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酒店工程部工作总结

时间:2022-09-11 10:57:52 工作总结 我要投稿

酒店工程部工作总结

  总结在一个时期、一个年度、一个阶段对学习和工作生活等情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能够给人努力工作的动力,不如我们来制定一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编为大家收集的酒店工程部工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店工程部工作总结

酒店工程部工作总结1

  xxxx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修 2638项,总计10537项。

  一、自进xxxx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。今年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

  1.加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

  2.对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  3.餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。

  4.太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。

  5.今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

  ⒈行业市场容量变化

  今年汤逊湖地区又新开了阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待能力加强不少,同时彼此的竞争也加强了。

  ⒉品牌集中度及竞争态势

  市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上注意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。

  ⒊竞争市场份额排名变化

  从年的市场竞争份额排名第四(排名依次为:梦天湖、荷田、汤孙湖山庄、宾馆)上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅度的增加。同时固定客源增加到多个;

  ⒋渠道模式变化及特点

  年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。

  ⒌终端型态变化及特点

  年的宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进行市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特殊宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型(即:市场广泛开拓客源、销售做好服务归口),并向社会上的销售双轨制方向发展。

  ⒍消费者需求变化

  仅仅为客人提供住房服务、餐饮服务、娱乐服务已不能满足会议市场需求。今年开始征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队与特殊旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。

  ⒎市场主要竞争对手今年销售表现

  “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们很多的东西。寻找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和不足也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息管理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户管理等,都值得我们学习与借鉴。

  (二)本年度部门工作总结

  ⒈部门建设

  上半年部门人员充足,市场体系完整。下半年人员不足,市场体系失效。

  ⒉部门人员培养

  市场部现有人员名。经过大半年的打磨,他们已基本掌握市场销售运作。但业务技能及专业精神方面仍需加强。由于部门人员少、任务重,故专业技能培训不够。

  ⒊与其他部门的配合

  与并宾馆其他部门的配合比较好,在群策群力方面还应加强。

  (三)新年度工作计划

  “运筹于帷幄之中,决胜在千里之外”。新年度营销工作规划我觉得要强调谋事在先,系统全面地为宾馆新年度整体营销工作进行策略性规划部署。但是我们还要明白年度营销工作规划并不是行销计划,只是基于年度分析总结的策略性工作思路,具体详细的行销计划还需要分解到季度或月度来制定,只有这样才具有现实意义。

  ⒈目标导向

  营销目标的拟定是来年营销工作的关键。在新年度营销工作规划中,首先要做的就是,全年总体的销售目标、费用目标、利润目标、渠道开发目标、终端建设目标、人员配置目标的拟定,其中:销售目标为万年,费用目标为万年,渠道开发目标为条年,终端建设目标为个人年,人员配置为人。

  ⒉产品规划

  根据消费者需求分析的新产品开发计划、产品改良计划有:扩充宾馆产品大类,变不畅销主打产品为副属产品(如将大使套变四人间,提供团队会务组消费并加强日常销售)、将民族文化村与宾馆搭配、将教工俱乐部与宾馆搭配、将旅游线路与宾馆搭配等。

  ⒊品牌推广

  市场形象推广计划有:《高校后勤宾馆销售高峰论坛》大会、汤逊湖品牌推广策划《名节名丸》。

  ⒋团队支持

  为了保障来年营销工作顺利高效地实施,宾馆还需要通过苦练“内功”来强化关键工作流程、关键制度来培养组织执行力,以更好的发展客户、保留客户!

  20xx年在紧张和忙碌中过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结,同时祈愿我们公司明年会更好。

  一、生产和产量方面

  在过去的一年里,生产部门力挑重担,进行了大量的工艺摸索试验,冲压方面:克服了原材料板型差、客户质量标准大幅提高、原材料到货不及时、客户订单临时调整等困难,使得我们公司产品生产从往年单一的******产品实现了向**、****同时生产的成功过渡。顺利完成********吨,*******吨。热处理方面:根据客户的要求,及时请教同行业厂家的相关经验,对我公司以前传统的退火工艺进行了大胆改进,经过一段时间的试验,一些刚开始接触的高效材料经过处理,产品基本上达到了客户的要求,同时生产部也总结了很多宝贵的经验。共完成热处理产品吨。新产品方面:***** 器是客户在今年新开发的产品,为了达到客户在产量和质量方面的要求,生产部顶着原材料到货不及时、产品型号杂乱、单品种需求量少、客户订单不稳定、模具更换频繁的困难共为客户加工特变产品吨,并合理调整生产计划,利用****空闲时间,开发了**** 产品并完成了为客户的小批供货。为今后公司产品多元化打下了良好的基矗材料初加工及对外加工方面截至12月20日共完成.

