项目计划书

时间:2020-12-27 12:41:52 计划书 我要投稿

项目计划书

项目计划书1

  1.公司简介

项目计划书

  我们的主营业务是做一款B2C西餐的线上订餐平台。我们这个平台主要提供西餐网上订餐,西餐的外卖服务以及西餐爱好者的文化交流平台。

  2.公司架构

  3.公司团队

  公司初定为六个团队:

  1. 平台团队:主要负责B2C网站平台服务器,软件的日常维护,对网站内容的实时更新,网站流量的统计汇总

  2. 商家团队:负责与商家的对接工作。例如签订合作合同,对西餐价格核定,为商家制作网络菜单,配送餐具的商家意向选择

  3. 内部团队:负责平台的会员日常维护沟通,团队大规模订购餐饮服务的对接工作

  4. 预定团队:负责网络预定座位,点菜的工作

  5. 外送团队:为选择外卖西餐服务的客户提供配送服务

  6. 财务团队:负责公司的各项财务费用的管理

  4.公司发展与规划

  短期:公司将投入大量的人力、财力开发专注于用户体验平台和APP,并且进行工商注册我们Relife公司

  中期:保证软件和平台的日常维护,升级更新,逐步开发出为西餐商家专做的店铺推广软件。大规模寻找相关餐饮企业与之签订合作合同,大力宣传平台,努力将平台日成交量达到一万单。

  长期: Relife公司的西餐订餐平台APP覆盖全国,合作店家也做到遍布全国,在哪里都可以在软件平台上找到专业的西餐。

  公司发展计划:

  短期:首先在成都及周边地区宣传平台并且寻找合作西餐商家,收集商家信息,并且在金融企业多的办公区域以及写字楼众多的区域进行受众的宣传,采用小礼品或者其他方式吸引消费者下载使用我们的app平台。

  中期:在前期已经拥有的部分合作商家已经稳定的平台消费者的基础下,面向全国推广公司的平台,并在其他一线城市寻找合作商家,逐步将公司的规模做大。

  长期:发展为一个成熟的西餐网上订餐企业,合作餐厅遍布全中国,在全国推广西餐,普及西餐文化,提高消费者的饮食文化修养。

项目计划书2

  项 目 实 施 策 划 书

  编制: 审核: 批准:

  年 月 日

  项目实施计划书

  一、 项目简介及EPC(或BOT)合同协议书的分析

  1、项目背景 2、工程概况

  (1)工程名称: (2)工程地点:

  (3)签约单位名称;

  业主单位(合同甲方): 我方公司(合同乙方): (4)合同性质:EPC或BOT

  (6)设计处理规模为 ,处理工艺: ; (7)工程范围与界限:

  (8)合同造价:

  (10)工期控制及付款条件:

  1、管理目标 (1)工期目标: (2)质量目标:

  单位工程合格率达到100%,清水联动试车一次成功。 (3)安全生产目标:

  不发生因工死亡,重伤和重大机械设备事故。无火灾事故。 (4)文明施工目标:

  整个施工过程中,严格以地方文明安全工地标准管理现场。 (5)成本目标:详见预算中心计算的成本控制计划表 三、计划保证措施 (1)、项目实施计划书确认

  a、目的:确保“项目实施计划书”能够有效的控制项目实施过程中的偏差。 b、范围:使用于整个工程过程

  c、程序及职责:依据公司经营计划部编制的“项目实施计划书”,项目部编制设计、采购、施工、调试计划书。会同设计院、工程部及项目部、采购中心、海斯顿生产部协商后修改、签字确认,报公司领导批准。 (2)设计图纸会审

  a、目的:确保施工图能保证项目功能的需求,同时满足施工需要。 b、范围:使用于发标、投标单位答疑、现场施工、竣工验收。

  c、程序及职责:项目部牵头组织设计院对施工图纸疑问进行澄清,形成书面文件。 (3)施工单位考察

  a、目的:充分了解资格预审通过的投标单位的实力。 b、范围:使用于确定分包单位的过程。

  c、程序及职责:由经营计划部、技术管理小组和项目部决定考察小组人员组成。考察前制定考察计划,规定考察内容,编制考察报告。 (4)技术、商务谈判 a、目的:确定分包单位。

  b、范围:使用于确定分包单位的过程。

  c、程序及职责:由工程部各分部、项目部和预算中心组成谈判小组,组织投标单位就其投标技术方案和商务条款进行答疑、澄清,并形成书面文件,投标单位签字。 (5)分包合同评审控制 a、目的:确定施工合同。

  b、范围:适用于安装合同的确定。

  c、程序及职责:公司领导以谈判小组的报告为依据,确定分包单位,签订分包合同。 (6)施工、调试控制

  a、目的:监控工程施工过程,确保工程目标的实现。 b、范围:使用于工程施工过程。

  c、程序及职责:由项目部负责依据合同及相关规范对分包单位施工过程进行监控。 (7)竣工验收控制

  a、目的:确保工程顺利收尾。 b、范围:使用于工程收尾阶段。

  c、程序及职责:由项目部负责依据工程验收规范及程序执行。 (8)资料管理

  a、目的:确保工程资料的随时性、准确性和完整性。 b、范围:使用于整个工程过程。

  c、程序及职责:按公司工程技术资料管理办法和档案管理办法进行管理,并且符合国家和地方政府对项目资料管理的规定。 (9)工程总结控制

  a、目的:总结经验,补充、完善施工管理实施方案。 b、范围:使用于下一阶段工作。

  c、程序及职责:项目部负责总结、归纳工程全过程中出现的偏差,分析产生偏差的原因,形成工程总结报告上报技术和计划管理小组及公司领导。

  四、 项目应急管理程序

  1、 目的:规范应急事项的管理,确保第一时间正确决策,提高组织的应变能力。

  2、原因:目前公司的正式审批手续有多道环节,许多事项均需要公司、集团领导集体审批,审批周期时间一般在一周以上。而每个项目都会有紧急事项发生,为确保第一时间正确决策,在业主心目中时刻保持一个优秀企业的形象,必须及时处理某些问题,以解决上述问题,达到提高组织的应变能力的目的。

  3、根据过去工作经验总结,下列工作可列入特急项目管理程序:

  (1) 业主对施工图的少量、局部修改(不包括主体结构、主体工艺的修改);

  (2) 因施工现场天气因素导致小量措施费用的增加;

  (3) 业主对工程工期、节点工期的修改(一周以内);

  (4) 设备到场计划的更改;

  (5) 设计部门对工程的局部修改;

  4、程序:项目部提出特急项目申请后,经工程部经理判断可列入此特急程序的,应及时向主管副

  总请示(可以是口头形式)并着手准备工作,经分管副总同意后即可组织施工,并同时拟书面报告及委托协议报分管副总及经营计划部,协议由项目部经理与施工方负责人签字即生效,内容应包括:暂定造价、结算办法、完成时间等。报告须含下述内容:项目缘由及主办人、暂定造价、分供商选择方法并说明原因、工作计划、其他说明事项。 五、项目组织设计 1、项目部组成:

  3、岗位职责

  项目经理:协调组织项目部人员,完成该项目的成本、工期、质量、安全的控制目标。对外协调与甲方、监理的关系。对项目全权负责。

  土建工程师:监督、督促地基处理、土建、装修、道路、场平、绿化德施工,控制既定的施工成本、工期、质量和安全的既定目标,做好资料归档工作,组织基础、主体验收工作。

  安装工程师:监督、督促管道、设备安装施工,控制既定的施工成本、工期、质量和安全目标,做好资料归档工作,组织单机、联动、生物调试以及进行工艺运营人员的培训。

  电气工程师:监督、督促电气、自控、仪表工程施工,控制既定的施工成本、工期、质量和安全目标,做好本系统调试、资料归档工作,进行电气运营人员的培训。

  设计经理:控制项目图纸的设计工期及质量,负责协助甲方进行图纸审核、对施工单位的技术交底、

  施工图纸的答疑修订等工作;

