2024年学校开学工作方案
为了确保工作或事情能高效地开展，通常需要提前准备好一份方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编帮大家整理的2024年学校开学工作方案，欢迎阅读与收藏。
2024年学校开学工作方案 篇1
学校学生全部在校用餐，保证学生一日二餐吃得饱、吃得好、吃得安全，是一件至关重要的事情。一直以来，学校领导对食品卫生安全工作如履薄冰，牢固树立“学生健康安全第一〞、“人命关天，安全重于泰山〞的思想，紧紧抓好学校食品卫生安全工作。
一、领导重视，组织健全。
我校领导对食品卫生工作非常重视，经常在各种会议上宣传“学生健康安全第一〞、“人命关天，安全重于泰山〞、“生命不保，谈何教育？〞的思想，每年都把食品卫生安全工作作为重点内容列入学校年度工作方案认真组织实施，成立了由一把手负总责的学校食堂卫生安全工作领导小组，专门负责卫生防疫与食品卫生安全工作，并由一名副校长具体分管。同时，还设有一名安全工作专干，负责学校安全包括食品卫生安全工作的具体落实。
二、制度完善，责任落实。
学校坚持依法治校，依据《食品卫生法》，建立健全了“食堂工作人员个人卫生制度〞、“食堂管理方法〞、“卫生检查奖惩制度〞等20多项食品卫生安全管理制度，涵盖了食品卫生安全管理的各个环节和方面。同时制订实施了岗位责任制度，具体规定食堂每一个工作岗位的责任，制订了学校传染病流行、群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，建立了食物中毒及传染病流行事件报告制度，使学校食品卫生安全管理工作有章可循，有据可依。建立健全了学校食品卫生安全工作责任制，校长为第一责任人，每年学校食堂、分管领导及主管人员都要与学校签订卫生防疫与食品卫生安全责任状，确保了食品卫生安全管理责任到人。
三、加强管理，确保食品卫生安全
1、依法经营。
学校食堂有卫生许可证，5个食堂工作人员，全部持证上岗，坚持每年进行一次体检，坚决辞退体检不合格的工作人员。
2、严格执行食品卫生安全工作制度。原材料的采购、贮存、加工、烹饪等各个环节都要严守操作规程。学校食堂的大米、油、盐、酱、醋、鱼、肉、青菜等都是从县城集市采购回来的材料，坚持留取样品，有专人保管，食品的浸泡、清洗、加工、烹饪都有严格规定，做到浸泡足时，消毒合格，生熟食分开，粗加工与精加工别离，并有主管人员监督记录。
3、开展经常性的以食品卫生安全为重点的卫生工作检查。每周星期二，我校由分管领导、食堂主管人员组成的食堂卫生工作检查小组都要对食堂进行卫生检查，并记录在案，及时发现问题及时整改，防患未然。
四、加强教育，增强食品卫生安全意识
1、加强对食堂从业人员的培训。我校不定期地组织食堂从业人员学习有关食品卫生安全法规、食品卫生知识，通过典型案例、从严处分违规行为发挥警示作用，增强从业人员的食品卫生安全意识。
2、提高学生的自我保护意识和能力。我校经常利用健康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式对学生进行食品卫生安全教育。同时告诫学生不要或尽量减少到校外小食店、小摊小贩购置食品。
五、加大投入，完善食品卫生设施
学校食堂设置在学生宿舍附近，与之成为相对独立的生活区。食堂周围25米以上的范围内没有垃圾堆、坑式厕所、粪池等污染源，没有圈养的禽畜，食堂设备先进，操作方便。
六、注重环境治理，创造卫生环境。
清洁的.环境卫生是食堂卫生安全的重要保证。学校食堂每天都轮值工作人员清扫卫生，清运垃圾；有严密的防蝇、防鼠措施，每年春季期，抓住各类害虫复活并大量繁殖的时节，进行喷药除害，把害虫消灭在生长初期。同时，重视搞好食堂周围的环境卫生。学校坚持每天一小扫，每周一大扫的制度。学校食品卫生安全是学校安全工作的重要组织局部。多年来，我校本着以人为本的理念、“学生健康安全第一〞的思想，切切实实地把食品卫生安全作为重点工作抓紧抓好，取得了较好的成绩，对于存在的问题，我们将在工作中一一加以解决完善。
2024年学校开学工作方案 篇2
一、摸排国庆节假期实际外出人员。
除各高中学校外，其他学校请立即对国庆假期期间实际出市入市的师生员工及其共同居住人员进行摸排统计（统计表昨天已经通过微信群下发），排查时注意以下几点：
1、排查时需对全体师生员工及共住人员外出行程进行全面细致的排查，做到信息准确、不漏一人。同时做好信息保密工作。
2、在填报外出地市时，须具体到xx省xx市xx县。
3、“师生员工管控措施”项填报对师生员工在返校前所采取的具体管控措施，例如“五天三检”、居家健康监测和集中隔离等，请详实社区安排后如实填报。如未向社区报备的，请通知其及时报备，并服从社区管控安排。在管控措施未结束前，不得返校；管控措施结束后，持48小时核酸检测阴性证明返校。
4、该统计表电子版要求于10月6日下午15：00前报县教体局疫情防控邮箱（xxx@163.com）。把该统计表由校长、园长签字盖章后带回安管科。
二、收集师生员工及共同居住人“一证两码”。
各学校、幼儿园须于返校前一天完成对全体师生员工及共同居住人“一证两码”（48小时内核酸检测阴性证明、健康码、行程码）电子版的查验审核工作（可通过微信里面的“班级小管家”进行收集），同时将电子版汇齐备查。师生员工及共同居住人的由所在学校负责审核，学生及共同居住人的由负责审核，待审核通过后方可入校。后续返回的师生员工，仍须在返校前一天提供“一证两码”电子版并查验审核。任何学校、幼儿园不得要求携带纸质版“一证两码”返校查验审核。
三、完善“山东省系统疫情防控工作平台”。
1、登陆平台完善学校基础数据，在平台更新学生总数和返校学生数并及时维护新增学生和教师信息，以及每一位师生的共同居住人信息。及时修改已合并或撤销的学校信息。
2、每天及时上报学校缺课缺勤信息，学校缺课缺勤人员返校后要及时通过平台解除，做好重点人群摸排等的.数据上报，加强学校疫情防控预警监测工作。