  二、产品质量方面

  在完成上述产量的同时,我们生产制造部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,利用例会、质量会、班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念,坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的流动量,及时为新职工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。根据产品特征分类及质量要求,在生产部内部安排专人兼职负责,我们始终坚信产品质量是生产出来的,只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的每一环节中,产品质量将会稳步提高,以达到满足客户质量要求的目标。

  三、设备模具管理方面

  在这二0**年的一年里,公司投入资金购置了更加精密的模具和设备,为产品的产量和质量提供了更加有力的保证,虽然大部分设备都是新设备,故障率较低。但我们设备维修人员还是克服了技术力量薄弱的困难、按照设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养,并且作了相应的记录及详细的设备点检表、模具维修记录、并为每套模具建立了详细的档案,有力地保障了设备的正常运转,进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。

酒店工程部工作总结2

  xx月份是酒店为洛阳牡丹花卉期间做好接待工作的筹备期工程部作为负责酒店所有设备设施的重要部门无形中也感到肩上的的担子重了许多。

  本月工程部克服了部分员工思想不稳定人员少室外条件艰苦等重重困难完成了对设备设施检修的多项重点工作具体如下:

  1、对各部门二月份的水电表进行抄录及核实

  2、完成三楼餐厅后厨的货架制作

  3、配合洛阳技术监督局对我酒店电梯进行XX年度年检

  4、制作出了酒店水、电、气、暖节能规范

  5、对三楼后厨油烟设备进行了彻底清理

  6、联系甲方派施工方对三楼餐厅顶部漏雨情况进行整修

  7、配合房控厂家对酒店所有房控问题进行处理

  8、对前期酒店设备设施上存在的所有问题进行整理并报到甲方

  9、配合后勤部拆搬前期员工宿舍遗留物品

  10、对19楼机房主机进行检修并加装散热风机

  11、对有线电视信号接受出现的问题联系售后进行整修

  12、完成三楼多功能厅音控室的加装门锁

  13、对三、四楼设备设施及所有门锁进行检修

  14、对有线电视中央3、5、6、8套进行年度缴费并恢复收看

  15、对员工餐厅围墙进行突击恢复-2-

  16、配合施工方安装电子屏和酒店招牌字的安装。

  17、联系有关厂家恢复了二、三楼的消防监控设施

  二、劳动纪律管理方面

  1、规范完善工程部相关考核制度

  2、严格要求部门各区域卫生

  三、管理培训

  1、每周一积极开展服务快讯和质检快报的学习提高员工自身的业务素质和能力。

  2、带领员工进行思想教育学习提高员工自身素质

  四、工作中存在的不足及整改措施

  1、工程部员工对于部门内部环境卫生应该进一步完善。

  2、针对部分员工出现的违规违纪现象加强对员工纪律的管理。

  五、工程部四月份工作计划

  1、制作出三楼整改方案并进行实施。

  2、组织好本部门员工全力配合各部门做好花卉期间的接待工作。

  3、做好本部门员工的思想教育和技能培训工作。

  4、严格控制能源消耗把节能降耗落到实处。

酒店工程部工作总结3

  转眼间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事件。

  一、主要工作

  上半年配合各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小型改造15项。

  具体工作及重要设施设备维修改造项目:

  1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;

  2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造;

  3、完成场外空调供回水总管改造施工工作;

  4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造;

  5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;

  6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作;

  7、配合PA,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行维修、安装及简易钢结构门制作工作;

  8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严重,进行全面的保养和油漆工作;

  9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作;

  10、完成了中广有线与酒店的使用合同续签工作;

  11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;

  12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的情况,对各包厢机顶盒进行了隐蔽安装处理;

  13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调节;

  14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);

  15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且需要更换靴衬的电梯进行了更换;

  二、能源使用情况

  使用数量:

  1、水:上半年酒店用水量是44696吨、费用20.1132万元,上半年用水量是47159吨、费用21.2216万元,量减少了5.51%、费用减少了5.51%;

  2、电:上半年酒店用电量是1258594度、费用116.6202万元,上半年用电量是1467281度、费用136.3102万元,量减少了16.6%、费用减少了16.88%;

  3、天然气:上半年酒店用天然气22370吨、费用8.948万元,上半年用天然气28299吨、费用11.3196万元,量减少了26.5%、费用减少了26.50%;

  4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608吨、费用143.2813万元,上半年用蒸汽7481吨、费用165.5636万元,量增加了1.67%、费用减少了15.55%;

  三、人事培训

  1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人 ;

  2、上半年对员工进行了主题为《工程维修质量管理》、《夏季用电防雷基本知识》、《几

  种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的使用管理》、《设备的维护保养》等,培训知识课程。

  四、存在问题

  1、部门与部门之间的协调沟通能力还需进一步加强。

  2、还需加强对客服务情况下的沟通和敏锐的判断力,尽最大努力保证和满足客人的需求。

  3、员工专业技能还有待进一步的提高。

  五、下半年计划

  工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行 特别要提高客房,餐厅,娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

  加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。

  重点抓好如下工作

  1.狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从强电维修到配电。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制。只有在人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。

  2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间,班组间,上,下级之间的工作。及时有效,不推诿,多做事。加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有维修班组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

  3按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养,做好电梯,中央空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,精心调试,确保中央空调主机顺利运转安全度夏。

  4树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源,物料,修旧利废管理制度和办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低和控制万元收入比。

  5、工程部员工要增强美学美感意识,学习掌握星级新标准,为酒店创立和谐美好的环境。

  总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,寻找工作中的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

  20xx年7月 工程部

酒店工程部工作总结4

  在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下, 20xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,下面是本部门工程部工作总结,更加圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

  一、采用新型建材,解决遗留问题

  (1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。

  (2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

  (3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

  (4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油 库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、 屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

  小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

  二、开展预防维修,提高设备功效

  (1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37。5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

  (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

  (3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

  小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比20xx年下降了12%,节电25000度。

  三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

  (1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

  (2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

  (3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

  小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

  四、狠抓质量监督,严格工程验收

  (1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

  (2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的'费用。

  (3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。

  小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。

  五、寻找不足之处,提高管理水平

  (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

  (2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

  ①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。

  ②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。

  ③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

  小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

酒店工程部工作总结5

  一年即将过去,对于亚太酒店工程部来讲,也可以说是业绩辉煌的一年,这一年我们不仅圆满地完成了对酒店硬件设施进行计划性的维护、维修保养及完善工作,还在成本和能源控制及对员工技能和服务意识的提升等方面均取得了可喜的成绩。

