、银行贷款┅等，这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外，整个创业计划的资金总额的分配比例，也应该清清楚楚的记载，如果是以创业策划书来申请贷款，应同时说明贷款的具体用途。

　　阶段目标：阶段目标是指创业后的短期目标、中期目标与长期目标，主要是让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。

　　财务预估：详述预估的收入与预估的支出，甚至应该列述事业成立后前三年或前五年内，每一年预估的营业收入与支出费用的明细表，这些预估数字的主要目的，是让创业者确实计算利润，并明了何时能达到收支平衡。

　　行销策略：行销策略包括，了解服务市场或产品市场在哪里？销售方式及竞争条件在哪里？主要目的是找出目标市场的定位。

　　可能风险评估：这一项目指的是在创业过程中，创业者可能遭受的挫折，例如：景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等，这些风险对创业者而言，甚至会导致创业失败，因此，可能风险评估是创业策划书中不可缺少的一项。

　　其他：包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望等等。

创业策划书8

　　一、现状分析

　　二、竞业分析

　　三、书店定位：

　　四、核心竞争力：

　　五、投资预算

　　六、促销策略：

　　七、风险规避;

　　八、远景规划

　　3.本地个体书店已经长期存在(10余家，分布在学校附件)

　　优势：

　　1) 经营时间一般较长，有一定知名度和顾客群;

　　2) 经营方式灵活：零售、少量批发、租书;

　　3) 价格优势，且有可能出售盗版图书。

　　劣势：

　　1)作坊式门店，环境差，没有文化氛围;

　　2)缺乏经营管理意识，得过且过;对策：此类书店一般不会形成较大威胁。

　　三、商业机会

　　某市的图书音像行业中，虽然本地的新华书店一直占主导地位，但改革开放以来的很多年，xx新华书店的门市业务却不断的在萎缩，门市越来越小，主要靠对教材教辅的垄断经营维持生存。虽然有这些对手先行进入了市场，但除了新华书店以外，其他的对手都还没有形成广泛的影响，对市场的占有也相当有限。当然，随着时间的发展，他们对市场的影响会越来越大，地位也会越加巩固。

　　因此，在对手立足未稳的时候，尽快进入当地的图书市场是必要的，也是可以事半功倍的。否则，一旦市场格局已定，大部分读者形成对已有书店的偏爱，再要从中形成自己的优势恐怕就会是事倍功半了。书店定位基于以上分析，市区还存在适合小型综合专业书店生长、发展的市场环境

　　然而，影响书店生存与发展的因素是多方面的，书店是否进行了准确的市场定位是其能不能顺利地在行业中站住脚的重要因素;在书店进入市场之前的初次定位尤其关键。书店的市场定位就是要对本书店的产品和服务进行设计，从而使其能在读者心中占有一个独特的、有价值的位置2。定位的核心是“差异化”特色经营与提高服务水平，充分利用场地，降低成本，以价格优势吸引读者。针对新华书店“大而全”、“小而全”的特点，从书店的装潢、陈设到图书的品种、陈列以及各种服务都要突出“精”的特点。

　　1.小巧的环境布局给读营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围， 20xx毕业实习生思想汇报范文，有利于读者读书的而不仅仅是买书的环境。(形象差异化)

　　2.亲切周到的服务努力拉近与读者的距离，一切从读者的需要出发，毕业论文结束语，体现文化行业的特色，突出人文关怀。(服务差异化)

　　(二)、特色：同样针对新华书店种类全面的特点，加之xx地区目前还没有对某一领域图书突出的大量的需求，书店在种类和数量上完全没有优势，而且做某一门类的专业书店的.市场条件也不成熟。

　　1.“特色”是要在既不追求全面又不专做一类的情况下，抓住几类市场需求较大或者新华书店忽略了的又有一定市场需求的图书，深入地挖掘，做出专业水平。(产品差异化)

　　2.“特色”还要在经营的范围上考虑。比如，文具、贺卡，以及图书包装、礼仪送书等增值服务。(产品差异化)

　　3.在直接面对读者零售的经营方式之外，主动出击挖掘客户，争取集团购买的大客户。

　　四、核心竞争力：

　　有针对性的图书种类，全面人性化的服务。尤其是服务，因为“书店出售的所有东西里，只有服务是自己的产品”。当然，书店的定位不是一次就能适当合理的确定，也不是一成不变的。必须根据市场情况和竞争对手的变化，需要适时适当的不断加以调整和改进。五、投资产出预算

　　(一)书店的投资主要是前期铺底图书与书架等设备的采购，以及门店的租金与装修。总投资15万元。

　　1、图书音像商品的采购：7.5万

　　计划经营各类图书5000—6000种，8000册左右，费用5-6万元，首付3万，其余批发商垫资。

　　计划经营各类音像制品50000—6000种，15000张左右，费用4.5万元。

　　2、设备采购与装修：3.2万

　　根据书店的定位，书店的环境应与一般个体书店有明显的区别，整洁、明亮，具有时尚气息和文化氛围，必须在书架和装修上能体现出来。门店应进行经济型的装修。

　　装修费用：地板8000元;吊顶20xx元;粉刷1000元;门套4000元;广告牌20xx元;17000元

　　设备：书架20组×600=12000元;电脑售书系统(电脑利旧，打印3000元)

　　3、店面租金：4万/年

　　(二)收益预测：

　　1、书店定位销售的少儿、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6折以下，如按定价销售则有40%的利润空间;按照xx的市场情况，如以8.5折进行优惠销售就能够形成价格优势，而且仍有25%以上的利润空间。每天销量估计为10-30本，则营业额可达150-450元，保守平均250元;

　　2、音像店定位销售的的批发折扣一般在5折以下，批发价3元，售价6-8元;如按定价销售则有50%的利润空间;每天销量估计为20-40张，则营业额可达120-240元，保守平均150元;。

　　3、外延其他商品销售：咖啡100元;其余50元。

　　以上合计收入550元按平均35%毛利率则200元×30=6000元

　　书店每月的固定费用 =房租(含水电)+税费 +人员工资 (实际运行中还有不少杂费)每月预计总额 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,书店每月的损益平衡点 =固定费用 = 5600元损益平衡点营业额 =固定费用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元即:每月营业额达到 14000元，平均日销售额 360元就可保证收支相等。

　　保守估计：以上合计收入420元，略有盈余;

　　正常估计：书店日均营业额达到600元左右，月营业额达到18000元。则：月毛利额 = 18000 x 0.35 = 6300元，年为75600，即：一般情况下，按计划总投资10万元计，1年半即可收回全部投资。

　　乐观估计：书店日均营业额达到800元左右，月营业额达到24000元。则：月毛利额 = 24000 x 0.35 = 14400元，年为172800，即：一般情况下，按计划总投资10万元计，8月即可收回全部投资。

创业策划书9

　　一、前言

　　民以食为天，足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下：

　　西餐：

　　1、高档餐厅：讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

　　2、快餐店，如麦当劳，肯得基等。适合青少年消费。

　　中餐：

　　1、酒店：以规模经营取胜。

　　2、小酒店：以特色招牌菜取胜。

　　3、连锁快餐店：以连锁规模经营取胜。

　　4、大排档：以价廉物美，随意取胜。

　　如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地？"卖"点很重要。中国传统食品"粥"为主要产品的系列产品虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

　　"粥"字典解释：稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚赈灾说明了"粥"对于生存的重要。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。现代研究表明：食"粥"更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今"粥"仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外，风行东南亚。其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病，养生美容。由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。我们正是看准机会，挖掘整理，搜集选择了几百种实用粥谱，推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率高的产业之一。

　　二、市场研究及竞争状况

　　目前人们对粥的认识还局限于一般的状态，品种单一，常见的白粥配咸菜，八宝粥（红）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品种，且对效用宣传极少，销售方式也陈旧，尚无专门粥店和相应的营销网络，市场缺口很大，无明显的竞争。

　　20xx中国互联网创业投资盘点报告

　　普通粥仅能充饥填肚价低利少，人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

　　卖点：不是稀饭，是健康！仅把粥作为一般食品的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信，满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来，抢占商机。