3、各校每日要登录并关注平台涉疫人员信息，涉疫人员信息要通过平台及时反馈。
四、完善“日照市应检尽检信息管理系统”。
1、进一步加强系统重点人员信息修正完善。前期，为加快录入速度，部分学校师生员工常住地家庭地址填写了工作单位地址，现根据市指挥部要求，须全部改为实际具体地址，人员少的单位可以自己修改，人员多的先从平台下模板提前收集，由指挥部联系批量删除导入。
2、进一步核准重点人员工作岗位、检测频次。通过对市应检尽检系统人员岗位、检测频次等项目进行查看比对，仍有部分单位人员岗位、检测频次没有及时调整到位，有的人员工作岗位调整了，检测频次不一样了，但系统中没有及时调整，造成通过系统无法精准识别个人检测频次。特别要高度关注高暴露人群1天1检人员，发现人员岗位调整的及时变更。
3、高暴露人群基础数据应与当日高暴露核酸检测数据一致（落实一日一检），同时应与当日通过省疫情防控平台报送的相关数据保持一致。
五、完善“日照市共同居住人信息管理系统”。
1、对未匹配学生抓紧认领，对不属于本校的学生及时删除，对未录入的学生及时补录（无户口的学生可不录入）。确保有户口的在校生全部录入、不漏一人。
2、确保每位班主任每天都登录账号，将本校班主任未登录账号数量清零，长时间不登陆市里将会通报。
3、对系统推送的不合规信息进行及时的更新。
4、各学校、幼儿园要及时向班主任传达到位、解释到位，共同维护此系统。
六、严格执行师生员工返校规定。
1、对7天内有高风险区旅居史的人员，采取7天集中隔离医学观察；对7天内有中风险区旅居史的人员，采取7天居家隔离医学观察，如不具备居家隔离医学观察条件，采取集中隔离医学观察。
2、对疫情发生地出现一定范围社区传播或已实施大范围社区管控措施，基于对疫情输入风险研判结果，对近7天内来自疫情发生地所在县（市、区）的流入人员，参照中风险区旅居史人员的防控要求采取相应措施。
3、省外常态化管理区域返莒师生的要落实5天3检，每次检测间隔不低于24小时，第3次核酸检测结果为阴性时才能返校。
4、省内市外常态化管理地区返莒师生师生自驾出行的，返校需持48小时内核酸检测阴性证明；乘坐公共工具的要求三天两检，两次核酸间隔不低于24小时，第2次结果阴性方可返校。
5、师生员工本人未出市，但有接触的共同居住人从省外常态化区域返回的师生员工三天两检后方可返校。共同居住人从重点地区返回的师生员工五天三检后方可返校。两次核酸间隔不低于24小时，最后一次结果阴性方可返校。
七、查验高暴露人群及10月6日全员检测情况。
到校后，对全部在岗保安、保洁、食堂、超市等高暴露人群检测频次进行查验，看是否达到一日一检；对10月6日全员检测情况进行查验，看学校提供材料及追踪检测材料。
10月8日开学后，3天内组织3次全员核酸检测（8日至10日），之后根据省委领导小组（指挥部）要求对校内师生员工每2天开展1次核酸检测（12日和14日），保安、保洁、食堂工作人员等高暴露人群每天开展1次核酸检测。
2024年学校开学工作方案 篇3
为切实加强我县学校、托幼机构食堂餐饮效劳监管工作，确保广阔师生的饮食安全，根据市食品药品监督管理局《关于切实加强元旦春节期间食品药品安全监管工作的通知》等文件要求，结合我县实际，特制订本方案。
一、工作目标
〔一〕坚持统筹规划、科学安排、突出重点原那么，各中、小学及托幼机构开学前根据《食品安全法》对学校食堂食品安全进行自查，采取有效的预防措施，防控食物中毒等食品安全事件发生。
〔二〕通过开学前对学校及托幼机构食堂进行监督检查，进一步增强学校食堂食品安全意识，催促学校建立健全管理措施，落实食品安全管理责任。
〔三〕按要求落实食品安全公示制度，学校原料进货索证制度和进货台账、食品添加剂使用的报告备案、废弃食用油脂的流向记录等台帐的建立。
二、时间安排
20xx年3月10日—20xx年3月18日。
三、整治重点
〔一〕严查学校〔托幼机构〕食堂是否建立食品安全责任制。认真检查学校是否将食堂食品安全工作纳入学校日常管理中，对食堂是否有管理方面的规定和要求。
〔二〕严查是否具有餐饮效劳许可证。认真核查学校〔托幼机构〕食堂餐饮效劳许可证是否过期，是否存在超范围、超能力经营问题，是否存在不具备条件后未及时注销许可证等问题；对新开办的食堂，要严格按照《餐饮效劳许可管理方法》规定办理许可，对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的学校食堂，一律不发《餐饮效劳许可证》；对因许可条件发生变化，未及时办理变更、延续、补发或注销手续的，责令其及时办理；对未经许可从事餐饮经营的，严格依法进行查处。
〔三〕严查环境卫生是否整洁。认真核查学校〔托幼机构〕食堂环境是否认期清洁和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；是否具有足够的通风和排烟装置。
〔四〕严查从业人员健康证明是否有效。认真核查是否具有从业人员健康管理制度和措施；从业人员是否具有健康合格证明；健康证明是否在有效期；是否建立从业人员健康档案。
〔五〕严查索证索票制度是否落实。认真核查学校〔托幼机构〕食堂采购食品及原料〔湿粉干〕、食品添加剂及食品相关产品是否索证索票并验收，是否具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，严查食用油脂、散装食品、食用盐、含乳食品、调味品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票情况。严厉打击采购和使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、含乳食品、不合风格味品、工业用盐或非食品原料等违法行为。
〔六〕严查清洗消毒是否到位。认真核查学校〔托幼机构〕食堂是否配备有效消毒设施，餐饮具消毒是否符合相关要求，是否建立消毒台帐。
