食堂承包合同书

[通用]食堂承包合同书11篇

　　随着人们对法律的了解日益加深，越来越多的人通过合同来调和民事关系，签订合同是为了保障双方的利益，避免不必要的争端。相信大家又在为写合同犯愁了吧，下面是小编整理的食堂承包合同书，欢迎大家分享。

　　食堂承包合同书 篇1

　　甲方：_____酒店(以下简称甲方);

　　乙方：_____餐饮有限公司(以下简称乙方)

　　甲乙双方协商，就甲方食堂承包给乙方经营的有关事项达成一致，特别签定此合同，具体条款如下：

　　一、_____订约及解约

　　1、合同期自——年——月——日起至——年——月——日止，乙方可在合同期满前一个月与甲方续签本合同。

　　2、从合同生效之日起，甲方给予乙方半个月的适应调整期，适应调整期期间乙方应充分与甲方管理人员沟通，确保甲方用餐人员满意。

　　二、内容

　　1、甲方的员工按自由就餐模式，保证每月有110——120个员工就餐，最低标准每人每月210元。乙方为其提供早餐、中餐、晚餐、夜宵等。开设多个消费窗口(套餐、自选餐、小吃面食等)，经营菜式以闽南菜、川、粤、湘菜为主。早餐时间：8：00——9：00，午餐时间：11：00——13：00，晚餐时间：17：00——19：30，夜宵时间：23：00——临晨1：00

　　2、甲方无偿提供场地，改造装修厨房，餐厅设备由乙方负责。如果乙方与甲方合作满一年以上乙方退场时每年折价按30%转让甲方，如果乙方在一年内单独提出退场造成乙方的一切损失甲方不给予承担任何责任。

　　三、甲方责任

　　1、不得随意停止承包、增设租赁费或其他收费项目。

　　2、甲方无偿提供乙方工作人员宿舍。

　　3、甲方在转包(或不经营)的情况下装修费用，厨具设备按每年30%折给甲方。

　　4、甲方同意免费乙方开设小卖部，水电费乙方自理。

　　四、甲方权利

　　1、甲方有权向乙方进行行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合冶理、监督等，特别要禁止食物中毒事件的发生，一旦发生类似故，甲方有权追究乙方的责任。

　　2、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求限期整改。

　　3、乙方其他违约时，甲方必须立即告知乙方，以便及时整改，乙方应尽快调整落实，把处理结果告知甲方。

　　4、如乙方出现误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚(特殊情况除外，如停电、停水)

　　五、乙方责任

　　1、乙方在进场后开多种窗口，让员工有更多的选择空间。

　　2、乙方必须遵守甲方的.《食堂管理制度》及其它各项管理制度，认真做好消防、治安管理工作。

　　3、食堂工作人员上岗必须持有健康证(费用自理)，上班时间统一着装、行为规范。

　　4、工作人员上岗必须严格执行管理制度，食品按照食品卫生法生产经营。

　　5、必须确保食品的质量，把好进货渠道及质量关，严禁购买变质和劣质的食品，做到食品卫生，同时做好饭堂的环境卫生。

　　6、乙方必须按甲方规定的作息时间准时开餐，开餐时间如有变动甲方应提前通知乙方。

　　7、乙方工作人员必须遵守甲方酒店的规章制度，如违反者，甲方将依规章制度处罚。

　　五、乙方权利

　　1、乙方有权自主对外经营，自负盈亏。

　　2、酒店客房部打包甲方不收取费用，ktv小菜按售价的20%交给酒店。

　　3、乙方有权自主聘用、调用工作人员。

　　其它约定事项

　　1、_____乙方应保证有充分的人力，物力承办本合同规定的事项，在合同期内所发生的任何意外事件，概由乙方负责。

　　2、_____甲乙双方工作人员及员工有侮辱、恐吓、殴打对方者，双方经调查，据实际情节，协商处理，情节严重的上报公安机关处理。

　　3、_____承包合同终止时，甲、乙双方均提前壹个月以书面形式通知对方。乙方应将甲方提供的设施设备等全清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　4、_____本合同若有未尽事宜，将由双方代表协商补充。