  采购经理:协调组织设备的采购、供货、售后服务工作,根据项目实施计划书控制好设备进场时间,并负责与供货厂家有效沟通。

  预算经理:及时完成项目成本分解和变更预决算及成本预测工作,为项目部分包招标及现场变更提供依据,对项目成本进行有效控制。

  商务经理:在项目部的配合,及时协调甲方、当地政府、政府职能部门等外部关系。

  六、项目实施计划:详见附表 七、项目影响因素分析

  4、合同造价因素:

  5、工程性质因素

  6、设计因素:

  3、工期因素:

  4、天气因素:

  5、资金因素:

  八、资金计划

  项目部

  九、设计计划

  十、设计优化

  十一、项目成本

  7、编制依据:

  8、套用定额及取费标准;

  9、其他

  设计经理:

  10、

  成本组成表

  预算经理:

  十二、设备采购清单

  采购经理:

项目计划书3

  大学生创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者创新创业的策划能力的体现,一份优秀的“创业计划书”往往会使创业者达到事半功倍的效果。

  一、创业计划书定义

  创业计划书:是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

  通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

  二、创业计划书要思考的问题

  创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢?还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。

  创业计划书要思考的问题:基本思路

  一、创业项目描述。

  必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

  二、创业产品/服务。

  需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

  三、创业项目目标市场。

  首先需要界定目标市场,是既有的市场又有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

  四、创业项目选址。

  一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

  五、创业项目的市场竞争:下列三种时候尤其要做竞争分析:

  1.要创业或进入一个新市场时;

  2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;

  3.随时随地做竞争分析,这样最省力。

  竞争分析可以从五个方向去做:

  1、谁是最接近的五大竞争者;

  2、他们的业务如何;

  3、他们与本业务相似的程度;

  4、从他们那里学到什么;

  5、如何做得比他们好。

  六、创业项目的管理。

  中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。

  七、项目人事。

  要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

  八、创业项目融资及财务需求与运用。

  考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

  九、创业项目风险。

  不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

  十、创业项目愿景与展望。

  近期、中期、长期的愿景与展望;这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

  三、创业项目计划书意义

  创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商。以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。

  创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后,在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提供一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂。

  从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。

  融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好,也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。

  四、项目创业计划书内容

  一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

  1、封面

  封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

  2、计划摘要

  它是浓缩了的创业计划书的精华。

  计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

  计划摘要一般包括以下内容:

  公司介绍;

  管理者及其组织;

  主要产品和业务范围;

  市场概貌;

  营销策略;

  销售计划;

  生产管理计划;

  财务计划;

  资金需求状况等。

  摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

  3、企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

  4、行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

  关于行业分析的典型问题:

  (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

  (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

  (3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

  (4)价格趋向如何?

  (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

  (6)是什么因素决定着它的发展?

  (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

  (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多

  少?

  4、产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

  5、人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

  因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

  在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力。他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

  6、市场预测

  应包括以下内容:

  1)、需求进行预测

  2)、市场预测市场现状综述;

  3)、竞争厂商概览;

  4)、目标顾客和目标市场;

  5)、本企业产品的市场地位等。

  7、营销策略

  对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

项目计划书4

  企业研究开发项目计划书

  企业名称: 项目名称:

  企业法人代表(签名): 项目负责人: 电话:

  项目起止时间: 年 月 日 至填报日期: 年 月 日 年 月

  日

  自主、委托、合作研究开发项目计划书

  (企业研究开发项目情况说明书)

  一、立项依据

  (一)国内外现状、水平和发展趋势 (二)项目研究开发目的和意义 (三)项目达到的技术水平及市场前景 二、研究开发内容和目标 (一)项目主要内容及关键技术

  (二)技术创新点(国家有关部门、全国(世界)性行业协会等具备相应资质的机构若颁布相关技术参数或标准,应提供。)

  (三)主要技术指标或经济指标 三、研究开发方法及技术路线 四、现有研究开发基础 五、研究开发项目组人员名单

  可单独说明,也可注明:详见《专门机构或项目组的编制情况和专业人员名单》

  六、计划工作进度

  七、合作开发或委托开发情况

  研究开发费预算

  企业盖章:单位:万元

  注:此表供企业参考,可根据实际操作作适当调整。

  专门机构或项目组的编制情况和专业人员名单 一、研发机构名称及情况说明:

  二、研发人员名单

项目计划书5

  一、策划摘要 XXX

  近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

  1、具体说明

  对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

  2、计划的基本框架

  目前,在学校里面及附近没有奶茶店的存在,仅有食堂里面卖豆浆,但是大学生在时间上没有多大的限制。因此,我们的奶茶店主要定位在安徽中医药高专学校内,因此在店铺选址上把我们的奶茶定位在人比较容易发现显眼的地方,这样不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场宣传认知度。

  复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,一杯起送,有求必应。

  一、 奶茶店简介

  1、奶茶店宗旨

  以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

  2、经营目标

  在经营初期,我们主要目标是进入目标市场(安徽中医药高专),随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。

  3、产品优势

  奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。

  4、管理团队

  在我们这个创业团队中,总共有4人,分工如下:

  制作:

  销售:

  现金结算:

  外卖服务、店面整理、材料订购:

  二、 市场分析

  1、市场情况介绍

  本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

  2、目标市场分析

  进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

  作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

  3、顾客需求分析

  经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  三、 竞争分析

  奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  1、竞争对手

  目前,在本学校内,没有奶茶店属于市场空白,我们最大的竞争对手就是自己,我们要在产品创新上不断跟自己较劲,推陈出新。

  2、SWOT分析

  ㈠优势分析

  ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;

  ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新,缺乏特色,消费者不固定,市场份额小;

  ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;

  ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

  ㈡劣势分析

  ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;

  ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;

  ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

  ⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

  ㈢机会分析

  ⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;

  ⒉良好的口味、认真的服务态度,管理专业,精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

  ⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;

  ⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势;

  ⒌及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  ㈣威胁分析

  ⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

  ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

  ⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

  3、市场竞争策略

  本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

  ①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;

  ②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;

  ③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;

  ④适时的进行产品促销活动;

  ⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

  四、 产品服务

  1、注意事项

  在学校内开店要注意如下几点:

  1、不能离宿舍太近,五十米左右,(最适距离)也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出宿舍门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多。而五十米左右的地方,人最多,学生此时没事坐,就会想买好吃的,而

  很多人感觉反正一时也走不出去,不如先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。夏天即将到来,这一点也是非常重要的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁装饰,则需稍微费点心思。

  3、奶茶的制作过程一定要保持神秘感,不能让学生看见,或者不能完全看见,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。很多是被其他的同学吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小、朋友说:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反应?一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了,还有,女生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如三七女生节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是小布偶、笔记本、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  4、买奶茶的顾客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商机,尤其是年轻的女孩子多的地方。

  2、产品发展规划

  本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

  3、研究与开发

  本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

  产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。

  当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

  4、生产与运输

  为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。

  六、市场营销策略

  1、产品策略

  ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

  ②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

  ③根据消费者的不同,推出不同产品;

  ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;

  ⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

  2、价格策略

  ①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;

  ②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

  3、广告策略

  广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

  ①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;

