促销活动方案

时间:2022-05-16 09:59:23 活动方案 我要投稿

有关促销活动方案汇总10篇

  为了确保我们的努力取得实效,时常需要预先制定一份周密的方案,方案具有可操作性和可行性的特点。那么你有了解过方案吗?以下是小编为大家整理的促销活动方案10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关促销活动方案汇总10篇

促销活动方案 篇1

  一、电视广告

  1、现在有不少厂家滥用电视广告,甚至不惜血本喜欢搞大手笔、大动作,在省级卫视、甚至中央电视台大做特做。其实农药的广告受众就是农民,而在中国大多数的农村基本上没有有线电视。城里人不愿看,农村人看不到,投入产出比不合理,广告费投入再多又有什么用呢?

  2、相对于央视、省级卫视等重量级媒体而言,县市级电视广告、宣传画、单页广告等媒介,不仅费用成本相对较低,对于终端的农民朋友接触频率更高,也更喜闻乐见,宣传效果还相当不错。

  3、通过电视、宣传画、单页广告,宣传厂家形象、厂家理念、技术优势和产品优势。应该说媒体宣传尤其县级电视广告是目前在短期内提升厂家形象和产品知名度的有效途径之一,也能起到快速促进销售目的。

  4、电视广告有利有弊,如果产品质量非常过硬,农药厂家的广告宣传能够结合产品实际,贴近各级经销商和农民,以技术辅导为导向的广告宣传值得考虑;如果产品质量非常一般,就是为了忽悠老百姓,赚一把就走,这是搬起石头砸自己的脚,趁早收手。

  二、技术推广会

  1、其实,农民最反感的就是单纯产品展示型推广会,厂家一上来就是讲自己的产品如何如何好,王婆卖瓜,自卖自夸一通,而对庄稼地里发生的病虫草害一无所知或知之甚少,更不要说对症下药了,单纯产品展示型推广会已不能令农民满足。

  2、技术推广会不是传统的吃吃喝喝的推广会,而是针对乡镇零售店和农户的技术培训会,最重要的一点就是要提高终端柜台人员和农户病虫草害的识别能力、植保知识及植保套餐的配置能力,最后也是最少的一部分内容才是顺便介绍一下本厂适合当地的产品,既体现了厂家“科技服务三农”的社会责任情怀,又使自己的产品在农民选购产品中不可替代。在技术推广会中间也融合了厂家、商家和农民消费者的关系,加强了相互的信任,对于未来的合作及销售有百利而无一弊。

  3、技术推广会是更高境界的一种促销策略。目前已经有一些思维超前的农药厂家开始重视甚至运作得非常娴熟了,比如郑州锦绣化工科技有限公司就是典型代表。这种促销形式代表了未来的发展趋势。

  促销策略的发展趋势

  1、随着终端消费者的日益成熟,过去曾风靡一时的电视广告、奖励、赠送等促销方式将不再合乎潮流,因为羊毛出在羊身上的“把戏”迟早会被农民看穿

  2、真正把质量当回事。好产品在市场上自然受欢迎,产品技术含量高、有质量优势的厂家用实践来验证产品的质量优势,通过试验示范用事实说话。用优质产品占领市场,真正做到使农民放心,这是最好的促销策略,跨国公司不惜重金已经先行一步。

  3、真正把服务当回事。现在不少农药厂家打着为农民着想的旗号,实则玩一些猫腻,终究会被淘汰。要真正把农民的事情当成自己的事情来做,才算是找到了最好的服务方法。农药厂家可以根据季节将农民召集在一起,举办各种农业技术培训班,让农民获得新知识,提升用药水平;厂家还可以组织专业人员下乡,和农民一道去田间地头实地调研,产品有哪些不足之处,寻求更好的用药方法,真正做到帮农民增产增收。

  4、真正把价格当回事。面对激烈的行业竞争及农民的实际购买能力,农药厂家在产品定价上不能“曲高和寡”,要充分考虑农民的承受能力和市场竞争中的诸多因素。要提升产品的性价比,在保证赚取合理利润的基础上做到“量利而行”,让农民得到真正的实惠,适当的价格本身就是有力的促销武器。

  促销策略的成功制定和实施永远是农药行业的热点话题,农药厂家要看到发展趋势,告别肤浅的雕虫小技,规划一些高层次、有深度的促销策略,让促销真正成为别人无法跟进的核心竞争力。

  三、明返

  明确返利标准,使销售环节在销售产品前明确利润。此类产品以进口产品、国内专利产品、少量高档产品为主。

  优点:

  1、明确规定产品零售价格、通路利润;

  2、零售价收款,高度的区域保护;

  3、各瓶(袋)均有明确产品代码;

  4、利润透明,各环节直接明白利润,商家短期内迅速看到受益点;

  5、现款操作,强大的资金流,促销力度大。如计划内使有较大特点产品在短期形成爆发式销售,明返无非是一种较好的选择。

  缺点:

  1、通路经销商易出现恶意竞争,销售后期为了完成销售任务、减少库存压力易出现不规则竞争;

  2、管理控制措施执行力度弱;

  3、退货比例小,经销商易形成较大库存压力;

  4、通路利润较低时经销商销售积极性差;

  5、返利兑现周期较长,基本以产品销售周期为准,占有资金周期长,形成无形利润流失;

  四、暗返

  通路利润返利标准在销售季节前不明确,产品只有零售价,待产品销售季节结束后,由厂家或商家根据市场行情明确返利标准。

  优点:

  1、在较大的区域内对厂商来说有利于控制市场;

  2、易于厂商分配通路利润;

  3、有利于稳定市场,防止恶意扰乱市场;

  4、产品生命周期长。

  缺点:

  1、返利标准受市场因素影响大;

  2、易使通路各环节对利润产生较高期望值;

  3、产品同质化严重时,相对明返、模糊返利形式易形成较大库存;

  4、无法明确执行现款操作,资金流周期较长;

  5、在控制退货率的情况下,对最终结算形成较大阻力,给厂商形成较大市场风险。

  五、买赠促销

  消费者在购买某一产品时可得到一份产品或礼品赠送,多用于在一定营销状况下,吸引消费者购买新产品、弱势产品和老顾客的重复购买,实际上是对消费者一种额外的馈赠和优惠。

  买赠目的:

  1、提升产品或品牌认知度;

  2、刺激产品销售;

  3、提升品牌形象。

  赠品选择原则:

  1、保持与产品的关联性;

  2、设计程序简单化;

  3、不要夸大赠品的价值。即:“看得见,拿得到,用得好”。

  优点:

  1、有利于新品在短期内,形成爆发式销售,在局部迅速形成产品影响力;

  2、产品性价比较高,易给客户产生得到实惠的感觉。

  缺点:

  1、赠品易于被下层环节截流,“放之四海”却不“准”,起不到应有的效果;

  2、主线产品形成变相降价,造成市场混乱。

  在买赠时需注意事项:

  1、在配赠品包装上明确标上“非卖品”的标志,“逼迫”渠道商将之送给消费者,以达到配赠的目的;

  2、在选择配赠品时,应该首先考虑到渠道各个环节的需求以及消费者的需求,有的放矢,根据不同地域的情况不同对待。真正让渠道满意,让消费者喜爱和接受;

  3、注意配送的比例,以便让渠道各个环节方便地将配送品送给下一级销售网络和消费者;

  4、做好渠道的监控工作和沟通工作,了解赠品流向,所起作用,还存在的问题,并及时纠正。

  5、长期、无节制的使用赠品,易使消费者失去新奇感,“赠品”失效,产生“赠”就“销”,不“赠”即“滞销”。

  六、试验田示范观摩会

  为了证明所经销产品的效果,让更多的零售商和农民认识,达到促进销售的目的,可以让广大农民看到简单直观的效果,这就是试验田示范观摩会。这种方式在一定程度上能够起到拉动销售的作用。但对销售的拉动作用有多大,很难确定,最主要的还要看零售商在当地的营销工作做的怎么样。这其实就是一种口碑营销,商家在当地信誉好,用这种方式一般都会起到很好的效果;如果信誉不好,怕有“猫腻”的嫌疑哦!

  为什么这么说呢?因为作为企业最清楚不过,当前部分厂商采取了瞒天过海的手段来欺骗消费者,农资市场上产品真真假假难分辨,作为基层零售,商家的信誉起到了主要作用;先从部分企业的试验方式来说,企业让经销商找一块庄稼长势比较好的地块,用自己的产品打一块地,用另一种产品打一块地(或干脆不用,空白对照)。这里面就有了卑劣的手段,为了让自己的产品有一个好的表现,杀虫剂会加大用量,杀菌剂会提前用来预防,不会在发病期做试验。除草剂在用量上、草龄上、作物生长期、土壤湿度上、防治适期、施药方法等方面都会掌握的很好。选择对比产品,会选择稍逊自己的产品,这样做出的效果肯定会好。然后插上牌子,组织经销商、农民来观摩,这样做等于在温室里养花,一到农民手里就不一定能用出好的效果,对销售的拉动不会有太大的益处。销售最关键的还是实事求是;质量过硬,才有好的口碑效应,才有好的销量。

  七、产品销售累计奖励

  做农化的人都知道,产品销售不销售不仅取决于产品,而且取决于零售商,零售商愿意卖哪个产品,哪个产品就会卖的很好;反观各企业都在千方百计的鼓励零售商的积极性,让他们能够多卖;虽然零售商都是以追求利润的最大化为经营宗旨,但利润不是厂家给的,而是市场给的。降价肯定不是好办法,这就有了另一种促销方式――产品累计奖励;这对销售确有一定帮助。也就是制定一个有奖销售方案,分几个不同级别,根据实际销量,给予一定的物质奖励。从季节开始到季节结束,累计卖多少货,拿什么奖励;的确实实在在的提高了经销商的推广积极性,零售商在正常获利外,还能得到额外的物质收获,商家自然乐意去做,乐意主推您的产品。

  但是也存在一定的风险,因为奖励数额公开,如果奖励额度高于其它厂商的产品,这样做确有效用,若没有高于其它产品,就失去了它的应有作用。随着这种方法的长期使用,零售商对奖品的要求越来越高,有的零售商反而要求将奖品折成钱,让利于他。

  在目前农化产品利润日趋微薄的情况下,实行有奖销售,要么提高价格,要么降低成本、进而降低产品质量。严重影响厂商的正常经营,如果零售商一味的漫天要奖励,那么将会严重损害双方的利益。

  【拓展阅读】

  思想主宰命运,信念成就人生!谁个有思想,谁个就有创造力,谁个有信念,谁个就会在意目标!