〔七〕严查食品生产加工是否标准操作，重点检查原料采购验收、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样是否符合标准要求，粗加工蔬菜、肉类、水产品清洗池的分设、原料清洗是否彻底，粗加工是否到达要求，是否生熟分开，是否存在交叉污染，严查是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转。
〔八〕检查学校食堂公示情况，未按县食药局要求悬挂量化分级公示牌、公示许可证、从业人员健康证、食品添加剂使用情况等的，要求尽快整改落实，并根据现场检查情况张贴食品安全动态晴雨标识。
四、工作要求
〔一〕加强组织领导，成立县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作领导小组，负责全县中小学及托幼机构食堂食品安全专项检查工作方案的制定、组织及实施。由局长任组长，副局长、主任科员任副组长，按包片责任区开展监督检查。
〔二〕确保整治效果。检查组要认真对校园食堂进行拉网式检查，不留死角。认真开展量化分级评审，认真填写检查记录表，对发现的问题要提出整改意见，要求学校及时采取有效措施，限期整改，并对整改工作进行跟踪督查，确保整治工作取得实效。
〔三〕严查违法违规经营行为。严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮效劳许可管理方法》、《餐饮效劳食品安全监督管理方法》的规定，严厉查处学校〔托幼机构〕食堂违法违规行为，对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处分力度；涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。
〔四〕严防食品安全事故。积极指导学校制定和完善食品安全事故处置工作预案，提高食品安全事故防控水平及应急处置能力。各校园在发现食物中毒或可疑食物中毒时要立即上报，不得迟报、谎报、瞒报，并积极配合卫生行政部门和食药监部门开展事故的调查和处理。
〔五〕加强食堂设施设备建设改造的指导。对食品安全设施设备陈旧、破损的`学校食堂，要加强改造更新的指导工作，提高食品生产加工布局的合理性，配备符合食品生产加工需要的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠、更衣洗手等设备设施，最大限度消除食品安全隐患。
〔六〕强化责任意识。各学校〔托幼机构〕既是食品安全的责任主体，也是具体管理者，必须认真履职，做好自查自纠工作，对单位自查和执法监督机构现场检查中提出的整改意见及时彻底进行整改。对管理不善，造成学校食品安全事故的，将根据情节，抄告相关部门和领导，严肃追究相关责任人的责任。
2024年学校开学工作方案 篇4
为保障师生身体健康和生命安全，切实做好常态化疫情防控下20xx年春季学期开学各项工作，确保学生安全有序返校并做好开学准备工作，经综合研究，现就20xx年春季学期开学工作有关事项通知如下：
一、开学时间
1.从事管理工作的教职工2月26日开始上班，其他员工2月29日开始上班。
2.在籍学生1月29日开始办理报到注册手续，2月31日正式上课。各类新生报到时间以录取通知书为准。
二、相关要求
1.全体教职工要提前返回校区所在地，做好开学前个人健康监测。各单位要严格按照疫情防控工作要求，提前安排和布置开学准备工作，继续落实师生健康状况及位置信息“日报告”“零报告”制度，精准掌握师生员工的健康信息和状态信息。开学前两周内，请广大师生“非必需不长途旅行”，加强自我防护，遵守属地防疫工作要求。
2.学校按照“分期分批、错时错峰”的原则，组织学生安全有序返校，具体返校批次和时间安排以学生工作部下发给学生的'信息和要求为准。所有学生一律不得提前返校。
3.境外师生未接到学校通知，一律不得返校；来自中高风险地区的师生返校时，需向学校出示最近一周内的核酸检测报告；师生病愈后返校要查验由当地具备资质的医疗单位开具的复工复学证明，并按病愈返校工作流程办理复工复学手续。
4.学生返校时，尽量选择直达方式，减少途中换乘。途中，须加强自我防护，佩戴口罩，避免与疑似人员近距离接触，如果出现发热乏力、干咳、呼吸困难等症状，务必及时报告辅导员，经诊断可以返校的，方可办理报到手续。
5.开学初期，学校实行封闭式管理。学生到校前应自行准备好一定数量的防疫物资，如口罩、医用体温计等。学生从到校之日起，进行为期一月的个人健康监测，开展线下教学，学生非批准不得离开校园，非批准不举行聚集性活动，持续通过APP进行健康打卡。
6.全体师生必须按要求配合落实防控措施，不得隐瞒个人旅行史、接触史、健康史等情况，因瞒报、谎报、漏报妨害传染病防治的，将依据我国刑法和传染病防治法的相关规定，给予相应处分直至追究刑事责任。
7.各单位要认真贯彻学校春季开学工作的要求，提高政治站位，强化防控主体责任，做好防控工作体系建设、防控工作方案制定、防控工作制度落实、联防联控措施执行，组织开展好主题教育、专题学习、隐患排查和心理疏导，确保教学准备到位、后勤保障到位、卫生消杀到位、招生落实到位、学生资助到位。
8.纪检部门要对春季开学工作进行全程督办，及时通报检查结果，对履职尽责不到位的情况要追责问责。
2024年学校开学工作方案 篇5
一、指导思想
坚持健康教育领先、预防为主、防治结合的工作方针，确保学校食堂食品安全，维护广阔师生身体健康与生命安全，切实做好学校卫生防疫和食堂食品安全工作。
二、主要工作
〔一〕强化学校卫生及食堂食品安全工作管理
1．加强领导，健全机制。县教育局成立局长为组长，分管副局长为副组长，相关股室负责人为成员的领导组，学校成立以校长为组长、分管领导为副组长的学校卫生及食堂食品安全工作领导小组，领导小组分工、职责明确，确保学校卫生防疫、食堂食品安全工作正常开展。县教育局将学校卫生、食堂食品安全工作列入学校年度目标考核。