  ②利用在学校的人际关系,多做宣传;

  ③借助于互联网进行信息发布;

  ④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

  4、促销策略

  ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

  ②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

  ③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

  ④投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

  七、财务计划

  1、资金需求说明

  首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式,。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,

  篇二:奶茶店创业策划书模版[2]

  一、策划摘要 XXX

  近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

  1、具体说明

  对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

  2、计划的基本框架

  目前,在学校里面及附近没有奶茶店的存在,仅有食堂里面卖豆浆,但是大学生在时间上没有多大的限制。因此,我们的奶茶店主要定位在安徽中医药高专学校内,因此在店铺选址上把我们的奶茶定位在人比较容易发现显眼的地方,这样不仅可以外卖,还提供店内服务。当经营达到一定的市场宣传认知度。

  复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,一杯起送,有求必应。

  一、 奶茶店简介

  1、奶茶店宗旨

  以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

  2、经营目标

  在经营初期,我们主要目标是进入目标市场(安徽中医药高专),随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的市场份额。

  3、产品优势

  奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色(其中养生奶茶最受欢迎),制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异,推出不同产品。

  4、管理团队

  在我们这个创业团队中,总共有4人,分工如下:

  制作:

  销售:

  现金结算:

  外卖服务、店面整理、材料订购:

  二、 市场分析

  1、市场情况介绍

  本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工),同时,经过我们的调查,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。

  2、目标市场分析

  进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。

  作为学生消群体,她们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。

  3、顾客需求分析

  经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

  三、 竞争分析

  奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

  1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

  2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

  3、小店也要及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  1、竞争对手

  目前,在本学校内,没有奶茶店属于市场空白,我们最大的竞争对手就是自己,我们要在产品创新上不断跟自己较劲,推陈出新。

  2、SWOT分析

  ㈠优势分析

  ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象;

  ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新,缺乏特色,消费者不固定,市场份额小;

  ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少;

  ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。

  ㈡劣势分析

  ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;

  ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;

  ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

  ⒋奶茶的季节性消费较为明显,不能达到很好的消费额度。

  ㈢机会分析

  ⒈市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;

  ⒉良好的口味、认真的服务态度,管理专业,精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑;

  ⒊虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他奶茶店店面相比),更显竞争优势;

  ⒋产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势;

  ⒌及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

  ㈣威胁分析

  ⒈竞争对手有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施;

  ⒉随着各类食品供应种类及数目的不断增加,消费者可供选择的领域越来越广,选择余地越来越大,产品差异化不够,饮料类诸如可乐、橙汁、椰汁、牛奶、纯净水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市场。

  ⒊奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“No”。

  3、市场竞争策略

  本店需要借助奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,从而增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

  ①注重服务态度的培养,尽最大努力提高服务质量;

  ②不断进行产品创新,完善并增加奶茶种类,适应不同消费者需求;

  ③不断加强产品的宣传,增强学生对产品的忠诚度,并努力发掘潜在客户群;

  ④适时的进行产品促销活动;

  ⑤在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

  四、 产品服务

  1、注意事项

  在学校内开店要注意如下几点:

  1、不能离宿舍太近,五十米左右,(最适距离)也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出宿舍门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多。而五十米左右的地方,人最多,学生此时没事坐,就会想买好吃的,

  而很多人感觉反正一时也走不出去,不如先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

  2、卫生是第一位的。夏天即将到来,这一点也是非常重要的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁装饰,则需稍微费点心思。

  3、奶茶的制作过程一定要保持神秘感,不能让学生看见,或者不能完全看见,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。很多是被其他的同学吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小、朋友说:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反应?一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了,还有,女生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如三七女生节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是小布偶、笔记本、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

  4、买奶茶的顾客中,女性居多,所以只有抓住女孩子的喜好,肯定能抓住商机,尤其是年轻的女孩子多的地方。

  2、产品发展规划

  本店产品品质有安全保证,产品研发技术精益求精,口味不断创新,并根据消费群体不同,推出不同产品。随着销售不断增加,在产品开拓上不断增多,从而占据更多的市场份额。

  3、研究与开发

  本店采用“傻瓜调配法”,避免奶茶调配人员技术差异而影响奶茶口感。同时,采用果糖定量机添加果糖,可以精确到毫克,满足了消费者对糖分的不同要求,口味也随心而定。用果糖代替蔗糖,低热量,美味的同时也保证了健康。由于差的温度对奶茶的口感起着决定性的作用,带温度显示的保温茶桶能够让我们时刻清晰关注到茶水的温度,以保证冲饮奶茶的最佳口感。同时,根据消费群体的差异,推出不同产品,比如,对情侣我们推荐鸳鸯杯。

  产品研发上,我们在现有奶茶种类的基础上,新增养生奶茶。结合中国传统的中医养生文化,以天然五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中:红豆红枣奶茶,燕麦芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,绿豆芦荟奶茶,以及综合为一体的五色养生奶茶,奶香浓郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,营养健康。

  当然,在推出奶茶的同时,我们也会通过更多项目为本店增色。七色爆米花突破了爆米花单一色彩的产品发展瓶颈;章鱼小丸子以独特美味的口感备受年轻人追捧;现磨咖啡、自助咖啡、花式西点等更是具备时代潮流特色的休闲食品。不断的创新与突破,真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择,轻松经营。

  4、生产与运输

  为了保证产品的口感,现做现销,根据客户需求确定奶茶每天制作量。消费者可以选择外带、在店内喝完、外送三种方式。坐在店内还可以享用其他产品,外送没有数量限制,极大可能的满足消费者的要求。由于奶茶的制作需要的材料较多,需要进行多方原料采购,对于材料供应商距离远的我们会选择直接由供应商送货上门,并与之达成长期合作关系;而对于距离近的我们则会考虑亲自采购,保证材料质量、价格等各方面的要求。

  六、市场营销策略

  1、产品策略

  ①产品复合式经营,不仅推出奶茶这一单一的产品,还有受消费者喜爱的休闲食品的供应;

  ②较之于其他奶茶店,推出养生茶饮;

  ③根据消费者的不同,推出不同产品;

  ④更注重服务这一隐形产品的质量。对于有消费欲望,但不愿意自己上门购买的消费者提供上门服务;

  ⑤产品注重包装,给消费者美好的享受。

  2、价格策略

  ①针对消费者消费能力及产品类型,制定合理价格;

  ②较之于竞争者,制定相对低廉的价格。

  3、广告策略

  广告宣传是必须的,我认为可以进行以下几种宣传方式:

  ①开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;

  ②利用在学校的人际关系,多做宣传;

  ③借助于互联网进行信息发布;

  ④利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

  4、促销策略

  ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

  ②每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

  ③积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

  ④投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

  七、财务计划

  1、资金需求说明

  首先一个商店营业需要注册相关执照。而且,由于采取不同的经营方式,因此,在店面要求上我们的需要会大一些,且采取租房的方式,。然后是基本设施的购买,最后就是产品材料采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,

  篇三:奶茶店创业计划书范本

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  奶茶店创业计划书范本

  公司名称:××餐饮有限公司

  公司主营:奶茶、咖啡、双皮奶、刨冰、果汁

  负责人:×××

  日期:20××年×月×日

  目 录

  一、项目介绍

  二、行业分析

  三、产品/服务介绍

  四、店面选址

  五、装修与设备购买

  六、人力资源规划

  七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

  八、营销策略

  九、财务需求与运用

  十、风险与风险管理

  十一、中长期规划

  一、项目介绍

  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

  1、封口机

  带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

  2、封口膜

  一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

  3、冰柜

  一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

  4、杯子

  卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的`质量。

  而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

  5、吸管

  卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

  6、搅拌机

  西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。

  7、饮水机

  为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

  8、容器

  糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

  六、人力资源规划

  社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

  由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

  在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

  七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

  需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

  八、营销策略

  1、广告

项目计划书6

  一、由酒店宾馆自行出资购买我公司专用数码E房产品,由我方负责送货上门,并帮助安装调试用。其后期维护工作(另收取相关费用)