  ——快乐书院大讲堂

  人活在世上,就生命本身而言都是平等的。可客观现实是,即使是出生条件和教育环境都一样,但是每个人成长的境况都大不相同,甚至最终有人成了学者、科学家,有人却成了街娃、罪犯,为什么呢?

  人生一树花,信念栽培它!信念犹如一只山鸟,它在黎明仍然黑暗之际,已经感觉到光明,并唱响希望的赞歌!没有信念的人,必定没有目标、没有勇气和意志跨越人生的坎坎坷坷,所走的路全都是断头路。只有那些心怀理想并有坚定信念的人,才可以忍受一切苦难,适应一切环境,走出一条虽有波折但不会断裂的路!

  罗曼罗兰曾说:人生最可怕的敌人,就是没有坚定的信念!这难道不是我们这些弱者的通病吗?一个没有信念的人,即使春光和煦,他也不知道走向何方。怪不得有人责怪自己说:不是我不行,只怪我是一个没有信念的人。下面这些人生信念,都是经过无数成功人士论证过的,只要我们牢记这些信念,我们就有希望做一个成功人士!

  一、热爱学习。学习是改变命运的起点!学习进步,不学退步;昨天不学,机会错脱,今天不学,明天悔过。博学生睿智,善思出良谋。平时勤学,急时生法;今日苦学,永不言迟!

  二、珍惜时光。智者说:人生的全部成功都因为管理时间的成功!你若不相信目标和时光,时光第一个辜负你。

  三、学会自省。马老西亚有句谚语:天上的繁星数得清,脸上的煤烟却看不见。人生最伟大的胜利就是认识自己、战胜自己。

  四、学会思考。思考是创新的全部工作,是改变命运的核心力量。把时间用在思考上,是最能节省时间的事情,是最能防止错误的事情。

  五、拒绝懒惰。我们的缺陷绝不是愚蠢,而是该修炼的日子因为玩游戏损害了眼睛,该奋斗的日子因为贪图安逸而失去了做事的底气!

  六、接受挫折,正视苦难。除了傻子,挫折必定成为人生的导师。贝多芬说:苦难是人生的老师,我们只有通过苦难,才可以走向欢乐!

  七、永不放弃。胜利只有一个选择,那就是永不放弃!实现一个目标,并不取决于头脑聪明和力量大小,而是看我们是否有坚定的意志,是否可以走到道路的终点。

  八、学会读书:书籍是人类智慧的宝库,只要翻开书本,那些难以解开的心结就会找到答案;不读书,我们的头脑只会变得愚蠢,思想慢慢停滞。

  九、学会奉献。奉献使人高尚!一个没有奉献精神的人,绝不可能有什么先进的思想和崇高的目标,也就无法成就辉煌的人生!

促销活动方案 篇2

  随着夏季的到来,作为快速消费品的纯净水定会受到市场强烈的追捧。西安气候从四月份到十月份是持续炎热期,漫长的炎热期长达七个月之久。这样的气候条件给我们纯净水在西安市场的销售带来了更大的优势。为配合火山岩纯净水本年度在西安市场销量的持续上升,抢占更大的市场份额,公司特推出以下营销计划,迎接纯净水销售旺季的到来。

  一、油站促销

  春季是有车一族外出踏青的季节,公司可针对已经合作或未合作的加油站做促销活动。

  活动日期:清明节、五一、端午、十一

  促销对象:出游市民

  活动地点:各大加油站

  活动内容:

  1、招聘形象促销若干名,每个活动油站分配2个为宜。

  2、将火山岩纯净水选为国宴用水的各种宣传材料做成展板,尤其以20xx年两会领导用水为特写,每个活动站1—2个为宜。

  3、购一定数量椰岛饮料,每买1件火山岩纯净水可送1瓶椰岛饮料,或送其他纪念品(如雨伞等)。

  4、来油站加油的客户,可做适当赠送,如:加97#汽油的客户可享受免费赠送的542ml火山岩纯净水一瓶;加93#汽油的客户可享受免费赠送的342ml火山岩纯净水一瓶(赠送数量另作商议)

  二、商超促销

  在华润万家、人人乐等大型购物中心做形象促销,向消费者渠输火山岩纯净水品牌形象,引导消费者购买火山岩纯净水。 活动时间:每周六、日

  促销对象:西安市民

  活动地点:华润万家、人人乐等大型购物中心

  活动内容:

  1、向消费者宣传火山岩纯净水产品优势和服务优势,同时派发宣传品。

  2、凡购买椰岛系列饮品客户可享受免费赠送的342ml火山岩纯净水一瓶。

  3、凡购买542ml火山岩纯净水一瓶的客户可享受免费赠送的342ml火山岩纯净水一瓶。

  4、凡购买5L火山岩纯净水2件以上的客户可免费赠送饮水机一台。

  三、高档小区促销

  西安市有不少收入较高、生活质量相对有档次的市民,这些市民居住相对比较集中。火山岩纯净水作为国宴用水,是纯净水中的高档次饮用水,这些人群相对其他人群不论从价格上还是产品品牌上都更能接受像火山岩这样的纯净水,他们是我们火山岩纯净水最佳客户资源,我们要做好这类客户的开发与维护。

  活动时间:早上8:00—11:00

  促销对象:小区居民

  活动地点:紫薇花园、枫林绿洲等高档小区

  活动内容:

  举办“咖啡伴侣—火山岩矿泉水”的主题促销活动。

  1、凡购买5L火山岩纯净水1件以上的.客户可免费赠送品牌咖啡一包或品牌茶叶一袋。

  2、凡订购5L火山岩纯净水1件以上的客户即可送货上门。

  3、凡购买5L火山岩纯净水2件以上的客户可免费赠送饮水机一台。

  四、其他促销渠道

  如夜场、KTV、游泳馆、高尔夫球场等场所推广火山岩纯净水。

  五、广告

  形象宣传车喷绘

  车体喷绘内容:火山岩纯净水宣传、订货电话等。 太阳伞投放

  在大型广场投放火山岩纯净水广告的太阳伞和休闲桌椅。

促销活动方案 篇3

  一、活动目的:

  对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

  二、活动对象:

  活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

  三、 活动主题:

  在这一部分,主要是解决两个问题:

  1、确定活动主题

  2、包装活动主题

  降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

  在确定了主题之后要尽可能从消费者角度出发,艺术化去处理,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。

  这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。

  四、 活动方式:

  这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:

  1、确定伙伴:

  拉上一个强大的组织做后盾,还是挂上和媒体联合,以获得更大的资源?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。

  2、确定刺激程度:

  要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促销的反应越大。但这种刺激也存在边际效应,因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

  五、活动时间和地点:

  促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与工商等有关部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

  六、广告配合方式:

  一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒体投放?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

  七、前期准备:

  前期准备分三块,

  1、人员安排

  2、物资准备

  3、试验方案

  在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交叉点。谁负责与机构、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。

  在物资准备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。

  尤为重要的是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者,填调查表或在特定的小区域试行方案等。

  八、中期操作:

  中期操作主要是活动纪律和现场控制。

  纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

  现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。

  同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。

  九、后期延续

  后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?

