食品工作计划

时间:2022-04-29 18:02:06 工作计划 我要投稿

关于食品工作计划集合9篇

  时间过得太快,让人猝不及防,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,让我们对今后的工作做个计划吧。那么你真正懂得怎么制定计划吗?以下是小编精心整理的食品工作计划9篇,希望能够帮助到大家。

关于食品工作计划集合9篇

食品工作计划 篇1

  为进一步做好迎接市食品安全综合考评工作,整顿和规范食品生产经营秩序,保障人民身体健康和生命安全,按照市食品安全委员会的相关要求,结合我市实际,制定本计划。市食品安全委员会各成员单位及各乡(镇)食品安全委员会做好以下工作:

  一、突出抓好农村食品安全

  (一)进一步加强对乡镇及农村食品生产加工、流通和消费等各环节的监管,重点抓好各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂的整治,有效遏制农村市场的假冒伪劣食品。

  (二)进一步推进农村食品安全流通网、监管责任网和群众监督网建设,建立农村专兼职食品安全管理队伍,填补监管空白。

  二、狠抓农产品污染源头治理

  (三)深入推进“无公害食品行动计划”。市质监局、市农业局负责启动我市农业标准化示范区建设工作。

  (四)强化农产品质量安全例行监测。由市农业局、畜牧局牵头,有关部门配合,继续开展种植业产品农药残留、畜产品“瘦肉精”和水产品“氯霉素”等质量安全例行监测工作。开展无公害农产品、绿色食品和有机农产品专项监测与认证的抽查工作。

  (五)深入开展对农业生产环境、投入品、生产过程的治理。由市农业局牵头、相关部门配合,加强对农业投入品的监管,推广使用高效低残农药、兽药;强化农资产品质量监管,推进农资信用体系建设,加强对农民的服务指导,提高农民科学选购和使用农资水平。

  三、强化食品生产加工监管

  (六)严格食品质量的安全监管。市质监局负责对食品生产加工企业进行普查,健全企业档案,严格证后监管,严查无证生产。认真组织开展强制检验和专项监督抽查,督促企业严格按照标准组织生产、严格出厂检验。实施食品生产加工企业使用食品添加剂备案制度。完善区域监管责任制,对食品安全问题做到早发现、早控制、早处理。

  (七)深入开展食品执法打假工作。大力整顿小作坊的安全卫生,规范食品标签标志,加强对非食品用原料的风险监测,严厉打击使用非食品原料加工食品的违法行为。继续实施食品质量安全专项整治工程。推动食品标准建设,提高企业标准化意识。

  四、进一步整治和规范食品流通环节经营秩序

  (八)严格食品经营主体市场准入。市工商局负责严把食品生产经营主体准入关,坚持先证后照,坚决依法取缔无证经营。对涉及食品生产、压滤机滤布销售的企业和个体工商户的经营资格进行全面清理。清理内容包括:证照是否齐全有效、经营事项与登记事项是否一致、年检和验照是否通过等。

  (九)加强食品市场的质量监管。市工商局要全面落实食品市场巡查监管制。加强基层工商所食品安全监管制度建设,以基层工商所为主要执法主体,全面加强流通环节食品质量监管工作,对辖区食品经营主体逐户建立健全监管档案和经济户口卡片,建立和落实食品质量监管工作责任制和责任追究制。

  市工商局、市卫生局负责按照积极推进、分类实施的原则,要求食品经营者建立并落实食品进货检查验收、索证索票、购销台帐、不合格食品退市、质量承诺以及市场开办者质量管理责任等食品质量管理自律制度;鼓励食品批发市场、滤布大型商场、超市等食品经营者对大宗食品推行“场地挂钩”、“场厂挂钩”措施;大力规范食品包装标识;严厉查处销售有毒有害和假冒伪劣、不合格食品案件。

  (十)由市商务局牵头、相关部门配合,加强对生猪屠宰的监管,对全市屠宰企业进行清理整顿,严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。开展酒类市场专项整治。

  五、加强食品卫生许可和监督

  (十一)推进“食品安全行动计划”,市卫生局负责贯彻落实《食品卫生许可证管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,严格食品生产经营和餐饮单位卫生许可方面的规范和要求,加大食品卫生监督抽检力度,加强对儿童食品、保健食品和餐饮业的卫生监督检查。

  (十二)开展卫生许可专项整治。市卫生局负责严格进行卫生许可证的发放审核和监督。开展对婴幼儿食品、桶装水、膨化食品、食用油等生产企业和学校食堂的卫生许可专项整治,对不符合要求的单位依法予以查处。