　　六、即签字后生效，具有同等法律效应，甲方双方必须共同遵守本合同，若有违反者必须赔偿另一方一切经济损失。

　　七、本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：_____甲方：_____

　　代表人：_____代表人：_____

　　公章：公章：_____公章：公章：_____

　　签订时间：_____签订时间：_____

　　食堂承包合同书 篇2

　　甲方：

　　乙方：

　　为早日发挥食堂建筑应有的使用功效，推行后勤服务社会化，方便广大师生用餐，学校食堂经营承包实行第一轮竞标。竞标面向校内外，竞标领导组有校长室、总务处和三位教师代表组成。

　　通过公开竞标，中标，承包师生食堂、学校餐厅、小卖部。承包期限为年，即从21年10月1日至21年10月1日。根据合同法等有关法律法规和《中心校食堂承包竞标方案》，在平等、自愿、公平协商的基础上，甲乙双方达成如下协议。

　　一、甲方的权利和义务

　　1.甲方本着节约、简易、实用和安全的原则，通过政府采购等方式配置食堂内部设施。主要有隔断、教师餐厅、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小卖部货架等。在乙方承包期间，甲方不再负责食堂、餐厅的内部改造和维修以及易耗物品的添置。

　　2.甲方负责在学生上课时间实行封闭管理，教育和要求学生遵守就餐秩序，做到文明用餐。

　　3.甲方负责制定食堂卫生、安全、食品卫生安全和食堂管理制度。

　　4.甲方有权利对乙方的经营情况进行检查督促，并派人对食堂卫生和安全、出售的小商品质量进行监督和管理，定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。

　　5.若乙方经营不善，管理服务不良，违反食品卫生法规，或不服从甲方管理，不遵守甲方作息时间和内部管理制度，擅自停业，影响甲方的师生健康和正常教育教学工作，甲方有权随时终止本合同，并且扣留部分借资款。

　　二、乙方的权利和义务

　　1.乙方承包经营甲方食堂，时间从21年10月1日起至21年10月1日止，承包期为年。在同等条件下，乙方在下一承包经营竞标中享受优先权利。

　　2.乙方自主经营、自负盈亏，通过诚实劳动、合法经营获得一定的'劳动报酬。

　　3.乙方因食堂内部设施、水电主干路线不通而严重影响正常经营，有权要求甲方及时整改。

　　4.乙方聘请的从业人员必须遵纪守法，品行端正，诚实守信，关爱学生，热情服务，文明经营，身体健康，年龄在18-60岁之间，有从事饮食业能力和经验，熟知食品安全、卫生法规，严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗，小买部必须持照经营，办证办照费用自理。

　　5.乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳，导致用餐人员流失和事物中毒，后果自负，并追究承包经营人经济和法律责任。

　　6.乙方不得在上课时间、课间容留学生，不得出售劣质商品，不得安置电子游戏机、台球、棋牌、上网电脑等设备，不得在食堂内容留学生和无关人员住宿。

　　7.乙方负责食堂四周20m范围环境区的卫生，及时清理环境区和食堂卫生。

　　8.乙方承包期间必须妥善保管、使用甲方提供的现有设施和财产，负责相关的维护费用，如有丢失或人为损坏应按价赔偿。食堂水、电费用由乙方承担。食堂内部设施如需改造需经甲方同意。

　　9.乙方必须积极配合甲方工作，严格遵守甲方作息时间，不得擅自停业。

　　10.甲方因来客、召开会议、加班等需要安排就餐应尽可能在乙方用餐。由甲方买菜、乙方加工，加工费面议。

　　11.因甲方资金紧，承包款(每年万元，五年共万元)、内部设置使用押金(万元)共计万元由乙方一次性交与甲方，此万元用于配置食堂内部设施。万元内部设置使用押金在乙方承包期满时，甲方扣除内部设施损坏赔偿金后，余额归还乙方。乙方交与甲方的万元必须在订立合同前汇入甲方入财政帐户。

