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食品公司年度工作总结

时间:2017-08-03 23:13:05 工作总结 我要投稿

食品公司年度工作总结

  食品公司的年度工作总结应该总结哪些方面的内容呢?今天小编跟大家分享一些年度工作总结,希望对大家有所帮助!

食品公司年度工作总结

  食品公司年度工作总结一

  在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将20XX年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

  一、工作能力和具体业务方面

  2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

  3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

  4、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

  5、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

  6、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

  7、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

  二、工作态度及职业素养方面

  1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

  2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于20XX年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

  另外,本人严格遵守公司的规章制度、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

  以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

  三、存在的不足

  个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

  四、 今后的工作打算

  在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的'协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

  以上是我这一年的工作。

  食品公司年度工作总结二

  一、工作回顾

  从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:

  1)新市场经销布局规划、设点意向沟通和考察(**设点3个,玉林、贵港、桂林各1个,**2个,并发货试销);2)协助公司沟通磨合:物流、服务、财务各个方面由以前的省代转向地级经销体制的

  一个磨合和摸索;3)确定重点市场、重点客户、重点主推品种(**依托冠凯、主推烧卤、汤料系列以中高价位产品为主;**依托永兴以中低价位的烧卤、汤料、馅料系列为主打,**、**2客户各进了第二笔以上的货物);4)重点市场的终端用户开发、和渠道分销布点工作(**请了2个业务做宣传和以菜市夜市为平台发科普宣传单,设了4家2批;

  二、市场存在问题及竟争对手分析

  A、其他市场:桂林、贵港、玉林市场规模较小,暂时以经销商自然销售为主,计划主推低价和高价位产品。目前存在问题是:**、

  **2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:

  高端:瑞可来、隆泰、花帝、

  中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正

  低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然

  B、**市场:(低端、高端为主)

  1、市场特点:

  1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/KG(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。

  2)大部分用户对香精的误解很深,都是偷偷使用,大的连锁店喜欢用粉剂产品混合在其他味料里,小一点的店喜欢用膏剂;主要市场集中在:低端和高端的鸡猪牛香精粉;卤水市场(喜欢用膏);肉类添加剂(通路货);汤料、盐局白切鸡、馅料这五个细分市场

  2、竞争对手:

  高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)

  中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)

  低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、

  3、存在问题:

  1)经销商:认为我们产品价格虚高,且性价比不高;和其经销的低价产品比无价格优势,和市场上的高端产品比无明显特色和特点,具体表现为用户买过我们强推荐的高价位产品后很少有回头客,同时公司也没有明确指出哪些高价位的产品好,好在具体哪方面和谁比较?

  2)个人对自己的产品缺乏实践和应用,对产品优缺点和使用过程中的注意事项没有体验;同时我个人觉得公司在这个方面也指导沟通太少!当出现产品问题时候,没有及时给予经销商指导和解决

  3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)

  4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)

  C、**市场(低端、中端为主):

  1、市场特点:同**,米粉汤料市场最大、卤水次之,餐饮及馅料市场不如**;但产品主要以低端和中端为主,高端产品很难走动

  2、竞争对手:

  高端:瑞可来、顶味、春发、

  中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)

  低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、北京万客隆、东莞金鸡宝、邵阳一品梅、正味和味正的低价产品

  3、问题和措施:

  1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客

  2)**的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)

  三、下半年市场目标和措施

  前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整

  2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可

  3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)

  4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)

  四、具体市场计划及需要公司支持的地方

  1、公司**年上半年投入广西的费用清单

  1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:

  2、附件一:**年下半年**、**(烧烤、卤菜、汤料)专场产品演示会方案和预算

  3、计划主推品种:骨髓浸膏(猪、牛、鸡、上汤、爆烤鸭)、高倍肉精膏(老汤、上汤、深色、浅色)、老汤香精和上汤系列的一批价格希望下调3-5元/KG以内

  4、把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等,再下调2-5元/KG)和低价的鸡、牛、猪香精

  (1KG袋装,零售价在30元/KG内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)

  5、烧卤系列和汤料系列品种,可推出一批500G装的仿调味品包装的产品切入细分这个市场

  6、公司的重点产品的DM宣传单要尽快到位和继续支持**、**重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!

  7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训

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