2．完善制度，强化保障。学校要将卫生防疫、食堂食品安全工作纳入学校工作方案,制定卫生防疫工作方案，积极开展疾病防控及宣传教育工作。要健全学校卫生防疫、食堂食品安全、传染病疫情报告等管理制度，完善卫生、食堂食品安全应急预案，使学校卫生防疫、食堂食品安全工作标准化、制度化。
3．加强管理，狠抓落实。学校要积极开展卫生防疫工作，加强学生寝舍和厕所的卫生管理工作，定期和不定期的开展卫生专项检查，促进各项卫生工作措施的落实，保证校园清洁卫生。要进一步做好《学校卫生监督量化分级管理》考评工作，对照标准找差距，抓改良。认真落实晨〔午〕检和因病缺勤学生登记追踪工作，做到有专人负责，有晨〔午〕检和因病缺勤学生登记追踪记录，对疫情做到“早发现、早隔离、早诊断、早治疗、早报告〞，患传染病的学生返校需提供医院慷复证明。
〔二〕加强学校健康教育和传染病防控工作
学校要按上级教育部门课时方案开设健康教育课程，做到有教师、有教材、有备课笔记、有测试，健康教育普及率达100%。要通过主题课、宣传画、黑板报、校播送站、电子屏、播放宣传影片等渠道加强健康教育和常见传染病防控知识的宣传，促进学生健康知识与常见传染病预防能力的提高。小学、幼儿园学年初开展接证查验工作，配合卫生部门做好学生、幼儿疫苗的补种工作。
〔三〕做好学校卫生室保健室建设
按照《国家学校体育卫生条件试行根本标准》要求，推进学校保健室的建设，600人以下的`学校可设立保健室，600人以上及寄宿制学校要设立卫生室，合理安排卫生室、保健室场地，配备卫生专业技术人员和保健老师，按要求配备相关设备，制定卫生室保健室的管理制度和保健老师工作职责，充分发挥学校卫生、保健室在学校卫生防疫工作中的功能。
〔四〕扎实开展爱国卫生运动
1．爱国卫生运动是为学生创立健康、清洁、卫生的校园环境，培养学生良好行为习惯的有效举措，要通过倡导“爱国卫生运动月〞活动等形式，全面提高广阔师生的卫生意识和习惯。做到勤开窗、勤清扫、勤洒水，保持室内空气流通、清洁卫生，教室内和走廊无掉尘，校园内无卫生死角。深入推进爱国卫生运动在校园内广泛持久开展，积极参与当地政府及相关部门的卫生工作。
2．各校要积极参与“卫生先进单位〞、“健康学校〞等创立工作，已获“卫生先进单位〞、“健康学校〞的学校要对照要求，做好复审准备工作。
〔五〕认真开展健康体检，完善健康档案
各校要根据上级主管部门要求，认真组织学生开展健康体检。学年初，各校要主动与当地卫生院联系体检相关工作。体检结束后，做好体检结果的统计上报工作，并将体检结果告知监护人，建立学生的健康档案。
〔六〕强化卫生防疫及食堂食品安全管理人员培训
通过专题讲座、个别指导等方式，加强对学校卫生防疫、食堂食品安全管理人员及卫生保健教师专业知识与技能的培训，提高学校卫生防疫、食堂食品安全队伍的素质。
〔七〕食堂食品安全工作
学校法人为食堂食品安全第一责任人，学校食堂不得给“无资质〞的企业和个人承包，不得以赢利为目的。功能间及设施符合相关要求，各项制度上墙，工作人员分工明确，各负其职；餐饮效劳许可证、工作人员健康证齐全、有效；食品采购要有索证、建立台帐、验收环节，严禁使用三无产品和过期霉变的食品；食品加工要煮熟煮透，严禁使用添加剂，生熟食品做到分开存放；出售的食品要按要求留样，并做好记录；做好餐具、厨具和备餐间的消毒工作并做好记录；工作人员工作时需穿戴工作服、工作帽和口罩，严禁佩戴各类首饰；操作区和就餐区要保持清洁、卫生等。
〔八〕学校提供的饮用水要符合安全标准，饮水机要有专人管理，定期消毒，保证饮用水的安全。
2024年学校开学工作方案 篇6
根据州食药监局和州教育局的统一部署，经县政府同意，决定在全县开展学校食堂食品安全专项整治〔以下简称专项整治〕，现制定如下实施方案：
一、整治目标
深入开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监督管理力度，对持证学校食堂监督覆盖率达100%，对违法违规行为查处率达100%。严格催促学校食堂认真组织从业人员健康体检与培训、食品添加剂使用与管理、食品留样等食品安全管理制度。通过整治，切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件，使全县学校食堂食品安全监管机制根本建立，相关制度标准逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行业自律意识显著增强，无证经营行为得到有效遏止，食品安全水平得到明显提高。
二、整治范围
全县中、小学校，以及托幼食堂
三、组织实施
为了加强我县学校食堂管理工作，统筹协调学校食堂食品安全管理工作中有关问题，决定成立学校食堂食品安全领导小组。领导小组成员如下：
组长：xx县政府办公室副主任、县法制办主任
副组长：xx县食品药品监督管理局副局长
xx县卫生和人口方案生育局副局长
xx县教育局副局长
成员：xx县卫生监督所副所长
xx县教育局安全保卫股股长
xx县食品药品监督管理局食品科科长
领导小组办公室设在县食品药品监督管理局，负责领导小组的日常工作；研究提出加强学校食堂食品管理管理工作的措施和建议。
四、工作方法和步骤
〔一〕自查自纠阶段〔9月10日之前完成〕
1、县教育局、县食药监局、县卫生和计生局对辖区内学校食堂进行认真摸底发动，催促学校建立和完善食品安全校长〔园长〕负责制，成立食品安全组织领导机构，强化学校法人代表是学校食堂食品安全第一责任人的意识，使其进一步掌握学校食堂食品安全的根本要求，正确认识本次整治工作的重大意义，切实落实各项食品安全管理制度。
2、开展排查，组织辖区范围内学校认真开展自查自纠。依据《食品安全法》等法律法规及相关餐饮效劳食品安全标准，对学校食堂食品安全情况进行全面排查梳理，重点对学校食堂餐饮效劳许可情况、从业人员健康体检及培训情况、餐饮具消毒保洁情况、食品原材料索证索票情况、食品添加剂使用与管理、食品留样制度执行情况，以及重点食品和关键食品加工环节进行排查，及时发现食品安全隐患，并提出监督指导意见，催促学校及时整改到位。
