店庆活动方案

时间:2021-08-25 09:20:03 活动方案 我要投稿

店庆活动方案模板八篇

  为了确保工作或事情能有条不紊地开展,常常要根据具体情况预先制定方案,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么大家知道方案怎么写才规范吗?以下是小编帮大家整理的店庆活动方案8篇,欢迎阅读与收藏。

店庆活动方案模板八篇

店庆活动方案 篇1

  主题:展翅1周年 激情共分享

  时间:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)

  一、活动目的及背景:

  对于一个新兴卖场要打开市场占领市场份额,要不以自身的品牌实力打动消费者,要不以大力度的促销活动,在消费观念上打动消费者。见于我商场的实际情况,及周边人群的消费档次,将商场定位为高档时尚百货加大型超市,集购物、休闲、娱乐为一体的综合型商业城。

  金融危机虽然已开始平息,但在人们消费观念上的阴影依然挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动,在这样的消费观念、竞争环境下,我们需要改变营销策略,适时推出大力度的宣传及促销活动。

  综上所述,我们既要加大品牌实力的宣传,又可在适当时间推出大力度的促销活动。

  节庆促销是零售销售的黄金期。在东区商业城已经成功运营一周年的日子里,我们应该抓住这个有利的庆典机会,聚拢人气,回馈、感谢我们忠实的顾客朋友,更主要的是为了提升商场销售。

  二、市场分析

  1、优越的地理环境;

  目前黄埔区最大的购物中心,具有便利的交通,众多固定居民区,宽阔的休闲广场,其消费能力强,消费水平高,潜在无限的商机。

  2、准确的商业地位;

  集购物、休闲、娱乐为一体的综合型商业城,具有众多的国内外中高档品牌及大型超市,突出主题化、个性化。利用传统的商业形式,结合差异化的卖点,在竞争对手中摄取客户,争夺市场份额。

  3、优雅的购物环境;

  目前楼层的分布及商铺的设计规划,其购物环境除了有一般购物商场的明亮整洁外,更多的是宽敞和舒适。配合整体的装饰效果能给人一种高雅而不俗丽的感觉,整体的购物环境能给人一种高档﹑时尚﹑潮流的优越感。

  5、强劲的竞争对手;

  华润万家 摩登百货 大润发 领好广场 百事佳

  6、时尚百货加大型超市可以强强联手;

  7、新兴企业,市场份额不足,广告宣传还需加大力度,增加品牌知名度,还需进一步规范内部运营体系。

  三、活动策划

  A、升旗及典礼活动

  仪式时间:20xx年12月4日 上午09:00-10:00

  仪式地点:xx北广场

  仪式主题:弘扬企业文化

  公司高层领导检阅员工,由物业部组织保安举行升旗仪式,升2种旗帜(国旗﹑企业标志旗),到场员工需着公司统一制服,肃立行注目礼。

  具体流程:

  1、公司员工统一着装列方队等待公司领导检阅;

  2、奏响欢迎曲公司领导入场员工鼓掌欢迎;

  3、公司领导就坐主席台;

  4、主持人介绍领导及嘉宾;

  5、主持人宣布东区商业城1周年店庆仪式正式开始。方队面向升旗台

  准备就绪,升旗队准备就绪。

  6、主持人宣布:“请主席台的各位领导起立”舞台音响操作人员播放

  进行曲,升旗开始;

  7、主持人宣布升旗结束,请主席台各位领导就座,方队面向主席台;

  8、马总致辞;

  9、陈总致辞;

  10、公司领导进入商场对店容店貌及服务礼仪进行检查。

  B、SP主体活动:

  提案A、满100元送108元礼券(注:此活动主要考虑店庆,力度相对较大)

  活动时间:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)

  活动内容:

  活动期间,参加此活动的专柜,当天消费累计的电脑小票,满100元送

  108元礼券,满200元送216元礼券,依此类推多买多送。(部分专柜及特价商品不参与本期活动)

  操作规则:

  1. 礼券消费部分不再赠送礼券;

  2. 销售票可以累计;

  3. 礼券不可兑换现金且不设找赎;

  4. 损坏或撕毁均无效;

  5. 礼券可购买百货专柜参加活动的商品,使用有效期为此次活动的时间段内,过

  期自动作废。

  提案B、满200元减免100元再送100元礼券

  (注:此活动主要考虑店庆,力度相对较大。将消费额度提高至200,目的在于提高客单价。满200减免100送100元礼券较能制造轰动效应,相当于直接满100送100元礼券)