  十、费用预算:

  没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。要杜绝直到活动开展后,才发现促销计划公司根本没有财力支撑诸如此类的状况发生。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。

  十一、意外防范:

  每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、供应链和物流的配合,甚至天气突变导致的意外原因等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物 力、财力方面的准备。

  十二、效果预估:

  预测这次活动会达到什么样的效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

  以上十二个部分是促销活动方案的一个框架,在实际操作中,应大胆想象,小心求证,进行行分析比较和优化组合,以实现最佳效益。

  有了一份有说服力和操作性强的的活动方案,才能让公司高层支持你的方案,也才能确保方案得到完美的执行,从而最大化促销的效果。

促销活动方案 篇4

  方案大纲:

  一、建立专职小区推广队伍;

  二、进行楼盘分类、评估开发价值,确定进驻方式;

  三、特物业管理处进行公关,争取以较低的成本进驻;

  四、进驻前的准备(包括物料、产品等);

  五、正式进驻及接待与介绍产品;

  六、举行团购;

  一、建立专职小区推广队伍:小区推广部(组)一般由2-3人组成,最少2人,设一名主管,下设小组,一般以2-3人为一组,以组为单位来进行小区开发。

  小区推广经理岗位职责:

  直接上级:总经理

  直接下级:小区推广业务代表

  小区推广业务主管岗位职责:负责楼盘的开发和前期的洽谈工作的开展,对楼盘的分类评估和确定进驻的方式,并对楼盘活动和后期跟进工作开展全面负责。

  1、培训:小区推广人员上岗前,应该进行系列的培训,考核合格后再上岗。培训内容参照公司培训手册,培训课程:

  2、调整心态:小区销售工作很容易遭受挫折,若不适时帮助小区销售人员调适心态,很容易使业务员垂头丧气,信心下滑,对工作极其不利。可利用早会时间,分享一些同事的成功案例,和成功人士的故事,激励员工,克服困难,争取订单。

  3、小区推广过程的管理:通过会议,随时了解业务进展情况,总结工作中出现的问题并给予解决,确定下一步的工作方向。坚持每天填写《工作日志》、《工作周报表

  二、进行楼盘分类、评估开发价值,确定进驻方式:

  我们把小区分为商品房、集资房、拆迁户、出租房、别墅房等。

  1在对楼盘进行逐个分析后,首先评估该楼盘是否值得进驻,也就是评估该楼盘进驻的投入产出比,进行投入产出分析,需明确以下几组数据:

  1、 需投入多少人?进行多少天?

  2、 前期的公关费是多少?

  3、 租金怎样?展示物料、宣传物料费用如何?

  经过计算,若值得进驻,再来决定以何种方式即投入产出最高的方式来进驻。

  目前而言,进驻小区的方式有:

  1、 租用门面或车库,设立临时售点/展示区。

  2、 与家装公司联合进驻

  3、 宣传:在小区主要出入口挂条幅、贴海报等,或在已使用我品牌产品的业主阳台、窗户悬挂横幅宣传等。

  4、 公益广告:赞助制作小区楼层牌、门牌号码、电梯间内的宣传海报、公益标语,赞助制作小区公益宣传牌、告示栏、指示牌、广告电子时钟、小区座椅、小区物业杂志。

  5、 赞助小区举办的活动,如小区开发商举办的收楼晚会、售楼促销活动、业主联欢晚会。

  6、 双休日展销:利用双休日期间,由推广小组租用场地,展示产品。

  (一)、对不同类型的楼盘要采用不同的进驻方式:

  对于拆迁户、出租楼盘这一类的楼盘暂时不给予考虑

  (二)不同时期的宣传方式

  1、初期(小区建筑期与楼盘销售阶段):

  (1)小区建筑期:可能的话,可做一些巨幅宣传,将一些巨幅(喷绘)挂在建筑的墙体上。

  (2)楼盘销售阶段:重点作好对开发商与售楼部的公关,多进行感情沟通,要设法获得业主档案;另外把宣传资料、小礼品放入售楼部,请其代为派发;可能的话,将广告牌、X架、小展架,放在售楼中心进行宣传。通过掌握的业主档案,前期与业主可以进行电话沟通,了解业主初步的需求,并预约时间进行面对面沟通。

  2、中期(楼盘售完至集中装修期间):是小区推广的关键期,针对不同的小区,确定不同的进驻方式。

  3、后期(零星装修期):通过电话沟通方式,与业主保持沟通,有意向者可上门服务。另外做好售后服务。

  (三)、如何操作小区收楼晚会/业主联谊会

  如果可能的话,小区收楼晚会/业主联谊会,是集中宣传的好时机,可与物业公司商量,争取合作举办晚会。

  1、 切入:赞助一定的金额的礼品、奖品、节目,获得晚会冠名、或在现场展示/宣传等。

  2、 操作:可与房地产公司合办或单独主办。

  3、 展示/宣传:晚会背景画加品牌名、太阳伞、发放单张、布置展架和样板等。

  4、 提供节目:组织公司员工表演1-2个有特色的小品、情景剧,参与其中,给业主和物业公司留下深刻印象。

  三、对物业管理处进行公关,争取以较低的成本进驻

  四、进驻前的准备

  物料清单:

  1、礼品类:2、安装指南宣传手册;3、产品:4、帐篷或者太阳伞:营造气氛。(公司提供)

  5、形象台、桌、椅6、X架、KT板、易拉宝、活动展板、产品资料架8、广告方面:样板房支持、样板房外墙体喷绘。(公司提供模版制作)

  9、横幅、户外广告牌或其他形式户外广告。(公司提供模版制作)

  10、小区楼层牌、门牌号码、电梯间内的宣传海报、公益标语、小区公益宣传牌、告示栏、指示牌、小区物业杂志等。(公司提供模版制作)

  五、正式进驻、接待与介绍产品:

  正式进驻小区进行推广、销售,有三种方式可供选择:

  (一)单独进驻

  1、 场地选择:小区人气最旺的广场或必经的过道。

  2、 场地布置:

  2.1一般采用以钢结构帐篷式展架,此种展架防风、遮阳、避雨、十分牢固且易拆卸,同时十分抢眼,宣传效果好。

  2.2产品展示多采用简易简架。

  2.3要配有统一的形象台。

  2.4附近以太阳伞配合造势。

  3、注意事项:

  3. 1要搞好物业的关系,事前进行公关。

  3. 2事中要服从他们的管理。

  3. 3不能和门卫发生冲突,有事情可找主管协商。

  3. 4场地布置必须有气势,有一定的震撼作用和吸引力;

  3. 5有条件的,现场可播放专题片、广告片。

  (二)异业联盟,联合进驻

  为共享资源,节约费用,可找一些门当户对的其它行业的相关品牌合作,合作公关、合作宣传、合作展示、合作促销,如瓷砖与涂料、瓷砖与家电、瓷砖与家具等,其目标顾客一致,销售时间基本一致,这样在小区推广时就可联合进驻小区,共同进行推广。

  (三)与家装公司联合进驻

  对一些住户不多的商品房,单独进驻成本太高,风险大,可选择与一些知名装修公司联合进驻。利用装修公司租用的门面,占用一角摆放产品宣传资料与样板。与家装公司商量好,要求驻小区设计师协助进行产品导购。每成交一单,给予设计师/装修公司一定金额的奖励。 接待与介绍产品:

  1、工作人员必须统一穿着公司的制服,或T恤,遵行良好的商务礼仪,使用礼貌用语。

  2、介绍产品要专业,使用FABE方法来介绍产品。(FABE方法:指营销中的利益推销法:特性、优势、利益、证据,非常巧妙的处理顾客关心的问题,特别是利益问题的一种典型的推销方法)

  3、绝对不可以与业主争吵。

  4、向业主赠送纸巾、气球等小礼品,以博得好感。对一些业主必需的卷尺、计算器、雨伞,在登记了业主的姓名、地址、电话后,可以借给业主使用,下次入户拜访时借机收回。

  5、推广人员要主动出击,向路人散发单张、小礼品,并引导其至展示地点参观。

  6、接待时积极建议业主预约参观总部展厅和家装课程。

  7、积极介绍针对本小区的促销活动和团购方案。

  8、送给业主的资料最好用一个纸袋或塑料袋装起来,显得很“珍贵”,业主才不会随便丢弃。资料一般包括:产品汇总折页、团购指南、促销活动单张、家装课堂预告、接送时间安排表、业务员的名片等。

  六、团购

  团购就是集体购买,有些称为集采。团购分二种方式,一是由有影响力的人召集进行集体购买(这种方式特别适合单位的集资房或统一兴建的宿舍)。“擒贼先擒王”,做团购先找抓住“意见领袖、热心人”,尤其是一些单位、机关的工会、福利部门、行政部门的头头,或退休干部,这些人在社区内具有一定的号召力,可利用他们组织进行团购,根据团购数量给予其一定的奖励。团购的突破口就是要先做一家样板房,然后由团购召集人组织业主去样板房参观,这样成交的机率就会大很多。

  二是利用BBS进行网上招募。在一些房地产网站、装修材料采购网站、或小区网站的BBS上以业主的名义发布一些团购瓷砖的贴子,有意向购买的就会跟贴。这对一些经常上网和经常在网上购物的“白领一族”就特别有效。团购价:要低于最低零售价,如超过5户以上可以享受团购价,团购价为最低零售价的9.5折。

  十二、小区回访、口碑宣传

  根据产品预订单的名单,逐一对各顾客进行回访,进行核实用量、安排送货、收取货款、指导施工、退/补货等服务。

  对因故没有参观展厅,又较有兴趣的业主,可预先联系入室拜访,介绍业主们到公司总部展厅参观的情况,重点要说明有多少户实现了成交,争取成功销售。

  在各业主装修好准备入住时,可以发短信,或打电话祝贺其喜迁新居,并征询其对产品品质、服务过程、装修效果是否满意。

  在小区推广过程中,要善于利用已成交的顾客进行口碑宣传。为激励顾客们进行口碑宣传,可以对老顾客实行一项促销政策,其介绍一位业主成交的,给予百分之几的奖励或赠送一些礼品。

  同时,对一些犹豫不决的顾客,可带他们去已装修好的顾客处看产品装饰的效果。

  另外,要把本小区的顾客名单整理成一个表格,将已装修好的住宅拍成照片,作为“证据”,向其他潜在的顾客展示,能起到很好的“临门一脚”的作用。

  随着各大建材超市介入小区推广,小区推广正已成为一个如火如荼的“新战场”,但目前集成吊顶还只有我公司先行一步,首先涉足小区推广,正是我们发挥主观拉动终端零售市场的大好时机。

促销活动方案 篇5

  一般可以采用以下方式:

  1、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;

  2、短信打折券、现场短信交友;

  3、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;

  4、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;

  5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;

  6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

  案例:

  餐厅五一营销策划方案

  时间:

  X月X日——X月X日(xx店)

  活动内容:

  1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

  X月X日——X月X日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

  2、触摸“五一”幸运摸奖活动

  X月X日——X月X日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

  3、“饭店蔬香樟茶鸭特价卖”

  X月X日——X月X日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。

  另外,为回报消费者,X月X日—X月X日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

  4、订“益智斋”餐厅送花园游

  X月X日——X月X日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。

  五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:

  一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;

  二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:

  自我分析

  就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?