3、催促指导学校加强应急能力建设。成立应急组织机构，结合修订食品安全事故应急处置预案，落实食品安全应急措施，开展应急求援演练，建立食物中毒事故快速反响机制，确保在发生食物中毒事件后，能及时控制、有效处置。
〔二〕监督执法阶段〔9月11日－10月20日〕。
1、针对自查自纠阶段存在的问题进行集中整治，对存在食品安全隐患的单位催促整改落实，对拒不整改或整改不到位的单位依法进行处分，并抄报主管教育部门，对存在重大食品安全隐患的，依法予以严肃查处，并通过新闻媒体予以曝光。
2、全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，不断提高学校食堂的食品安全整体水平。严格许可准入，严格审查学校食堂经营者资质，严禁学校将食堂承包给不具备资质的人员经营，依法查处学校食堂无证经营行为。完善食品安全抽查和监测制度，全面防控群体性食物中毒等食品安全事故发生。依法查处采购、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。
学校食堂开学准备工作方案5
指导思想：
认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。以学校工作要点为指导，以效劳师生为宗旨，进一步加强食堂从业人员队伍建设，提高效劳质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保持a级食堂的荣誉。
工作要点：
一、食堂硬件设施建设
对照a级食堂建设标准，对食堂操作区域进行局部改建，使食堂布局更趋合理，各操作间功能更为明确。购置必要的厨房设备、器具，淘汰一些破损陈旧的厨房用具，对一楼、二楼、三楼餐厅进行局部改建和装修，进一步改善师生的用餐环境。
二、重视食堂内部的管理
进一步加强对学校食堂管理人员和从业人员的标准化管理，继续抓好食堂内部管理工作，进一步完善食堂内部管理制度。专职管理人员坚持每天对食堂工作进行检查。主要从食品进货、储存、加工、留样、销售及消毒、环境卫生等方面进行检查和催促，并做好检查记录〔每星期记录一次〕。发现问题及时催促及时整改。以确保师生饮食安全。平时多方面收集师生对食堂工作的意见及建议，学校膳管会的检查意见，及时反响给食堂负责人，并催促其整改。食堂接受各级卫生监督部门的检查，并对存在的问题及时向上级汇报，向食堂负责人反响，并催促其限期整改。
三、做好从业人员培训工作
学习《中华人民共和国食品安全法》、重温《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学习《食堂“五常法〞管理》、《食堂“五常〞制度》以及相关的法律法规。邀请北仑卫生局领导进行集中培训一次。参观兄弟学校食堂“五常法〞管理实施情况。食堂新招聘的从业人员必须参加北仑区卫生监督所组织的食堂从业人员卫生知识电子化培训考试，并持证上岗。
四、继续实施“五常法〞管理
食堂继续实施“五常法〞管理，通过对近一年来食堂试行“五常法〞管理工作的分析和总结，发扬优点，克服缺点。并对照“五常法〞的操作标准，找出缺乏之处，不断提高管理水平。使食堂管理进一步系统化、标准化。
五、保持a级食堂的荣誉，创立区食品安全示范学校
在北仑卫生监督所领导指导下，严格按a级食堂的标准开展食堂管理工作，加强食堂硬件建设和监督考核力度，同时要教育全体员工，发扬成绩，乘势而上，加倍努力，把已取得的`成绩转化为持久的效果。保持a级食堂的荣誉，创立区食品安全示范学校。
为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行，保持A级食堂的荣誉。特制定食堂工作方案如下：
一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和效劳质量。
二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高为师生效劳的自觉性，做到礼貌待人，文明效劳、热情主动。
三、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。
四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，但凡发现已经变质和腐败和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。
五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。
六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。
七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。
八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。
九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供给必须及时，少采勤购，注重价格本钱合算。
十、正确处理伙房人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。
十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签方能交给会计报销。
十二、采购伙房需用物资〔餐具、炊具〕及其它物资，必须由总务主任批准前方可采购。动用大的资金应由校长批准。