　　12.乙方在承包经营期间，注意防火、防触电、防盗窃，注意劳动生产安全，防范意外事故发生，若发生此类损害人身、财产安全事故，责任由乙方承担。

　　13、其他未尽事宜，由甲乙双方协商解决。

　　三、违约责任(双方本着平等、公平原则协商解决有关问题)。

　　本合同一式两份，甲乙方各执一份，自签字之日起生效。

　　甲方：(盖章)

　　乙方：(签字)

　　21年10月1日

　　食堂承包合同书 篇3

　　发包方：

　　法定代表人：

　　承包方：

　　法定代表人：

　　双方根据，经协商签订本合同。

　　一、承包形式为上交利润递增包干。

　　二、承包期限自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，共_____年。

　　三、上交利润数额

　　承包方上交利润包干基数为

　　承包方按_____递增%比例上交利润。

　　承包方上交利润时间按_____计算，即_____年_____月交_____元;年_____月交_____元;年_____月交_____元;年_____月交_____元;年_____月交_____元。

　　四、企业留利分配

　　项目生产发展基金%福利基金%奖励基金%

　　企业留利

　　五、国家指令性产品供应计划和生产计划

　　六、主要经济技术指标

　　年末固定资产原值_____万元，承包期间固定资产增值总额为_____万元，其中_____年_____万元; _____年_____万元; _____年_____万元; _____年_____万元; _____年_____万元。

　　国家资产的维护;设备完好率达到%;固定资产净值率%。

　　闲置资产处理办法

　　新产品开发_____项，主要新产品是。

　　承包期间技术改造投资总额_____元;年为_____元;年为_____元;年为_____元。

　　产品质量要求。

　　主要物资能源消耗指标。

　　安全生产和双保指标。

　　出口创汇指标。

　　产值指标。

　　人均上交利润。

　　七、贷款归还，承包前的债权债务处理：

　　八、双方权利和义务

　　(一)发包方：

　　应按承包合同规定，监督企业管理好资产，监督企业依法经营，照章纳税，履行合同;做好指导、协调、服务工作。

　　对承包方因经营管理不善，在_____时间内完不成上交利润_____ %，或严重违法经营，或_____的，发包方会同有关部门核查后，可依法定程序解除承包合同或者更换经营者。

　　按合同规定兑现奖罚条款。

　　(二)承包方：

　　承包方的经营者是企业在承包期间内的`法定代表人，对企业的生产经营管理活动负有全面责任，按照《中华人民共和国全民所有制工业企业法》第45条规定行使职权。

　　在国家法律、政策、计划允许的范围内，承包方有权建立以经营者为首的生产经营管理系统。

　　承包方必须遵守国家法律，执行国家政策和计划，完成合同规定的各项指标和任务，维护国家、企业和职工的合法权益，正确处理企业内部的分配关系。

　　承包方完成或超额完成承包指标时，分别下列情况，对企业经营者进行奖励：

　　承包方完不成承包指标时，分别下列情况，对企业经营者进行处罚：

　　九、违约责任

　　发包方违约或非法干预，给承包方造成经济损失，相应调整当年上交利润或延长承包期限。

　　承包方完不成上交利润指标，除由经营者和其他负责人按合同规定赔偿外，不足部分以企业资金补足。

　　十、争议的解决方式

　　因本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，以下列第_____种方式解决：

　　向经济合同仲裁委员会申请仲裁：

　　向法院起诉。

　　十一、双方约定的其他事项

　　十二、本合同自_____起生效。合同正本一式两分，发包方、承包方各执一份，副本一式_____份，分送_____，_____，_____ 。

　　发包方：(盖章)承包方：(盖章)

　　法定代表人：(盖章)法定代表人：(盖章)

　　鉴(公)证意见

　　经办人:

　　鉴(公)证机关(章)