  本年度我们在对酒店硬件的维护和保养方面,我们是基本上做到了与年初的工作计划一致,总体保持率达到96%,对设备和机械维护和保养工作完全实现了按年初计划完成,如:电动车、厨房设备、酒店供系统、污水处理与提升、太阳能等机械设备,能保证酒店在设备维护和保养方面能真正做到按计划进行设施和完成,确实是一件非常难的事情,因为设备、设施的计划性维护工作一般均会受很多因素的影响而达不到预定计划。

  在对员工技能和服务意识的提升等方面,我们今年的工程技能培训及各类沟通、协调和不同技术工种会议共计381次,平均每年每人受训48次,上述会议与培训,没有占用员工们的一分钟工作时间,培训内容主要是学习并深切领会海航情服务二十条、安全消防知识、设施设备维修常识及SOP和专业技能等等,培训方式也是多样化,如:案例分析、经验交流、现场讲解,PPT演示等等,总之,在培训方面我们也想方设法并吸取其他高星级酒店的好的思路和先进方法,通过对上述知识的培训,我们不但培养出了一批的一技多能员工,而且加深了员工对酒店企业文化的理解和认同,为部门的发展和规范管理起到了积极的推动作用,也同样培养出了多名优秀的工程管理人才,为集团的发展用人做好了准备。

  针对亚太酒店目前的设施老化严重和能源费用价格上涨情况,在能源管理方面,积极采用以下几种方法,也取得了一定成效:1、在集团领导的支持下我们将会议区的太阳能辅助电加热系统设备调整为水源热泵系统,根据统计,此系统的投入后到目前为止已经节约电力计:21.9万度, 计人民币:18.06万元,2、严格按酒店节能措施及制度执行,工程部是此项工作的主要职能部门,为了切实将节能工作落实到实处,采用不定期或突击性抽查,结合现场拍照等方法,对能源的浪费现象进行了非常有效的控制,全年能源费用为43614441.83元,占营业收入的7.65%,虽然我们的能源使用情况尚有一点超标现象,但是,总能耗费用里还包括一些还没有剔除出去的数据,如:宿舍能耗,各类大型会议外场活动用电等等,如果剔除上述费用,总能耗费用占收入的6.65%。3、加强宣传,让全体干部员工提高节能意识,真正能做到以店为家。

  在设施维护与完善方面,根据集团的要求,今年我们组织成立了万能维修班,自成立至今共完成了客房墙面、吊顶及设施维护共496间次,平均每间房维护保养1.04次,虽然没有达到预计指标,但是也起到了实质性的效果,同时还完成了屋面防水150 平方米,并针对会议区折叠门及餐饮户外桌椅严重脱漆老化,工程部联系采购部引进新型油漆加家用水性油漆,只花了8550.00元就完成了907.136平方米折叠门的打磨翻新工作, 仅此两项就为酒店节省成本10.10万元左右;特别是在机械维修和保养等方面,尤其是对电瓶车和厨房排油烟及炉具设备维修、维护项目,我们更是集中精干力量加强并做好此项目的计划性维护工作,全年维修费用只花了838185.90元,占营业收入的1.47%,使酒店的成本费用支出工作得到了有效的控制。

  在利用废旧资源对酒店设施完善方面我们所取得的成绩更是喜人,比如:我们利用在国家沙滩排球训练场地改造期间的废旧钢管等器材,为会议区海边烧烤广场及新接管的铂爵公馆室外广场制作并安装的广场照明系统工程,不仅得到了上级领导的好评,同时也方便了接待重要VIP时的保障工作,直接为酒店节省了近3.2万元左右的材料及人工成本;会议楼的楼面防水项目,由于位置特殊,处理难度大等原因,我们采用了用费旧铁皮增加排水托盘与楼面灌浆结合的方法,解决了多年来专业防水单位所也无法解决的难题;针对污水处理站及化粪池、隔油池等处的臭味处理工作,我们更是群策群力、想方设法利用自身资源,利用空气流动原理,一个系统只花了不到400元的资金就解决了臭味处理工作;另外,根据集团领导的指示,要求在会议楼前的景观池内增加水幕墙系统,经过工程咨询要完成此系统项目,请一个设计公司进行设计、安装一个水幕墙系统总费用至少要投入7万元左右的工程费用,为了节约资金,工程部通过研究并划出效果图,在征得上级领导同意后,仍然采用利用旧设备和原一期拆除时的一些旧管网,另外采购了一些水景的喷头(喷头费用计5449.00元),组织技术员工利用了一周时间圆满地完成了该项任务,也得到了酒店和上级领导的认同;亚太酒店地处**湾自来水供水末端,市政停水或水压太低现象极为频繁,在停水又恢复供水时,总供水阀门也非常容易出现故障而失控,因此就会出现溢水现象,特别是在深夜,由于只有一个人值班,且检查范围大,就难免出现有水池溢水而造成浪费,通过研究,我们成功的制作了蓄水池高、低水位显示和报警系统,彻底地解决了这个隐患。