  客源分析

  五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?

  主题确定

  确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

  促销方式

  餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

  执行与管控

  促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。

  确定

  把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

促销活动方案 篇6

  一、商品促销:

  1、快讯版式:大度16开16页

  2、快讯时间:xx年3月30日—4月12日

  3、快讯主题:看了更放心

  4、商品促销:

  踏青绿营欢乐周

  5、生鲜:绿营串串烧

  6、食品:魅力女人·经典之约

  7、百货:好货淘不尽,抢购正当时

  二、非商品促销:

  看了更放心

  某公司与三全 、某公司与思念 邀您同游

  三全食品:

  郑州三全食品股份有限公司创建于1992年,中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全,现有员工 xx0多人,公司的主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭、火锅料为主的中式速冻及常温食品。根据内贸部的统计资料三全食品在全国市场占有率位居行业第一,产品进店率 95%以上 。

  思念食品:

  河南思念食品股份有限公司,成立于1997年,公司拥有员工二万四千人,国内市场占有率达到20%。品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列,是全国速冻类三大畅销品牌之一。

  活动时间:xx年3月30日—4月8日

  凭当日一次性购物满28元(家电类、名烟名酒类满180元)发票到活动处,参加抽奖活动,就有获得某公司与三全、某公司与思念邀您同游的机会。

  xx年4月8日参观三全生产线

  人员:40人

  xx年4月9日参观思念生产线

  人员:40人

  活动规则:

  1、凭当日购物满额发票均可报名参加抽奖。

  2、参加参观的幸运顾客由抽奖的方式产生。

  活动流程:

  满28元 ↗ 谢谢参与!

  顾客 → 抽奖 → 三全 40名 → 4月8日下午14:00 → 乘车至三全参观生产线↘(客服组织抽奖、并登记顾客姓名、性别、身份证号、联系方式) 顾客签名上车↘ 思念 40名 → 4月9日下午14:00 → 乘车至思念参观生产线↗→ 具体观看 → 参观结束后集合 →顾客签名

  三、活动地点:

  超市东出入口大厅内

  四、部门分工与执行:

  企划部:1、活动现场装饰美化、活动内容展板的制作。

  2、活动的广告宣传及报纸稿的设计、确认。

  3、活动执行的督促和对活动执行情况的监督。

  4、活动结束后的汇总、分析及结案总结。

  门店店办:1、负责督促各部门工作的具体执行。

  2、活动所涉及的各部门之间工作协调安排。

  客服部:1、负责活动的登记及顾客对活动内容的咨询、解释。

  2、参加参观顾客的接待和组织安排。

  3、活动中出现的问题进行及时汇报,并及时请示解决。

  4、活动情况的统计、分析、总结,每天进行汇总,并于第二天上午12:00前把活动情况以书面形式交至企划部。

  安保部:1、负责活动内容的店内广播,每间隔30分钟播报一次。

  2、现场秩序的维护及工作人员的安全工作。

促销活动方案 篇7

  不做促销可能连个鸡骨头都没有。面对竞争,逃避只能是坐以待毙。因此搞好服装店促销非常必要!我认为服装店在搞促销活动前,首先要明确向谁传播,确定信息接收者,传播什么信息内容,何时何地传播。而在具体策划上,有几项工作必须做好:

  1、七月服装店促销需要准确定位,主题鲜明。到底是传达给消费者品牌形象还是现实售卖。

  2、确定服装店促销的最佳的促销方案。除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案把活动目的和主旨深入到每一个人心中,充分调动其积极性,还要对促销人员进行详尽的促销方案及细节培训。

  3、确定服装店促销时间,促销时间宜早不宜迟。最好比对手早三天,以免被对手抢先。再好的策划也要把握好时机。

  4、营造好服装店促销现场氛围。如pop海报要出彩,服装店堂音乐要恰到好处,刺激顾客的购买欲望。

  5、制定一个恰当的销售目标和激励方案,折扣要明显,不要搞的太复杂,让人感觉便宜的感觉越明显,这样的服装店促销方案成功几率越大。

  6、控制服装店促销成本,要“因己制宜”,这样才能有较好效果。

  7、作好评估总结,为下次服装店促销活动积累经验。

  最后,服装店促销需要注意的还有四点:

  1、调查到位,宣传错位;2、货源要准备充足;3、活动选址免偏远、顾客稀少的地方;4、时间最好控制在一周内完成。

  服装店促销实施一:欢迎辞由以往的“欢迎光临”变为“假期好”

  可别小看这么微小的调整和这么一句老土的祝福语,在春节期间,这是非常有效果的。我们能明显地感受到一听这句话,每一位进入专卖店的顾客显得分外开心,并用同样的“新年好”回应导购员,如此以来,彼此的距离一下子拉近了。

  服装店促销实施二:巧妙的“红包”

  按平日的操作,我们一般是不打折的,但是在假日期间如果能巧妙地让利,就会吸引顾客。初一到初四,我们都会送给每位买鞋顾客一个红包,价值19元的优惠券,虽然优惠的比例很小,但在我们中国人的传统里送红包就是赋予他人福气和财气。

  事实上,在过年这个时候,大家也不会那么计较,图个便宜的。而且我巧妙之处是在数字上做文章,“19”含“要长长久久”之意,表示来年一切顺利。事实证明,这个做法非常有效,根据我的粗略统计,有30%的优惠券是在第二天进行二次购买。其实,我们也没打广告,都是通过顾客的口头传播扩大影响。口头传播是最好的广告了。

  服装店促销实施三:别致的礼品

  搞促销,送礼品是普遍做法,但是关键的问题是要在合适的时候送出合适的东西,像以前动辄送鞋油的方式已经没有新意,而且,在许多顾客看来,这些应该都是必需品,因此,这需我们好好琢磨。

  比如情人节,可以安排这样的服装店促销实施:当天的女顾客买鞋,我们会送出钱包或皮带,在传统的观念里,这些东西都有“管住男人的钱”或“绑住心爱的男人”之意;男顾客买鞋我们就会送他玫瑰,让他送给自己的心上人。顾客们都认为我们想的周到,特别是女性顾客说没想到,显得非常感动。

  从我自己以往操作经验看,促销,包括节假日促销,目的是处理季节性产品和品牌形象推广,由此成功的促销主要集中在三个方面:一是季末促销推新款;二是圣诞、元旦和春节等重大节日的活动;三是新店开业或老店新开攒人气。从消费者的角度上来说,促销对他们最大的吸引之处就在于得到实惠。因此,筹备促销前,一定要对消费者的需求进行调研,寻找到好的让利方案。以下是我以前成功操作过的几个方法:

  根据消费者不同的消费额送出不同的红包,这种方式其实是巧妙的打折。及时启动季末让利工程。让利可以有多种模式,比如通过转盘让已经买鞋的顾客去争取他们可能得到的让利方案,比如直接在促销款上用标签标明。当然,最有效果的还是推出系统性的让利方案—买多少按相应比例让利。同时也可以进行巧妙的捆绑销售。活动前,根据所有促销款的风格,做几组合捆绑系列,总之,让利总是消费者感兴趣的。不过,在做好让利促销前,一定要做好预算,这点很重要。

  一年三百六十五天,大小节日几十个,不同的节日都有不同的群体,如中国人的优良传统是孝敬老人,母亲节当然是促销大好时间。我从鲜花店定买了许多康乃馨,广告词设计是:买母亲鞋送康乃馨,女儿献给母亲的爱。这样的促销确实很成功,顾客不是为了康乃馨买你的鞋,而是顾客走到了店里,是你提醒她,,给母亲买一双鞋,而且,顾客要为母亲买的康乃馨,我们已经替她想好且准备好了。

  中国的节日很多,促销的理由也很多,总之一句话,一切为了顾客,只要节日不要忘了你那批真诚的顾客,节日的促销一定还有许多没有挖掘的宝藏!服装店促销,也是需要消耗一些脑细胞的,你准备好了吗?