　　_____年_____月_____日

　　签约日期：_____年_____月_____日

　　签约地点：

　　食堂承包合同书 篇4

　　甲方： 乙方：

　　甲方在目平湖外洲围垦了一个养殖场地，所有设施一应俱全（以清单为准），现承包给乙方经营，为明确双方的权利与义务，特制定本合同条款如下：

　　一、承包区域和面积

　　承包区域位于南嘴镇目平湖，东临，西至汉寿芦苇基地，南抵袁述贵养殖基地，北靠岳纸承包芦苇山，水陆面积约700亩。

　　二、承包期限

　　暂定________年，从________年元月____日起至________年元月____日止，本合同期限届满后，同等条件下乙方有优先权承包。

　　三、承包金额及支付方式

　　每年承包金额为陆万元。

　　四、生产设施交付管理办法

　　1、甲方现存有生产设施以造表登记的方式移交给乙方，所造登记表双方签字确认。

　　2、甲方造表登记的财产所有权归甲方所有，乙方只有使用权，承包期满后，乙方按原物归还给甲方。甲方财产乙方必须妥善保管，爱惜使用，如有遗失损坏，乙方必须修复、赔偿。

　　五、双方的权利与义务

　　1、在承包期内，甲方不得干涉乙方的自主经营权，但对由乙方保管使用的.资产，甲方有权监督检查权，如甲方第________年要自主经营，，应提前一个月通知乙方，否则，应赔偿乙方经济损失。

　　2、乙方在承包期内的自主经营，自负盈亏，因经营需要所雇请的员工自行承担费用。如第________年不愿承包，应提前一个月通知甲方，否则一切后果自负。

　　3、在承包期内因生产需要改造生产设施或改变围垦设施，必须经甲方的同意后方可实施，否则，甲方有权终止合同，所有承包费不予退还。

　　4、乙方只和甲方产生合同条款，甲方的一切债务和纠纷与乙方无关，如有问题甲方全权处理，乙方不负责任。

　　5、如在当年的（在乙方承包期内）如因不可抗拒的自然灾害和政府政策的变动所给予的养殖补偿所有归乙方享受。

　　6、甲方基地所载六九杨树木，乙方应负责管理，如有损坏，乙方应负责赔偿。

　　7、甲方养殖基地养殖的甲鱼，乙方应负责管理，严防偷盗，如发现偷盗甲方甲鱼行为，乙方应负责赔偿。

　　六、违约责任

　　本合同一经双方签字付承包租金即刻生效，如有违约，按民法典有关条款赔偿对方所造成的损失。

　　本合同一式二份，甲、乙双方各执一份，每份具有同等的法律效益。

　　甲方签字：

　　乙方签字：________年____月____日

　　食堂承包合同书 篇5

　　发包方： (以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方)

　　工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

　　一、 基本概况

　　1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为日，竣工日期为 年 月 日，合同工期为 天。

　　2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为 人(具体以实际就餐人数为准)。

　　3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为甲方无偿提供。

　　4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

　　二、 承包期限

　　本合同暂定承包期限为 年 月 日起，至 年 月 日止，具体以甲方实际施工工期确定。

　　三、 承包费用

　　承包费用为每月 元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。

　　四、 水电费用承担

　　甲方提供食堂所需的'电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

　　五、 食堂管理

　　1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

　　2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

　　3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

　　4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

　　六、就餐标准、费用结算

　　咳嗽

　　2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照 元/人标准执行。

　　3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

　　七、合同解除

　　1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

　　八、纠纷解决

　　因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　　九、其他约定

　　1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。

　　2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

　　发包人：

　　联系电话：

　　合同订立日期： 年 月 日

　　承包人：

　　联系电话：

　　食堂承包合同书 篇6

　　（签定时可根据情况改动）

　　甲 方： （以下简称“甲方”）

　　乙 方： 上海品正餐饮管理有限公司（以下简称“乙方”）

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

　　2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　5 、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　二、 双方权利及义务：

　　1 、甲方权利义务：

　　1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　2 、 乙方的权利义务：

　　1) 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4) 餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