  二、具体步骤如下:

  1、双方达成共识并签定相关合作合同(见合同附件1)

  2、酒店宾馆通过在线支付宝工具在线网络交易,首付总额定金30%,即时我方立即向总部提货下订单。

  3、货到后酒店宾馆应当按合同相关条例支付尾款的95%其余尾款的5%作为设备的质量保证金,3个月后付清。

  4、尾款收到后,由我方专门人员技术支持,负责布线,局域网组建与调试,系统工程,及酒店主页的制作,酒店宾馆此系统工程另计收费,(人工费,材料费,系统工程组建费)收费金额按项目大小计算

  5、今后的机器和网络维护由酒店方自行负责,如有质量问题,如硬件损坏(非人为损坏)可以由我方上门维修及时更换。

  三、以租赁的方式出现,即由我方出电脑设备与酒店宾馆共同打造IT电脑商务客房,酒店零风险投资也可受益

  具体步骤如下:

  1、经双方达成共识,并签定相关合作合同(见付件合同2)

  2、由我方自行出资从总部提货,一切费用支出均由我方自理。

  3、由我方技术人员负责布线,局域网组建及调试,系统工程及酒店主页制作,费用我方自理。

  4、日后维护服务均由我方负责,不收任何费用,以平等互利的原则,以合同为准则,双方必须履行各自权力及应尽的义务。人为损坏由宾馆按部件原价格赔偿。

  5、我方系统均装有防盗硬件和相对应的软件防盗功能。酒店有维护我方设备不被偷窃的权力和义务。如我方电脑设备被盗,酒店宾馆应承担赔偿责任,应按机器原价格进行赔偿。

  6、我方对系统操作有绝对控制权,我方可以在机器设备中自由的作商业广告推广和其它业务活动。

  7、宾馆无须任何投资成本即可获利每月应把每台机器月租金按照合同约定日期汇入专用指定帐户,从而双方得到双赢。

项目计划书7

  一、公司介绍(起源、发展历史、经营理念、短期、中期、长期经营发展战略、策略)

  二、企业章程及有关组织结构的法律文件

  三、企业现有制度或规章(行政、人事、信息、采购、生产、销售、项目投资等)

  四、营业执照、企业组织结构(或管理流程)图表

  五、财务管理、资金运用(项目投资)情况、信息化应用

  六、近三年的财务报表(资产负债表、收益表、现金流量表),资产、负债情况说明

  七、企业以往和未来业务拓展计划、投资计划,相关项目可行性分析

  八、近三年来资金需求情况以及筹措方式

  九、公司未来资本运营方式的整体规划

  十、企业经营情况介绍,包括经营范围、品种和服务等

  十一、企业营销策略(产品、价格、渠道、促销、人员培训)和将来的调整计划

  十二、企业核心管理团队成员介绍

  十三、企业人力资源构成情况(包括职务、岗位、年龄、学历、性别等基本情况)和未来人力资源规划,三年来的年工资总额、从业人员数量

  十四、近年来各类主要的工作总结报告

  十五、公司所收集和整理的有关行业分析资料,对未来行业、市场的分析预测,包括竞争对手的变化分析

  十六、企业原有的发展规划文件

  十七、对外宣传和广告材料以及媒体报道等

  十八、长城电工上市培育过程中的有关资料(重点是资产重组和股份公司组建部分)

  十九、长城电工上市后对外发布的各种公告

  二十、长城电工以前委托其他单位完成的集团管理模式成果资料

项目计划书8

  1. 执行总结

  1.1. 公司

  瑞斯特朗软件有限责任公司是一个筹备中的公司,它拥有完整的开发团队、管理团队,致力于新型电子商务应用、互联网广告应用的研究与开发。以参与者的身份,引导电子商务市场、以及网络广告市场的规范化。公司定位于高科技企业,开发产品主要以软件为主,实行网络销售,同时也参与各种项目产品开发,具有一定的科研能力。公司遵循用户至上的宗旨,研发符合广大用户需求的产品,在其他同类产品尚未登录市场、或尚未形成规模之前,在互联网软件商业领域中占领一席之地,成为该领域的佼佼者。

  《软件产业研究报告》指出中国网民数量自20xx年1月的890万,20xx年1月的3370万,20xx年1月的7950万,到20xx年1月的1.37亿,20xx年1月的2.98亿。首次超过国民总数10%,位列美国之后总规模的第二位。巨大的需求市场拉动巨大的产业:软件产业销售收入十年间从数十亿元,增加到20xx年的近4000亿元,从“软件小国”成为“软件大国”,并开始向美国印度等“软件强国”目标努力。因此瑞斯特朗软件有限责任公司有着巨大的市场。

  公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足网络广告、网络销售、信息咨询服务、应用软件开发等领域,形成以软件产业为核心的专业化经营集团公司。

  1.2. 市场

  网络广告市场:

  网络广告超越杂志广告收入,跻身为主流广告媒体。在对妮维雅品牌的网络传播综合效果评测后发现,品牌认知度提升了23.4%,品牌美誉度提高39.6%,品牌使用率更是跃升51.4%。

  目前,我国网络广告主要以静态页面、flash、高亮字体、视频等模式为主,广告布局以嵌入页面和浮动窗口为主。广告待浏览器完全载入页面后方可查看,Ad软件以改变传统广告查看模式,以新型的插入方式进行广告播放,极大的满足商家对广告的宣传需求,提高了互联网广告利用空间。

  小型CRM应用市场:

  CRM应用从20xx年进入中国市场,主要被电信、金融、高科技等大型企业所采用,经过8年的发展,中高端和低端CRM应用加速分化。但目前的CRM提供商产品庞大,即使是中低端的CRM应用产品仍然是价格昂贵、功能复杂,对于没有成千上万客户的小公司来说,如何规划CRM应用是一件很麻烦的事情,因此,很多的小型企业仍然难以找到适合自身发展需要的CRM软件。本公司将会充分细化CRM理念,灵活运用该理念打造符合小型商家的自身发展需求的CRM产品。这种产品能够为商家提供销售管理、财务管理、人事管理、服务管软件产品项目开发:;我国目前软件产品内在需求巨大,应用软件市场销售额;电信业在20xx年预计将会成为一个投资高峰年,3;政府市场明年预计将会成为包括IT在内很多行业的重;而借着中国社会消费品零售总额持续保持20%以上的;纵观20xx年整个中国市场,信息化用户总体需求不;1.3.投资与财务;公司设在湖南长沙麓谷高新技术园区;公司成立初期共需资金50万,均为股东

  软件产品项目开发:

  我国目前软件产品内在需求巨大,应用软件市场销售额从20xx年的444亿增长至20xx年的624.02亿,预计20xx年为732亿。从初步的调查资料看,受需求下降和经济环境变化影响最大的汽车、钢铁、电子为代表的制造业,与制造紧密联系的物流业,还有房地产产业相关的建筑业都将会减少IT投资。而中国的金融行业虽然因美国金融危机所受的直接损失有限,但受金融服务需求下降,息差将少,证券市场交易萎缩等影响,自身盈利能力将会受到很大负面影响。不过相对来说IT由于已经成为金融企业核心能力一部分,在业务系统承担压力下降的情况下反而成为变革业务,提升IT能力,加强IT投资的一个机会;同时管理层对于金融体系的监管要求正在不断提高,包括20xx年出台证券业IT治理规范性文件,都预示着对金融企业的IT建设还将负担理顺公司治理的更广的责任,所以预计金融业在20xx年将不会削减IT开支。