  由于酒店系统设备分布范围大,特别是各种主要大型设备房,如:高低压配电室、发电机、太阳能及中央空调及水泵房等等,各类设备房与工程值班室的距离较远加之数量较多,所以给正常检查开门和日常管理带来了一定的不便,且设备房均处于员工**或公共场所,所以配备门锁是必须完成的工作,为了解决方便检查和对钥匙的管理,利用原一期的电子门感应锁进行改造并请厂家协助,然后调试为“一卡通用”的开锁的方法,顺利地解决了这一难题,20xx年我们计划将这一方法运用到酒店会议室及餐、客房工作间等区域,使其真正达到管理方便,使用简单,还可以快速服务等等;

  20xx年我们在对设备及资料统一、规范管理等方面也取得了一定成绩,今年我们根据酒店集团的要求,不仅圆满地完成了设备管网、线路按统一规范的颜色进行处理,并对各类液态管网的液体流向按集团要求标明外,还对酒店建设图纸,设备资料进行了有序、科学的规范和整理,并在原基础上完善所有设备档案,这对目前和今后工程设备的规范管理、使用与维修工作,带来了极大的便利。

  今年,我们还配合酒店圆满地完成了20xx年世界沙滩排球**公开赛,集团董事局会议、天涯在线会议团、平安人寿保险会议、民航信息化论坛会议、慈爱蓝天会议、苏微化装品会议等大中型会议的设施、设备及能源保障工作,为酒店经营提供了强有力的技术保障,也进一步提升了海航品牌的影响力。特别是多次配合酒店接待海航集团王健副董事长在酒店海边烧烤园和铂爵公馆宴请海航集团重要客人期间,由于灯光及音响等系统设备准备充分、到位(包括打印出一份董事长喜爱唱的歌曲节目单等),还多次得到了上级领导的表扬。

  针对前一年度部门管理和制度执行不到位等缺陷,从20xx年初开始,我们全面采用“制度化、表格化”的管理方法,此方法的实行给我们的管理带来了极大的方便,不仅让我们的员工状态焕然一新,同时也对加大设备、设施的维护、保养工作的力度提供了有力的保证,实行“制度化、表格化”的管理方法后,员工每次参加培训、技能考核、集体活动时的着装、仪容仪表及准点率真正达到了100%,诸多的项目执行也都形成了制度化,如:每天一次的工程协调会;每周三的一次工程周例会,每月三次的集体培训会(每月9、19、29三天);以及对关键设备例行安全日等等都形成了制度化;表格化管理更是对每一位在岗人员的工作行为规范和对设备检查及日常问题处理的最好管理手段之一,通过表格化管理,使每一位员工也明确了自己的工作范围和责任,同时还杜绝了工作推诿和被投诉等现象;

  在对海阔天空项目中铂爵公馆及空中别墅移交期间,工程部全力以赴,注重细节,其任劳任怨,配合到位,认真工作的精神得到了项目部领导的一致好评。

  在保证酒店设备、设施正常运行的情况下,安全工作也是至关重要,09年部门响应集团“安全生产月”活动,积极推进各项安全工作的开展,并五次组织对酒店各部门负责人进行“用电安全”、“设备操作安全”“消防安全法”等相关知识的培训,提高了全酒店员工的安全意识,为全年酒店安全运营提供了有力保障。

  尽管我们在20xx年度在各项工作中取得了一些成绩,但是在工程管理和设备维修方面还存在着一定的缺陷,具体表现在以下几个方面:

  1、人员整体技术水平和服务意识还有待提高;

  2、会议区的阳台门、窗锁修缮问题没有得到彻底解决;

  3、在做好设备维修协调等工作中,与其部门的协调与沟通工作不到位,未能达到预计的效果,有待进一步的加强;

  4、在对设备、设施维护、保养和处理客房及公共区域设备维修等方面,没有完全做到管理设备三标准,即操作标准化,维修标准化、使用标准化的要求。

  5、部门员工关注细节的意识不强,主管监督执行力不够,对部门交办的工作有拖拉、延误执行的现象;

  6、对员工的激励较少,不利于发挥员工工作的积极性;

  7、员工的思想情绪不够稳定,个别员工的工作积极性不高,工作效率低。

  8、在节能降耗工作方面,工程部是主要职能部门,有个别员工的节能意识不强,有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

  9、部门员工的礼貌礼节意识有待加强,部门人员的文化及专业技术水平有待提高;

  10、在维修材料的管理上不够严格,员工节约意识还有待进一步加强。

  20xx年工作思路

  针对20xx年工程部在全年工作中所呈现的管理及设备、设施维护、保养不足等现象,在20xx年度将在以下几方面来进行加强、完善和落实,同时也将继续发扬光大我们的管理优势,把亚太国际会议中心工程部打造成一流的工程团队,圆满完成集团和酒店交给的各项指标和任务,使部门达到“高效、低耗、准确”的工作目标。

  一、进一步推进设备设施的计划性维护保养及资料完善工作

  1、对酒店硬件设施的使用功能进行进一步完善:

  针对酒店目前尚有诸多硬件设施功能不完善或维护不到位及破损严重等现象,如淋浴间木门框底部腐烂、大堂雨棚及屋面渗水、污水提升或水处理设备有缺陷、厨房设备维修不方便等等,我们将根据现场实际情况去逐一解决和落实,达到设施、设备的使用功能完善并且便于日后维修和管理。

  2、强化设备、设施的计划性维护和保养工作:

  针对酒店设备、设施的陈旧和破损情况,强化设备设施的计划性维护和保养工作是工程部必须完成的一项硬性工作,更是关系到酒店设备能否在高效、经济、节能状态下运行的重要保证,也是体现是否能切实做好成本控制的关键。