十三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无过失，安全无事故。
十四、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好本钱合算，以保证食堂经济的正常运转。
十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
十六、以改变报务方式，提高效劳意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。
十七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反响师生中的信息。
十八，新学期开始，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，保护公共设施，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。
2024年学校开学工作方案 篇7
一、总体目标
全面做好开学前后校园的工作，及时有效地采取各项预防措施，保障学生平安返校，教学平稳运行，防止不必要的恐慌情绪，维护学校正常秩序和校园稳定。
二、组织领导
成立学生返校工作领导小组，全面负责学生返校期间的预防、管控、科普宣传、监管协调、掌控及及时报告、应急处置等工作。
组长：李会
副组长：梁玉兰盛景峰
成员：各班主任
三、主要职责不措施全面做好开学准备、宣传不科普教育、和突发情况（事件）处置等工作。
（一）开学前全员排查分类处置
1、由政教处及学校防疫员负责排查统计。未接学校通知不得返校。学校全面通过微信群、钉钉群等各种渠道向学生和家长宣传普及防治知识和防控要求，收集有无外地返回、与外地人员接触和有无发烧、干咳、乏力等症状的相关信息。由政教处主任做好开学准备。从外地返回与外地人员接触、由发烧、干咳乏力等症状的同学在家自主隔离、14日后方可报到。
2、学校做好返校学生信息统计，政教处做好食宿安排。
3、后勤处负责完成对校园、食堂、教室、办公等重要场所的消杀任务。积极采购物资，配发洗手液。
（二）报到时全员检查妥善安排
1.防疫人员负责在学生进校门时测量体温。车辆进入校园进行消毒处理。禁止校外人员进入校园，确需进入的.，实行严格实名登记，并测量体温，一旦发现，实行倒查制，及时将接触人员送留观室观察。
2.及时了解学生情况，对外地返回、与外地人员接触和有无发烧、干咳、乏力等症状的同学送留观室观察
（三）报到后全程防控及时处置
1.坚持对所有学生每日进行早、午、晚三次体温检测，体温合格后按指定路线依次进入教室。体温异常者到隔离室由防疫员负责。
2.各部门不进行不必要的学生集会和大型活动。
3.政教处、安监办负责做好防控期间的安全工作。
（四）工作要求
1.提高政治站位，把确保学生平安返校，保障校园教学生活秩序当作当前最重要的工作来抓。
2.强化责任意识，及时掌握有关信息，做到早发现早处置，不瞒报、不漏报。
解放营子乡中心小学学生复课具体安排：
根据解放营子乡中心小学的实际情况，住宿生入校由校车接送，不可能分年级、班级错峰入校，只能根据校车接送的先后顺序入校，第一辆校车将学生送到学校门口有序下车后，由班主任在校门口接待，其它校车在待定区等待。前一辆校车学生全部下车后，待前面校车离开校门口，后面的校车依次跟进。
学生下车后由班主任接待登记后，依次经过测温台进行体温检测，每生间隔距离为一米，并佩戴口罩，体温检测合格后由各班引导员(四年一班：康孝平四年二班：盛武军五年一班：禹晴五年二班：杨晓娟六年一班：刘丽丽六年二班：张宏志）引导学生按指定路线进入教室并负责学生的安全，将学生的行李依次送到宿舍交给舍间教师安排住宿，确保学生不聚集。
学生就餐时，由班主任引导按指定路线间隔保持一米进入餐厅，先洗手然后按指定餐号就餐，就餐纪律及安全由值周领导、值周教师、食堂教师负责。就餐完毕后，按指定路线依次退出。中午和晚上到指定的生活区活动，早上就餐后，按指定路线依次回到班级。
学生入厕时，按指定路线保持一米的距离入厕，入厕时男生每次不超过20人，女生每次不超过15人，便后依次返回，进入班级先洗手在入座。
课间活动时由本节课的教师负责学生的安全并指导学生不聚堆，进行课间活动。
走读生入校时要佩戴口罩按指定路线进入测温台进行体温检测，体温合格后按指定路线保持一米距离进入班级。放学时按指定路线保持一米距离依次离校。
所有学生每日进行早、午、晚三次体温检测，体温合格后按指定路线依次进入教室。体温异常者到隔离室由防疫员负责。
教室和宿舍每天进行3次消毒5次通风并做好相关记录。
中午学生就餐后按指定路线依次回到宿舍，由舍间教师负责学生的午休安全，晚上学生就餐后、入舍前的区域活动由值周教师和贾春刚老师负责，活动结束后进入宿舍由舍间教师负责学生的寝前卫生和就寝。早上起床后由舍间教师负责学生有序进行洗漱，并做到不聚堆。就寝和午休期间学生入厕时要求学生按指定路线保持一米距离，做到不聚堆，由舍间教师负责。
三区卫生由班主任老师负责合理安排学生分散打扫，结束后依次进入教室洗手入座。
学生的早操由值周人员和值班体育教师负责，间操课由班主任和任课教师负责分三个区域进行活动，并保持一米距离，做到不聚堆。
学生放假时乘坐校车由值周领导值周教师和舍间教师负责，对学生进行体温检测，合格后保持一米距离有序上车。
2024年学校开学工作方案 篇8
一、召开新学期安全教育大会，签订安全责任书
8月27日，xxxxx学校在报告厅召开2018年秋季开学安全工作会议，围绕新学期的工作部署，对各年段的教师、教练、食堂、后勤人员等全体教职员工开展一次全面的安全、法制、文明、道德教育，为打造平安、文明校园夯实基础。会议由校长甘治国主持。
会上，各部门主任分别总结上学年工作情况，并就开学前后具体工作进行了安排部署。甘校长首先对各部门的工作成绩给予高度肯定。他指出：刚刚过去的一学年，在全校教职工的共同努力和辛勤付出下，学校安全工作开展得扎实有效，取得了一定的成绩。学校安全工作组织更健全、制度更完善、管理更规范，平安校园建设不断深入，实现了安全工作零事故的目标。