　　三、消费者研究

　　1、对象：一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人。

　　2、主要益处：营养，卫生，口感好，保健，食疗。

　　3、主要场合：早餐：经济实惠，营养的早点。配合干点销售。正餐：除以上作用外，重点是医院，学校。夜宵：给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。（给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会）

　　4、重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。高档粥的'补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。

　　四、主要产品：

　　300余种粥及干点62款轮流供应（配方及制作方法另告）

　　1谷类粥14款2豆类粥16款3蔬菜粥36款4肉类粥40款5花类粥12款6果品类粥32款7中药类粥80款8鱼类粥20款9其它类粥12款配套产品62款

　　1糕类36款2饼类16款3其他类10款

　　优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别技术，易生产，好销售，无淡旺季。

　　缺点：因配料众多，初期采购稍麻烦，推广需要过程。

　　2、卤菜：各地特色卤菜（如四川卤菜，武汉的鸭脖，南京盐水鸭，开封桶子鸡，、江浙糟菜，广东及湖南的烧腊，熏菜），鲜族泡菜等。

　　3、各地特色小吃：

　　一、北方风味：东北李连贵熏肉大饼，海城馅饼，大连枣泥蒸饼，天津母子丁香饼，十锦烧饼，煎饼果子，承德的混糖锅饼，鲜花玫瑰饼，北京的一窝丝清油饼，内蒙的哈达饼，西安的肉夹馍，萝卜饼，秦镇凉皮，黄桂柿子饼，山东滨洲的锅子饼，济南的千层饼，周村酥烧饼，孔府桂花饼，等等。

　　二、南方风味：台湾花生石头饼，咸菜饼，豆沙锅饼，南瓜饼，三鲜锅饼，上海酒酿饼，散丝锅饼，四川椒盐锅魁，玫瑰花饼，江苏黄桥烧饼，苏州麻饼，扬洲枣泥饼，太仓糟油春饼，贵阳鸡肉饼，杭州蓑衣饼，湖洲姑嫂饼，金华雪菜油酥饼，湖北东坡饼，广水桔子饼，虾丝饼，湖北江陵九黄饼，湘鄂茶油饼，武汉老通城豆皮，小桃园油酥饼，面窝，豆沙藕饼，广西莲蓉夹心饼，安庆油酥饼，湖南浏阳茴饼，江西九江桂花茶饼，，广东潮洲猪油芝葱饼，广州小风饼，月牙馅饼，云南鸡蛋麦饼，福建泉州水晶菜头饼，泉州芋头饼。厦门海蚝煎，等等。

　　各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，更有吸引力。

　　五、市场建议

　　近期：

　　1、开一家样板店。以此宣传品牌，扩大影响力。地点以市中心为宜。面积40—50平米。装饰风格以回归自然为主题。全用木板，木桌，木椅。简单朴素。

　　2、外送服务：粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制。专业送货队伍。重点对象：医院住院部，学校，家庭。统一着装的人员上门赠送菜单（上面有食疗粥谱及对症效果），接受电话定货。

　　中期：

　　1、逐步开设连锁店。可以用特许方式加盟，不收加盟费，只受少量商标使用费和管理费。总店统一配送配料。店铺只管订货和销售。

　　2、专柜和店中店：利用别人的场地经营。可以自营，也可以送货由比人经营（如大饭店，商场，影院，迪巴等场所，公园，旅游区等等）

　　3、与再就业工程结合起来（与政府有关部门联系，争取支持）大量吸收下岗人员，设立流动售货车定点定时供应（车站，要道，社区均可）急扩大就业人数又免除场地租金，还扩大了销售，增加了利润，名利双收。 4、建立自己的网站。开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道。

创业策划书10

　　一、网店概要

　　1 、投资安排

　　资金需求量：5万元相应权益：无

　　2 、网店基本情况

　　网店名称：SHOES LOVE

　　网店地址：淘宝网

　　网点注册人：

　　电话：

　　E-MAIL：

　　地址：

　　网店性质：个体经营

　　网店的主营产品：鞋子

　　3 、网店的宗旨

　　4 、网点资料简介

　　浪漫的生活，不一定是在特定的场合特定的节日才营造出来的。只要感觉到了，一双平平凡凡的白色布鞋也会充满艺术性和浪漫色彩。生活中的每一个细节，都是可以用心来传递的。我们的网店意义在于将你的那份真心、情意与孝心用手绘画诠释到洁白的鞋面上。一件简单的单品，是用心来调和色彩，能让你的爱人你的亲人以及你的朋友感触到那贴心的温暖。我们网店立足做到客户最大满意度，网店为你提供各类创意手绘鞋，这个创意可以说我们网点自己的设计，但我们更希望通过你的故事来表现那一幅幅生动的情感绘画，有故事才有灵气。 SHOE得你的LOVE，SHOW出你的LOVE 。

　　二、网店管理

　　1、负责人：

　　2、经营团队：

　　3、外部支持：（指导老师）

　　三、市场调研概况分析

　　1 、目标市场的设定：着重与年轻的消费者群体，年龄在14 —至40岁之间的朋友，这些消费者是我们“ shoe love show love ”网店最大的客户群。

　　2、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素：随着网络的发展、电子商务的扩大，大多数年轻人越来越喜欢网上购物，因为网上购物不仅时尚，还可以节约大量时间，并且网上大量的商品足以满足消费者需求。

　　3、产品现状：市场状况良好，产品处于新开发阶段，经过我们的调查，这类产品有着很大的发展壮大空间。

　　4、市场趋势预测和市场机会：经过我们的市场调查，追求个性化服务的需求十分强烈。个性化的独一无二在今后的需求中依然会是呈现持续上涨的趋势。我们的的商品成为潮流前线的趋势势不可挡。

　　四、竞争者分析（SWOT分析）

　　劣势：周期长物流问题多，保密性差；从制作、拍照、上传、发货再到售后花费的精力太多；网络安全问题，网络的黑，客、病毒以及木马网银等不安全因素；信誉的评价，这是买家购物的很大标准之一。

　　优势：鞋子DIY有助于吸引顾客眼球，加之我们的手绘画是根据客户自己的故事绘制的，极具个性化且价格合理，我们承诺将产品做到客户满意为止；没有市场竞争者。

　　机会：网上购物的消费者市场巨大，商品推出面相对人群广；网上商品种类多种多样，可以找到更好的货源提供者；提高商店知名度，利于商品的销售。

　　威胁：网店的运营依附于大的交易平台，受交易平台的约束力强；我国的电子商务法和支付体系不完全，在很大程度上制约了网点的发展扩大。

　　五、网店的主要发展战略和阶段目标

　　1、战略目标：一直以来，我们都是追求并执着于一个目标——只为你的爱而创业，只为你的爱而存在！shoe love…show love！

　　2、阶段目标：进入市场，开发客户。为提高店铺人气，在开店长期进行一定的营销推广。

　　3、进度安排：第一阶段：市场调研，分析问卷

　　第二阶段：淘宝网开店，维护

　　第三阶段：宣传推广

　　第四阶段：金融业正式运营轨道

　　六、项目技术独特性

　　1、做个性：根据马斯洛的需求层次来看，但人嘛的温饱得到满足之后，便开始注重生活的品位了。追求潮流、个性、时尚，我们所放在网上的鞋子，全部都是来源于生活情感，保证是独家首创。

　　2、做创意：“如有雷同，回家跪键盘”，这是我们“SHOE LOVE SHOW LOVE”网店前进的方向，在QQ群里，百度贴吧，天涯论坛，猫扑网等潜在客户聚集地挖掘客户。

　　七、已投入资金的用途

　　1、进货：主要资金使用出

　　2、盈余资金使用方向：

　　八、网店目前产品及主要介绍

　　1、产品生产：

　　资源及原材料供应：厂家

　　产品标准、质检及生产成本控制：绝对做到以客户为中心，发现损坏的物品，坚决不予出售。

　　包装与储运：通过快递或邮政投送，保证产品没有污损。

　　2、产品价格介绍及方案：

　　1x定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，对产品的需求程度及喜爱程度给出适当的定价。一般情况下为一物一价。

　　2x影响价格变化的因素和对策：

　　3x服务介绍：为客户提供个性、时尚并附有自己感情的手绘鞋，创意来源于我们生活中对亲友爱人感情的表达方式。在我们的货柜里陈列了许多谢，如果没有你中意的，我们将根据你自己的情感故事为你定绘属于你的那双鞋。我们会在接到订单的第一时间和客户取得联系。