  每当节日走进商场或逛步行街,映入你眼帘的都是一些促销活动,比如:买多少返多少、打折销售、赠什么礼品等等五花八门,所有商家都绞尽脑汁,施展自己的高招以期提高自己的销售。根绝我的多年服装店促销实施经验来看,窃以为打折、返利并不是永久的制胜法宝。促销目的是为了提高销售,但它的对象还是顾客。

  一味地追求眼前销售,在节日打折,会失去打折前购买的老顾客。当今社会常讲的一句话就是以人为本,而我们做生意一切以顾客为本,我以为促销应该重点关注老顾客。大部分营销专家的共识是:淡季将有限的资金投资在可以刺激消费者的服装促销活动上是比较明智的营销办法。值得留意的是,淡季的服装促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。

  为减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折,会破坏企业的品牌形象,影响后续的销售。替代性的策略是,能够考虑增高产品的附加值和增加几个服务,这样在增加短期销量的同时,不会对已经购买啦产品的消费者造成太大的负面影响。

促销活动方案 篇8

  概述

  湘潭店已开业一个月,实际店面销量不足300平方,主要依靠人际关系销售,并且专卖店位置稍偏,平时店内客流量很少,再因6月16—17圣象地板大型促销活动,签单量较大。综上原因,这次促销活动的目的:提升美迪亚地板销量,阻截圣象已订单客户;振奋娄底与益阳促销士气,本次促销活动目标销量20xx平方。

  一、促销主题:

  满城尽带黄金甲,莲城新刮白金风暴

  ——————————————————————美迪亚地板时尚旋风吹凉夏意

  二、促销时间:

  xx月xx日—xx日

  三、促销内容:

  1、购买美迪亚地板款50平方以上(特价除外),即可获赠价值999元欧莱亚白金吊坠一枚2、强化木地板厂方特价48元/平方起,限量前50单(现在开始接受预定)3、XX月XX日,美迪亚专卖店举行啤酒大赛,寻找莲城啤酒王子4、时尚前沿,人体彩绘秀,顶级模特秀出美学馆地板风采

  4、更多精彩,更多实惠,尽在美迪亚莲城美迪亚专卖店。

  特:国外美学专家现场为您导购,美学同国际接轨,交清全款可预定明年四月份订单。其他订单,订金不少于全额的40%

  四、给消费者的利益点分析:

  1、欧莱亚白金吊坠,成本控制60元内一个,消费在市场购买价500元/个以上,可以给消费者带来的价值是500块。

  2、同档次品牌,售价均在55元/平方以上,以48元/平方吸引客户。3、现场活动,气氛热列,邀请娄底,益阳经销商过来参观。4、老外美学顾问,吸引消费者眼球

  五、宣传方式

  1、活动前小区发单:聘用5个西欧人,5个湘潭大学外语系女学生,分两人一组在小区敲门拜访客户,届时有人持当时宣传单在活动期过来,发单组将奖励1元/张(单张不明显区留发单员编号),敲门时,中方学生,将老外介绍为美迪亚总公司美学顾问访谈中国消费者、

  注:分两轮,第一轮是访谈介绍,询问。第二轮是赠送礼品给第一轮有意向的客户。第二轮仅为女学生完成。

  2、小区与交通要道横幅

  3、湘潭电视建材栏目做两周(每周一次),专卖店专题篇介绍(2分钟)

  4、湘潭主流报纸做两次软文:题目分别为,我与老外一次遭遇(以消费者身份介绍老外小区访谈的事),外资企业加快本土化进程,国外专家亲自调研消费者。5、购买房地产业主地址,发邀请函,邀请参加活动。6、活动前,10天建材市场内放拦截宣传单。7、专卖店搜集客户,电话跟踪

  六、本次促销活动物料说明:

  七、现场布置:

  1、店面整洁整齐,产品呈列合理,促销品置放醒目,所有的店内形象以本次促销活动的统一形象为主;

  2、店内灯光增加大功率照明灯,顶需合理置放活动吊旗;

  3、店内需X架,海报,灯箱,POP贴,气球等宣染气氛和引导消费者选择;

  4、导购统一橙色T恤和白色休闲帽子,与着装打扮,衣服上有美迪亚地板美学馆LOGO;5、店门外置放美迪亚拱门,方便消费者寻找(有条件的可增加气柱,空飘,刀旗等);6、如果在商场内的专卖店,需在电梯口,转角处,有指示牌,或有人指引;7、所有报名的临时工作人员必须有身份证提供身份证复印件和联系方式方可上岗;8、所有的工作人员必须统一着T恤白色帽子(统一下发,使用后全部收回);注:店外布置可能涉及到城管,须先沟通,布置完,须有人专门负责看管与维护;八、现场控制:

  1、促销前,先对导购进行培训,让她们弄清这促销的意义,说词,内容;2、促销前,对所有人员进行分工,谁负责工作要分清;3、促销活动前小区的单张发放时间上午10:00————晚上20:00

  4、促销活动期间卖场的单张发放时间上午8:30————晚上下班时间5、赠饮的发放时间根据人流量的大小分两个班进行轮换;注:防止同行捣乱和促销拦截。九、促销日期流程控制:

  1、建材市场拦截活动从促销活动开始前10天起,直到结束2、小区与交通交道促销条幅在活动开始前15天,开始悬挂3、报纸软文第一篇时间为活动之前10天,第二篇为活动之前3天

  4、小区发单在活动之前第一轮为15天,第二轮主要跟踪有意向客户(注:如果意向客户少于60户,则促销活动形式与现场活动要缩减)

  5、其他项目准备时间,自行安排,必须保证活动顺利进行十、物料设计要求:

  1、宣传单页:除常规促销信息之外,需包含白金的意义与价值说明,最好是异形单张2、拦截单页:除常规促销信息之外,需强调本次促销活动让利优惠力度3、邀请函:附美迪亚荣誉证书图片十二、本次活动公司提供的支持:

  1、强化地板(8mm),公司按39元/平方离岸价,支持全部本次活动实际销量。2、生态漆木地板,公司按85元/平方离岸价,支持本次活动全部销量

  3、实木多层(12mm),公司按120元/平方离岸价(只提供一款),支持本次活动全部销

  量

  4、强化木地板(12mm),公司按60元/平方离岸价,支持本次活动全部销量

  公司提供上述产品价格支持,不再承担本次活动其他费用报销,上述本次活动销量,以活动结束后,将订单复印一份,并统计数据,报回公司。订金需进入公司帐户,以便公司先期备货。

促销活动方案 篇9

  活动时间

  20xx年3月18日(星期六)至4月16日(星期日)

  主办单位

  奉贤区人民政府

  承办单位

  奉贤区旅游局 奉贤区农业委员会 奉贤区庄行镇人民政府

  活动主题

  花开东方美谷●相约金彩十年

  活动口号

  春天,到奉贤采“金”去

  一、指导思想

  回顾十年办节历程,全方位展现奉贤生态美、人文美、自然美,并深入打造“美丽奉贤 生态休闲”的旅游品牌新形象。重点将以“打造东方美谷和特色农艺公园”为创意核心,着力展示品质更高、元素更多、亮点更新、影响更广的上海奉贤第十届菜花节。

  二、节庆运营模式

  按照“创意专业化、运作市场化、投资社会化、监管政府化”,节庆策划和运营以市场化运作为主。

  三、开幕式

  1、活动时间:20xx年3月19日(星期日)下午

  2、活动地点:旅游咨询服务中心广场(庄行镇南庄路4399号)

  3、活动流程:

  暖场节目——少儿歌舞《我们十岁了》

  (1)主持人开场,介绍领导、嘉宾

  (2)领导致辞

  (3)“十全十美”菜花节十年主题LOGO揭晓

  (4)民俗印象《贺庄行》

  (5)SHOW《这里很上海》

  (6)情景舞蹈《画中游》

  (7)诗歌RAP《诗和远方的田野》

  (8)情景歌曲——菜花节主题歌:《骑着单车去奉贤》

  (9)宣布开幕

  四、日常活动

  分四大版块13项活动

  (一)花开奉贤之美丽篇

  1、陌上花开-大地美术

  时间:节庆期间

  地点:大地艺术

  内容:

  (1)“东方美谷”字体展现:原大地艺术处“东方美谷”四个大字立体展现。

  (2)美谷品牌LOGO秀:大地艺术看台以北菜花田间设置上海

  奉贤“东方美谷”相关品牌企业LOGO。

  (3)真人秀:在菜花田间,参与者分成七组,分别穿上七色马夹,在志愿者引导下,进入大地艺术现场,进行现场秀并航拍。

  (4)紫顶艺术秀:艺术品与油菜花的完美融合,力与美的精彩展现。

  2、花容月貌-东方美谷House

  时间:节庆期间

  地点:核心区内

  内容:以打造上海奉贤“东方美谷”和农艺公园为核心,以区内美谷企业为重点,在现场举办东方美谷产品展示展销,游客可以参观了解美妆产品,现场扫码限量获取小礼品等。

  3、庄行之歌-十年绽放

  时间:节庆期间

  地点:民俗地、旅游超市、菜花节主入口

  内容:民俗地特色非遗文化展示,四块大型版面展示24节气土布贴画等;非遗实物展,展示奉贤及上海市的非遗实物;市区大型商场电子屏幕、镇菜花节主入口及旅游超市内播放十周年回顾视频;菜花节10年主题LOGO征集与评选活动。

  4、庄行之春-文化盛宴

  时间:双休、节假日

  地点:花米庄行

  内容:菜花节现场设置舞台,定期举办各类演出、活动,如:原创歌曲汇演、音乐专场、“庄行美”静态艺术大赛、十周年图片展、书画展等,供游客免费观赏。

  (二)留住乡愁之农趣篇

  1、熙攘花间-田园驿站

  时间:节庆期间

  地点:田园茶吧

  内容:菜花田间设置茶吧,集展示、互动、体验、休闲、时尚于一体,茶吧周围布置氛围,一个个茶吧好似一户户小庭院,游客可坐在茶吧内喝茶聊天小憩,亦可在茶吧内吟诗作画等。