  操作规则:

  1、顾客凭参加活动专柜的当日售货小票,在收银台买单时,收银员直接将减免部

  分减掉;

  2、顾客凭减免后的电脑小票,在换券处换取相应金额的礼券;

  6. 礼券消费部分不再赠送礼券;

  7. 销售票可以累计;

  8. 礼券不可兑换现金且不设找赎;

  9. 损坏或撕毁均无效;

  3、礼券可购买百货专柜参加活动的商品,使用有效期为此次活动的时间段内,过

  期自动作废。

  辅助活动:

  一、 红红火火抽红包

  活动时间:12月4日-12月6日(周五至周日 跨度3天)

  活动内容:活动期间凡在xx单张电脑小票,购物满88元以上(含88元),就可在我商业城一楼服务台,凭当天电脑小票,参加抽红包活动,红包数量有限,

  抽完即止。若当日红包没有抽完,不再累计至次日。(人人乐及租金专柜除外,如参加此项活动,则按比例或小票的抽奖情况,承担一定费用。)

  每日奖项(红包)设置:

  一等奖:100元2个

  二等奖:50元6个

  三等奖:20元5个

  四等奖:10元10个

  五等奖:5元20个

  六等奖:1元200个

  二、 欢乐开心游乐园

  活动时间: 12月6日(周日 1天)

  活动地点:外广场

  活动内容:活动当天顾客在xx购物的顾客,无论金额多少就可在兑奖处领取游园券一张,参加游园活动。每张游园券最多可参加3项游园活动。参加游园的顾客,每通过一项由工作人员在游园券背面签名。(人人乐及租金专柜除外,如参加此项活动,则按相应比例,承担一定费用。)

  活动规则: 3项活动全部过关,可领取1等奖;

  2项通过,可领取2等奖;

  1项通过可领取3等奖;

  0项通过可领取参与奖一份。

  游园项目设置及说明:

  掷骰子 用纸箱制作一个大骰子,参赛者如果掷出的点数为1则通过游戏; 动物大连蹲5人参加游戏,最后胜出者通过游戏;

  套圈站在距被套物体2米左右,用圈套住物体者通过游戏;

  吹乒乓球在5个杯子里面盛满水,排成一排,将乒乓球放入第一个盛满水的杯里面,参赛者用嘴巴去吹,如果没有掉落杯外,顺利吹入第5个杯子,则通过游戏;

  呼啦圈 在5分钟内呼啦圈不掉落,则通过游戏。

  通过游戏的顾客可凭游园券,在工作领奖处进行领奖,工作人员确认有三个

  以上签名后,根据兑奖规则,发放奖品。

  奖项设置:

  一等奖:xx雨伞一把 二等奖:xx杯子一个

  三等奖:xx钥匙扣一把 参与奖:xx打火机一个

  三、会员购物 双倍积分

  活动时间:(12月4日-12月6日)

  活动内容:活动期间,凡持xx会员卡的顾客,在我商场消费可享受双倍积分。

  四、店庆狂欢夜 生日同分享

  活动时间:12月5日(周六晚7:30)

  活动地点:外广场舞台

  活动内容:外请演出公司进行大型歌舞表演,邀请公司领导及嘉宾观看演出,在表演的过程中将制作好的生日蛋糕推上舞台,由公司领导切蛋糕,发放给场下的观众,将晚会推向高潮。

  活动流程:主持人宣布晚会开始;

  开场舞蹈;

  表演节目;

  主持人深情的诵读生日祝语,《生日快乐》背景音乐起,生日蛋糕缓缓推出舞台;

  主持人邀请公司领导上台切蛋糕;

  公司领导就坐;

  工作人员派发给场下观众;

  继续节目;

  晚会接近尾声主持人邀请公司领导及嘉宾上台与演员合唱《难忘今宵》并与演员合影留念;

  主持人宣布晚会结束。

  预计销售分析

  根据市场情况,与去年同期相比(去年全部为租金专柜),以上月销售为基础进行环比,店庆期间的销售目标为

店庆活动方案 篇2

  促销整体策略分析:根据xx餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

  促销策略 一、软文硬做

  以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

  策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

  促销策略二、主题互动。

  1、活动方案:评选xx人最喜欢的餐厅

  活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

  互动形式:和xx餐饮协会合作,列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

  2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

  活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

  互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

  3、活动方案:征集xx食客最喜欢的菜肴

  活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

  互动方式:通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

  促销策略三、亲和待客

  尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

  1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

  2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委×××领导×年×月×日生日,×公司×年×月×日年庆, ×××领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

  3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

  促销策略四、媒体整合

  任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照xx广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

店庆活动方案 篇3

  一、金囊促销

  在促销活动中对某个客人提出一些错误的观点和理解,不是当面指出,而是事先准备金囊若干,有美容使用托盘盛金囊交到客人手中,不要马上拆开,同时送小礼物.