同时，甘校长对新学期的安全工作提出四点要求：一是加强学校消防安全管理，常态化开展安全隐患排查，加强对学生的管理；二是加强学生防溺水教育和集体活动的安全管理；三是增强突发事件防范和处理能力；四是做好安全值日工作，不擅自脱离岗位。
会议中，学校与全体教职工逐一签订了《学校安全责任书》。责任书对各岗位的教职工在安全工作中的权利、义务做了明确的界定，使每位教职工明确校园安全工作的重要性，承担起这份重要的责任和义务。在认真阅读责任书之后，每个人都郑重的在《学校安全责任书》上签下自己的名字。这意味着从此刻开始，每名教职工宣读了一份誓言，肩负起安全的神圣职责。
二、突出“细”字排查校园隐患，建设校园安全文化
为了保证安全、规范、整洁开学，学校各部门多措并举、周密部署，做好开学准备工作：一是利用暑期，认真做好校园校舍维护、教学设备设施维修、购置等工作。对宿舍楼、图书馆、国学馆内部的装修进行了提档升级，届时将以全新的面貌迎接新的学期；二是排查校园安全隐患，保障师生安全。重点排查了教室、办公室、学生及教职工宿舍、学校食堂、运动场、运动器械、门卫及校园周边等安全隐患，发现问题及时整改；三是对教室、食堂、厕所等场所进行全面消毒，做好卫生防疫工作，消除卫生死角。从而实现了校园安全工作“全覆盖、无缝隙”，落实学校安全管理责任，增强全体教职员工的“安全第一、预防为主”的安全意识。
与此同时，学校加强校园安全文化建设。学校每年对各项安全规范、制度进行一次全面梳理，结合实际情况不断修订。在新学期伊始，将文化墙的德育、安全教育内容全部予以更新，张贴《校园十不准》、《学校安全管理制度》、《防雷、防电、防溺水安全小知识》等规范和知识，让安全教育宣传深入到每一位师生的心灵。
三、组织安全应急演练，提高师生自救自护能力
xxxxx学校将防火防灾教育、防震教育、防校园意外事故教育等有机融合，组织开展全体师生安全演练。邀请到黄陂区公安局木兰乡派出所的.教导员，为全体师生普及防火、避震及逃生自救的相关知识。通过理论与实操相结合、室内与室外相结合的方式，增强师生自救自护、应急避险、防灾害、防事故能力，切实提高师生们的安全防范综合能力。
xxxxx学校广大教职员工在学校各行政职能部门的积极带动引领下，激情焕发，迅疾地全身心投入到新学期的工作中，为安全开学做足了准备。通过各种丰富的活动形式，将安全教育深入到每一名师生的心中。“生命大于天，安全重如山。”学校始终将安全工作放在所有工作的首位，坚决贯彻执行甘治国校长提出的“万无一失，一失万无”的学校安全管理理念。从校长到生活老师，从武术教练到文教部老师，全校一盘棋，时刻针对学生生活、学习的方方面面进行思想和行动上的安全教育和细致入微的管理，为每一名学生筑起安全的城墙，为孩子们“保驾护航”。
2024年学校开学工作方案 篇9
为坚决贯彻落实国家、省、市关于突发公共卫生事件防控工作要求，有效应对突发公共卫生事件，做好20xx年春季教职工开学返校工作，切实保障教职工平安返校，维护校园稳定和教学秩序，按照上级文件要求要求，特制定本方案。
一、总体目标全面做好开学前后校园的工作，及时有效地采取各项预防措施。
保障教职工平安返校，教育教学平稳运行，防止不必要的恐慌情绪，维护学校正常秩序和校园稳定。
二、组织机构
(一)成立教职工返校工作小组，全面指导20xx年春季学期学校教职工返校工作有序开展。组长：XXX副组长：XXX成员：各部门负责人
领导小组下设办公室，组织人事处处长兼任办公室主任，XXX、XXX、XXX为成员，负责统筹协调教职工开学返校工作，保障教职工平安返校。具体事宜由XXX负责。
三、主要工作和措施
(一)假期中全面排查
1、寒假期间，按照省、市有关要求，各部门应与本部门教职工保持密切联系，摸清掌握教职工行程情况和身体健康情况，进行人员排查，收集教职工有无从外地返回、与外地人员接触和有无发烧、干咳、乏力等症状的相关信息，第一时间报学校工作领导小组办公室，不得漏报、瞒报、误报，准确掌握人员动态信息。
2、全体教职工需于20xx年2月X日前返XX，返XX途中乘坐公共交通工具时，全程佩戴外科口罩或N95口罩;
返XX后妥善保存旅行票据信息，以配合可能的相关密切接触者调查。各部门要开展以突发公共卫生事件的预防与应急知识为重点的健康宣传教育，引导教职工减少外出，不参加聚会活动，增强公共卫生意识和自我保护能力。从外地返XX者需按照要求进行自我隔离、登记并上报。从外地返回、与外地人员接触、有发烧、干咳、乏力等症状的教职工，需在家自主隔离14日无症状后方可到校上班。 3、各教学部门应及时掌握教师的健康状况，若因身体状或在外地、隔离等不能按时到岗，部门按应急方案妥善安排好教学工作。
(二)开学时全面检测
1、教职工开学返校时间为20xx年2月XX日(如有变动另行通知)。在正式开学前，部门做好留校和返校教职工的健康筛查和监测工作，全面了解返校教职工假期与相关人员接触情况。
2、教职工不要私自提前返校上班，确因特殊情况需提前返校的'，须通过所在部门报学校同意，并服从学校统一安排，方可返校。
3、返校当天，组织人事处负责组织做好教职工开学到岗情况统计。对体温超过37、3摄氏度或有干咳、乏力等症状的教职工，部门需安排其到校医务室进一步观察，或安排送医进一步检查，同时将患者情况及时报教职工返校工作小组办公室。
(三)上班时全程防控
1、做好每日日常体温监测工作，若发现疑似症状人员要及时报告突发公共卫生事件领导小组办公室。
2、各部门应加强考勤，关注本部门教职工健康情况，了解身体异常教职工密切接触人员、行踪等信息。教职工一旦出现疑似症状，应及时就医并请假，不得带病上班;经医院诊断排除后方可回校上班。
3、教职工上下班需佩戴口罩(教师上课期间除外)。