　　九、网店优势说明

　　（网店首页截图）

　　我们做的是集舒适性、实穿性、观赏性为一体的商品。

　　我们的价格合理，商品质量绝对保障，杜绝假冒伪劣商品。

　　十、市场营销

　　1、销售政策的制定：创意营销：我们卖的不是鞋，我们卖的是创意，是你的情感。

　　2、销售渠道、方式、行销环节和售后服务：网上销售，第三方物流，专注服务

　　从前期店面设计，从地域、季节、消费者习惯、经济水平差异等方面进行考虑，保证全方位的服务。

　　3、主要业务状况：网站属于零售商，支持团购，方式另议。

　　付款方式：支付宝、财付通、网银、货到付款、邮政汇款。

　　运货方式：快递EMS

　　折扣策略：VIP秒杀买够一定金额进行返还不定期推出特价商品送礼品送积分免运费

　　1、销售队伍情况及销售福利分配：除工资外，按销售额分配奖金

　　2、促销和市场渗透：

　　①主要促销方式：送积分，送小礼品，买够一定金额返还相对金额

　　②广告/公关策略：在百度贴吧、天涯论坛、腾讯QQ以及猫扑网等大性网站进行宣传

　　宣传策划案：

　　网店初步定位：把根据感情故事制作手绘鞋的网店当做一个营销平台，而非企业公司的简单推广式网站。我们给顾客的是述说着他们心灵故事的实体物，我们将他们内心抽象的想法生动的活现在鞋面上。

　　营销模式结构：

　　创意情感手绘鞋电子商务网店+网站（淘宝、易趣、拍拍、当当）+博（新浪、网易、搜狐）

　　核心营销运营模式。

　　用户会员制：

　　会员制度可以说是营销网店的核心模式，是网店与会员交流、交易的纽带。会员制的好处主要包括：

　　1、客户主要性客户可以很自由、很自然的浏览商品，并做出自己的判断。

　　2、客户互动性网店下方的买家评论可以作为客户间购买商品的参考，并向商家推荐一些富有创意的绘画。

　　3、客户激励性网点上的积分制度是其网上行为的评价，积分多的客户我们可以在假日或者店庆的时候给予特别优惠。

　　产品结构优化：

　　1、首页展示：首页的商品展示区将分为三个板块，“我们的热销商品”，“他们的故事感动你了吗”（那些有故事的买家做的鞋）“你的故事也能让他们感动”（一双纯白的鞋，正等待着顾客说出他们的故事）

　　网店根据感情的分类将产品也归类来超链接，链接版块包括：爱情、友情、亲情以及其他，在这些大标签下还设小的搜索条件，包括颜色，面料等，以方便顾客搜索。

　　2、产品展示及说明：把所有的.鞋都拆开，上传鞋子给角度观看的图片，并详细说明鞋子的面料，鞋码，以及颜色等，让顾客在第一时间了解他们看中的产品。

　　3、产品制作流程：通过顾客叙说的故事绘制图片，让后以电脑合成的方式做出效果预览图片，当客户满意时我们便实际操作，从拍下到收到货物，我们保证不超过七天。

　　口碑营销：

　　利用客户的宣传，推广我们的网站和产品，口碑是营销最好的方式。我们可以通过客户把我们的网址或店名发送到QQ上，贴吧里来推广，或者口头上向朋友推荐，我们会相应的给顾客一些折上折的优惠。

　　网店营销模式：

　　掌握网店交易技巧，充分利用好网站，从网上获得最直接的买家，并把他们带到自己的主网店上来。充分利用各大门户网站宣传自己的产品和网店。

　　网店目的及优势：

　　树立网店形象：我们是做创意情感的网店，店的品牌形象至关重要。特别是在网络极其发达，信息传播极其快速的今天，通过网络来了解产品形象及网点实力的人是特别多的。因此，网店一定要树立一个积极正面的形象，这往往决定了客户对企业产品的信心。

　　优化网点内部管理：网店的实施可以使资源损耗、成本降低，加强员工间的联系和沟通，大家信息共享，可以使得网店的经验和运作达到最优化。

　　增强销售力：将我们的产品具有的个性、时尚、以及富含情感等优势充分传播出去，使得市场细分的优势得以在销售额上体现。

　　提高附加值：让顾客认为购买我们的商品，不仅是买到了那双看得见的鞋，更重要的是绘制在那鞋面上的那份情感，当然还包括我们店承诺的售后服务。我们为顾客提供便捷的、有效地、即时的244小时网上那个服务，我们在任意时候接受客户提出的问题，并及时给出答复。

　　网店商品的宣传策略：

　　1、折扣促销由于网上销售本身的局限，顾客在购买鞋子时不能直观、全面的看到，也不可以试穿、触摸，再加上配送成本和付款方式的复杂性，可能会导致网上购物和订货的积极性下降，我们会适时的做一些大的折扣，以此促使客户网购。

　　2、赠品促销赠品促销不仅能达到折扣促销的目的，还能提升网点的知名度，可以鼓励消费者经常访问网店，一伙得销售机会。我们店鄙视以假货、劣质品作为赠品发放。

　　3、限期供应“限期供应”对消费者具有极大的诱惑，有促使消费者抓紧时间购买的作用。我们还会推出一些诸如秒杀之类的活动，以增加网店知名度。

　　4、与其他网站建立一些友情链接：我们可以和那些买衣服饰品的商家交换店铺链接，当别人的店铺上了首页我们也可以获得收揽客户的机会。

　　5、利用身边的关系网：网店成员都印制名片，上面包括简单的网店信息、主营商品信息等内容。去校友网、QQ空间留言，让你的亲友们没事去逛逛吧。

　　6、市场开发规划：通过情感来绘制鞋子，这自然需要强有力的创意以及精湛的绘画艺术，我们的DIY鞋子将与其结合，形成一套独具特色的盈利手段和营销模式。我们的商品，不跟着潮流，我们要青春，积极向上，我们要创造潮流，让潮流跟着我们走。

　　十一、风险分析

　　1、资源（供应商）风险

　　我们店本着提供最实惠、最新颖、最富感情的理念在做商品，但是由于各种原因，货品供应出现偏差，将会给网店的运行带来一定的风险。

　　2、进货的风险

　　①供应商发出的货出现质量问题，而无法进行退换

　　②进货人员工作失误

　　③采购预算不准，超出预测

　　④货物运送过程中不可预测的意外

　　3、市场不确定性风险

　　电子商务网站的大部分资金都用于商品的采购和库存，商品的需求量完全是根据订单来做的。在运营的过程中可能出现的不确定因素导致的风险。

　　4、研发风险

　　我们对客户的故事诠释出来的画作客户不喜欢，造成人力物力上的耽搁。使网店的运行速度减慢。

　　5、成本控制风险

　　主要从资金的投入，商品的成本分析，期间费用，商品的销售利润，以及负债等过程中产生。

　　6、资金链的风险

　　商品在短时间内销售量较少，而初期的投入长久没有收回。

　　7、竞争的风险

　　互补品或者市场追随者的加入降低市场份额。

　　8、交易安全的风险

　　网络的信息数据传输被窃取或者破坏；运输途中由于第三方物流的失误造成的损失。

　　9、政策风险

　　政府在应对各种经济状况下采取的决策，如：政府对网上交易实行税收等，也会降低店铺的收入。

　　10、财务风险

　　网店创办时产生的负债，在一段经营时间之后，网点是否有能力偿还。固定成本在销售收入中所占的比重是否合理，我们要做到最近结构的最优化，维持适当的负债水平，充分利用资金获取财务收益，提高网点的盈利能力。

　　11、管理风险

　　这里主要涉及人员的流失，对关键人员的依赖，以及员工的不忠诚。

　　12、关店风险

　　由于市场竞争过于激烈，网店缺乏管理，经营方式不当，市场不完全接受我们的产品等各因素导致网店关门大吉。

　　十二、应对风险采取的措施

　　1、和供应商建立良好的合作关系，保证供应商方面不出现问题，即使供应商自身出现问题也会提前告知详情。

　　2、利用网店的优势或者地域时空的差价来获取足够的利润。

　　3、接到订单发货后，双方及时联系，并对货物实施时时监控。

　　4、通过向校园网、粉丝网站发帖，专业制作班服、吧服等。

　　5、建立良好的顾客关系，将顾客的肯定意见广为宣传。

　　6、利用网络定期向客户发送相关产品的介绍以及上架的新品。

　　7、不断探索，不断创新，不断改进。

　　十三、需要技能

　　1、对商品进行市场定价以及消费者心理定价，锁定目标消费群。

　　2、不断摸索，不断积累经验。

　　3、价值上的创新，用赚到的钱扩大项目或者开发新项目。

　　4、熟悉网络交易平台的规则。

　　5、销售技巧的把握和顾客关系维持，以及诚信经营。

　　十四、网店版块简图和说明

　　1、 Shoeslove图片

　　2、花有花语,鸟有鸟语,鞋子也有属于它的语言哦,作为主人的您想让它开口吗?