  二、专家讲课促销

  专家学者一般授课时一定要采取预先约定的形式,并事先预收押金,现场全额清还,一是显示讲课内容的珍贵,二是确保参会人数,内容应深入浅出,同时注意互动,课程内容包括化妆品知识,妇女权益法讲座,结合近年新婚姻法,从关爱女性健康,维护奴性权益角度出发来考路,并可由此展开讨论.还可以设现财投资,自我形象设计,快速化装,奴性与性,相夫教子等奴人话题.

  三、买二赠一促销

  买二送一,买大送小,购客装赠院装,购客装赠免费疗程,买美白赠面膜等等.

  四、返点促销

  消费者每做一个疗程可获其特护理为返点,返点最好是百分之十以上才有吸引力.

  五、积分促销

  为了提高顾客消费总额,而采取的一种方法,先订好一定积分限度,达到一定额后,会获赠其特物品,如产品,礼品,优惠待遇等.

  六、命名促销

  给美容院开展其特活动,要求客户命名,优胜者以资奖励.

  七、标语促销

  美容院通过悬挂标语,口号的方式促销,醒目而有渲染力.

  八、找缺点促销

  又称投诉促销,客户根据美容院实际情况进行服务,产品,管理等提建议,有建设性的以资奖励.

  九、开卡促销-

  开卡促销是美容院基本的促销手段,也成为美容院主要的促销方式之一,开卡的形式多种多样,小到如:月卡、季卡、年卡;大到如:金卡、银卡、积分卡、贵宾卡、会员卡等.

  运用方法:美容院为了稳定住忠诚的老顾客,在顾客护理期间,为顾客办理的促销卡,在金额上享受一定的优惠,即办理月卡比每单次消费的费用低,办理年卡比办理月卡总和消费要低,并且顾客还可享受一定的购买产品优惠及折扣,享受美容院各种优惠项目.

  场合对接:月卡、季卡、年卡、积分卡适合于任何大小的美容院,金卡、银卡、贵宾卡、会员卡适合大型的美容会所、大型美容院、美容生活馆.

  十、派单促销-

  美容院为了吸引更多的新顾客,扩大经营商圈,提高美容院知名度而进行的一种发放美容院宣传单、体验单的一种促销手段.

  运用方法:美容院需要印制一些有美容院形象的宣传单,派美容师在美容院附近,美容商圈内定点派单或将此单送到商圈住宅的顾客信箱内,以达到宣传美容院,促进顾客消费的目的.

  特别提示:一般在派单上可印制美容院免费试做的项目,激发顾客的消费尝试欲望,促使顾客登门进行更多的咨询和服务需求.

  场合对接:小、中型美容院,大型美容院开业期间适用.

  发廊开业活动方案

  1、开业7天购买vds或悠兰贝尔洗发水均享受1元烫发或1元染发服务;

  2、进店消费即送瑛派儿旅行套装一份(男:洗发水一支、护发素一支;女:洗发水一支、护发素一支、弹力素一支);

  3、开业7天消费即送会员储值卡,存100送20,存300送80,存500送130,同时以后项目享受会员价6.8折优惠,产品享受会员价7.5折优惠;

  4、开业7天记次卡优惠办理:150元(15次)洗头卡,仅售100元(15次),;

  5、米兰炫低温生化烫一次,送价值68元弹簧素一瓶;

  6、凭开业宣传单页附卷,电发、拉直发减免10元;

  7、开业7天购买380元维多利亚倒膜,即可享受7次免费服务;

  注意:宣传单张制作及印刷3000张,宣传单张发放时注意发放群体

  开业前后3天赞助附近3家大型酒吧进行宣传活动,奖品由我店提供

  一等奖:奖励xcc价值380元倒膜一套,此倒膜仅限本店使用(1名)

  二等奖:奖励橄榄油160元洗护套装一套(2名)

  三等奖:奖励3次洗头卡一张(5名)