  (十三)开展餐饮业和农村食品卫生专项整治。市卫生局要强化以农村集贸市场和餐饮单位为重点的农村食品卫生监督检查,严厉查处无卫生许可证生产、经营食品和餐饮服务的违法行为。

  六、完善食品安全监管机制

  (十四)加强食品安全信息工作。启动食品安全信息网络和重点企业的食品安全信息监测网络建设。结合食品安全专项整治工作中的重点品种和环节,选择重大危险因素开展食品安全调查与评价工作。

  (十五)健全食品安全事故应急体系,市卫生局、市食品药品监管局负责全面落实《突发公共卫生事件应急预案》、《重大食品安全事故应急预案》,建立健全食品安全事故报告系统,完善事故处理机制。各有关部门要确定各级事故应急责任人,严格执行应急预案规定的各项措施,对延误事故处理时机、行政不作为等行为要追究责任,严肃处理。

  (十六)加强对食品安全隐患的监督检查。市食品药品监管局牵头,会同市卫生、质监、工商、商务、农业、畜牧等部门,选择重点地区、重点行业、重点品种,总结重大食品安全事故的规律,建立健全危害因素监控操作规范,提高预防控制能力,加大对食品安全措施落实情况的检查力度和大要案的查处力度,建立健全重大食品违法案件逐级报告制度和案件协查与协作机制。

  七、保障措施及工作要求

  (十七)全面落实食品安全责任制和责任追究制。各有关部门要按照责权分明、行为规范、监督有效、保障有力的原则,将食品安全专项整治行动的具体任务和工作目标分解落实,认真考核,确保抓出成效。

  (十八)加强宣传报道,正确引导消费。通过多种形式开展宣传,普及食品安全知识,提高公众食品安全意识,增强自我保护能力。主重宣传各类放心食品,正确引导消费。建立食品安全专项整治新闻发布制度,及时发布食品安全信息。

食品工作计划 篇2

  新兴社区按照猛追湾街道办事处的文件要求,结合本社区的实际情况,更好地开展本社区的食品安全监查工作,特制定本工作计划。

  一、成立文化社区食品安全工作室。由社区主任任组长,社区工作人员任成员。

  二、食品安全工作室组织名单、食品安全监管工作岗位职责、食品安全信息报告制度、食品安全投诉举报电话上墙率为100%。

  三、组织社区工作人员、辖区居民进行食品安全知识的学习。

  四、加大宣传力度,促进食品产业健康发展。通过悬挂条幅、发放宣传单,走访辖区食品生产经营单位,开展多层次、多渠道的宣传活动。不断寻求宣传上的突破。

  五、我们将借助20xx年全国经济普查的契机,更为准确地摸清社区辖区内食品生产经营企业、单位的基本情况。

  六、我们将结合社区物价监督站工作,搞好“十一”节日期间的食品安全监查工作,在稳定物价的同时,保障公众的食品安全。协助工商、卫生等职能部门,对辖区内的食品生产经营单位进行检查。

  七、做好随机抽查调查工作,发现违法违规行为,及时指出,做好登记、上报等工作。

  八、11月份,我们社区将开展责任区的自查,及时发现问题,及时进行整改,以便更好的完成工作任务,实现保障公众食品安全、促进食品产业健康发展的工作目标。

食品工作计划 篇3

  一、加强领导,明确责任

  1、切实加强对食药安全工作的领导,对本辖区内的食药安全负总责,全面加强本区域内的食药安全监管和整治工作,积极支持和配合执法监管部门开展工作。

  2、明确责任分工,加强协调配合,采取分段监管为主的方式,把食安工作人员进行进一步明确责任分工,把每一个饭、超市、企业食堂都责任明确到人。

  3、根据各个时间段食品安全情况,在“春节”、“元宵节”、“五一”、“十一”、暑期、“两会”、“两节”期间。组织开展有针对性的食品专项整治工作,确保特殊时段不出现一起重大食药安全事故。

  二、加强日常监督

  1、完善好三级化网格的日常监管,遇到问题做到早发现、早处理、早上报。

  2、定时定期到食品药品经营商户进行检查,发现隐患,及时整改,坚决杜绝过期、变质、不合格的食品,药品进入人们的生活。并把每次巡察情况记录在案,并要求各业主建立进销货台账,如出现问题,可及时追根溯源,杜绝发生此种情况。

  3、对无证经营者,要积极协调相关部门协助办理,通过沟通,讲解使经营者认识到办理证照的重要性,自觉办理相关证件,对蝉联办理者,将依法填写案件移交单,由相关部门进行办理。

  三、加强宣传教育工作

  加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等相关法律、法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工作,并将组织食品经营者、餐饮负责人进行一次食品安全知识培训。