创业策划书11

　　创业是创业者对自己拥有的资源或通过努力对能够拥有的资源进行优化整合，从而创造出更大经济或社会价值的过程。

　　综述：

　　社会在发展，人类在进步，人们的追求更多的从物质层面上升到精神层面，对个人服饰、房屋摆设的要求也不仅仅限于便宜、耐用，而更多的关注它们是否大方、美观，对赠送的礼品也更加注重其内在含义，正所谓“礼轻情意重”。

　　然而，人们在服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的选择方面往往捉襟见肘。他们每天关心的不再是吃什么、喝什么，而是穿什么、怎么穿，送什么，怎么送。

　　我们从这一现象中发现了市场，我们将以淘宝网店的形式，为人们提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意，为人们的生活带来方便，增添色彩。

　　一、店铺介绍

　　开办于20xx年9月15日。主营创意家居、饰品等新奇特东西。本着诚信的经营态度，想顾客之所想，以顾客的角度出发的经营理念。

　　二、经营环境

　　1、行业分析

　　(1)市场调查

　　截至20xx年6月30日，中国网民总数为1。23亿人，与去年同期相比增加20xx万人;20xx年中国网购用户数仅为208万人，到20xx年中国网购用户数已高达1855万人，到20xx年中国网购市场用户将达到7400万人，交易额将可能达到1800亿元。

　　美国、德国等发达国家电子商务用户占网民比例已远超30%，而在中国，这个数字是40%。

　　20xx年中国约有15万人在网上全职或兼职经营网店，据估算，他们每月从中获利超过了20xx元，这一数字远高于20xx年中国城镇居民月均收入，收入水平最高的北京居民家庭平均每人月总收入才1878元。

　　(2)选择本行业的主要原因：

　　①成本少、风险低：与传统的店铺相比，网上开店不用租赁门面，不用缴

　　纳税金、水电费，只收取很少的商品上架费与交易费，有的甚至免费。而且按需进货，不用担心货物积压。人工成本低。

　　②经营方式灵活：网店不受传统的营业时间、营业地点的限制。经营者可以全职也可以兼职经营，不需要投入大量时间去看店。快捷，能节约时间成本。网络店铺能面向全球、24小时365天不间断营业，辅助以im工具、手机等通信方式和发达的物流配送体系。③消费群体广泛：因为网店是开在互联网上的，面向的是所有可能看到商品的网民或消费者，这个群体可以是全国的网民，乃至全球的网民。很多卖家有独特资源或渠道。比如卖品牌商品，很多人的朋友甚至自己就是专柜员工，以批发价、内部价拿到网上卖。

　　2、客户分析，目标市场

　　据调查，通过网络购买商品的人多具有以下特点：年轻、富裕、有理想、关心社会、注重自我、理性、善长追求新鲜事物、好胜、没有耐心等。他们大多是学生、公司白领、政府办公人员等，一项调查表明，中国在网上购物的网民一般网龄在2年以上，占总数的92。4%，其中，3～4年网龄的最多。

　　因此，本店的商品主要销售对象是学生和公司白领。

　　3、风险因素：与实体店经营不同，网店经营虽然也面临一些风险，但相对而言，风险要低的多。

　　(1)竞争者

　　有经营就有同行竞争，网店存在很大比例的重复货品销售问题，你卖我也可以卖，看谁竞争得过谁，且受信用高低的驱使影响，要接受顾客货比三家、淘汰优劣的选择考验。但由于投入小，不少网店如果经营一段时期毫无起色，还有个改换门面的灵活性，很快就又可以尝试经营另一新品。

　　(2)投入成本

　　既然投入了资金，那么就希望有所回报，但生意场上没有侥幸，所以就存在资金投入风险。但目前网店的经营税费、租金、管理费都较低，因此风险较低。

　　(3)淡旺季节

　　由于货品的季节转换、淡旺季之分等问题的存在，经营存在压货风险。但四通八达的网络却不受地域的限制，且网店的淡旺季并没有很大的差异，因为上网是随时随地的，并不受季节、节假日的影响。

　　(4)技术风险

　　①internet网络速率的风险;

　　②技术能力的限制;

　　③技术开发和商品化周期过长;

　　④国内外软件的竞争和冲击。

　　三、公司战略

　　1、目标

　　(1)愿景：

　　让有空气的地方都充满我们的创意!

　　(2)使命：

　　用创意为生活增添色彩!

　　(3)价值观：

　　以最低的成本做出最好的效果。

　　(4)远期目标：

　　在淘宝上开拓属于我们自己的天地

　　2、发展计划

　　基于对经营环境、自身实力等方面的分析，我们制定出如下的阶段性发展计划：

　　第一阶段，在淘宝网上申请个人网店，开办创意商店。由于资金、影响力有限，管理经验不足，我们的创意商店首先在淘宝

　　网这个已经发展成熟的网上交易平台上开办，提供服饰搭配、房屋摆设、礼品组合的各种创意，并以组合的形式出售创意所需物品。

　　目标：壮大自己的创作队伍，不断创新，提供更多更好的创意;

　　与商家建立广泛的合作关系，互利共赢;

　　提供知名度，扩大影响力。

　　第二阶段，自立门户，开设独立网店。经过一段时间的'经营后，随着管理经验的丰富，资金实力的增长和影响力的提高，我们将自建网站，开设独立网店。

　　目标：进一步提高知名度，扩大影响力。

　　3、经营战略

　　(1)总体战略

　　网店与顾客良好关系的出发点有以下两个方面：

　　①公平合理;

　　②完善的服务：顾客就是上帝;顾客就是效益。

　　(2)组织管理战略

　　①管理方面的主要要求是：团队要坚强;集中统一控制;用财务来衡量经营活动。

　　③组织原则：组织是可变的，不是永久不变的。以今天的组织来做今天的事是合适的，若以今天的组织去做明天的事，那就不一定合适了。要使组织机构与变化的环境条件相适应。世界上的事情变化很快，必须使自己的组织机构随时与之相适应。再一点，组织机构要服从战略的安排，一个网店的战略，决定它的组织机构，并且要及时。

创业策划书12

　　一、企业概况

　　水果篮子休闲水吧的经营范围有各种鲜果饮品，甜品，冰品，现调茶饮，属于休闲饮品店行业。饮品店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。饮品店在市场上已形成完整的规模，想要打开市场，就需要有自己的特色。绿色、健康、时尚，是这个时代人们所需要的，本店主打的鲜果饮品就围绕这一主题。

　　店名叫水果篮子，好记顺口，再加上得当的招牌设计和门店装修，让人想到这四个字眼前就会出现满满的缤纷水果，令人心旷神怡，垂涎欲滴。店名具有青春活力，较容易得到顾客认知。店铺将建在山西省大学城附近，目标顾客是附近各大高校和高中生，将吧台与散座结合起来，在饮品品种上加以创新，再取一些新颖独特的名字吸引顾客，合理定价，服务至上，差别化定价，回本快，盈利可观。根据市场问卷调查，饮品带你吸引顾客再次光顾的因素除了饮品的口感，还有优雅的店内环境。顾客光顾饮品店是为了享受休闲时光，追求一种亲近放松的温馨感，作为消费主体的大中学生更是喜欢轻松写意的环境。所以店内的装潢要主打自然舒适的色调，给人一种更放松的感觉，时尚又富有人性化的桌椅摆设，给人以温馨的休闲感，精致独特的小摆设，在小细节上给顾客留下深刻印象。