  2、休闲农趣--乐在农家

  时间:节庆期间

  地点:各农家乐

  内容:

  (1)乐田农场:帐篷农场、农夫小主人

  (2)生态逸趣园:高尔夫等

  (3)金源果蔬:采摘、垂钓等

  (4)东篱园:垂钓等

  (5)开心农场:盆景、蔬菜等

  (6)自产自销:农副产品(创意园)

  3、金鸡送福-民俗展演

  时间:双休、节假日

  地点:观光大道

  内容:庄行特色民俗展演,荡湖船、扭秧歌、舞狮子、舞龙、挑花篮等等,游客即可现场观看也可互动体验。

  4、美丽乡村-庄行之根

  时间:节庆期间

  地点:新叶村、张塘村、杨溇村

  内容:庄行全镇十六个村,村村有特色,村史馆内记载着一个村的历史与变迁,也展现了真正的美丽乡村。游客可通过预约等方式,参观村史馆、乡贤馆。

  (三)花漾幸福之欢乐篇

  1、我十岁了-寻找菜花宝宝

  时间:节庆期间

  地点:/

  内容:寻找与菜花节同龄的宝宝,要求来过菜花节两到三次以上,有在菜花节现场的影像资料,将影像资料等发送至官方邮箱报名参与活动,主办方将通过各种形式进行评比,评出菜花宝宝,寻找生命的交集,搜寻他们和菜花节的“同框”记忆。

  2、花海识踪-其乐融融

  时间:节庆期间

  地点:亲子村、观光大道

  内容:独特亲子活动线路,集亲子、休闲、娱乐、餐饮为一体的一站式服务,令家长小朋友在欢声笑语中领略自然魅力。儿童游乐场,让孩子们在玩乐中融入大自然,感受户外游乐的乐趣。学生春令营让学生们抛开学习压力,尽情诠释童真,绽放青春。

  3、徒步花海-情怀庄行

  时间:节庆期间

  地点:指定线路

  内容:途经九个点位(潘垫村牌楼、庄行老街、生态逸趣园、乐田农场、农科院、大地油画、亲子村、开心果园、民俗地),徒步活动中穿插互动游戏环节,如知青活动、茉莉植树、花田真人pose秀等。

  (四)庄行味道之美食篇

  1、舌尖美味-食全食美

  时间:节庆期间

  地点:美食广场

  内容:庄行味道,吃货天堂,各式特色美食小吃汇聚美食广场,同时还设有农民自产自销点,出售庄行本地种植生产的农副产品,集生态、自然、有机、绿色、健康为一体。选取有特色、合法的经营户进驻,一站式的服务,让游客在尽情享受全国各地的美食风味的同时,流连忘返,乐不思蜀。

  2、农味十足--食在农家

  时间:节庆期间

  地点1:贤庄农家——农家菜

  地点2:生态逸趣园——生态招牌菜饭

  地点3:金源果蔬——农家菜

  地点4:东篱园——农家菜

促销活动方案 篇10

  一、 各类主题之夜

  第1项:节日活动(全球的、传统的与非传统的)餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的(春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等),非中国传统的(母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等)。

  第2项:特别日餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的计划。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。

  第3项:母亲节西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲感激之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。

  第4项:父亲节每年6 月的第三个星期日是西方人的父亲节,子女们在那一天要在餐馆用餐,为父亲过节。餐馆可以相应组织些活动和准备些纪念礼品。

  第5项:答谢主题日/或周日可以把一个月分成一周一周来计划。比如:这周定为秘书周,下周定为老板周,再下周是朋友周,接着是教师周。然后,设法联系不同类型的客户,告之那一周来用餐,可以获得什么特殊优惠。

  第6项:参议员之夜餐馆与某些组织合作,邀请参议员来餐馆用餐,吸引想与参议员见面的顾客来餐馆与参议员见面。中国可以请人民代表来餐馆与顾客见面,听取顾客的意见和要求。

  第7项:退休在之夜餐馆为退休人员举办的活动,内容可以根据不同情况选定。例如:举行老年健康演讲之夜,举行老年棋艺比赛之夜。退休人员一面用餐,一面参与或欣赏某些活动,愉快地渡过一个夜晚。

  第8项:高龄市民之夜餐馆邀请城市中的高龄老人来餐馆用餐,费用由餐馆提供或由相关老龄协会及其它生产与老人相关产品的企业(例:保健品类产品等)赞助。中国一般在敬老日组织这一类活动。

  第9 项:退休者青春玩笑之夜退休者均为老年人,但也都有青春年代。餐馆举行退休者青春玩笑之夜活动,唱青年时代的歌曲、跳青年时代的舞蹈,举行玩笑活动。

  第10项:现场看护婴儿的“安详晚餐”之夜餐馆为带婴儿来的年青夫妇用餐时,能获得安静的晚餐,专设看护婴儿的服务。对于平日由奶奶带孙子,周末自己带婴儿的年青夫妇到餐馆用餐,特别需要这种服务。

  第11项:女士之夜餐馆在一些特别的日子里,与一些妇女组织合作,专门邀请女士来餐馆用餐,那顿晚餐不接待男士。为了营造气氛,在邀请函上可以对着装提出要求。例如在中国可以要求女士着旗袍入场等。

  第12项:政府部门之夜餐馆举行的政府部门公职人员的晚餐会,这类活动一般是与公职人员的协会共同组织。

  第13项:家庭之夜餐馆举办的家庭聚会为主题的晚餐会,家庭中如有带孩子来的,可以赠送一点小玩具,也可组织家庭为单位的小比赛。

  第14项:儿童游戏之夜餐馆为吸引顾客带儿童来就餐,特别设立儿童游戏区域,有服务员带领孩子做游戏,孩子喜欢这家餐馆,家长就会经常带孩子来用餐。

  第15项:总经理之夜餐馆与企业家协会或总经理俱乐部等组织合作,在某一晚上在本餐馆举行总经理之夜的活动。餐馆可以给予部分赞助。餐馆经理利用这个机会结识许多总经理。

  第16项:餐饮业经理之夜/厨师之夜餐馆与当地的餐饮业行业协会或厨师协会合作,利用餐馆举行经理之夜或厨师之夜的活动。一面用餐,一面联络感情,交流心得。

  第17项:餐馆经理之夜餐馆可以通过与有关协会合作,邀请餐馆管理专家为餐馆经理作演讲,餐馆经理也可上台发言,交流心得。

  第18项:选择你的主题夜晚餐馆征询顾客的意见,要求顾客选择自己喜爱的主题之夜。然后当餐馆组织某种主题之夜的活动时,主动邀请感兴趣的顾客来参加。

  第19项:大使馆/旅游部门/顾问餐馆要组织各项活动,需要请大使馆和旅游部门担任顾问。活动内容、环境气氛希望他们提供支援,并组织应邀出席的人士来参加。

  第20项:每年至少一次周年庆活动餐馆每年至少举行一次周年庆活动,邀请老顾客参与,给予特别优惠。

  二、 文化活动链接

  第1项 演讲比赛之夜餐馆组织顾客自愿报名参加演讲比赛,由全体顾客推选前几名优胜者,发给优惠奖券或其他奖品。

  第2项:免费学习语言之夜顾客在用餐过程中,可以不付钱而学一门语言(包括:学习普通话)。学习的方法要有趣味,可以用比赛优胜的方法来学习。

  第3项:学习-------之夜(厨艺、语言等)让厨师到餐馆来,表演他的烹饪技术,边做边教,使对烹调有兴趣的顾客(女士较多)学到一点。做出的作品,例如一种很特别的饮料,第一杯免费请顾客品尝,第二杯就要花钱买了。

  第4项:主题活动(意大利浪漫曲)餐馆举办一系列主题活动,例如:意大利浪漫曲为主题的活动。

  第5项:爱好者娱乐之夜餐馆可以在某一天晚上举行喜爱某种娱乐的爱好者,来餐馆一面用餐一面参与娱乐活动。 第27 项: 与体育活动链接餐馆与体育场馆合作,将就餐和观看或参与体育活动链接起来。或者餐馆内一角设置体育活动设备,供顾客活动。如:飞镖、健身器、落袋等。

  第6项:为电影或电视节目举办的主题餐会餐馆与电影或电视发行公司、电视台等机构合作为某电影的首映或电视剧的首映,或为正在上映的电影、电视片举办研讨会等活动举办聚餐会。

  第7项:文化俱乐部/教堂 餐馆和文化俱乐部/教堂合作在餐馆开始活动。争取在餐馆举行各种文化俱乐部的活动。西方人结婚要在教堂举行仪式,大型酒店就在内部设一个举行结婚仪式的地方,请教堂主婚人到酒店来主持婚礼仪式。

  第8项:世界邮票之夜这是餐馆为集邮爱好者举办的活动,可以开展邮品展示,集邮爱好者交流经验,专家讲评,甚至邮票拍卖。这项活动可与集邮公司合办。

  第9项:睡衣聚会之夜餐馆为适应消费者追求新奇的要求,举办睡衣聚会之夜活动,参加的顾客自带睡衣来餐馆用餐,上台展示,顾客评选,优胜者奖励。中国有不少大型浴场休闲中心,可以举行这类活动。