  3、全面推广‘一卡通’门锁项目:

  采用 “一卡通”电子门锁,不但给工程管理带来了极大的便利,也为设备安全提供了保证,20xx年计划将该项目推广到会议室及客房和餐饮等相关部门;

  4、完善服务设施,提升服务质量,树立酒店品牌:

  20xx年度,我们将进行完善下列对客服务设施,具体计划如下:

  ① 进一步完善和提升户外对客的移动音响系统,使之确实能达到功能齐全、操作方便、效果一流,成为能保证各种重要接待和晚宴需求的系统项目;

  ②、制作并完善各类室外场地简易移动照明设施,确保夜间移动照明需求;

  ③、引进新技术、新产品,改善酒店设备;

  ④、将会议区客房卫生间底部腐烂的木质门框改用黑色**石代替,彻底解决木质门框底部腐烂现象;

  ⑤、对会议区的客房阳台门锁进行全面修缮或处理;

  ⑥、继续对公共区域的照明控制系统进行整改、完善,减轻员工运行工作压力;

  ⑨、完善酒店各出入口标志、导示牌;

  5、对设备、设施进行规范化、制度化、表格化管理:

  ① 继续建立、健全设备、设施的各类档案,确保项目齐全无疏漏;

  ② 对设备、设施标签有缺损现象的进行全面完善;

  ③ 根据集团要求,继续统一设备及各类管网的色标及流向标识;

  ④ 将设备、设施的维护和保养工作根据其重要程度,落实到人到组,关键设备将由部门主要领导负责,一般设备也将实行连带责任负责制进行管理和监督;

  ⑤ 将设备、设施的计划性维护和管理工作全面形成制度化管理,确保设备、设施真正在高效、安全、经济、节能的前提下运行;

  ⑥ 继续推进对设施、设备及能源控制等项目的表格化管理工作;

  ⑦ 继续严格执行交接班制度和设备设施巡查制度;

  ⑧ 对原有的制度进行梳理,并根据不同班组、人员情况再进行细节方面的完善。

  二、做好能耗控制管理,降低酒店运营成本

  节约能源、降低成本是工程部主要工作之一,是否能控制达标是衡量一个工程部管理到位与否的重要依据。能源及各项维修费用是酒店主要开支的一个重要组成部分,虽然工程部是后台部门,不能为酒店直接产生利润,但通过全体工程部的努力,通过对各项费用和能源的控制,所节约的费用,也将是酒店的直接利润,工程部针对20xx年的节约能源和降低成本方面将采用如下方案:

  ① 严格按照20xx年酒店节能措施和具体方案执行;

  ② 继续采用定期不定时对各区域能源使用情况进行检查、核实;

  ③ 继续采用对有能源浪费现象的人和事件进行拍照并通报、处罚等形式进行监督与管理;

  ④ 继续提倡对有节能贡献的个人和团队进行表扬和奖励的形式进行表彰;

  ⑤ 对酒店能源管理继续采用每天一次审查、每周一次分析的方案进行管理和控制;

  ⑥ 对于酒店周边外包单位使用酒店水、电能源的单位,严格按酒店相关操作程序执行,确保协议、计量及预交费用等手续完备后再予以供给。

  ⑦ 配合相关部门做好节能减排工作的宣传与控制;

  ⑧ 配合酒店及销售部做好各类大型晚宴搭建费、水电等能源费用的协调与收缴工作,达到能源不浪费、不流失;

  ⑨ 计划引用‘**易齐节能科技有限公司’的全新、高效、环保的循环水泵系统节能技术,将酒店中央空调水循环及游泳池水循环系统设备进行完善和处理,让我们的节能降耗工作再上一个新台阶;

  ⑩引进新型节能产品“LED”照明灯,对别墅、会议楼、客房照明白炽灯分阶段进行更换。

  三、加强部门机制建设,致力培养管理人才

  ① 继续坚持每月三次专业技能培训,为部门打造一技多能的综合人才。培训形式仍然以案例交流、专业知识讲解及采用PPT演示等多种形式进行;

  ② 继续坚持每天一次的工程问题协调会,切实做到沟通无漏洞,不留任何因协调不到位而造成的延误维修和投诉;

  ③ 坚持每日一个工程协调会,每周一次周例会制度,参照酒店晨会、工程例会等模式,让每一位参加会议人员感受到什么是管理,如何进行工作协调及了解什么是真正的有效沟通,也是对部门管理人员进行素质提升,培养梯队人员的会议,同时还努力为第二梯队人员多提供施展才能的机会(含模拟操作,如:重要接待前的设施设备检查;设备、设施准备和提供;项目开展前的计划和准备等等);

  ④ 坚持每个班组每周由主管负责人召开一次班组周会,对各班组每周工作完成情况进行总结,和对下周工作计划进行安排,以及对班组员工的思想状态和班组存在的问题进行分析讨论,切实提高班组员工的工作能力和班组整体作战能力。

  ⑤ 对待技术薄弱的员工(含新入职人员),以理论和现场培训为主,且每次培训后都有一次考核,达到真正的培训效果;

  ⑥ 采用以周为单位的技能、服务、素质等评估手段对部门全员进行长期的综合评估,不仅能促进工程人员努力工作、不断的提升自己的技术水平、服务意识和员工身心素质等等,同时还为酒店对员工的年终评估奠定了基础,也真正的让员工知道了绩效评估工作的意义;