　　二、产品介绍

　　作为服务行业，我们不只是单一的提供饮品，周到的服务、特色环境也是吸引顾客的主要因素。

　　1、主营产品：水果篮子休闲水吧是以经营鲜果饮品为主的休闲餐饮服务，以新鲜，美味，多样化为产品定位，产品可在店内品尝或打包。水果篮子的饮品分鲜果现做和非鲜果饮品，定价差别化。饮品有鲜果奶茶，水果茶，鲜果汁，咖啡等，甜品有水果布丁，冰淇淋，水果捞，沙拉等，冰品有沙冰，冰粥等。用玻璃器皿盛放，摆出各种美丽诱人的造型，使产品精致化，一点小改动就能吸引顾客，还能卖出好价钱。

　　2、优雅舒适的店内环境：

　　店内有吧台坐，普通座和雅座之分，若条件允许，还可设露天秋千坐等，为顾客提供舒适的环境，差别定价（如普通座，吧台座免费，雅座，秋千座多加2元）。饮品店的设计符合年轻人要求。情侣需要自己的二人空间，能面对面的交流，给爱情升温；三五亲朋好友小聚一下，喝着合意的饮品，吃着精美的点心，很惬意；心情不好的时候，或者累了，都可以来杯茶，听着音乐，放松心情…

　　3、产品创新：在情人节，七夕，端午等重要而有意义的节日，增设创意饮品，不定期增加免费小点心。意外的产品惊喜也会得到意外的财富惊喜。

　　三、市场分析

　　水果篮子是中段大众化的饮品店，所以我们的直接竞争对手是典型的学校周边的传统奶茶店，如快客，快乐柠檬，避风塘等，这些饮品店经过多年的经营，打造了出了自己的品牌，有了一定的市场份额和知名度，在学生中的认知度也较好。但是正是由于品牌规模，导致他们的加盟店质量良莠不齐，并且产品不够新颖，让顾客有种喝腻了的感觉，这正是我们的机会。并且传统饮品店模式单一，紧靠销售饮品获利，而我们把产品和服务结合到一起，虽然成本略高，但给人眼前一亮的感觉。

　　SWOT分析

　　1、Strengths：优势分析

　　（1）地价低廉。水果篮子选址在山西省大学城，这里是信息信息年开工的新项目，2两年后完工，位于晋中市，是新开发区，因还没有完全开发，所以地价会比市中心和重点高中附近低很多。并且未来店面升值的空间大。

　　（2）品牌自主。水果篮子是自有品牌，产品种类不受限制，经营模式可多样化，可随时随顾客意见对产品及服务做改进。

　　（3）技术简单。开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般四个左右就可以了。（4）盈利空间大。各式饮品的成本并不高，非鲜果饮品成本一般不到一元，鲜果饮品成本一般也不会太多，但卖价是成本的5到10倍，利润可观

　　（5）市场大。大学城大学和重点高中集中，并且在建成后几年内，就会发展成小型生活区，随着商业街的进驻，我们的市场将会由学生扩大。

　　2、Weaknees：劣势分析

　　（1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。

　　（2）店面要求高。水果篮子集产品与服务于一体，所需的店面至少50平米，并且要求精装修，后期的维护费用也较大，给资金回流造成困难。

　　（3）前期我们的目标顾客是学生，但面临寒暑假，收入一定会受影响，但费用依然很大，资金如何运转是不可避免的.问题。

　　3、Opportunities：机会分析

　　水果篮子有其独特的创新理念，能够在中端市场中拥有自己的独特之处，使人眼前一亮，前期我们的目标顾客是学生，随着经济水平的提高，学生的消费实力不容小觑，并且他们的猎奇心理和享受心理会强于其他人，他们需要一个环境，口味，服务都很优质的休闲区来供自己享受闲暇时光。后期随着商业街的发展，这里也会是逛街的人们休息的场所。

　　4、Threats：威胁分析

　　（1）饮品店质量参差不齐，中低档奶茶店的价位比较低，对部分消费者有一定的吸引力。

　　（2）目标消费群还不成熟，消费习惯和消费心理还需要引导

　　（3）作为新创立的品牌，会受到有较高知名度的品牌的冲击，还会受到一些目标顾客的排斥。

　　四、营销策略

　　⑴产品策略：产品方面，质量绝对过关，保证食材和制作环境的卫生，同时要注重口感美味，不可太甜太腻。注重产品创新，根据季节和节日对产品进行调整，增加产品种类。后期可尝试增加小甜点，小零食，来吸引更多顾客。

　　⑵价格策略：采用差额定价法。因为在很长一段时间里，我们的目标顾客是学生，学生的平均消费能力相对较低，但也不乏具有一定消费能力的学生，因此非鲜果类饮品的价格不能定太高，而高端商品如现榨果汁，水果捞，鲜果布丁等产品定价可以偏高，座位的定价也是如此。

　　⑷促销策略：A在进行促销之前，我们先进行宣传。在学校的广播进行宣传，并制成宣传单，进班级发送。在班级，协会之间进行3天的宣传。

　　B在学校宣传优惠活动。当场买一杯送一杯，多买多送，上不封顶，仅限1天。然后在营业前一周内，去店面消费，平均一次性消费15元以上送珍珠奶茶系列一杯，20元以上送鲜榨果汁一杯，25元以上特色甜点一份。

　　C每位来店内消费的顾客，均可以得到一张积分卡，消费一杯盖一个章。累计消费满10杯的可以赠送一杯红茶或者果汁。这样更能拉住老顾客，回头客也会增多的。

　　五、财务分析

　　启动资金20万左右，其中房租一年15万，设备1万，装修3万，原材料及周转资金1万。

　　1、资本结构：采用股份制合作方式，按股投资，按股分红。

　　2、销售预测：开业三个月后基本维持正常营业水平。一年半左右时间收回成本。预测收入毛利率在40%左右。

　　3、成本预测：时尚饮品店的利润相对较高，而投资却不大，前期需要3万块钱左右。其中主要的花销是店面租金和首次置货款，月运营成本在xxxx元左右，再加1000元作为周转资金。

　　4、花费预测：

　　设备及投入物：总计：大约16250元

　　冰柜2台6800元，桌子5张450元，椅子20把640元，榨汁机3台690元，封口机1台，音响1台240元，

　　送货单车1辆380元，空调1台xxxx元，其它设备及装潢费用5000元

　　店铺运作开支：总计4500元

　　包括店员工资4x700=2800元，通用费用100元，交通费用200元

　　水电费400元

　　采购1000元等

　　六、人员配置

　　为每个岗位找寻最适当的人选，是企业成功的第一步，也是使员工正确做事的最重要的问题。在指派员工之前，自己首先必须要对各项工作内容有充分了解，方法是将工作解剖透视，逐条地分析其职责，建立详细的工作说明书，而后制定一个符合工作人选条件的标准，即工作规格表。同时也不要忽略了一些必备的人格特质，方能达到“人适所用”的境界。

　　因本店规模较小，人员配置相对简单，一人身兼数职。本店设店长1名，制作2命，服务员和保洁2名

　　店长：店面法人代表。负责店面主要销售业务。有完全独立的决策权。掌握店面所有流动资金和人员调度。掌管人事和财务大权。店长同时要负责采购的职责；

　　制作：一名是受过专业培训的专业人员，负责店内高端造型产品，一名学徒，负责打下手和简单饮品冲调，榨汁。

　　服务员兼保洁员：为顾客提供各种服务，随时保持店内卫生。

　　经营理念侧重于以下几点：

　　主要的文化特色：微笑示人、健康关怀、人文关怀

　　主要的服务特色：会员制的跟踪服务

　　主要的环境特色：具有现代时尚气息的绿色舒适环境

　　七、风险分析，

　　做任何事都会有风险，开饮品店也不例外，所以大概分析出以下几点风险。

　　1、市场风险

　　在这个日新月异的时代，每天都会有大批竞争对手进入餐饮业，如何在众多对手中脱颖而出时刻考验着每一个人。同类饮品店盗用创意也是不可忽视的风险。

　　2、经营风险

　　人力资源成本的上涨，商铺租金上升，经营成本增加。项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上饮品业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　3、管理风险