  电信业在20xx年预计将会成为一个投资高峰年,3G的全面上马将会给运营商的系统带来新的压力,从网管、计费、结算到前端运营都要新的投资。最关键的是电信业的垄断局面在20xx年有望真正打破,更激烈的竞争让三大巨头在各方面的投入都不敢有任何的松懈。

  政府市场明年预计将会成为包括IT在内很多行业的重点希望之一,赤字年背后就是大规模的真金白银被投入市场。尽管其中大部分会投在基础设施建设、农村和民生项目上,而这些项目再向IT业传导会存在近10个月的滞后,但这也能在20xx年第四季度给IT市场带来一股强劲而持续的推动力。基于同样的原因,预计20xx年IT投资在能源、交通、医疗卫生等行业也会迎来一个先抑后扬的行情。

  而借着中国社会消费品零售总额持续保持20%以上的增长动力,零售流通行业依然有保持快速上扬的能力,虽然当前困难比较集中,但相信各方力量的汇总会促成20xx年变为中国零售流通行业新腾飞的起点,其中IT投资也会是一部分大中型商业机构提升能力的相同路径。

  纵观20xx年整个中国市场,信息化用户总体需求不改上扬趋势,所以,软件行业市场需求仍然很巨大。

  1.3. 投资与财务

  公司设在湖南长沙麓谷高新技术园区。

  公司成立初期共需资金50万,均为股东入股。其中流动资金40万,固定资产投资10万。

  韩建强入股12.5万(25%),陈胜入股12.5万(25%),其它股东入股12.5万(25%)。

  第一年估计盈利25万人民币,以后每年销售利润增长30%左右,投资回收期为1年零11个月。

  1.4. 组织与人力资源

  公司性质是有限责任公司,初期组织结构采取直线制。公司实行总经理负责制。总经理下设业务经理、技术经理、人事经理。

  2. 项目背景

  2.1. 产业背景

  网络广告产业背景:

  网络广告是利用网站上的广告横幅、文本链接、多媒体的方法,在互联网刊登或发布广告,通过网络传递到互联网用户的一种高科技广告运作方式。

  与传统的四大传播媒体(报纸、杂志、电视、广播)广告及近来备受垂青的户外广告相比,网络广告具有得天独厚的优势,是实施现代营销媒体战略的重要一部分。Internet是一个全新的广告媒体,速度最快效果很理想,是中小企业扩展装大的很好途径,对于广泛开展国际业务的公司更是如此。

  目前网络广告的市场正在以惊人的速度增长,网络广告发挥的效用越来越显得重要。以致广告界甚至认为互联网络将超越路牌,成为传统四大媒体(电视、广播、报纸、杂志)之后的第五大媒体。因而众多国际级的广告公司都成立了专门的“网络媒体分部”,以开拓网络广告的巨大市场。

  小型企业CRM应用产业背景:

  随着市场经济的深入发展,市场竞争、行业竞争、品牌竞争越演越烈,在许多行业领域里,经过一次次市场洗牌,社会资源在不断整合,市场格局日趋稳定,市场的竞争往往表现为几大品牌厂商之间的竞争,比如在饮料行业,可口可乐和百事可乐在美国,甚至全球拥有稳固的市场定位;而啤酒行业里的第一阵营始终被百威、嘉士伯、虎牌、喜力等著名品牌所控制。进入90年代,伴随产品和服务的高度同质化,市场竞争的压力越来越大。许多企业发现,如果依照传统的营销4P(产品Product 、价格price、渠道Place、促销Promotion)理念,很多企业其实已经没有多少潜力可挖。于是,美国营销学者提出了4C理念(Consumer客户、Cost 成本、Convenience便利性、Communications沟通),主张以消费者(客户)为中心,研究消费者需求,而不要再卖你能制造的产品,而要卖客户想购买的产品;并暂时忘掉定价策略,快去了解客户满足其需求所须付出的成本;忘掉渠道策略,而思考给客户以便利性,最后则是强调与客户沟通,传播客户认为是"卖点"的东西。因此,企业不断努力改善与客户的关系将大大有利于企业竞争力的提高,有利于企业赢得新客户、保留老客户和提高客户利润贡献度,这些成为企业能否在市场竞争中获胜的关键。

  在4C理念基础上,“数据库营销”、“一对一营销”的产生也成为CRM的直接理论基础,被企业很快接受。这样,营销重点从客户需求进一步转移到客户保持上并且保证企业把适当的时间、资金和管理资源直接集中在这两个关键任务上。

  科技含量较低等原因,近年来涌现了大批的中小型企业,其分布之广,数量之大,简直难以算计。但这些中小型企业管理混乱,经常会造成客户信息的缺失,

  影响了企业的发展。当今的几大CRM提供商如ORACLE、TURBO、SAP等,他们的产品庞大,功能复杂,不适合这些中小型企业使用,这使得本来就管理较差的中小企业无法很好的转型为大规模的规范型企业。

  因此,针对这些中小型企业定制CRM系统,使他们能够顺利实施信息化管理、合理利用数据是有很大的市场潜在需求的。

  软件产品项目开发产业背景:

  近两年来,以软件和信息服务外包为主要业务特色的软件产业获得了超常规快速发展,形成了产业和企业的集聚效应,大批跨国公司、日本公司和国内软件企业在国内设立了研发中心和服务中心。仅以大连软件园为例,目前入园企业超过250家,其中外资企业比例达到40%,世界500强企业22家,园区企业的员工人数在20xx年一年中增加了6000人。与此同时,国家推行的两化(工业化和信息化)融合;企业、政府、教育机构对信息化办公、信息化管理的迫切需求;服务行业对信息化服务的需求以及依赖,这些政策和需要使得计算机和软件行业的发展越来越快,也使得软件行业的市场需求量越来越大。

  因此,充分做好各类软件产品,实施好信息化系统将会带来长远的经济效益和社会效益。

  2.2. 产品概述

  2.2.1. Ad软件优点和前景

  Ad软件是一种广告插播器,在网络广告市场中,公司将与网络广告位臵提供商、广告需求商、广告设计商合作,打造世界一流的网络广告服务公司,公司将推出一系列网络广告播放工具,以及产品服务。

  Ad软件与市场上现有的同类产品相比,概念新颖、质量优秀、顺应时代潮流。该软件的诞生,将为现有的网络广告传播理念、网站设计等注入新的元素与活力。公司通过对当前网站上广告的宣传进行了深入研究,开发出了Ad软件。该软件将广告的宣传形式变得新颖,使广告充分发挥其宣传的作用,对投放广告的商家非常有利,同时该软件能够被网站程序管理员灵活运用,对网站页面之间的切换和刷新起到很好的控制作用。

  目前,市场上对该软件的理念应用的非常少,只有少数一两个国外网站应用了该理念,所以,市场对本公司很有利。

  2.2.2. 小型企业CRM应用系统优点和前景

  在电子商务市场中,本公司将会为商业店主或者小型企业打造适合其自身发

  店业主提供详细的商品季节性销售分析、利润分析等各种财务、业务、商品分析服务,同时能够为这些商家存储较为完整的客户信息,并充分利用这些数据,发掘出其中的商业价值。同时,该系统的可扩展性较好、操作简单、界面美观,而且价格便宜,很适合小型企业和网上商店业主使用。