4、教职工在校内突发感染症状，应立即向当日学校总值班汇报，并逐级上报，总值班立即通知其家属护送去医院。学校启动应急处置，对密切接触人员进行隔离观察。为避免传播，可临时性关闭校门，在校门关闭期间，教职工不得擅自离开学校。
5、对被隔离治疗或在外地等不能按时到岗的教职工，组织人事处和教务处应根据工作需要做好人力资源配置工作，对教职工进行合理调配。
四、工作要求
(一)各部门要对本部门教职工做好宣传和引导工作，及时将中央、省、市和学校的宣传信息传递给教职工，确保教职工知识应知应会，引导教职工树立信心，克服恐惧心理。
(二)期间，各部门不得组织教师参加各类大型集体活动，不安排教职工外出参加教研、培训和学术活动。
(三)全体教职工要提高政治站位，严格执行统一安排部署，确保通讯畅通，加强日常防范，做好科学自我防护，积极配合做好工作，全力打好攻战。
2024年学校开学工作方案 篇10
为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好地就餐环境。稳固食堂工作效率，有序开展各项工作。以招生工作为主线。全面提升学校后勤厨房影响力，为学校的再次开展，再创辉煌〞的工作精神，围绕实现学校再开展〞的主题，振奋人心，极大的去激发我厨房员工开展意识，增强了员工“做好本职工作、全方位效劳师生的信心和决心。特制定本工作方案。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。“不安全操作和浪费是极大的没有责任〞；勤俭节约是中华民族优良传统美德，引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化员工的集体荣誉感，发扬团队精神，人人都有“校荣我荣〞的感觉。每半个月对员工定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工再培训，再考核，使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能，使食堂队伍不断得以优化，从而提高食堂队伍的整体素质。
员工培训
一、本学期方案对食堂员工卫生、效劳知识进行培训。由于厨房人员的文化知识水平，操作技能参差不一，厨房培训的内容也有所不同。
1、讲受法
主要是通过口头语言的形式向他〔她〕们传授各种技能。
2、讨论法
围绕一个问题开展讨论，提出自己的.看法和建议，归纳总结。
3、演示法
单靠口头讲授不能到达目的，而通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、实践指导法
对操作的全过程进行总结，找出问题，提出改良方法。
二、召开食堂全体工作会议，组织员工学习我国的《食品卫生法》；和《学校食堂卫生工作条例》，统一思想认识食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和效劳意识，端正工作态度。与各员工签订食品卫生安全目标责任书。
坚持每天对食堂的食品卫生进行检查，发现问题立即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议，总结经验，取长补短，时时刻刻强调安全问题，切实保证师生的饮食安全。
制定每周工作方案、每月考勤、视师生就餐人数合理安排加班人员。提高学生节约意识。组织班组长研究每周营养菜谱。
1、十月份开展《食品卫生安全月》活动，制定活动方案、内容即实施方案。活动时间安排在〔十月十日至十一月十日〕。活动开展期间请校领导进行监督，定期检查指导。〈〈安全月〉〉活动期间，收集整理各种数据，写出活动总结报告、总结经验、查找缺乏，制定整改方案。全力搞好就餐工作，合理搭配营养餐，使每位学生精力更加充分的投入到学习当中。
抓文明礼貌的落实
我们提倡文明用餐、礼貌效劳，要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育，而且，每天学生用餐时都要有生活老师厨房师傅入餐厅巡视，定桌效劳，帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把质量关
1、对“三无〞食品。检查发现有供给商原材料已过期，且没有检验合格证；还有副食品无厂名厂址、无出厂日期，无保质期，一律不允许进入食堂。
培养员工主人翁意识，提高食堂整体素质：
1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识，让员工参加民主管理，发挥员工的智慧和创造力，有重大决策时广泛听取员工的意见，让员工广开言路，集思广益，帮助管理者决策，而当决策一旦定案，管理者就要组织员工实施方案，这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲，智慧和创造力，大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发员工参与意识，关心每位员工的痛痒，开展一些有意义娱乐活动和公益活动，生活上关心他们的喜、哀、乐和冷暖，人格上尊重他们，甚至称呼可亲一点让员工们感觉到自己是“学校〞的一份子，从学校能找到“家〞的感觉，同时，创造让他们表达自我价值的时机，从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣，从而产生强烈的归属感，增加学校的凝聚力。
这个学期我们膳食部在雷校长开完教职工培训会的第二天，为了能更好地效劳每一位同学，保证同学们的身体健康。促进同学们的健康成长，进一步提高同学们的生活水准，吃上美味、可口、营养的三餐三点，膳食部从开学开始，老师由原来的七选四，改为自助餐。
以上是我本学期的工作方案和思路，请领导提出更多意见和建议。
谢谢！
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