  四等奖:凭酒吧消费凭证享受开业期间项目5折优惠(10名

店庆活动方案 篇4

  一、活动目的

  “十年同庆,共赢塑博”,庆店庆十周年,迎十届塑博会,我们将以第十届塑博会接待为契机,深入开展“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动,展现太平洋酒店人的魅力风采,鼓舞广大员工以饱满的热情迎接酒店十周年盛典。

  二、活动精神

  1、倡导每位员工时刻遵循太平洋大酒店“我们不断努力,为您准备好一切…”的服务承诺,并在实际工作中乐意付出实施,坚持始终如一地为客人提供殷勤周到的服务,用主动、快捷、细腻、富于人情味的的服务,急客人所急,想客人之所想,解客人之所难等处处体现对顾客无微不至的关心,展现太平洋大酒店五星服务品质。

  2、发扬太平洋酒店人“团结、睿智、奋勇、拼博”的工作作风,群策群力、真诚相待,时刻展现诚挚、关爱和正直的个人品质,建立承上启下、你兴我荣团队合作精神:增强上道工序为下道工序服务、后台为前台服务的意识。部门间处理事情不推诿,能换位思考,消灭“灰色地带”,提高部门间、岗位间、同事间的团队协作精神;树立主人翁的意识,发扬敬业爱岗的作风及工作奉献精神,共同创建良好的工作、学习、生活环境。

  三、活动时间:

  20xx年10月25日-------20xx年12月31日

  四、活动实施

  主题月活动分“宣传发动”、“学习提高”和“总结评比”三个阶段实施。为促使此次主题优质服务主题活动的顺利实施,在主题开展期间,人力资源部结合主题活动的相关工作策划了十周年庆典文化节活动。通过一系列文化活动的开展来不断增强酒店员工的凝聚力,使优质服务主题活动开展更具声色

  第一阶段:宣传发动阶段:(时间:10月25日---11月5日)

  1、为使活动顺利、有序、深入地开展,成立活动领导小组。活动领导小组主要负责整次活动的计划、组织、实施、检查,由陈冠君总经理担任组长,张国平副总经理为副组长,各部门经理为组员。

  2、由人力资源部牵头,落实准备“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动相关服务理念的宣传,人力资源部牵头组织开展“迎塑博,创优质”主题培训,各部门围绕提升服务品质及结合部门工作特点制定相关培训计划及部门活动的开展,重点抓行为礼仪规范培训,对主题活动做好宣传发动,利用内部工作场所,增设仪表境、采用专栏、专刊、公共区域增设仪表境及行为礼仪标准等内容积极营造活动气氛,加强对员工的宣传引导。

  3、各部门按制定的部门培训计划有效落实各项培训工作,人力资源部将全力协助各部门培训工作的开展,同时要求各部门把《太平洋酒店人服务承诺守则》作为员工工作信条在实际工作中严格履行。

  第二阶段:学习提高阶段:(时间:**年11月6日---12月10日)

  1、“追求细节完美,缔造十年经典”,要求各部门从细节入手,不断提升服务品质,根据各部门的培训工作的进展,人力资源部将制订出有效的检查督导计划,依据《五星访查规范》、《员工手册》、《太平洋酒店人服务承诺守则》及《各部门SOP标准》等,组织质检组对各部门的培训成效不定时的全面进行检查及督导。对存在问题及时反馈,督促相关部门及时整改落实。

  2、在酒店十周年店庆来临之际,人力资源部特召集各部门经理、新老员工、优秀员工代表、组织开展“十年畅想曲”员工座谈会,共享我们与酒店成长的历程,要求各部门从不同的层面来共同回味酒店十年间的酸甜苦辣。议程一:各部门经理发表“畅享十年,感动你我”专题演讲;议程二:十年老员工、优秀员工代表畅谈“回味十年,我与酒店共成长;议程三:新老员工共同畅想下一个十年,为酒店发展献计献策,安排人员将深入到各部门及宾客间用DV去收集酒店各位同仁及宾客对我们十周年的关注与期待。

  3、为深入挖掘员工身上的的闪光点,人力资源部将继续开展“感动宾客”细节服务案例征集工作,要求各部门各班组积极落实,挖掘我们实际工作中的闪光点,重点挖掘提升服务和管理品质的先进事迹,总结部门在品质管理工作中所取得的成效,提练部门服务中的亮点。人力资源部根据细节服务案例上交情况,评选出最佳细节服务品质案列,并给予一定的奖励,同时将对评选出的最佳细节服务案例推荐至《宁波饭店业》和《浙江省饭店业》杂志上发表,并将征集的优秀案例汇编形成《太平洋大酒店十年经典细节服务案例锦集》作为以后的培训及宣传素材。