　　如果因为管理不善，导致水果无法及时采购，导致无形的损失。饮品业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　4、财务风险

　　店铺在发展初期，财务风险主要体现在资金短缺，即资金不能满足发展需求。

　　八、发展潜力

　　茶果汁奶茶的兼营，好像一个企业的多元化经营，是一个具有较大的发展潜力和战略意义的市场，必须深入调查，详细分析消费者的消费心理和消费行为，以消费者的品味价值取向以及需要为依据，结合市场现状和自身条件，塑造良好形象，不断创新服务，制定灵活多样的市场营销策略，从而实现企业持续稳定的发展。本策划书由调查和查阅资料制定，具有较强的可行性和可操作性。

　　本店开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生等的年轻人的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

　　因为店面的选择是在大学较密集的地段，所以应考虑到寒暑假客流量的问题。暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

创业策划书13

　　目录 1

　　1 公司概况 3

　　1.1公司名称 3

　　1.2公司结构 3

　　1.3经营范围 3

　　1.4服务宗旨 3

　　1.5人员及组织结构 3

　　1.5.1人员能力分析 3

　　1.5.2人员分工 4

　　2 产品与服务 5

　　2.1 产品介绍 5

　　2.2 收费设定 5

　　3 市场调查与分析 6

　　3.1 可行性分析 6

　　3.2 客户描述 6

　　3.3 市场分析 6

　　3.4 竞争分析 7

　　3.4.1竞争者分析 7

　　3.4.1.1现有竞争者 7

　　3.4.1.2潜在竞争者 7

　　3.5茶餐厅竞争的形式分析 7

　　3.6 SWOT分析 8

　　4 经营战略 9

　　4.1 目标市场 9

　　4.2 营销策略 9

　　4.3 推广策略 9

　　4.4 创新机制 10

　　4.4.1技术创新 10

　　4.4.3经营模式创新 10

　　5 财务分析 11

　　6 风险及对策 13

　　6.1 风险 14

　　6.1.1 外部风险 14

　　6.1.2 内部管理风险 14

　　6.1.3 市场风险 14

　　6.1.4 原料资源风险 14

　　6.2 对策 15

　　6.2.1 应对措施 15

　　7 总体进度安排 15

　　1 公司概况

　　1.1公司名称

　　福生

　　1.2公司结构

　　直线制结构

　　1.3经营范围

　　点心、咖啡、西点

　　1.4服务宗旨

　　时尚、优质、舒适、健康，让顾客满意的服务

　　1.5人员及组织结构

　　店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名

　　1.5.1人员能力分析

　　店长：能带领团队，激发团队热情，为客疯狂，为人诚实守信，具有良好的职业素养

　　西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上

　　咖啡师：具有中高级以上职业资格证书

　　服务员：有相应工作经验、沟通能力较好

　　1.5.2人员分工

　　店长：1、独立负责本店的日常管理工作； 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责； 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务，为客疯狂； 5、协调好内部员工关系； 6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系； 7、负责正确解决顾客抱怨，提高顾客满意度

　　西点师：1、负责本店西点制作；2、负责西点的研发更新；3、负责食材的盘点与采购量

　　咖啡师：1、负责本店的咖啡、的制作；2、负责咖啡、的研发更新；3负责食材的盘点与采购量

　　服务领班：1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务；2、检查当班服务员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展

　　服务员：1、负责服务顾客就餐；2、协助采购食材；3、店内的清洁工作

　　2 产品与服务

　　2.1 产品介绍

　　2.1.1 产品种类

　　咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王特色咖啡：极品蓝山日本炭烧咖啡、卡布奇洛、拿铁跳舞咖啡、焦糖玛奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡肯雅曼特宁

　　西点：各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞

　　水果：各类水果，但以纯水果为主题。

　　2.1.2产品特色

　　适合中高级人群消费，满足多种人群口味、现场制作、健康

　　2.2 收费设定

　　咖啡：现磨现煮咖啡：国宝蓝山王68 158、特色咖啡：极品蓝山58 108、日本炭烧咖啡28 、卡布奇洛40、拿铁跳舞咖啡38、焦糖玛奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

　　曼特宁 32 56。

　　西点：各类面包小饼干提拉米苏黑森林蛋糕芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕慕司蛋挞

　　水果：大盘 38 小盘 28

　　3 市场调查与分析

　　3.1 可行性分析

　　1)、休闲甜品店市场竞争激烈，且市场品种和品牌众多，新品牌、新品种的不断涌现，使市场被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，蜂拥挤占着市场。

　　2)、品牌繁多的休闲餐厅分为供应堂食、饮品和仅以供应饮品为主两大类。全国有大小茶餐厅不计其数，各地品牌众多。在抚顺市场，有知名茶餐厅10余家。

　　3)、高档甜品店各方面较之中低档茶餐厅占上风，从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上低档甜品店不敌高档甜品店。高档甜品店利用的客观优势是室内环境幽雅，消费者现阶段对茶餐厅选择上的心理。但是，中低档甜品店前景良好，潜在巨大的消费客群，中低档甜品店才比较贴近于日常生活方式。 4)、我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看，20xx年百强企业中，休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长43.25%，居各业态增幅之首； 20xx年百强企业中，从营业额和增长速度来看，休闲餐饮依然发展迅猛，其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态，增幅超过了50%。休闲饮品的代表性连锁企业以20%的速度逐年占据着越来越多的市场份额，部分非餐厅品牌也抢占着相当大的客群。

　　3.2 客户描述

　　服务对象主要是中白领和高校学生，其消费观念是时尚、优雅、舒适、品质符合我餐厅理念。

　　3.3 市场分析

　　目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士20xx年的统计，我国各式超过6万家以上，产值约100多个亿。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、广州、成都等大中型城市，而且每年以20％的速度增长。

　　隶属于餐饮行业，无论是从业企业还是从业人员，因受制于市场环境，变化和变动较大，每年都有一大批新的出现，但与此同时，又有许多停业或歇业。

　　3.4 竞争分析

　　3.4.1竞争者分析

　　3.4.1.1现有竞争者

　　肯德基、德克士、麦当劳、好食多，各种咖啡店与披萨自助店，他们是强势品牌，消费者对其有品牌偏好，有思维定式。

　　3.4.1.2潜在竞争者

　　近这几年，这个行业在国内开始发展，有些城市已经普遍了，其前景较好，不断地有人加入此行业。形成较强的竞争趋势。

　　3.5茶餐厅竞争的形式分析

　　环境竞争：随着大街小巷自助饮食店的增多，顾客的消费就有了非常大的选择余地，在这种情况下，竞争的焦点就转向了店面环境的改善，如果经营环境“脏”、“乱”、“差”，那么即使有一

　　定的价格优势，也很难引来顾客，相反，创建洁净、明亮、整齐且优雅舒适的店面环境，则会使消费者感到心情愉悦，从而使回头率大增；

　　服务竞争：经过一定时期的市场竞争，经营环境都有了相当大的改善，价格战和各种促销活动也是此起彼伏，此时比拼的焦点转向了服务领域，自助饮食店属于服务性行业，因此服务态度和服务质量，直接影响到生意，服务竞争衍生出了多种多样的服务形式，如外卖服务、明星服务等形式；

　　地段竞争：消费群体客户涵盖社会各界，经常光顾的消费群体主要集中于年轻人，因此，不同的选择的地段环境就成为竞争焦点，一般而言，选择成熟写字楼和高校是保证良好业绩的前提；

　　产品竞争：供应的餐饮品种包括各种饮料与茶水和西式糕点，对产品进行技术开发与创新，设计产品的外观，引起更多人的兴趣；

　　效率竞争：效率竞争主要指特定的时间和特定的对象，很大一部分消费群体是写字楼的白领和高校学生，从点菜至结账都讲求速度，每逢午饭时段，尤其面对顾客众多的时候，效率是留住顾客的最佳手段。

　　3.6 SWOT分析

　　优势：地处高校密集区或食街，人流密集、商机无限，得天独厚的环境；全新的设备，宽敞明亮的就餐环境，高性价比的食品，有利于销售切入；经济型酒楼人力构架，高星级酒店服务模式，环境舒适。