食品工作计划 篇4

  孕育了数个月的湖南科技学院食品营养协会,在系老师的指导和同学们的积极配合与努力奋进终于应运而生了。新学期悄然而至,协会各方面的工作将全新而全面的部署,本学期,我们将以第一届的协会负责人为中心,严格有素的管理团队,在院团委、社团联和系领导的指导下,推广合.膳食文化、普及营养与健康知识、以丰富校园文化生活的,促进校园和谐与共同打造有质量的生活的为出发点,以我社“营养美食,健康你我”为主题,努力进取,开创本社发展的新局面。

  为了更好地开展本期工作,指定以下工作计划:

  一、当务之急是初步选举第一届社团干部、成立协会.事会,完善社团制度,于新生报到前开展一系列让同学受益、教师满意、学校认可的活动,各部门干部应积极配合协会开展工作。

  二、作好招新工作。由于学校规定要进行全校性的统一社团招新,在这之前将成立一个专门的招新工作小组,制作宣传海报和宣传单,以便让新生更多了解我社,在招新过程中由宣传部和组织部全面作好本次招新的工作,各社团干部必须服从调遣。

  三、进一步完善.事会,为尽早地明确社团人事上的安排,带领新生工作,社团在招新结束后将进行一次全面的社团干部招聘。首先发动已在社团干部作好干部招干的宣传,落实到院系的各班,特别是大一班级,再统一时间进行正式的招干面试,利于本社在以后活动的开展。

  四、为了让新社员更好的容入社团,加强社员之间的联系和交流,将在十月份进行一次新生交流会,由宣传部负责宣传,组织部及各部门负责联系教室的布置和后勤工作,会长和秘书长主持此次交流会的召开。

  五、为了能让新社员能够真真切切的感受到社团活动的精彩,在招新和招干结束将会马上举行一次社团活动,即“食品知识竞赛”,面向全院学生,内容涉及食品营养、健康、安全、食品科技以及餐桌礼仪等多方面,此次活动也是今年将要举办的大型文化节----"食品文化节"的活动之一,大赛旨在提高同学对安全、健康饮食的认识和对食品营养的了解。活动的安排由社团干部全面策划和组织。

  六、在举行社团活动的同时,协会将定期举行《每周质量报告》的播放,播放的影片由策划部下载,宣组传部贴出通知、组织放映。会长申请播放教室。此项活动主要是让师生切实了解跟生活的密切相关的食品安全隐患。

  七、为了加强协会干部的交流和认识,在十月底将举行依次协会干部之间的活动,具体活动临时安排。

  八、于十月底举行学院第一届食品科技文化盛会《食品文化节》,具体方案再做具体安排。

  九、期末要进行总结,作经验交流和干部评审等工作,及资料..等。

  十、本学期的协会经费将有新会员会费和部分赞助组成,开展活动都要进行财政预算和总结,要节约资金。

  在本期工作中,各项活动的开展要各部门的紧密联系和配合,各部门人员要服从调遣,并献技献策为开展协会活动多花心思和精力,特别是在工作的同时要带动和帮助新干部。做好协会的宣传工作。

  本学期社团的各项事务将依照计划执行,在执行过程中如有变动,希望各部门积极配合随即应变。我们坚信,食品营养协会在社团干部踏实、兢兢业业的协作下,在老师和领导的支持下,协会开启灿烂的篇章、迎来协会新的一页。

食品工作计划 篇5

  为了进一步加强我镇食品安全监管工作,切实解决食品安全存在的难题,努力为全镇创造一个安全、放心的食品消费环境,为全镇食品经营企业提供一个规范、有序的营商环境。镇委、镇政府决定,将全面开展食品安全综合整治工作。现结合我镇食品安全工作实际,制定本工作计划。

  一、工作目标

  以科学发展观统领食品安全工作,全面落实党的十八大和十八届三中全会的会议精神以创建“食品安全示范县”为目标,按照“深化改革促发展,加强监管保安全,提升能力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责”的要求,以保障人民群众食品安全为出发点,全面贯彻落实任丘市关于加强食品安全工作的要求,继续深化食品放心工程,建立完善食品安全监管长效机制,提高食品安全监管能力,不断提升我镇食品安全保障水平。

  二、整治内容

  (一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度,深入开展产地环境安全评价和监控,加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农(水)产品质量安全监管试点,强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为,严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且继续加强对种植养殖从业人员的服务指导。

  (二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业,坚决打击食品制假售假“黑窝点”和使用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。强化肉品品质检验工作,切实落实肉品品质检验制度,严把上市肉品质量关。坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点,大力推进牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,建立健全不合格食品召回制度。