  4、为了把十周年店庆活动推向高潮,检验前期各部门前期各项培训工作的成效,人力资源部将牵头组织开展“太平洋大酒店十周年庆典形象大使评选活动”,各部门结合细节服务案例的征集工作推选部门“酒店形象大使”候选名单及相关突出表现事迹,人力资源部将根据上报材料,在前台区域设置宾客意见箱,开通总经理信箱,网上服务论坛,广泛听取来自内、外部客人的意见和建议,对内对外做好“酒店形象大使”评选宣传及发动工作。召集部门组织开展部门“酒店形象大使服务礼仪表演赛”,比赛将通过形象展示及服务仪态表演,服务礼仪情景应对等形式进行,通过比赛综合内外宾客票选情况等评选出“太平洋大酒店形象大使”,形象大使将挂牌上岗,并将享受一定的津贴,同时代言酒店系列形象宣传活动

  第三阶段总结评比阶段:(时间:12月11日—12月31日)

  通过“追求细节完美,缔造十年经典”优质服务主题活动这个载体,促进各部门服务品质的不断提升,优质服务主题活动主题活动期间,神秘客人将不定期到访,活动领导小组及酒店绩效考核组将通过质检组、EOD检查情况、神秘客人暗访情况,平日宾客意见反馈情况等,综合各部门品质管理目标达成情况评选出品质管理优秀部门3个,分别授予“品质管理进步奖”、“品质管理杰出部门奖”;结合酒店年终评优工作,综合评选出“太平洋大酒店十佳魅力之星”,分别给予一定奖励。

店庆活动方案 篇5

  自1992年12月18日,XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

  如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

  二、市场

  企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

  一、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  二、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  三、地点:济南市五个店

  四、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  四、具体方案策划

  一、SP方案

  1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  2、特价。①每日推出一款特价菜,每日不重样。

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  抽奖方案:

  主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的

  顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。

  内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆”

  要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文 诗歌皆可。

  3、截止时间为12月20日。

  希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛。

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃

  “健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

  策划如下:

  13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  五、店庆现场布置

  一、所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  二、店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  三、店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  六、费用预算

  氢气球 1500元

  纪念品 1000元

  条幅 200元

  宣传资料海报 500元

  微山湖一日游 2200元

  内部竞赛 1650元

  广告费用 10000元

  合计 17050元

  七、效果分析

  一、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  二、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  三、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  四、通过促销,提升公司营业额。

  五、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动方案 篇6

  1、DM宣传单页、掉旗

  “折上折、礼尚礼、点石天天伴随你”作为广告语,以圣诞、元旦为主题,作主推产品及节日促销单张。考虑制作制版成本问题,此促销单张正面作天花掉旗、背面为主推产品。

  2、形象场景布置

  A、专卖店

  点石珠宝开店属专卖店性质,店口及橱窗进行精心布置。专卖店门口设置圣诞树两棵(圣诞树之上均悬挂糖果)、彩花带十米、雪花喷字、天花悬挂吊旗及小型饰物,并在适当位置添加气球。

  B、店中店

  点石珠宝开店属店中店性质,对其通道口将进行精心布置。在通道口设置圣诞树两棵(圣诞树之上均悬挂糖果),店场天顶悬挂掉旗及小型饰物,彩花带十米。

  C、专柜

  点石珠宝开店属专柜性质,由于商场进行统一管理及受场地限制,专卖店门口设置圣诞树一棵(圣诞树之上均悬挂糖果),店场天顶悬挂掉旗及小型饰物,彩花带十米。

  3、节日形象POP

  节日形象POP配合DM单页同时使用,以圣诞、元旦为主题,并配合节日促销活动项(来自:WWw.cssyq.Com 书业网:珠宝店庆策划)目,并追加冬季主推产品。节日折扣酬宾、用于吸引顾客形成强力的视觉冲击力。