　　9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　三、 伙食标准：

　　早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）

　　四、 结算方式：

　　甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

　　五、合同期限：

　　试用期为 1 个月，合同期一年，即从年月 日至年月 日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　六、合同终止条例：

　　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

　　七、违约责任：

　　1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。

　　3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10% 。

　　八、 其它：

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方:

　　公司

　　甲方代表：

　　签约日期：

　　年 月日:上海品正餐饮管理有限乙方代表： 乙方

　　食堂管理

　　食堂管理食堂管理是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的.肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。 食堂管理细则

　　1、 经理岗位责任制：

　　在贵单位分管生活工作的领导直接领导下，负责膳食科的全面工作，确定经营服务的方针和方向，制定管理目标和全年工作计划、报上级领导批准后实施。 对所属食堂有确定经营服务范围权，人事调动聘用权、奖金分配权。同时负有相应的责任。

　　按照现代化管理手段，如加强食堂基础管理制，包括制订合理的工时定额指标，各类考核指标和奖惩办法，建立和健全各项管理制度。不断提高科学管理水平。 加强对内职工进行思想教育，树立高尚的职业道德，并同经济管理、行政管理，有机结合起来，创造新的管理方法是炊事人员树立全心全意为广大职工提供优质服务的思想，调动炊管人员的积极性，达到统一思想，集中精力，搞好伙食供应的目的。

　　有计划组织炊管人员参加各种形式的技术培训、技术练兵、业务、文化学习等活动，会同有关部门，定期以对炊管人员进行业务考核，不断提高炊管人员的素质，并鼓励炊管人员把掌握的技术和知识运用到实际工作中去，不断提高工作消率。

　　经常对职工进行安全生产教育，建立健全、安全生产制度，落实防火，防窃、防毒等安全措施，杜绝重大事故性的发生。

　　贯彻“上海市职工食堂工作规范，”制定实施规划，力争基本实现工作规范各项要求。

　　定期召开食堂核心会议，研究食堂动态，作出决定，布置工作。

　　督促搞好民主管理，定期向贵单位汇报工作。

　　2 管理岗位责任制

　　食堂承包合同书 篇7

　　发包方：__________（以下简称甲方）

　　承包方：_________（以下简称乙方）

　　合同签订时间：_________

　　合同签订地点：_________

　　甲方所在地_________

　　甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：

　　一、甲方提供现食堂所属以营场地（共约150平方米），食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。

　　二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿。

　　三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金2021元，于签订合同时一次付清。在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。

　　四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。

　　五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包。食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金2021元。

　　六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除。

　　七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的`收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备。八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任。

　　九、承包费每月300元人民币，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金；如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除。

　　十、甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金2021元人民币。

　　十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除（如无新承包人，乙方必须按合同继续履行）；食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助。

　　十二、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国合同法》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明。

　　十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。

　　附件：

　　1、食堂设备清单一份

　　2、食堂卫生达标要求及制度（已上墙）

　　甲方签字：_________

　　乙方签字：_________

　　20_________年_________月_________日

　　20_________年_________月_________日

　　食堂承包合同书 篇8

　　发包方（以下简称甲方）：绥棱县机关事务管理服务中心

　　法定代表人：____________

　　住所：绥棱县党政机关办公中心

　　承包方（以下简称乙方）：____________

　　工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心

　　甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双

　　方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

　　第一条承包物

　　餐厅（西厢房二楼）面积798、8平方米，餐具、用具（详见餐具、用具清单）由甲、乙双方购买（乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件）。

　　第二条承包费、承包期限及结算方式

　　承包费每年16，000、00元，承包期限六年（自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止），承包期内承包费96，000、00元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

　　第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日（工作日22天）补贴的1元钱准时存入饭卡，经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

　　机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定（其中主食不少于3样，副食不少于6样），乙方取得自助餐的利润不准超过15、如有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

　　第四条机关工作人员用餐时间，原则上早6：30—7：30，午餐11：30—12：30，晚餐17：30—18：30，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时间。

