端午节粽子促销方案-节日活动
【端午节粽子促销方案】
一、促销主题：品一段历史佳话 亿一颗风味美粽
二、促销目的：提升店面客流，扩大企业形象，同时增进销售额的提高。
三、促销时间：5月11日——6月11日
四、促销商品：主要商品成品粽.速冻粽子.及绿豆糕.熟食、海鲜等;
五、促销内容：
(一)价格促销：对一些成品粽.速冻粽子.及绿豆糕.熟食、海鲜等进行特价活动(6月1日——11日)
具体品项：
(二)娱乐促销：
1)包粽子比赛
游戏规则——3人/组;限时5分钟，以包粽子多者为胜;
胜者奖其所包粽子的全数;
其余参加者各奖一个粽子。
活动时间——6月10日/11日
活动地点——生鲜部的冻品区前
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹叶)
负责人——生鲜部，营销策划部配合
(三)免费品尝：引进供应商进行场内免费品尝
时间：6/8日—11日
具体负责——生鲜部(需免费)
(五)卖场陈列与布置：
场内：
1)店面入口处，八至十个堆头的位置，堆头前布置成龙舟的头，八至十个堆头为龙舟的身;
陈列商品：绿豆糕、成品棕、礼品棕
时间： 6月3日---6月11日
负责人：生鲜部、营销策划部
2)冻柜前方用粽子或气球制成“五月五吃粽子”字样拱门。
时间：5月11日---6月11日
负责人：生鲜部、营销策划部
3)冻柜端头重点陈列代装粽子、散装冻柜中按品牌陈列散装粽子、
时间：5月8日前完成
负责人：生鲜部、采购部
4)冻柜周围张贴标识
时间：5月11日---6月11日
负责人;生鲜部、营销策划部
场外：
1)店门装饰拱门、以绿色竹子做背景书写对联：品一段历史佳话 亿一颗风味美粽 ，横批：来家世界，思故乡情
2)店门旁树立一块2米乘4米巨大横幅书写“端午节的由来”
【端午节粽子促销方案】
呈：酒店领导 致：各部(室)
由：市场营销部
时间：2013年5月27日
事由：关于端午节促销活动方案 6月12日(农历五月初五)是中国传统节日端午节，为促进酒店经营收入的提升，酒店拟以端午节为契机推出华天棕促销活动，具体内容如下：
一、活动目的：通过活动的推出，营造酒店浓郁的节日氛围，给市民带来节日的特别问
候，同时为酒店餐饮创造营收的新亮点。
二、活动主题：华天粽 端午情
三、活动时间：2013年5月28日-6月12日 四、促销措施：
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上，享受9.5折优惠，赠送标准客房一间;
一次性购买金额达10000元以上，享受9折优惠，赠送豪华客房一间;
一次性购买金额达20000元以上，享受8.5折优惠，赠送标准套房一间。
三)酒店内部人员折扣权限：
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的.折扣权限，如要求更低的折扣，
需向酒店总经理请示批准方可(备注：低于〈不含〉八折以下销售计任务，但不享受提成奖励)。 五、任务分配：
粽子总任务：20万元(目标任务30万元) 餐饮部销售：4万元 营销部销售：4万元
其它各部门共计12万元，具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算，部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况，以及2012年粽子销售任务实际完成情况调整安排，具体分配如下：
(备注：粽子的统计由财务部和相关部门联合进行，互相监督，保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案：
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作，努力完成今年粽子销售任务，酒店特制订以下粽子销售奖惩方案： 一)奖励：
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下，基本任务部分按4%提成奖励，超额任务部分按6%提成奖励(备注：供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。 二)惩罚：
未完成任务的部门，按未完成任务的比例，扣除部门经理当月工资。 七、宣传及现场布置：
1.酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报); 2.酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3.店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等; 4.设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。 八、费用预算：(共计2388元)
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