  4、形象气球

  此次活动将是推动企业形象的有利时机、广告气球具有成本低、烘托气氛较强的特点,点石珠宝圣诞、元旦两节促销活动将大量使用气球做流动广告,凡进入店内的

  小孩均赠送形象气球。

  5、糖果

  12月24.25日、12月31日—1月1日凡进入点石珠宝的消费者均可获得节日糖果赠送,这是留住消费者并抓住消费者心理极有效的方法。

  6、情侣套餐

  此次活动期间点石珠宝特别推出情侣套餐,凡在节日期间购买情侣装的顾客均可赠送精美礼品一份。

  7、金卡

  凡在活动期间一次性购物满1500元的顾客送金卡一张,此卡可享受折上折的优惠。(如原价1000元的首饰五折的基础上再进行八折优惠:1500×50%×80%)

  8、VIP卡

  凡在活动期间一次性购物满1000元的顾客送VIP卡一张,此卡可享受折上折的优惠。(如原价1000元的首饰五折的基础上再进行8.8折优惠:1500×50%×88%)

  9、凡一次性购物满500元的顾客送精美礼品一份。

  10、库存积压品可按金卡打折。

  二、促销预算

  1、DM单页、吊旗

  A4页面 3000×0.50元=1500元

  2、节日形象POP (X架)

  1600MM×500MM

  120元×10=1200元

  3、形象气球

  0.20元×1000=200元

  4、糖果

  400元

  5、小礼品

  10.00元×500=500元

  6、圣诞树

  12棵×100元=1200元

  7、饰物

  30元×12=360元

  8、不可预测费用20xx元 合计:人民币7360元

店庆活动方案 篇7

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的.加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:

  1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.

  2、本次店庆活动时间:共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)

  3、地点:济南市五个店

  4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

店庆活动方案 篇8

  一、活动主题

  炎炎夏日,让华意泰富带给你更多清凉;忙碌生活,让华意泰富带给你更多精彩;夏秋换季,让华意泰富带给你更多实惠;轻轻驻足,让华意泰富带给你更多惊喜!在这特殊的时刻,让我们跟随时间的流逝一起去见证华意泰富的成长,一起去感受其醉人的喜庆!

  二、活动目的

  庆祝华意泰富购物广场成立一周年暨促销活动

  三、活动方案

  1. 市场分析:

  华意泰富广场地处东山步行街后,及世纪联华超市旁边,在土山路边,并且是在十字路口与公交站牌边,可说是处于人流量较大的闹市区,本应该可以带动大量的消费群。但是在一年的经营过程中,我们发现,广场的消费者越来越少,许多经营户也都关门放弃营业,这些与预期的收益效果相差甚远,也使得本可热闹非凡的广场越来越冷清。究其原因,我们可以分为一下几个方面:

  1) 昂贵的租金。

  该广场地理位置有着很好的优势,必然相应的租金也会很高。而商户为了支付高额的租金,相应的就会将租金转嫁到商品的价格中,导致商品价格高,而面对步行街强大的销售对手,其便失去了价格优势,必然导致消费者的减少。

  2) 宣传力度不够大。

  在该广场成立以后,虽有过一定幅度的宣传,但力度还不够。对于该广场及周边地区,大多数消费者为大学城的学生和周边小区的居民。这个消费群体的特点是整体消费水平不高,并且旁边的世纪联华超市为他们的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免费班车出来,算好时间,办完事再坐班车回去,这就使他们的消费时间大大受限,加上该广场的宣传力度不到位,导致虽然很多人虽知旁边有该广场,但受时间限制或了解不深而不能或不愿进去消费。

  2. 活动方案:

  针对上述分析,我们认为可采取搭建舞台,开展一系列演出和全民参与的活动,同时,各商户出门展销的方式,双管齐下。舞台效应是为了让更多的人在驻足观赏节目的同时了解该广场,而展销毫无疑问是为了解决各商户的库存积压问题,商户可适当降低价格或进行各项促销。

  3. 具体实施

  地点安排:

  舞台的搭建安排在广场的南门口,即面对土山路的门口,舞台可搭建在机王手机连锁手机的楼下,这边是块空地,也不会挡住左边的蛋糕店,而右边是广场的一个入口,中间是电梯,商户们可将商品或摊位沿舞台右边位置开始摆放或放在自家的门口进行展销。这样舞台可带动右边商品的展销。人们驻足观赏节目,必然也会关注旁边的展销商品,如果物美价廉,必然也会对此产生兴趣,增加了商户的销售额。

  时间安排:店庆时间安排为18号,而整个活动时间可安排为16号~19号四天。16号和17号两天为宣传,18号为正式店庆,19号为后续宣传。前两天的宣传直接采取宣传单、横幅和广告展牌的方式宣传,不需要舞台。18号的店庆和19号可借助舞台效应。