　　第五条甲、乙双方权利和义务

　　1、甲方的权利和义务

　　（1）甲方负责支付取暖费、水费。

　　（2）甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

　　（3）乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

　　（4）甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

　　（5）承包人身份不变，工资福利待遇不变。

　　（6）甲方有权检查、监督乙方的`经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。

　　（7）如有关部门要求办理证照，由甲方负责。

　　2、乙方的权利和义务

　　（1）乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。

　　（2）乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安静、安全。

　　（3）自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。

　　（4）保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

　　（5）合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依照相关法律追究责任。

　　（6）乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗，要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

　　（7）乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

　　（8）乙方保证机关食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

　　第六条违约责任

　　本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

　　第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

　　第八条其它条款

　　本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

　　甲方：____________

　　法定代表人：____________

　　乙方：____________

　　食堂承包合同书 篇9

　　甲方：_________

　　乙方：_________

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：

　　一、承包期限

　　自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

　　二、经营方式

　　1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。

　　2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的.送餐提供服务。

　　3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费_____元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。

　　4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴_____元，如乙方未请厨师，则不予支付。

　　5、甲方每月补贴乙方燃气费_____元，免费提供自来水。每月免费提供_____度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。

　　三、权利及义务

　　1、甲方权利和义务

　　(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。

　　(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。

　　2、乙方权利和义务

　　(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。

　　(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!

　　(3)乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。

　　(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。

　　(5)乙方因故欲中止合同时，需提前_____个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。

　　四、违约责任与争议解决

　　甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内，未认真遵守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金_____元人民币。当执行本合同发生争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。

　　甲方(公章)：_________

　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日

　　_________年____月____日

　　食堂承包合同书 篇10

　　甲方：_______

　　乙方(管理方)：____________

　　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定。甲方为了解决职工就餐福利，将食堂承包于乙方进行经营管理，经双方协商，特签定本合同。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：

　　1、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，提供给乙方使用。乙方人员持有效"健康证"上岗，如人员变动需要重新办理。并交押金_______元整，合同期满后，如没发现器具缺少，押金如数退还，扣出每年器具总额10%的折旧费。月租金_______(即年租金_______万)，每月5日前按时上交租金至甲方财务。

　　2、甲方每天报餐时间为：____________中餐报餐截止时间为：_______，乙方按报餐人数进行操作。中餐开餐时间：________，晚餐开餐时间：_______，甲方员工就餐采用用餐记账方式，伙食费由乙方先垫付，每月10日前由甲方一次性结算上月餐费给乙方，本中心职工的就餐要固定场所，确保安全、卫生，外入不得进入。

　　3、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由甲方参照物价定价，每季度结算一次。

　　4、 在经营期内，甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作，互相配合，双方不可无故解除合同。

　　5、乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。

　　6、 在本食堂就餐的人员发生食源性疾病，治疗费用及赔偿由乙方负全责。

　　7、 本食堂不能对外悬挂"茶楼"或"棋牌室"等招牌。

　　8、 经查实因乙方工作人员操作不当引起的火灾、电灾导致人员伤亡、场所损坏等由乙方负全责。

　　二、伙食标准

　　1、甲方每天中餐、晚餐，标准为10元/人餐均统一标准，要求新鲜的四菜一汤(两荤两素)多元化食谱，保证员工生活质量。

　　三、甲方责任

　　1. 甲方提供用餐场所及设备，如人为损坏的将由肇事方负责维修。

　　2、不得随意终止合同和增加收费。

　　3、甲方工作人员须于规定时间内用餐，超过特定时间乙方有权不作供应。

　　四、甲方权限

　　1、 甲方有权进行检查。监督乙方的经营管理，如卫生。安全。治安、 消防，特别要防止食物中毒事故的'发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。

　　2、 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。

　　3 、甲方有权对饭菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行整改和完善。

　　4、 因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

　　五、乙方责任

　　1、 乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配 与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2、 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品，保持菜肴的鲜鲜和卫生。