  第10项:拳击短裤(男式平脚泳裤)之夜餐馆举行年青人参加的拳击短裤之夜的活动,要求顾客都要穿着拳击短裤来参加。

  第11项:喜剧之声餐馆举办喜剧小品的主题活动,为餐馆用餐的顾客助兴。

  第12项:博采之夜餐馆为提高顾客的兴趣,特设立幸运之星等抽奖活动,使顾客获得博采的兴趣。我国餐馆举办的春节、圣诞节活动,都设有抽奖项目,奖品也很有份量,对顾客的吸引力很强。

  第13项:戏剧之夜以戏剧为主题,举行晚餐会,欢迎戏迷与演员见面。

  第14项:铜锣表演之夜餐馆组织一种艺术表演来为顾客的晚餐助兴。便如:铜锣乐队表演。 第15项:中世纪之夜与举办其它文化之夜相类似。餐馆举行中世纪之夜活动。用展示图片、播放录音及录像、介绍书籍,服务员着中世纪服装等方式,制造中世纪环境和气氛。这项活动可以与某些相关的文化团体共同策划。

  第16项:拉丁之夜餐馆与拉丁文化的组织合作,在餐馆举办拉丁文化之夜的用餐活动。内容包括:展示拉丁艺术画作品,播放拉丁音乐,表演拉丁舞蹈,品尝拉丁民族菜肴。这类活动也可请拉丁国家的使馆支持。

  第17项: 葡萄酒研讨会餐馆与葡萄酒销售代理公司合作,在餐馆举行葡萄品尝研讨会,由专家介绍葡萄酒的知识,回答顾客的提问。

  第18项:活动链接(戏剧、文艺、音乐演出等)在剧场内或附近的餐馆可以将用餐和观看演出链接起来。例如:凭观看演出的门票来餐馆用餐可获得优惠等。

  第19项:与时装表演链接(巴黎时装、意大利时装等)大型餐馆可以与品牌时装公司合作,在餐馆举办时装表演,吸引顾客来餐馆用餐,并观看时装表演。

  第20项:国标舞蹈课程餐馆请专业的国标舞蹈教师来餐馆教授舞蹈课程,顾客可以报名学习,除付餐费外(规定一定标准)不付学费,学习成绩优秀者还给予奖励。

  三、 折扣优惠办法

  第1项:抽签当你将账单交给客人的时候,你可以递上放满小纸条的帽子说:“请你抽一张,看看你抽到什么”。也许顾客抽到的一张是:“今天的饮料是免费的。”那他今天所有的饮料全免。其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。

  第2项:二个人用餐,只付一份的钱(生日、结婚周年纪念日等)如果有人要和亲人过结婚纪念日或生日,餐馆可以请他们二人来,二人用餐,只付一人的钱。对于曾在这家餐馆举办过结婚庆典的新婚夫妇来说,如果在结婚纪念日前接到餐馆的邀请和获得优惠,会很高兴,并成为这家餐馆的老顾客。

  第3项:针对投诉的食品优惠券餐馆对向餐馆投诉的顾客发给的食品优惠券。做法可以将顾客的投诉内容和姓名、联络方法记录下来,然后对投诉内容进行调查和整改,有了改进之后回信给投诉的顾客,感谢他帮助餐馆发现问题,随信送上优惠券,欢迎该顾客再来餐馆用餐,检查是否已经改进。

  第4项:反市场折扣与餐饮市场上通常采用的折扣方法不同的特别的折扣方法。例如:一家新开业的餐馆,不打折扣,但老板会随意的选择一个日子,这个日子里前若干位的顾客在享受了美食及优良服务之后结账时,突然受到了全免费的待遇,获得惊奇的体验。吸引更多顾客来试试运气。结束第一个月免掉的金额只占总营业收入的3.38%,比95%折扣还少。

  第5项:折扣卡这是拉住回头客的一种方法。顾客持有餐馆发给的折扣卡。下一次来餐馆就餐,可以获得10%折扣。第二次可以获得20%的折扣。然后依次获得30%、40%折扣,一直下去,这位顾客可以获得一次全免费的就餐待遇。当然这是西餐方式,一人一份,如果是多人用餐的中餐,如何累积打折,要按此精神另外考虑。

  第6项:特别给予(例如:带满4 位顾客,第五位餐饮免费)这是美国餐馆对老顾客带新顾客来用餐,最常用的优惠办法之一。

  第7项:六顿午餐免一顿这都是餐馆给老顾客的累计消费奖励。当然要有优惠卡能记录累积消费的情况,否则无法确定。

  第8项:经常的使用者俱乐部这也是餐馆培养老顾客的一种方法,对于经常来餐馆的顾客组织成为俱乐部的会员,便于经常组织有关活动。

  第9项:经常性宴会折扣商务宴请客人层次高,消费标准高,是餐馆要争取的主要顾客。餐馆对于经常来餐馆主办宴请的客户给予特别折扣。类似:累积消费奖励的办法,而且是以奖励经办人为主。

  第10项:早餐二免一这也是餐馆对老顾客(持优惠卡)的优惠措施之一。

  第11项:生日/二人份免费生日周年纪念餐餐馆为了培养老顾客,欢迎老顾客来店举行生日周年纪念餐,给二人份免费。

  第12项:给某些食物以特别折扣餐馆为了推广新品种,可以给某些新品种以特别的折扣。

  第13项:给挑选出来的项目10%折扣餐馆每天挑选出一些菜肴向顾客展示,并告之顾客这些菜肴今天给予10%的折扣。当然挑选出的菜肴是优质的,顾客喜爱的,这样给10%折扣才有意义。

  第14项:折扣俱乐部餐馆设立会员制顾客,成为会员的顾客可以是:支付年度会费成为会员,餐馆特邀的知名人士会员。会员一律可以享受由本人付费的10%折扣(特殊消费例外,如高档洋酒等。)

  第15项:周末夜晚包间用餐优惠券这是专门为周末在餐馆包间用晚餐发的优惠券,不适用其他。这是因为在美国一般顾客不愿意进包间,喜爱在大厅里尤其喜欢在室外用餐。周末客人多,大厅满而专间有空,因此为鼓励顾客进包间而设立的特别优惠。

  四、 趣味活动奖励

  第1项:令人吃惊的信封 当顾客在你的餐馆就餐完毕正准备结账离去的时候,餐馆会拿出一个封好的信封给顾客。信封的内容可以不一样,也许是今天的那份菜价免费,也许是下次再来光顾,凭此信可享受优惠,例如:饮料免费、甜点心免费等。主要是给顾客一个好的感觉。

  第2项:先抵者优惠顾客来餐馆用餐,晚餐从6:00P.M 开始。但客人预订后提前到达,在4:00~6:00P.M,餐馆会安排先抵者休息处,并提供免费饮料等优惠。

  第3项:顾客演讲之夜(竞赛理念)在顾客就餐时,餐馆可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30 秒或40 秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。

  第4项:猜重量/免单或其他奖励属于游戏类活动,让顾客猜服务员的重量,服务员身上都有一块小牌子,上面有这个服务员的重量。如果这个顾客猜对了。那么,可以享受免单或给予特别折扣的优惠。也可以几档顾客一起猜,谁猜的最接近正确重量有优惠。目的是增加点气氛。

  第5项:比赛餐馆可以针对自己的不同顾客群,选择他们有兴趣的小型比赛项目,吸引顾客。例如:抓糖果(一次抓接近规定标准重量有奖)、估重量(给几根黄瓜,估计其重量最接近者有奖),用筷子拣黄豆(固定时间看谁拣得多)等。

  第6项:宾果(一种)游戏把餐馆设置西方人喜欢的宾果游戏吧。上海一些啤酒吧里也设立飞镖游戏或其他幸运奖游戏都是为了制造活跃愉快的气氛。

  第7项:顾客演讲之夜餐馆就某一专题,邀请主讲人上台演讲,顾客也可自由上台就这一专题发表演讲。实质上就是在餐馆里举办论坛活动。

  第8项:食谱俱乐部请顾客把认为最好的食谱带到餐馆来,并让餐馆的厨师来做那道菜。厨师把客人带来的食谱集中起来,选了一种最好的。15 天以后通知入选食谱的顾客,告诉他可以邀请多少人来餐馆免费品尝这道菜。

  第9项:食谱(供给他们一份礼物/优惠)餐馆欢迎老顾客给餐馆推荐新的食谱或新的菜式,选用后给推荐者礼物或优惠。 第77 项:丑陋领带及围巾评选让顾客评选,哪位男士的领带最丑、最糟糕。哪位女士的围巾最丑、最糟糕。被评选出来的顾客,可以得到一份免费的餐券。客人们觉得很好玩,也很喜欢。

  第10项:厨师月餐馆为了吸引顾客,由餐馆内或在餐馆外(外地的)著名厨师挂牌推出系列特色菜单,进行相关的宣传活动,包括厨师与顾客见面,在餐桌边表演某些技艺,与顾客共同照相,向顾客介绍某个菜的烹饪方法等。

  第11项:年轻人俱乐部用餐年轻人是上有特色的、价位较低的餐厅用餐的主要消费群体。餐馆如何去适应年轻人的消费需要至关重要。餐馆可以与年轻人活动的俱乐部合作,送餐服务,或者吸引年轻人来本餐馆用餐,将自己的餐馆办成为年轻人俱乐部。