  宣传方式:

  ⑴16、17号的宣传可借助工作人员派发传单,派发地点可放在

  ①大学城和附近各小区通往经过该广场的公交车上,这样做的目的,

  一是人们在乘坐公交车的时候大多没事做,在公交车上发传单,人们为打发闲暇时间,必然会浏览宣传单页;

  二是因为,即使人们看过宣传单页之后,把它扔在车上,下批坐车的乘客看到也会浏览的,这样就起到了流动宣传的效果,节省了传单的成本。

  ②步行街通往世纪联华超市的这条路,以及广场门口的这条路,因为这两条路是人流量很大的地方。

  ⑵横幅宣传,毕竟不是所有人都能看到宣传单页,在广场门口可挂几条横幅宣传,在广场门口的那条路挂几条跨街横幅,这样经过的人一眼就能看到,并吸引路人驻足。

  ⑶18号和19号的宣传,可在前两天宣传的基础上,在舞台旁边,展销区前摆放一到两块指引牌,指引人们进入展销区,同时在广场的北门口也摆放两张指引牌,一张指引人们前往舞台活动区,一张指引人们往展销区。

  ⑷18号庆典和19号的后续可在广场门口放置拱形门,制造现场活泼和喜庆的气氛,同时在路口可舞狮,狮子为活动单位,可吸引人群往广场去走,就是一个引导作用(成本计算可省略)。

  舞台设计:舞台的设计不需太过华丽,只需一张台子,两张幕布宣传广告,一张主题为"华意泰富广场周年店庆之奥运篇"另一张主题为"华意泰富广场之创建文明城市篇" 节目安排:18号安排为"奥运篇",时间为下午14:00~16:00.下午14:00庆典活动正式开始,首先由广场领导发表讲话,之后开始一系列庆典活动,包扩有奖问答(可就广场的一些情况对现场观众进行提问答对者奖励一份一份小礼品),因为为"奥运篇",同时可进行奥运知识小问答。

  还可开展全民参与的"参与运动,健康你我"的互动游戏,请现场的观众上台表演。期间还可穿插歌曲舞蹈等节目。19号的"创建文明城市篇"与18号大致相同,只是将问答的题目性质变换一下,同时还可请当场的交警或城管人员现场说教,教会大家如何从自身出发,为创建文明城市做贡献。同时可开展一些小游戏,如转转盘,获大奖等。 奖品设置:奖品可设置为优惠卷,现金兑换卷,实物奖品等,可由各商户出奖品,或广场统一安排。

  四、活动可能存在的风险和问题

  ⑴因为活动现场安排在广场的南门口,而这边的广场场地并不是很大,所以有可能导致这一区的人流量太大,导致向世纪联华和路边延伸。针对这一点,可安排广场的保安和管理员维持现场的秩序。

  ⑵因为舞台设计在广场的南门,因此这边的人流量可能会大一些,而忽略了从广场北门经过的人。针对这一点,一方面可在北门处放置宣传广告牌和指引牌,同时,还可安排人员在北门分发传单,指引人们向舞台和展销区去。

  ⑶考虑到时间原因,18号为周一,大多数人都要上班,因而外出的人不会太多,从而影响到活动的声势与影响力。要解决这一问题,我想我们可以先安排一些工作人员,或自己有空闲时间的亲朋好友来助阵,俗称撑场面,当路人看到这边有不少人围着看热闹,利用大多数人的从众心理,吸引路人驻足观看和购物。

  五、经费预算

  宣传单页 2万份 1600 元

  横幅 4条 1200 元

  舞台及礼仪 8800元

  人工费用 1000 元

  六、可参考建议:

  1.将地点放到世纪联华马路隔壁的广场上,舞台商铺一体,布置更加方便,更加成规模,现场好控制,影响足够大,更容易吸引顾客,效果为最佳,唯一就是成本提高(广场的租借费用),还有就是需要管理人员现场维护秩序,因为这边为十字路口,交通要塞,现在南京正在创建文明城市,所以这应该是可以使用广场的唯一阻碍。

  2因为18号为星期一,如果活动重点放开业那天的话,可能效果并不好,所以我们建议放到17号,也就是星期天,也就是15,16两天宣传,17号重点活动,18号为附属活动,活动时间就为15,16,17,18四天。

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