幼儿园中大班节日专题活动《芒种》优秀社会科学教案
作为一位兢兢业业的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园中大班节日专题活动《芒种》优秀社会科学教案，希望能够帮助到大家。
设计意图
“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特点、节气习俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。
节气“芒种”的集中活动选取了芒种最重要的节气特点:芒种麦熟，农事特点:雨前收麦，和节气习俗：煮青梅。通过奇妙和爸爸游麦田的节气故事《忙碌的芒种》，节气实拍图片“麦子”、“青梅”等，手工创意制作“麦子与青梅”，带领幼儿充分感知和体验芒种的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。
活动目标
了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点以及煮青梅的节气习俗。
能用手工的形式制作“麦子”、“青梅”，感受芒种时的节气特点。
活动准备
环境准备：一株干树枝（或在空瓶里装上几根树枝）、一块覆盖有土壤的区域（或在几个空花盆里装上泥土），供幼儿插“青梅”、“麦子”时使用。
课件准备：“麦田”图片；《忙碌的芒种》故事视频；“成熟的麦子”图片；“青梅”组图；“麦子和青梅”组图；“手工作品”组图。
材料准备：吸管、黏土、卡纸、剪刀、双面胶。
活动过程
出示图片“麦田”，导入主题。
看看这是什么？（麦子）
麦子是什么颜色的呢？
金灿灿的麦子成熟了吗？
播放故事视频《忙碌的芒种-1》并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点及雨前收麦的农事特点。
我们一起跟着熊猫奇奇和熊猫妙妙到麦田里找找答案吧。
1.播放故事视频第一段并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点。（教师可出示实物麦子，供幼儿观察。）
金灿灿的麦子成熟了吗？
爸爸告诉奇奇和妙妙麦子是什么时候成熟的？
成熟麦子的籽粒/麦秆看起来是什么样子的？
小结：芒种是夏天的第三个节气，芒种到了，麦子就成熟了。成熟麦子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，饱满的麦穗压弯了麦秆。
2.播放故事视频第二段，引导幼儿了解芒种雨前收麦的农事特点。
叔叔阿姨们在做什么？
为什么芒种是一年中最忙碌的时节？
叔叔阿姨们可以慢慢收麦子吗？为什么？
如果麦子泡在雨水里会怎么样呢？
小结：芒种时，人们要忙着收麦子、播种新的农作物，这是一年当中最忙碌的时节。这个时节，天气炎热多雨，如果不赶在下雨前收完麦子，麦子泡在雨水里容易发霉，影响丰收。
播放故事视频《忙碌的芒种-2》并出示组图“青梅”，引导幼儿认识青梅，了解芒种煮青梅的节气习俗。
奇奇和妙妙帮助叔叔阿姨们收麦子，他们又会发生什么有趣的事情呢？一起再来看一看吧。
1.播放故事视频并出示组图“青梅-1”，引导幼儿了解芒种煮青梅的节气习俗。
爸爸在收麦子时想喝什么？（青梅酒）
为什么要煮青梅呢？
除了青梅酒，还可以把青梅做成什么？（青梅汤）
小结：芒种时，南方有煮青梅的`习俗。这时候的青梅虽然成熟了，但味道酸酸的，并不好吃，所以人们会煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅汤。
2.出示图片“青梅-2”，引导幼儿认识青梅。
新鲜的青梅长什么样呢？一起来看看吧。
它是什么颜色？什么形状的？（绿色的，圆圆的）
小结：芒种时，青梅树上结满青梅，新鲜的青梅是绿绿的、圆圆的。
出示组图“麦子和青梅”、“手工作品”并发放手工材料，鼓励幼儿制作“麦子”和“青梅”，感受芒种的节气特点。
芒种就快要到了，我们一起来让“麦田”里长出“麦子”，让“青梅树”结出“青梅”吧。
1.根据幼儿意愿，将其分为2组，一组制作青梅，一组制作麦子。
2.出示手工材料及组图“麦子和青梅”、“手工作品”，引导幼儿了解“麦子”与“青梅”的制作方法。
1）出示手工材料。
看看老师给小朋友们准备了哪些材料？
2）出示图片“麦子和青梅-麦子”、“手工作品-麦子”，引导幼儿了解“麦子”的制作方法。
麦子是什么样子的呢？
什么材料会像麦秆一样弯弯地垂下来？
我们可以用什么材料制作金灿灿的麦穗？怎么做能让麦穗看起来饱满呢？
3）出示图片“麦子和青梅-青梅”、“手工作品-青梅”，引导幼儿了解“青梅”的制作方法。
青梅是什么样子的呢？我们可以用什么材料来制作？
3.发放手工材料，幼儿分组自制，教师巡回指导。
活动建议：对于制作较快的幼儿，教师可鼓励其继续制作另一种手工。
4.请幼儿将制作好的“麦子”和“青梅”布置在环境中。
温馨提示
教师可根据实际情况将环节4延伸至区域活动；或将本活动分2次活动开展，第一次了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点和煮青梅的节气习俗，第二次活动进行手工制作。
活动延伸
区域活动
在美工区，投放吸管、橡皮泥等手工材料，鼓励幼儿继续制作“麦子”和“青梅”。
日常活动
芒种前后，园所可提前制作青梅汤，与幼儿共同品尝。
家园共育
1.有条件的家长可带领幼儿到麦田拾穗，切身体验芒种麦收的喜悦。
2.有条件的家长可带领幼儿摘青梅、赏合欢花，感受芒种时合欢花开、青梅成熟的节气特点。
3.请家长与幼儿共同聆听宝宝巴士故事《二十四节气：忙忙忙，农民伯伯最忙碌》，引导幼儿进一步了解芒种的节气特点。
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