　　劣势：新开业，缺乏市场知名度，市场认知及接受有一个培植过程；

　　机会：在高校区，市场容量大；地理位置得天独厚，商业环境不可复制；新店、新员工经过系统培训，士气不言而喻；周边虽商家林立，但软体环境不同，竞争力有强有弱，已为客源分流埋下伏笔；

　　威胁：服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

　　4 经营战略

　　4.1 目标市场

　　追求时尚、高品质生活的年轻人。

　　4.2 营销策略

　　1）、价格策略：为尽快打响知名度，可以拟订出短暂的优惠期，进行市场推广，以便迅速强占市场，制造热卖场，引起目标客户群的广泛关注，并利用“羊群心理”的消费心理，逐步推出创新的服务卖点，保持市场热度。在客源稳定之后，则进行必要的筛选。

　　2）、销售策略：通过报纸、电视台等传媒对外宣传，吸引休闲旅游散客和吸引本地休闲客，亦可扩大影响；联合周边有影响力的休闲娱乐场所举办一些活动，以利休闲客开发和快速提升项目在当地的知晓度，进而培植市场；茶餐厅员工每人一件印有“餐店logo”字样的文化T恤，文化T恤派发员工，让员工成为一道流动风景，使信息不径而走，家喻户晓；确保服务品质，实施全员营销和推广会员政策，培植忠诚客户。

　　3）、销售步骤：在前期调研的基础上，深入了解周边的客源市场，竞争对手状况，以及密切关注市场的变化，确定以项目为中心，直径三公里内的市场范围；印制茶餐厅图文并茂宣传资料，逐一走访市场范围内商务写字楼和企事业单位，建立建全客源网络和客户档案，做好客户回访工作，密切客群关系，构建及确保销售渠道的顺畅；全体销售动员，并对骨干进行销售培训，确保全员销售战略的实施.

　　合理的进行销售分工，并对基层员工进行必要的销售训练，以及在销售过程进行检查督导确保全员销售成效；检讨营业期间所建制度，完善内部管理，以及员工进行全方位立体培训，确保餐厅硬件和服务更具星味，树立口碑；明确餐厅销售目标，将指标进行分解并落实到人或部门，建立长效的销售激励机制。

　　4.3 推广策略

　　广告宣传:发传单，条幅

　　搞促销活动

　　产品宣传：宣传产品的有益之处，引起消费者的兴趣。

　　网络宣传

　　综合以上我们可进行近几年非常流行的“整合营销”，除了产品本身的品质以外，在营销过程中还得借助其他一切可以利用的资源，比如销售渠道、人无你有。简单而言，就是想办法以委托或合作的方式进入别人的销售网络，借助对方的优势来弥补自身不足。总之，要让消费者能够接触到你的产品，并能感受到产品的优、特点。这就要求茶餐厅的经营软件、硬件一定要好，缺一不可。比如，如果服务好，赞美就会多起来，信誉和口碑也就会随之更好起来，那么就能够借别人的嘴来为自己说话了，这种活广告的效果是其他广告无法比拟的。

　　4.4 创新机制

　　4.4.1技术创新

　　购买先进的设备，比如全自动的咖啡机，多功能的烘焙、烤等设备

　　4.4.2产品设计创新

　　根据消费者的不同品味设计不同主题的西点、水果拼盘、咖啡，甜点；其次还可以根据社会的不同热点进行设计西点、水果拼盘、、咖啡；

　　4.4.3经营模式创新

　　1.休闲的经营模式借鉴咖啡店与西点店的经营模式，顾客可以进行对食物的打包、定制，价格定在15—50元每份较合适。果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

　　2.休闲厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客。。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志（绝对不能用过期刊物）。与快餐店相比，中国人更会喜欢休闲厅这种环境，毕竟有些中华文化传统的延续。在装修上要讲究舒适，简洁，明朗，情调休闲；随着都市人生活节奏的不断加快，相应的工作压力也越来越大，上街购物和吃饭便成了疲惫的都市人忙里偷闲的又一种调节方式。都市人吃的乐趣已不再是简单的色、香、味，如果开一种以特色取胜的休闲茶餐厅定能吸引众多休闲消费顾客。休闲厅所以受欢迎主要是能随意组合。点吃茶点大多为烘托休闲环境，让人以休闲玩乐和解决温饱为一体，尽情地放松自己。其次是价格适中，一般情况下一杯茶加一些休闲菜点，三、五个朋友，人均50元左右；普通消费者可以接受。另外，吃休闲茶点时间较长，人们相约吃休闲茶点就图它有个宽松的空间，能得到较长时间的休息，常常一坐就是两小时，甚至半天。随着休闲消费的发展，正成为都市人现代的消费潮流。（建议：餐厅把用为断隔的玻璃，全部贴上玻璃纸。）

　　3、餐厅全部使用一次性餐具，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。员工统一着装，切忌不要当顾客面去整理衣服及鞋袜，也不要一直站在就餐的顾客身边，但一定要随传随到。

　　4、不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。学生中大学生应该是餐厅的主流，大学生有时间也稍微有些财力去消费。但是价格的是最为关键的，学生的经济实力源至于其父母。服务也很重要，尤其到了冬天，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而留住回头客。

　　5 财务分析

　　营业设备设施：38,000

　　电脑、柜台、卫生用品、大堂及户外用品

　　厨房设备用品:35,000

　　炉具设备、加热保温设备、冷藏设备、排风设备、火锅设备、煮锅、蒸锅、煎炒锅、勺具、刀、厨房不锈钢器皿、食物储存容器、面包烘焙设备、厨房杂件

　　餐饮设备用品:12,200

　　饮水机、饮料机、陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁机、咖啡机、咖啡壶、咖啡炉、玻璃器皿、餐饮不锈钢器皿

　　清洁卫生用品:1,800

　　拖把、扫帚、刷子、清洁工具、清洁护具、清洁剂

　　洗涤设备用品:4,800

　　洗碗机、餐具消毒柜、洗涤筐、洗涤剂

　　餐椅餐桌柜架:14,200

　　基于环境营造需要，配置或定制相关家具，但要注意家具污染问题

　　其他设备用品:4,000

　　装潢装饰：50,000

　　场地租金：8,000按照月租费用测评

　　物料储备：7,000按照3天的储备周期

　　总计175000

　　员工工资与人数预算

　　西点师傅 1名 1名3000元 =3000元

　　茶水师傅 1名 1名2500元 = 2500元

　　咖啡师傅 1名 1名2500元 = 2500元

　　领班 1名 1名1700元 = 1700元

　　服务员 3名 1名1400元 = 4200元

　　一个月工资预算金额 = 13900元

　　赢利前景:

　　如果每天营业额约为3000元,食材成本为2350,员工工资一个月约为13900元,一天全部工资约465元,电水费一个月约为1200元,一天的电水费约为40元,这样的营业额只能算保本经营.如果每天营业约为3500元以上算,利润额约为1150元,减去一天员工的`全部工资和电水费共计505元,那样自己还有645元利润收入,一天645乘于30天算,一个月就有19350元的利润额,一天12个月就有232200元的利润额.其中还可以拿一点做营销活动费.那么我们9个多月就可以回本

　　6 风险及对策

　　6.1 风险

　　6.1.1 外部风险

　　随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。

　　6.1.2 内部管理风险

　　餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

　　6.1.3 市场风险

　　市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

　　（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

　　（2）项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

　　（3）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。

　　6.1.4 原料资源风险

　　本餐厅的原料主要以咖啡、水果、甜点为主，，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到高品质、天然、无污染的食品。

　　6.2 对策

　　6.2.1 应对措施

　　汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。

　　严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。

　　项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。

　　进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。

　　与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。

　　7 总体进度安排

　　初期（1-3月）

　　主要产品是针对中高级消费者，市场策略为通过积极有效的营销策略，在餐饮和餐食占领一定的市场分额；树立优质、舒适、时尚的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度。