  (三)流通环节。狠抓重点场所的整治,加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度,严格实行食品准入制度,切实解决无证照、超范围经营食品,专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品行为。加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度,坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村,严把酒类商品市场准入关。

  (四)消费环节。镇中心区、各村及其结合部、校园及其周边区域,继续推进餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理,在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度,改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁摊位的儿童食品的卫生监督检查,依法查处取缔无证照经营的饮食摊档,防控食物中毒事件食源性疾病发生,并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案,建立农村流动餐厅的厨师持证上岗制度。

食品工作计划 篇6

  一、指导思想:

  为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规,以预防和遏止重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造幼儿园食品放心消费的环境为目标,坚持消除食品安全隐患,全面落实食品安全责任制,围绕"幼儿园为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制,从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为教育教学创造一个安全稳定的环境,特制定本计划。

  二、加强领导

  幼儿园食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。幼儿园要切实加强领导,提高师生对幼儿园食品卫生安全工作的认识,从保障师生身体健康和生命安全、保证幼儿园正常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度,充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。幼儿园制订了食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对幼儿园食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学食品卫生安全工作领导小组,全面负责幼儿园食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

  三、明确职责

  1、幼儿园分管副园长应当履行的职责如下:

  (1)加强对幼儿园的食品卫生工作的行政管理。幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食品卫生安全责任书。每学期会同校委会组织一至两次幼儿园食品卫生安全检查,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食品卫生的管理和督查。

  (2)幼儿园食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训,并做好必要的考核记录。

  (3)加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应。幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改。

  (4)督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。

  (5)开展健康教育,普及学生食品卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  2、幼儿园应当履行的职责如下:

  (1)幼儿园定期召开食品卫生安全专题会议,每月检查幼儿园食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时要做好四个“备案”:一是层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食物中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。

  (2)幼儿园食堂应坚持“服务师生,保本微利”的原则,实行目标责任管理,建立健全食品卫生安全管理制度。

  (3)幼儿园要加强饮用水的`卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。幼儿园供水工作由专人监管,盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。

  (4)食堂从业人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检查的健康证明。发现患有影响食品卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗。

  (5)幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。

  (6)开展健康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。

  (7)加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间,严防投毒事故的发生。

  (8)幼儿园发生食物中毒事故后,应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告,并采取积极措施开展救助工作。

  四、具体措施

  建立幼儿园食品卫生安全工作制度。一是建立幼儿园突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负责包括食物中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件,要立即报告当地卫生、教育行政部门,同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容。二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。幼儿园应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:

  (1)立即停止生产经营活动,并立即向所在地人民政府、教育行政部门和卫生行政部门报告。

  (2)协助卫生机构救治病人。

  (3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

  (4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

  (5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。三是建立幼儿园食品卫生责任追究制度。对违反规定,玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追究责任。

食品工作计划 篇7

  根据省局、市局____年工作计划,××市工商局结合本地实际和工作职能,制定四项措施,组织开展整顿工作。

  一、严格食品经营主体准入,严把许可登记两道关

  一是严把《食品流通许可证》核审关。各单位要严格按照分级管理、证照分离、先证后照、实质审查、属地管辖原则和市局制定的《办理食品流通许可证工作流程》全面落实和开展核发工作。

  二是严把《营业执照》核发关。本着证照分离、先证后照的原则,按照《食品流通许可证管理办法》的规定,对未取得《食品流通许可证》的食品经营申请人坚决不予办理《营业执照》。对日常巡查发现食品流通许可证过期或登记事项发生变化的,必须责令食品经营者限期办理变更或注销许可,否则依法取消其食品经营主体资格。

  二、加强食品质量监测,强化两个检测手段

  一是食品快速检测手段。进一步把食品安全快速检测工作落到实处,坚持日常监测和快速检测相结合,____年计划利用快速检测设备检测食品__个品种___个批次。引导和督促主办单位配备设施和人员,开展质量自检工作。

  二是食品质量抽检手段。一要针对快速检测筛查出的可能为不合格的食品实施送检,二要针对消费者投诉较多和流通环节的重点食品,委托专门的质检机构进行抽检。____年计划抽检食品__个品种___个批次。对检测不合格的食品,将食品名称、抽检场所、被检测人、标称生产厂家、规格、商标、主要不合格项目等内容在各大媒体报纸和××市工商局外网进行公布和消费警示,并加强对不合格食品退市后的跟踪监管,严防再次流入市场。