  由于该系统模块化、组件化,因此可以方便的增加或者减少功能,灵活性较强,体现了软件开发的高内聚、低耦合的特征,极大的降低了后期扩展的成本和难度。

  该系统所面向的客户群体庞大,他们自身的发展空间也很大,因此,小型企业CRM应用系统的市场潜力很大,值得本公司去发掘。

  公司将会与小型企业、网上商店业主、购物平台三者携手,共同建设更加规范的网络购物市场。

  2.2.3. 软件产品项目开发前景

  目前,我国信息技术产业的蓬勃发展促使各种先进技术和产品广泛应用,为国内的软件开发注入了活力。软件开发从未来发展角度来看,是个有着潜在升值价值的专业,因为未来中国的IT业(软硬件比例)软件行业将占60%,而硬件则萎缩为40%(有可能更少),因此,国内的软件产业有着很大的市场潜力供挖掘和利用。例如,本公司组成人员开发过像政协、公安系统、ERP等大型规范的项目,包括本公司前身瑞斯特朗软件工作室承接过海南灵动智能代步车租赁项目等系统,都具有很大的市场潜力。经过从瑞斯特朗软件工作室到瑞斯特朗软件公司的一个转变,我们发现软件项目在国内各行各业的应用广泛,深入渗透各个科研、政府、教育等领域。

项目计划书9

  项目名称:天门民生农产品股份有限公司

  所在国家(地区):中国

  申报日期:20xx年04月12日

  保 密 承 诺

  本商业计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。要求收到本商业计划书时做出以下承诺:

  妥善保管本商业计划书,未经本人同意,不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。

  一、 项目基本情况

  二、项目主要内容概述

  (一)企业的宗旨(200字左右)

  (二)项目提出的背景和必要性。包括:

  1.国内外研究现状和发展趋势;

  2.现有技术成果来源及其知识产权状况;

  3.技术的产业关联度分析以及技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;

  (三)项目国内外市场分析。包括:

  1.国内外现有份额和市场优势分析;

  2.项目可能形成的产业规模和市场前景分析;

  (四)项目主要研究开发内容。包括:

  1.项目的主要研究开发内容、关键技术和创新点、先进性和成熟度分析;

  2.预期的主要技术指标、经济指标和达产规模(必须有具体量化指标);

  (五)项目实施的技术方案。包括:

  1.技术路线、工艺流程;

  2.可能存在的环境压力及环境保护方案;

  3.产品技术性能水平与国内外同类产品的比较; 4.拟建公司的原材料供应及外部配套要求; 5.已经获得的自主知识产权;

  (六)项目预期的总体目标和阶段目标。包括: 1.项目总体目标(开发年限、预期规模、预期效益); 2.开发的分阶段目标、进度安排;

  (七)项目实施的现有基础。包括:

  1.现有基础和已完成的工作(生物医药项目要明确项目进展,并提供临床批件、临床试验报告、生产批件、(试)生产文号等相关证明文件);

  2.现有人员组成、运行机制(匿名描述);

  三、产品与服务

  (一)介绍拟建企业的产品与服务。包括:

  营销模式、利润的来源、持续营利、对客户的价值等分析。

  (二)竞争对手分析及比较

  1.有哪些技术雷同的产品现在已在市场上出现及市场营销情况; 2.有哪些相同技术的产品现在已在市场上出现及市场营销情况; 3.待开发的产品与上述产品相比的相对优势和市场前景等分析;

  四、市场营销

  介绍企业对该项目的营销策略。包括:

  1.市场分析和定位;

  2.竞争环境、竞争优势与不足;

  3.营销战略、模式和预期达到的目标;

  4.营销团队组成、结构和不足(匿名描述);

  五、财务预测

  (一)投资概算表

  单位:万元人民币

  (二)融资计划表

  (三)概算说明

  对以上概算表内各栏目作逐项说明。

项目计划书10

  一、计划摘要

  1、公司介绍:佳顿高校连锁餐饮有限责任公司,创始于20xx年12 月9日,注册资产为100万人民币。

  2、总经理:

  营销主管:

  财务主管:

  人事主管:

  采购主管:

  3、主要产品和业务范围:

  本连锁店主要提供正餐、冷饮、水果、甜点。正餐包括各种菜类盖饭,面皮,凉粉,担担面,灌肠,米线,炒饼丝,焖面,不烂子,炒馍块,老干妈炒米;海鲜面,鸡块面,牛肉拉面,钩刀面,炸酱面,罐罐面,牛肉丸子面,清汤面,鸡蛋炒面;花卷,发糕,酱香饼,鸡蛋饼,月亮饼;绿豆粥,黑米粥,八宝粥,小米粥,皮蛋瘦肉粥,燕麦牛奶。冷饮包括茶类,咖啡,果汁。甜点包括蛋挞,拿破仑 ,泡芙,绿豆糕,红豆饼,千层饼,老婆饼,蝴蝶酥,煮饼,蛋卷。各种烧烤小吃。

  本连锁店业务范围主要为在店就餐,外卖为辅。

  4、市场概貌:如今学生越来越注重健康实惠的饮食环境了,而我们 做的就是这样的餐饮。

  5、营销策略:考虑到大学生的消费水平,本餐厅主要采用相对低价 销售,以学生愿意接受的价格出售产品,并保证利润 的获取。

  消费者目前有四种方案可供选择:

  (1)、本餐厅不强行使用任何饭卡,可以凭现金消费;

  (2)、本餐厅推出只适用于本餐厅消费的饭卡,刚开业期间 只要充值50以上便可免费办理;

  (3)、本餐厅联合各所大学后勤服务中心办理目前大学通用 的一卡通,但本餐厅仍自负盈亏。

  6、销售计划:炒菜单元运营方式(现点现炒)、包餐单元模式、特色 小吃单元模式

  7、财务计划及资金需求状况: 本餐厅目前需要融资一笔100万元的 启动资金,在20xx年暑假期间在榆次大学城完成装修,以 准时迎接下学期各位同学的到来。根据预算,本项目投资 回收期短,一年内便可回收成本。而且保守估计,第二年 可高达5万余元,第三年37万余元,项目风险较小。

  二、企业介绍

  公司理念:做最好的食物,还学生一个健康的大学

  战略目标:第一年在榆次大学城做到不亏损,继而开始发展 在山西其他高校的业务,在三年做到太原所有高校覆 盖,六年做到山西所有高校均有店面,十年做到华北 地区的高校的覆盖。

  三、行业分析

  目前休闲类食品市场将持续扩大,产品品种将进一步丰富,逐渐朝健康化方向发展。全球的休闲食品生产厂商正在宣传休闲食品可以成为健康平衡膳食的一部分——即低热量、低脂肪、低糖的休闲食品。天然健康休闲食品市场持续扩大。

  健康类休闲食品发展潜能巨大。调查数据显示,58.4%的人对新品牌和新产品兴趣浓厚,会经常尝试。尤其在食品的营养和健康方面,他们更关注食品的绿色、天然和健康,此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。

  而且休闲食品一直以来是以口味为主要卖点的,如果休闲食品企业能在口味创新的同时,兼具到营养和健康两个因素,这一市场空间释放出的销售势能将是不可估量的。 但是休闲食品企业不仅具有潜在的发展契机,更面临着前所未有的挑战,市场竞争将愈演愈烈。主要表现在以下几个方面:

  1、目前休闲食品企业数量庞大,价格战此起彼伏,促销手段五 花八门,这对休闲食品企业的产品创新、营销策略创新、品 牌推广创新、品牌形象塑造等多方面提出了更高的要求。