　　3、 乙方必须按时提供甲方工作日就餐，开餐时间由甲方规定，若有变动应事先通知乙方，做到鲜鲜可口，花样翻新、营养搭配等。

　　4、 餐后认真清洗餐具并消毒工作，食堂内部，用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

　　5、乙方承包食堂独立经营，自负盈亏。对甲方厨房现有设备乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿，乙方承包的食堂以服务中心为宗旨。

　　6、 乙方进入现场后，甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方，甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接。

　　7、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康，无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查，健康不符合餐饮业健康标准要求，甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。

　　8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域，如违反依甲方规定予以处理。

　　9、合同期间乙方不得擅自将食堂改变，转包性质或转包他人，否则将则为违约处理。

　　10、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。

　　11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。

　　六、乙方权限

　　1、自主经营有权自主聘用，调用食堂工作人员。

　　2、甲方违约，乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或中裁机关处理。

　　七、付款方式

　　付款方式为__月结30天(乙方以转帐形式转入甲方账户)。当月对帐应在次月5日前完成，次月的5日至10日(共5天)为乙方支付甲方上月的承包费用。如乙方未按时付款给甲方，超时一星期后，乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。

　　八、违约责任

　　1、乙方无故未按时结清甲方帐款超过15天的，应承担违约责任0.3%一天。

　　2、乙方其它违约时，甲方需立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

　　九、 营业约定

　　1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。

　　2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。

　　3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。

　　4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。

　　5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。

　　6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。

　　7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。

　　十、其它

　　1、不可抗拒原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若由此造成的伤害，由肇事方负责。

　　3、承包结束时，乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

　　4、合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

　　5、若合同期到期，甲乙双方不再续约，则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方。

　　6、 乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。

　　十一、合同期限

　　甲乙双方建立在平等、公正的基础上互相合作，若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决。

　　合同期从 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月 _______日止。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

　　本合同一式两份，甲乙双方各执一份，加盖公章，签字后生效，如需另定附则，所有附则在法律上与本协议具有同等效力，如未尽事宜，必须由甲乙双方协商解决。

　　甲方：____________ 乙方：____________

　　负责人(签字)：____________ 负责人(签字)：____________

　　盖章：____________ 盖章：____________

　　电话：____________ 电话：____________

　　日期：____________ 日期：____________

　　食堂承包合同书 篇11

　　发包方：________________________单位名称(以下简称甲方)

　　承包方：______，男(女)，______年______月____日出生，现住______。(以下简称乙方)

　　为了加强山林的管理，盘活集体资产，同时也为了通过盘活流动资金，化解不良债务。甲方经群众大会讨论通过，决定将______村___组的山林进行发包经营，甲、乙双方在平等、自愿的基础上订立以下协议：

　　一、承包范围

　　(详见合同签订后办理的《林权证》为准)。

　　二、承包期限

　　承包期限为_________年，即从____________年______月______日至____________年______月______日止。

　　三、承包金额及结算办法

　　_________年共计金额为______万元整，于合同签订之日一次性付清(或其它支付方式)。

　　四、在承包期限内

　　乙方对承包范围内的.树木享有所有权，对荒山、坡地享有经营自主权，若需办理有关手续由乙方自己办理，否则后果由乙方自己承担。

　　五、合同签订后

　　甲方应负责协助给乙方办理林权证，办理林权证费用由乙方负责。

　　六、在承包期内

　　乙方可在承包范围内兴建临时性房屋以便于管理。

　　七、其它事项

　　____________________________________

　　八、违约责任

　　合同经甲、乙双方签字后，即生法律效力，不因甲方法人代表变更而变动，若任何一方无故违约，终止合同应向另一方支付总承包金额______%的违约金。

　　九、在承包期满后

　　若甲方继续发包，在同等条件下乙方享有优先权，乙方在承包期内转包山林，并经发包方同意，在承包期内，若乙方发生意外死亡，其法定继承人可以在承包期内继承承包。

　　十、合同一式______份，甲乙双方各执一份，_________存档___份，公证机关___份。

　　甲方：_______________单位名称(加盖公章)乙方：___________签字

　　日期：______年______月______日日期：______年______月______日

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