  ⑦ 根据SOP及工程管理手册中操作程序和服务标准制定20xx度新的培训学习计划大纲,针对工程部人员的文化层次不同、专业工种不同、理解接受能力不同及自身的品行修养差异等,进行分区板块理论讲解和现场实训操作,充分让理论指导与实际操作相结合,树立科学管理的指导思路和方针;

  ⑧ 继续对工程部管理手册内容进行修改,增加和完善标准操作规范,让全员了解和明确安全操作和规范流程意义和重要性。

  ⑨ 引进先进的酒店工程管理系统,以提高工程部管理的质量,与酒店集团高速发展保持一致。

酒店工程部工作总结6

  20xx年即将过去,回顾一年来工程部在公司领导的正确指导下,在其他部门的积极配合和大力支持下,通过部门全体员工的努力,圆满完成了工程部这一年的各项工作和领导交办的各项临时任务,确保了公司设备安全正常地运行,保证了公司水电气能源的正常供给,同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验,查找不足,推动明年工作再上新台阶,更好的完成工程部的各项任务,从以下几方面做总结:

  一、完成的主要工作:

  1、贵宾会墙体,地脚线维修,夜总会消防门,净化水,机房改造。

  2、五F空调机组清洗维护,1—5F空调过滤网清洗,指控开关检查。

  3、对所有隐蔽工程及配电柜,线路进行检查,有隐患的线路加以整改。

  4、外墙灯源字体,西门,南门,停车场,石材,东面花台,各楼层景观池维修。

  5、大池循环泵加热系统,过滤砂缸,净化水系统,中水系统的维修改造

  6、更换男女宾淋浴喷头,触摸开关,消防设施,及各部门的员工宿舍,日常维修。

  7、安装西门,货运小吊篮。

  8、 5月份工程部组织培训

  9、完成4楼包房的改造

  10、完成整个公司的空调系统改造

  11、完成公司圣诞节的场景布置和撤除。

  二、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照公司的规章制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理,在公司领导和部门经理的带领下认真组织部门员工学习公司下发的文件,加强员工的礼节礼貌,在日常工作中,落实岗位职责,要求工程部人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查一到五楼的设备运行情况,检查安全操作情况,节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;登记设备运行情况和工作记录。在制度管人的模式下,加强了工程人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律都有了较大的改进和提高。

  三、存在的问题

  1、部门之间协调不够,有时维修不够及时,部门人员的专业技术水平和工作积极性有待提高。

  2、由于时间原因公司很多设备设施成就腐烂,四月份处理里了一部分,还有很多地方待处理。

  3、在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要公司的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。

  4、由于前期施工的不完善,各楼层吊顶上线路、管道很混乱,特别是夜总会吊顶,存在很大的安全隐患。

  5、各区域防水问题:现在很多卫生间都存在漏水的问题,今年处理了一部分,但还有很打一部分没有处理。

  四、20xx年工作计划

  1、工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员。

  2、定期对公司设备专项安全检查计划,定期配电柜进行安全检修、除尘,对重点运行设备进行一班一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。

  3、处理各区域漏水问题

  4、对各楼层吊顶进行整改。

  5、成工程部日常维修和计划维修工作。

工程部:葛磊

  20xx年12月28日

酒店工程部工作总结7

  转眼间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和努力下,克服了人员少、工作量大等困难,解决设备设施存在的各种问题,基本完成了酒店领导布置的任务及临时事总结如下:

  一,主要工作

  上半年配合各部门完成设备检查保修,电话保修 空调系统全面维护保养

  完成空调供回水总管改造施工工作,完成集团新园区接电工作 设施设备进行维修、安装;针对电视机顶盒外露、安装欠妥的情况,进行了安装处理 完成对电梯集中进行检查,

  二。能源使用

  1.水 :上半年酒店用水费13444元

  2.电: 上半年酒店用电费96921元 电费相对多

  三。存在问题

  自己与各部门协调能力需进一步加强,工程维修不彻底,管理方面不熟,没管好,

  四。下半年工作计划

  1. 酒店装修好后工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,空调,供水系统,等正常运行 特别要提高客房设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。

  2.管理工作。

  改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特别是前后台部门间上,下级之间的工作。及时有效,不推诿,多做事,用心管理 加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人。并且有维修组定期对前台使用人员讲述使用保养知识,杜绝野蛮操作。

  加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员多能,充分利用人力资源,控制人员总数,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶。

  总之,事情无论大小,要干就要干最好,我相信没有最好,只有更好,只有不断的自我加压,寻找工作中的兴奋点,对事业充满激情,对工作充满热情,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,一个舒适的酒店必然成为顾客宾至如归的家园。

酒店工程部工作总结8

  今年来,在公司的正确领导下,在各职能部门的大力支持下,XX酒店紧紧围绕全年方针目标,着力在“效益、服务、管理、安全、队伍”等方面下功夫、做文章,凝聚队伍,强化管理,深挖潜力,降本增效,较好地完成了各项工作,基本实现了时间过半、任务完成过半的目标。

  一、上半年重点工作回顾

  受总部进一步压缩各项费用和公司对非生产经营费用的控制影响,今年来XX酒店接待的消费总量和消费标准较往年均有不同程度的降低。1-6月份共实现销售收入XX万元,发生成本费用XX万元,利润亏损XX万元,比进度计划减亏XX万元。为最大限度地减少亏损,提升效益,XX酒店着重在节能降耗、降本减费等方面深挖潜力,主要抓了以下几项工作:

  1、抓好降本减费。

  紧紧围绕“效益差,我们怎么办?”展开大讨论,制定了具体措施。

  一是抓成本控制。加强日常采购管理,严控低值易耗品消耗,成本率同比降低XX%;

  二是严把采购关。从采购源头抓起,对原材料采购做到货比三家,同种原材料采购至少固定两家供货商,原材料采购价格有了进一步降低。

  三是整合人力资源,优化岗位设置。今年来共合并岗位XX个,精简人员XX人,进一步降低了人工成本费用。

  四是为减少成本费用支出,今年酒店对过去由外委专业施工队伍承担的中央空调机组凉水塔的检修、维护保养与清洗,改由酒店内部人员承担,仅此一项就减少修理费XX万多元。

  2、抓好节能降耗。

  一是以公司“双增双节”活动为契机,落实节能降耗工作措施,制定了酒店《严格管控,降低物料消耗使用》攻关课题,成立了以酒店总经理为组长的攻关小组。

  二是强化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核办法》和《XX酒店设备管理考核办法》,分部门分岗位对各项能耗使用情况和设备设施的维护保养进行客观量化指标兑现。

  三是加强日常节能管理。根据季节变化调整照明开关时间;耗电办公设备停用时及时关闭电源;使用节能型光源进行照明降底电耗;办公室夏季空调温度设置不得低于26℃;在不影响接待服务工作的前提下,严格控制机组开机时间,尽量减少不必要的能源浪费。1-6月,水电汽等能耗同比节约费用XX万元。

  二、强化优质服务,做好内外接待

  1、做好会务餐饮接待。

  今年上半年酒店共接待住客XX人,住房XX间,平均住客率XX%;接待会议XX场;餐饮完成各类会议接待XX桌。其中对外会议接待XX次,主要有总部安全事故调查、纪检会议、总部设备大检查、双氧水会议等;培训接待XX次,主要有危化品、催化剂班组长、考评员、武汉输油班组长、新华联、烟花爆竹等。

  2、加大营销力度,推介个性服务。

  为了拓展营销渠道,提升酒店效益,酒店召开两次“金点子”征求会,共征集有效“金点子”XX条。应广大职工家属要求,将每月一次的大外卖增加到两次,同时扩大销售点,增加销售品种,在xx小区设立了外卖点,得到了广大职工家属的欢迎,1-6月份外卖收入XX万元,同比增加XX万元。利用网站、微信平台、政工信息等网络平台,加大对各类消费信息的发布力度;走平民化消费路线,印制各类宴席宣传单向周边地区发放,加大了对婚宴、寿宴,状元宴的宣传工作,努力拓展创收渠道。为确保菜肴深受顾客喜欢,定期推出特色特价菜,让利回报宾客。

  3、积极推进精细化服务。

  针对不同消费群体,量身打造精细服务模式,日常工作实行案例改进制。注重提供个性化优质服务,房务酒店配置多款手机充电器和上网网线连接线和连接口,为住客和会议人员提供方便。在平时接待过程中,细节问题一经发现,立即组织各部门进行案例分析和服务流程梳理,以案促训,以训提质。

  三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

  1、经营创收。

  酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

  2、管理创利。

  酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为xx%,比去年分别增加万元和xx%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的xx%。比年初预定指标分别降低了xx%。

  3、服务创优。

  酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

  通过对酒店上半年的工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订下半年的管理目标、经营指标和工作计划,以指导酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

酒店工程部工作总结9

  今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:

  一、从酒店筹备开始

  根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。

  二、在日常工作中

  自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。

  三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转

  我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理

  检查维修力度,加大了对空调过滤网的清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  四、业务学习方面能做到自觉积极主动

  互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。

  五、认真学习贯彻各类会议

  本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,

  一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。

酒店工程部工作总结10

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照酒店的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习酒店下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。以下是今年的工作总结。

  一、部门管理工作

  部门经理和领班自身带头遵守酒店的各项规章制度,要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中,按酒店的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务。

  三、能源管理

  通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度,这就需要将节能工作常抓不懈。结合酒店的具体情况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。

  四、安全管理

  由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对酒店其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。

酒店工程部工作总结11

  今年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。以下是今年的工作总结。

  一、开展预防维修,提高设备功效

  对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。

  对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。

  在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

  二、采用新型建材,解决遗留问题

  客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

  除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

  三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

  酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显。我们现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

  酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。

酒店工程部工作总结12

  XX酒店上半年里在XX集团领导的正确指导下,顺利的完成了今年上半年的业务指标,并且同时也创造了一个新的的记录,在这半年里,我们围绕着集团的指导方针,坚持以提升服务质量、创造营收为主,成绩是斐然的。各个部门的管理人员与部门成员上下一心,互相合作,在各方面都做出了极大的贡献。而如今,马上就要开展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果为鉴,争取在下半年里做到更大的提升,争创全年业绩为历年新高!为此,有必要总结一下上半年的工作与经验了,现将上半年的工作总结如下:

  一、决策创新,齐心协力创记录。

  在年初的之际,集团领导就我们XX酒店近几年营收逐渐下降的问题,而在董事会议上指出,我们酒店缺乏创新意识。我们酒店是一家十余年的老酒店,在建成之初,就以酒店的规模之大而闻名于省,是XX市唯一一家五星级酒店。但也正是因为十余年坚持着一个方针而不改变,因此我们酒店不论知名度还是其他方面,都逐渐的在下降。甚至逐渐在向四星级酒店跌落。我作为酒店店长,肩负着这个责任,在这个危难之际,我选择了一条新道路。