  第12项:感谢顾客日餐馆为了感谢老顾客,特在某一日安排新开发菜肴,邀请老客户来店用餐,以示感谢。邀请函中可写明:“品尝新菜免费”。

  第13项:对奖销售午餐餐馆选择一天的午餐,向顾客发放对奖券,午餐结束后开奖。开奖前离开的顾客要留下通信联络方法,以便中奖后与顾客联络。实际上这种联络方法的建立就是拉住老顾客的方法之一。

  第14项:宾果(一种游戏)午餐宾果游戏是西方人喜爱的幸运游戏。在中国可以采取中国人喜爱的幸运游戏方式,包括:转盘、抛球入洞计分,猜灯谜等。顾客就餐时发给一张游戏赠券,游戏的胜者可获优惠用餐奖励或小礼品。

  第15项:完全假日美食或“我们烹制火鸡!”餐馆在假日推出假日美食菜单,或者推出特色菜肴—例如:烹制火鸡。

  五、名人、嘉宾效应

  第1项:邀请可以采用邀请卡的形式,由餐馆中很漂亮、很吸引人的小姐将请帖送到那些重要人的物的办公室去,免费请他们吃一顿饭。请帖一定得有餐馆总经理的亲笔签字。在美国,人们非常看重签字,图章几乎看不见。只有政府才用图章。

  第2项:重要人物用餐之桌请重要人物来餐馆用餐,然后发布消息,如果想在重要人物用过餐的餐桌,可以提前预订。上海绿波廊酒楼利用美国前总统克林顿及其家人用过餐的桌子接受预订,桌子旁的墙上挂有克林顿夫妇就餐时的照像,客人纷纷拍照留念。

  第3项:评论家/作家之桌与VIP TABLE 是一样的作用。请评论家或作家来餐馆用餐,然后将他们用过的餐桌进行宣传接受顾客预订。

  第4项:顾客之桌(诗人、艺术家、厨师等)这项方法与VIP TABLE (重要顾客之桌)促销是一类的方法。 第92 项:与作家用餐餐馆请受到读者喜爱的书籍的作者来餐馆用餐,并欢迎读者来餐馆与作者一起用餐,进行沟通。这项活动可以与书籍销售公司合作举办。

  第5项:传真订餐餐馆设立传真机,将传真号码告之顾客,顾客可利用传真预订。

  第6项:邮寄菜单餐馆有什么创新菜或时令特色菜,将菜单邮寄给老顾客,顾客凭收到的菜单来品尝,可以获得优惠。

  第7项:电视新闻报导餐馆在开展一系列活动时,邀请电视新闻报导记者来采访,在报导这项活动新闻的同时,也利用电视宣传了餐馆。当然活动必须是重要的,值得电视报导的社会热点新闻。例如:在酒店举行慈善活动,象棋、落袋等体育比赛等。

  第8项:与电台链接餐馆与电台合作开展促销活动。餐馆要分析本餐馆的主要顾客群是谁?然后寻找这些顾客群最喜爱收听的电台专题节目是什么?最喜爱的主持人是谁?餐馆的这类节目及其主持人合作,能够取得双赢的效果。

  第9项:每周新闻报导餐馆要多利用媒体对餐馆的餐饮及服务进行新闻报导,不能做到每周,也要做到经常有报导。

  第10项:与旅游风味餐合伙旅行社安排旅行团的用餐有风味餐和普通餐,餐馆可以与旅行社合伙提供风味餐。

  第11项:一个完美的项目---声誉建设餐馆为了提高自己的品牌形象,必须重视企业声誉建设,并为这个项目制订完美的计划,努力实施。

  第12项:电梯内的广告这是一般有电梯的宾馆餐厅和大楼 餐厅常用的方法,就是在电梯内挂有餐厅的照片和有关说明。乘电梯的顾客一般在电梯内的时间只有一、二十秒钟,因此广告内容要形象突出,一目了然。

  第13项:本月顾客餐馆按月评选某某等顾客为本餐馆本月顾客,并给予奖励。本月顾客产生的依据,可以是:向餐馆投诉提出合理改进意见的顾客;社会知名人士的顾客;本月来本餐馆用餐次数最多的顾客等。

  第14项:本周公司或团体(感谢活动)餐馆为老客户公司或团体举办感谢活动。包括:优惠用餐、宣传该公司或团体(挂宣传画、放宣传品、放宣传录象、介绍该公司或团体。)

  第15项:为你的生日餐馆为老顾客举行生日活动,并在顾客档案中记录在本餐馆举行过生日活动的顾客姓名和生日日期。每逢顾客生日发一封祝贺信,并邀请来餐馆举行生日庆祝,告之餐馆将给予什么优惠。

  第16项:当前邀请顾客名录(提供食品服务,宴会等)餐馆经营要十分重视拉住老顾客,因此餐馆要列出邀请顾客名录,并且不断调整补充名单,不单是一个名单,还要对顾客的情况尽可能了解(如:生日日期、爱好等),以便主动联系,提供服务。

  第17项:重要客人卡或号码餐馆对重要客人发给VIP 卡或者给予特别的号码。如:在VIP 卡的前100 位号码是最重要的客人,有特别的服务和优惠。

  第18项:你的卡对有好处餐馆给顾客的优惠卡有些什么好处,给顾客明示。 第107 项:建立商务卡名录飞机座舱分为商务舱和经济舱,硬件和服务都有区别。餐馆在自己的老顾客中选择重要客人发给商务卡,建立商务卡名录及联系方法。凭此名录可组织很多活动。

  第19项:护照餐馆为吸引顾客,给第一次来的顾客发一本 “护照”,这个小本子上记下第一次来店消费的日期,以后希望顾客带着“护照”来用餐,可以凭此给予优惠。上海曾经开设过的热带雨林餐厅就发给顾客“护照”本本。

  第20项:网上订餐餐馆设E-mail 网址,接受顾客利用互联网发E-mail 订餐。

  第21项:驾车人外卖窗口有的餐馆专门设置可供自己驾车的顾客不下车就可以购买食品的窗口,顾客事先用电话定餐,顾客外卖的品种、数量和取货时间。届时顾客自己驾车在外卖窗口付款取食品。

  第22项:会议服务餐馆接受举办会议的单位预订在餐馆举行会议并用餐,大型餐馆一般都设一个多功能厅,可以举行会议。也可以为在其他会议地点举行的会议送餐。

  第23项:送餐(为办公机关服务)这是不少餐馆常用的方法,尤其是在办公大楼附近的餐馆,将食品及服务送到办公机关,使办公机关在自己办公地点就可以举行酒会、招待会。

  第24项:外卖业务餐馆可以将一些适合顾客外卖的食品进行包装,方便顾客购买携带。

  第25项:早午餐是指迟吃的早餐。有些顾客前一晚活动太晚,第二天早餐未吃,中午餐要提早,要求餐馆开早午餐。但有些餐馆只供应午餐,不能满足顾客要求。不过中国不少餐馆从早餐到午餐连续供应,有利于顾客随时用餐。

  六、 赠送纪念礼品

  第1项:带回家的甜点心顾客用餐后,餐馆送给顾客带回家的甜点心,包装很精美、漂亮。对餐馆也是很好的宣传。对于参预公务宴会多而顾不了家庭、孩子的男士,带回家的漂亮甜点心还有特殊的作用。

  第2项:给小孩的玩具餐馆对带小孩子来就餐的顾客准备好给小孩子的小玩具。肯德基餐厅吸引小孩的常用方法就是不断推出有KFC 标记的小玩具,孩子们为了获得小玩具吵着要大人带他们到KFC 餐厅。

  第3项:免费的甜品吧餐馆为吸引顾客,特设一个免费的甜品吧,陈列一些精致的小甜品,供顾客免费选用。

  第4项:免费的周五指状食物餐馆在周五为顾客提供一些免费的小食品,让顾客选用或带回家赠送给家人。小食品的形状要特别些,这里说的是像手指一样形状的小食品等。

  第5项:在自助午餐中提供免费软性冰淇淋这里说的自助午餐是指顾客自选食品然后按所选食品逐项计价结账付费的形式。其中一道软性冰淇淋是赠送的,结账时不计价的。如果餐馆的自助餐是每人固定标准收费,不管食品的数量,那这种免费就没有意义了。

  第6项:为生日或其它纪念日提供免费香槟与蛋糕 这是餐馆常用的优惠顾客的办法。

  第7项:减价烤肉之夜,永远不知是哪种烤肉这也是一种活动,那天的晚餐上供应减价的烤肉,使顾客得到实惠,但不告诉顾客是哪种烤肉。

  第8项:婚礼接待中免费的冰雕餐馆在接待婚礼时,根据婚宴的规格、规模赠送冰雕,以提高婚宴的档次。

  第9 项:假日礼品券餐馆为鼓励顾客在休假日来餐馆用餐,设计了一种假日礼品券,赠送给顾客,内容一般是再次来餐馆消费时的优惠券,或是小纪念品。

  第10 项:带来新顾客----得到免费礼品这是餐馆鼓励老顾客带新顾客来的促销方法。当然餐馆对谁是老顾客要有依据,常用的方法是给顾客发优惠卡或会员卡,结账时将号码输入电脑中的顾客资料栏目,一查就知道老顾客曾经来消费的次数和金额。

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