　　中期（1~2年）

　　巩固、扩展已有的市场分额，扩大销售服务网络；进一步健全餐厅的经营管理体制，提高餐厅的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的餐厅形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设；届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着公司的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，公司将实行网点的扩张，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。公司将引进最为科学的特许经营管理模式，迅速培养自己对特许经营体系进行良好管理的能力。实行谨慎有效的特许加盟方式，以契约为基础同时积极进行品牌宣传，强化规范经营，积极培养餐饮连锁经营人才，以统一配送、统一核算来提高连锁经营的效率，实现餐厅快速稳健的品牌扩张。

创业策划书14

　　一、企业概况：

　　根据子女教育问题在家长心目中的地位不断的提升，很多家长都愿意将资金投入到子女教育上来，为子女的将来做打算，总是期望自己的孩子是人中龙凤，更退一步讲，因为现在的中小学生自制能力有限，将大量的时间花废到了打网络游戏上来，家长为了避免这种情况的发生就想将孩子送进暑期辅导班，根据这种社会现状本企业主要是针对的是以攀枝花为中心涉及方圆百里的县、乡、镇而建立暑期辅导班。本辅导中心主要面对的是小学、初中、高中的学生。

　　二、企业策划者的个人情况：

　　本人出生于河南省鹤壁市浚县，现在在攀枝花学院人文社科学院就读于法学专业，不仅在20xx年的暑期曾作为主要负责人带过一个家教辅导班，而且在平时也在校外做关于家教的兼职，有一定的经验基础。

　　三、行业及市场情况：

　　因为家长越来越注重孩子的教育培养问题，将孩子的学习教育作为头等大事来看待，为了子女将来可以更加的有出息，所以很乐意将金钱投入到子女教育上来。然而，正是有很多人也看到了这种商机，所以每年暑假都会涌现出很多的家教辅导中心。

　　从事暑期辅导班这样的工作，不仅需要金钱的投入还需要投入大量的精力，想要做好一个家教班的话人不在多而在精。如何在形形色色的辅导班中脱颖而出也是一个重大的问题。不可否认的是如果辅导班的团队比较优良，辅导班的质量比较优秀那么在众多辅导班中脱颖而出也就不存在问题，最后，也不会担心关于招不到学生的境况。本企业的宣传主要把重心放在三十岁左右六十岁以下的人群上。

　　四、组织与管理：

　　1.企业基本情况：预先拟定的企业名称为“金牌辅导班”预期成立时间在暑假放假前两个月、预期注册资本为30000元，每个教学点上的流动资金大约为5000元。（本企业为合伙企业）

　　其中：现金出资额及占股份的比例为 85%

　　无形资产出资额及占股份比例为15%

　　预期注册地点：攀枝花市东区

　　2.企业主要股东情况：列表说明股东的名称及其出资情况。

　　股东名称出资额股份比例出资形式联系人联系电话

　　甲方

　　乙方

　　丙方

　　丁方

　　3、企业内部部门设置情况：以图形来表示本企业的组织结构，并说明每个部门的责权利、部门与部门之间的关系等。

　　总负责人

　　财务部负责人

　　人事部负责人

　　各分点负责人

　　全体辅导班教师

　　4、企业员工的招聘与培训：

　　本次招聘主要是在暑假放假前一个月进行招聘，采用在校园内张贴广告的形式进行，本次招牌活动主要由人事部负责，招聘地点锁定在攀枝花学院本部、西苑以及机电学院，面试地点全部设在攀枝花学院本部内，本次招聘会根据提前找到的教学点来确定招聘老师的数量，本次招聘大约需要200名教师，分三批进行。

　　培训时间定在招聘结束两天之后，占用大家中午午休睡觉的时间，针对如何宣传，如张贴广告、如何与家长联系与沟通以及如果介绍我们的辅导班做一个细致的培训。

　　5、董事会成员名单：

　　序号职务姓名学历或职称联系电话

　　1 主要负责人刘应巧本科二本在校生

　　2 财务部负责人苑琳琳本科二本在校生

　　3 人事部负责人袁雪芳本科二本在校生

　　4人事部副负责人王晓芬本科二本在校生

　　五、营销策略：

　　因为每到暑期市场上将会涌现出大量的辅导班，总体来说压力还是比较大的'，有很多辅导班大部分是大学生办的，但是近几年来教师也慢慢地开始利用暑假期间办起了暑假辅导班，无疑，这种情况给新生的辅导中心增添了难度，但是这种情况即使机遇又是挑战，因为报名参加辅导班的大多数学生是因为学习成绩不太理想，与自己的老师沟通少，或者说不满意某位老师所造成的，所以，我们并不需要过度的担心这种情况。

　　我们可以在宣传力度以及宣传质量上做到最好，因为很多家长对辅导班也不是很了解，所以，前期的准备工作一定要做好。

　　1.寻看市场，确定教学点：

　　首先要对攀枝花市东区西区本身要做一个具体的了解，确定好攀枝花市的区内的教学点，找到适合的房子，并且商议洽谈，付好定金。教学点尽量设在交通便利，环境优美，离小区要近的地方。桌椅可以提前优先考虑租用学校或者幼儿园的桌椅，尽量可以连同教室一起租起。首先在攀枝花市区的清香坪、瓜子坪、丙草岗、南山、米易、盐边……具体在确立，大约建立30-35个教学点。

　　2.暑期辅导班教师招聘：

　　将招聘的重点放在外表看起来成熟稳重，并且有较好的表达沟通能力的学生上，条件必须要确定吃苦耐劳，工资基本工资为每月1000元，一个点上安排4个教师，其中选定一个能力较强的定位该点的负责人，负责人的月工资为1200，此工资按天计算。每一个教学点点根据本身的具体情况定下指标，每个点至少要找到30个学生，超出的学生每超出一个每位教师可得到五十元的提成。同时会适当的发给生活补助。招聘成功的应该签订与其签订合同，该合同受法律保护，如果违约将追究其法律责任。

　　3.宣传：

　　根据已经确定好的教师将教师根据教学地点的不同分好组，开始宣传单的印发工作，根据地点的不同宣传单都有适当的改变。例如负责人的联系咨询电话以及咨询地点等。确定好后就是宣传工作了，主要包括发传单和张贴广告，发传单最好锁定在中小学生放假拿成绩单的时候，因为，当时会有许多家长陪同。宣传日期大约为10到15天。

　　每个教学点上灯宣传了5天左右，根据具体的情况开始设立咨询点，家长交费的时候同时要签订安全管理协议。小学的费用初步定为450元，初中650元，高中每科400元小学和初中根据具体情况可优惠50元，发票为本辅导中心专用发票，每张发票上要有教学点上负责人的签名。

　　4.授课：

　　本辅导班全部定为7月12号至7月13号开始进行公开课，7月14号为入学考试，7月15好正式讲课。授课时间为一个月，具体的教课安排由教学点自主安排，教材有本辅导中心提供。

　　六、其他：

　　对于刚开始工作不久就要辞职（工作了在五天以内的）的教师，工资将会不以支付，造成严重情况的，本企业将会根据招聘时所签的协约追究其责任，必要时请求违约赔偿。

创业策划书15

　　一、宣传背景：

　　当代社会是一个物欲横流信息发达的社会，各行各业的竞争越来越激烈，有效的宣传不仅能够提高商家产品的知名度，稳定消费人群，而且还可吸引更多新顾客，扩大消费市场。同时商家在大学宣传具有成本低、效果好、信用高等特点。

　　二、协会简介：

　　奋斗者创业协会是在武汉工业学院工商学院院团委领导下由在校学生组成的`学生课余活动组织。经过几年的发展，协会本届会员已超过160人，形成了完善的组织结构体系，是一个奋发活跃的集体，协会本着“创造、创新、创业”的理念，在学校举办过一系列活动，具有很强的影响力。经过集体培训到实践，协会很多成员都积极进取，具备熟练的宣传技巧，能吃苦耐劳，有较强的团队合作精神和集体责任感。我协会本着诚信、积极的态度认真完成商家交付的宣传任务！

　　三、协会部分活动：

　　1、会刊制作；

　　2、举办讲座；

　　3、社团联谊、联欢；

　　4、创业大赛；

　　5、会员培训；

　　6、兼职工作；

　　7、协会社庆；

　　8、集体游玩；……

　　四、宣传方式：

　　1、拉横幅；

　　2、发传单；