  酒店最主要的问题就是守旧,因为十余年的不变,许多地方都有了老化等危险,随每年都有进行维修,但既然要革新,就应当全部替换,时代是在进步的。年初的一个月里,酒店将所有的设备进行了更新,不论是大堂里的设备还是客房里的电脑、电视或是浴室等,全部焕然一新。在一个月后的酒店重开业大典上,我们邀请了以《XX日报》、XX电视台为首的一批广播行业。对我们酒店进行宣传活动,重新打起我们酒店的招牌。在营业首日,我们酒店的房子的预定几乎爆满,而一部分外地人员还进行了预定。

  二、努力提升员工素质,提高酒店服务水平。

  作为一家五星级酒店,服务是必须要好的,我们要时刻坚持“顾客就是上帝”的理念进行服务,对于酒店内员工每月进行一次考核,对于考核不过关的人员予以一个月的改正时间,连续两个月考核不过关的员工进行辞退处理。员工素质的提升,使得我们酒店的口碑也在不断的提升,顾客的投诉率也越来越低,由最开始的一个月四起左右,到如今两个月内没有一起投诉事件的发生。

  三、不足的方面。

  各部门做事的积极性不高,对于工作的兴致也不太高,虽然是和合作开展工作,但互相之间的沟通还是较少,在下半年的工作里,将以提升酒店各部门的联系为主,发挥各员工的创新意识。

酒店工程部工作总结13

  酒店工程部是集酒店,物业房产综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是普通酒店没法相比的,在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。xx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体如下。

  一、设备运行

  1市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

  2.给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

  3.锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

  4.冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

  二、维修项目

  工程部本年度共完成各项维修任务x多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障x多处。维修更换各种阀门x多只,更换各种灯泡灯管x余支。维修各种木制品和家私x多件,更换各种管件x多个。ppr热熔管x多米,pvc管x多米。更换下水软管x根。卫生间漏水x余间,修补外围花岗岩路面x多平方。

  在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。xx年共发生曝管x次,x月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从x月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压.因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。

  三、节能降耗

  xx大楼总费用x万元,减轻去不返租及外包区域x万元,实际酒店费用x万元。其中总用电量为x万度,空调用电量为x万度,外包区域用电x万度,停车库用电量为x万度,用水量总的为x万吨,其中不反租,外包区用水量x万元,用气量x万立方。最高平均每个房间能耗费为x元,最低平均每个房间能耗费为x元。

  四、人力资源

  本部门在编职工为x,外聘人员x名(油漆工),其中电工x名,管道工x名,万能工x名,网管x名.外派xx项目x名,

  虽然在xx的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;

  1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.

  2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.

  3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

  酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。

酒店工程部工作总结14

  一、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度,要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中,按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  大厦设备设施已经运行XX年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的维修任务。

  XX年工程部完成主要工作项目:

  1. 完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作;

  2. 完成消防系统改造工程验收,系统投入运行。

  3. 完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门安全防护门框的制作。

  4. 完成4楼社保局业务大厅维修自动卷帘门更换电机及控制器的工作。

  5. 完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。

  6. 完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。

  7. 完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。

  8. 完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。

  9. 完成消防环网爆管开挖补漏工作。

  10. 完成地下室排污水管的维修更换工作。

  11. 完成客房新增数码房电脑桌的组装。

  12. 完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作,完成其家具和电话安装工作。

  13. 完成客房小改工作,对未装修的旧房间,完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面维修的工作,使客房旧房间的面貌得到改观。

  14. 完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝维修和加装装饰条的工作。

  15. 对演讲厅椅子台板进行了一次全面维修更换,将演讲厅7楼所有台板换补到6楼。

  16. 完成**局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作,关闭所有分机声讯功能,按上级要求启、停部分电话长途功能。

  17. 完成餐厅后厨烟道清洗工作,完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。

  18. 通过分析查找原因,解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。

  19. 完成汛期大厦屋顶,2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

  20. 完成清淘化粪池的工作。

  21. 拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算

  22. 完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。

  23. 对停运的中央空调系统设备维护保养,完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。

酒店工程部工作总结15

  20xx年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

  一、开展预防维修,提高设备功效。

  (1)夏季到来之前,对我酒店中央空调主机和酒店内和出风口进行年度维修保养清洁,配合专业空调维修保养单位采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,更换更新坏损零部件,对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

  (2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房以及餐厅个别部位进行维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容

  器。对风机盘管做防振处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行改造、清洗、调整。

  (3)在进行维修保养的房间内,同时对客房、餐厅内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

  二、采用新型建材,解决遗留问题。

  (1)客房和餐厅部分墙纸墙面由于墙体滲水而发黑暴皮,影响了酒店的形象。我们找专业装修队伍解决,并亲自参与施工,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在更新屋顶墙壁的同时及时维护补充了酒店的防火设备。

  (2)客房部部分房间落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们即使想办法解决,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且提高了房间的豹纹性能,可谓一举两得。

  (3)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,及时检查宿舍内电源布置和电线分

  布,老化线路及时更新,从技术上保证了员工的人身财产安全。

  三、寻找不足之处,提高管理水平。

  (1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术学习交流,对部门新员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,对前期工作以及专业技术进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。

  (2)虽然在20xx年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

  ①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

  ②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

  ③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。

  酒店工程管理除了应具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

  现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。但我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!

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