  三、培育食品安全示范店,以点带面

  根据市局制定的《开展流通环节食品安全示范店创建和规范化建设活动方案》要求,各单位要进一步做好食品安全示范店培育、创建和规范工作。____年底前力争培育_户省级示范店和__户市级示范店。

  四、落实制度,建立长效机制

  积极推行并落实国家工商总局推出的食品安全监管八项制度和《××省流通环节食品安全双九项制度(试行)》。____年年底前,食品安全监管人员要熟练掌握食品安全监管九项制度,明确日常食品安全监管内容,进一步增强执法人员的法律意识和责任意识,加大对食品经营者切实履行法定责任和义务的监督力度,切实提高食品经营者自律水平,建立和完善食品安全监管的长效机制。

食品工作计划 篇8

  (一)提高认识,增强责任。

  粮油食品是广大群众天天都要食用的必需生活品,涉及家家户户,做好粮油食品安全监管工作是粮食行政管理部门义不容辞的职责和不可推卸的责任。我们切不可麻痹大意、掉以轻心,认为粮油食品不会出什么大事,要充分认识到粮油食品安全的重要性,增强责任意识,把粮油食品安全监管工作认真抓紧、抓好、抓实、抓细。

  (二)依法办事,协同配合。

  严格按照《粮食流通管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《四川省<粮食流通管理条例>实施办法》等,认真履行粮食质量监管职责,做到公开、公平、公正,从严查处违法违规行为;完善行政执法与刑事司法衔接机制,对涉嫌构成犯罪、依法需要追究刑事责任的,按规定移送司法机关。要围绕食品安全工作目标和重点,做到令行禁止。

  积极参加当地政府组织的食品安全整治行动,在食安委的统一组织下,密切与农业、卫生、质检、工商等部门沟通交流,加强信息通报,建立合作机制,形成监管合力;建立上下联动、部门联动、区域联动的工作机制,在当地政府的统一指挥下,按照食品安全整治行动方案要求,群策群力,积极做好整治工作。

  (三)完善制度,标本兼治。

  积极研究建立确保粮食质量安全的长效机制,加快建立和完善能够涵盖粮食流通全过程的质量监管制度,包括粮食质量追溯制度,不合格粮油产品召回制度,粮食质量与原粮卫生监测抽查制度,粮食质量安全报告制度,粮食质量信息发布制度,粮食质量安全突发事件应急处理机制等,压滤机滤布以制度的建设和实施,规范和促进粮食食品安全专项整治行动。加快相关信息化建设,充分发挥粮食行业协会等组织的作用。

  (四)积极宣传,营造氛围。

  加强食品安全的宣传工作,充分发挥报刊、广播、电视、网络等媒体的作用,大力宣传食品安全专项整治成果,将所做的工作、取得的成效、发现的好典型及时上报当地政府和食安委,对违法违规行为要及时揭露和曝光。滤布积极推荐我市粮油食品行业的优质品牌和优质产品,使广大消费者吃上放心粮油。进一步完善举报投诉制度,公布举报电话,广泛发动和正确引导公众参与,同时加强对监管对象履行质量义务的宣传,在全行业形成讲质量、抓质量、保质量的良好氛围。

  (五)加强监控,确保安全。

  加强对全市粮油食品安全监督检查力度,确保粮油食品安全。完善对市场粮油产品的监督检查,保证市场粮食质量,满足人民生活的需要。

  高度重视原粮卫生状况调查工作,按照原粮卫生调查工作的要求,切实做好取样、送检和信息采集工作,全面掌握原粮卫生状况,对收购环节稻谷、小麦、玉米、高粱等粮食品种的卫生状况作出整体评价,确保从源头上把住原粮卫生安全关,保障广大人民群众的饮食卫生安全。

食品工作计划 篇9

  一、成立村食品安全管理工作领导小组,贯彻落实有关部门关于食品安全的各项工作要求,结合本村实际制定和实施食品安全工作计划。

  二、宣传贯彻国家有关食品安全的法律、法规、规章和上级政府有关食品安全政策规定。

  三、村食品卫生安全工作由食品卫生管理工作领导小组负责,与工商、卫生等相关部门配合开展食品安全工作。

  四、建立和完善突发事件应急处置机制。要全面加强应急管理基础性工作,制定应急管理工作程序,明确应急管理工作机构,保障必要的人员、经费等条件。

  五、建立食品安全事故快报责任制度。要根据预案要求,在规定的时限内,及时、详实地上报有关事故情况。对在事故报告工作中失职、渎职的,要严肃追究有关人员的责任。

  六、村公共安全员要定期对村内食品种养殖、生产、流通、消费单位进行检查,并记录相关工作台帐。

  七、配合完成上级部门布置的相关食品安全工作。

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