  2、休闲食品行业入门门槛较低,这对很多企业都是一个机会, 但对于传统的品牌企业,很容易陷入激烈的竞争,对其构成

  巨大威胁。

  3、目前多数本地休闲食品企业在资金、规模、人才、管理等方 面,特别是在营销、管理方面都有欠缺,品牌意识差、竞争 意识淡薄、市场开拓能力不强,显得底气不足。

  四、产品介绍

  产品概念:最优越的原材料采购,厨师的定期培训,有自己专门的 配菜渠道,争取做到最好最新鲜的菜品,每个地方都有 我们专业的采购团队,争取做到最好的连锁学生餐厅, 让广大高校学子拥有一个更健康快捷的进餐空间。

  市场竞争力:现在很多创业着把创业方向瞄向了学生,所以,即使 高校学生是一个大的市场,但竞争力越来越大,所以 做最健康最实惠的餐饮才能被广大学生消费者接受。

  研究和发展:现在的本专科高校生越来越多,做学生餐饮还是很有 发展前景的,每一个步骤都做好了,要做一个健康实 惠的餐饮行业还是不错的,当然,对于学生来说,美 味才是最重要的,所以我们会对厨师进行定期的培训。

  成本分析:现在菜的成本越来越高,这是市场的一个趋势,所以想 要把成本压到最低,那就得做到蔬菜水果和肉类都是第 一手的货源,以保证成本的最低化。

  品牌:我们的目标,是做最好的高校连锁餐厅,做一个有责任的佳 顿人。

  五、组织结构

  武敏: 有2年的工作经验,在此之前,主要就职于某大型餐饮企 业总经理职位。

  霍欣仙: 主修市场营销,有一年半的工作经历。

  文浩: 毕业于某知名大学财务管理专业,有2年半的工作经历且 品质优秀。

  王源培: 大学主修人事管理经济学,有一年工作经历,且在大学期 间实习成绩优异。

  相景森: 主修食品安全与质量管理学,在大学期间兼职与此专业相 关的行业且业绩不错。

  六、市场预测

  民以食为天,由于城市化的发展和教学方式的改变,大部分

  学生都是住校,从而吃饭问题受到社会的关注。学校食堂都是以 大锅菜的方式,很少让学生喜欢。虽然学生能够到校外就餐,但 是校外饭店的饭菜卫生问题值得关注,并且大多数学生因为经济 问题,还是勉强在校食堂就餐。但校食堂饭菜种类不全,导致学 生营养跟不上,影响了学生身心健康。

  因此我们决定就学生就餐 的缺陷,开一家属于学生自己的健康实惠的餐饮店。

  七、营销策略

  1.包餐单元运营方式:

  所谓包餐就是学生固定一段时间、一个地方就餐,等到就餐 次数期满后交付说好的金额。学生图的是便宜、方便,包餐点图 的是生源固定,薄利多销。是一个双方得利的好方法。这种经营 方法对于我们本店的初期是值得设置的,因为我们初期没有固定 的生源,在学生中也没有影响力。经营包餐有利于我们初期得到 固定的生源,也能在大学生中间打出我们的特色,得到更多的生 源。

  通过对我校的食堂和外围餐饮店的走访调查得知:目前还没

  有这种包餐运营方式。我们设计的是:包餐人数最少为4人,人 可以不断增多,就餐次数为44餐,吃满就结束。4人菜式:食堂 包餐是2素1荤1汤,多增一人加一个素菜,如多增三人就增2素1 荤。每人220元。

  我店突出的是我们菜式的口味、种类、数量和卫生,努力

  作好这几点生源是会有很大提升得,如果地段选择的好,学源会 更多。

  2.炒菜单元运营方式:

  炒菜就是现点现炒,想吃些什么就点些什么,价格比平常 的就要贵些。其实说白了就是和我们平时去的餐饮店吃的一样。 那为什么我们大学生饮食联盟还要设置呢?现在外面的餐馆那 么的多,而且学校食堂也有,我们拿什么和别人竞争呢?每一 个餐馆的生存和发展都不只是单靠客人偶尔去一顿,靠的是老 顾客、回头客的保障;餐馆的菜好吃,客人就会认定这家,不 会再换,而我们拿什么去吸引顾客,拿什么去挽留顾客呢? 我们比学校食堂的优势是菜式多变、符合学生的口味(我

  们通过问卷调查,对老师们和同学们的口味变化进行模底,再 制定出各种符合他们口味的炒菜的菜式,随着四季的变化也进 行菜式的调整,炒菜和特色小吃进行合理搭配,有些特色小吃 和大众中精选的小吃也可以拿来吸引客人,但我们的炒菜也要 有自己的招牌菜。

  我们通过对来自外省的同学爱吃的口味进模 底,如来自福建省的爱吃闽菜的同学,来自安徽省的爱吃鲁菜 的同学等等进行针对模底,制定出相应口味的菜式,让他们感 到像家一样的温暖;别的同学也会对不同菜系口味的菜式有好 奇感,如果能吸引到他们来就餐,就可大大增加我们炒菜在创 业初期的生存机遇,同时开放奖励制度回报老顾客。

  此外,我 们还对来自本省的同学进行了调查:如来自大同的刀削面,来 自太原的粗粮面,来自运城的大盘鸡等等,让面食占据主要地 位。

  上面是我们本店所拥有的优势,那我们要突破的创新优势 又是那些呢?那就是各地方的家常菜、特色菜。家常菜:通过调 查同学们爱吃的家常菜,并制成家常菜菜单,供同学们点菜; 特色菜:特色菜的一部分菜式也是可以从同学中来,因为服务

  的是来自四方同学;一部就可以从八大菜系中来,选口味好、 价格适中、同学生爱吃的菜。

  3.快餐单元运营方式:

  快餐那自然是我们所知的小本创业,它讲究的是快速便捷, 在生活节奏日意加快的今天,快餐越来越受到人们的欢迎。在 学校中缺的就是快餐店,在学生心中缺的就是正规的快餐店。 正规的快餐店让学生吃的好,吃的放心,吃的舒心。

  同学们定 会选择正规的就餐。我们本店的快餐就是在大学校院快餐可发 展的基础上,走正规化的快餐经营方式中孕育而生,为的就是 满足老师和同学们的安全高质的快餐需求。

  本店的快餐运营方 式是综合了外面的快餐运营方式和食堂的运营管理方式。我们 的优势是:为学生提供口味多,价格便宜、卫生安全的快餐服 务。我们比外面卫生安全、口味多、外送速度快;比学校价格 便宜、量更多。我们发挥我们的优势,吸引学生。

  我们的快餐店按照我们在街上所看见的快餐店相同的运营 方式。就是一份快餐三素一荤五元钱,平时同学们的快餐就是 这样的。菜少了可以加,没吃饱可以添饭,夏天可以送些解渴

  的冷饮或水果,冬天可以送些暖身的乳品等,以食堂正规化的 管理方式,热诚的服务,我相信能得到老师和同学们的信认。

  (现今快餐涨价到8元一份,但我们还是以6元一份。别小看涨了 2元,可在同学们之中的反应是相当大的,这可能会大大缩减学 院中快餐业的发展,对与我们的发展是不利的。)

  4.早餐单元运营方式:

  我们可以为老师和同学们提供像快餐一样快捷、便利的早 餐服务,我们作出各式的早餐糕点吸引老师和同学们来就餐。 具休方式:我们把早餐分成三部份

  1)自主早餐:老师和同学可以拿碗自主选择想吃的,量的多少、种 类都可自己定,价格是看选择的早餐量和种类而定。 这是我们的又一个亮点,比别的早餐方式更有吸引力。

  2)自点早餐:那就是和食堂一样的就餐形式,老师和同学点自己想 吃的。用我们的美味的餐点和热情的服务来吸引老师 和同学,力求在自点早餐方面的发展。

  3)外送早餐:在双休日可以多增加些外送早餐的份额,减少上两部 分的份额。因为通过我院的观察和网上对大学生的早

  餐调查分析可知,在此期间比平时来就餐的人少了很 多很多。那少的那些人呢?大部份就是我们上面所分 析过的同学。我们可以在学生中间宣传我们的早餐外 送服务,让同学们知道我们有这个服务。

  我们可以在 学生中间分发传单,传单上面有我们的服务早餐种类 和外送联系方式。如果需要外送早餐,那我们就把我 们的早餐进行包装,便于外送,再由外送人员把早餐 送到需要的同学手中。

  早餐服务的关键是早餐的口味、营养价值和卫生状况,能 否牢牢抓住这3点就决定着我们本店在早餐服务方面的发展,也 是为各种服务打下良好的形象,得到更多的发展机遇!

  5.特色小吃单元运营方式:

  我们本店的小吃是专为学校师生提供各地方特色小吃,为 改变小吃单一化的现象而设立的。我们的特色小吃分成三个部 分:

  1)一部分是普通小吃:小吃的种类可以是外面所能吸引同 学购买欲的,也可以是同学建议的。只要是同学们喜欢,价格

  便宜的都可以出现在普通小吃部分中。

  2)二部分是普通特色小吃:普通特色小吃的种类就不单是 我们这边的小吃了,可以包括全国各地的、不同菜系中的特色 小吃、家常小吃,这种价格稍高的,我们会定期调查,对此类 菜谱做出相应的调整。

  3)高档特色小吃:相对于我们学校和周边经济条件来说高 档次的特色小吃所需求不是很大,所以只提供少量精致的小 吃。

  6.外送单元运营方式

  我们外送是专为老师和同学解决就餐不便而设立的。我们 为老师和同学提供早餐外送、快餐外送、炒菜外送、小吃外送 等外送服务。我们可以组建一只外送服务小组,负责外送服务, 外送人员可以是本校学生,因为不但对学校熟悉可以提高外送 速度,而且他们也有一定的人际关系,可以带来间接的效益。

  外送的工资可以从外送的数量中提取,多送多得!我们外送不 光以快速、诚信服务老师、同学;而且以无限关怀取信老师、 同学:炎热夏天我们给老师和同学派送解渴的水果和饮料;冬

  天派送些高热量可暖身的乳品等。让老师和同学感到我们店的 外送是很有人情味的,是为他们着想的。

  八、制造计划

  前期:招募厨师,与新东方等学校联系,并进行厨师培训以及市场调 研,对学生进行问卷调查等方式了解学生的需求。

  中期:对市场地价的调查,以及人流量的调查并进行计算预估成本投 入和收回。

  后期:对方案进行完善并准备投入资金准备运营。

  九、风险管理

  1.创业初期

  观测经营效果和师生的动态反应,如果可以发展就加大投资力度;如果不行可改变经营方式,或退出经营。刚刚组织建成的饮食部对于食物口味和种类不能很快达到学生和老师的认可,可能会暂时亏损。但通过吸取各方面的意见,自我的不断完善,会很快改变这种局面的。

  2.创业后期

  市场上可能会同时有类似餐厅的出现,因此我们要吸取先进的生产技术与经验,开发出本店的特色食品,并改良促销计划。

  3、三年计划预测:

  最好:初期投资100万,三年内盈利200万,其中纯利润100万。 最坏:初期投资100万,三年内盈利150万,其中纯利润50万。

项目计划书11

  一、运营模式

  技术合作形式。结合我们是休闲小吃、饮料专卖店的特点,建议合作者在超市、车站、电影院、学校、商业街或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品配送。

  二、产品和服务

  1、产品和服务描述

  出售各类小吃、茶类、酒水、饮料、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种自由无拘束、体验一种小吃文化,使小吃吧成为休闲、朋友聚会的好场所。

  这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

  2、竞争比较

  同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当

  三、市场分析

  1、市场需求

  (1)电影院与车站客源。

  (2)购物娱乐场所。

  (3)学校学生。

  2、行业发展趋势

  小吃消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流。目前“小猴子”已经得到了消费者的认可。因此我们要利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立知名度、美誉度,稳固住老客源。

  四、推广计划

  (1)宣传

  针对高校学生派送精美广告单和小礼品,也可做成优惠券形式。

  (2)事件营销

  ①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。②时机成熟的时候,也可以举办一个以“小吃和生活”为主题的征文活动。

  (3)服务营销

  ①建立会员卡制度。

  卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  ②个性化服务。

  在桌上放一些宣传品,内容是关于各类小吃的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  小吃知识 甜品

项目计划书12

  IT项目开发计划模板

  Version 1.0

  20xx年11月

  目录

  1.引言 ................................................................................................................................... 5

  1.1编写目的 ............................................................................................................................ 5

  1.2背景 .................................................................................................................................... 5

  1.3定义 .................................................................................................................................... 5

  1.4参考资料 ............................................................................................................................ 5

  2.项目概述 ............................................................................................................................ 5

  2.1工作内容 ............................................................................................................................ 5

  2.2主要参加人员 .................................................................................................................... 5

  2.3产品及成果 ........................................................................................................................ 5

  2.4验收标准 ............................................................................................................................ 5

  2.5完成项目的最迟期限 ........................................................................................................ 6

  2.6本计划的审批者与批准者 ................................................................................................ 6

  3.实施总计划 ........................................................................................................................ 6

  3.1工作任务的分析 ................................................................................................................ 6

  3.2接口人员 ............................................................................................................................ 6

  3.3进度 .................................................................................................................................... 6

  3.4预算 .................................................................................................................................... 6

  3.5关键问题 ............................................................................................................................ 6

  4.支持条件 ............................................................................................................................ 6

  4.1计算机统支持 .................................................................................................................... 6

  4.2需要用户承担的工作 ........................................................................................................ 6

  4.3需由外单位提供的条件 .................................................................................................... 6

  5.专题计划要点 .................................................................................................................... 6

项目计划书13

  4.1 项目的技术可行性和成熟性分析

  4.1.2项目的技术创新性论述

  (1)基本原理及关键技术内容

  (2)技术创新点

  4.1.2项目成熟性和可靠性分析

  4.2项目的研发成果及主要技术竞争对手:(产品是否经国际、国内各级行业权威部门和机构鉴定;国内外情况,项目在技术与产品开发方面的国内外竞争对手,项目为提高竞争力所采取的措施。)

  4.3 后续研发计划:(请说明为保证产品性能、产品升级换代和保持技术先进水平,项目的研发重点、正在或未来3年内拟研发的新产品。)

  4.4 研发投入:(截止到现在项目在技术开发方面的资金总投入,计划再投入的多少开发资金,列表说明每年购置开发设备、员工费用以及与开发有关的其它费用。)

  4.5 技术资源和合作:(项目现有技术资源以及技术储备情况,是否寻求技术开发依托和合作,如大专院校、科研院所等,若有请说明合作方式。)

  4.6 技术保密和激励措施:(请说明项目采取那些技术保密措施,怎样的激励机制,以确保项目技术文件的安全性和关键技术人员和技术队伍的稳定性。)

项目计划书14

  一、项目简介:

  1、项目名称:中医养生馆

  2、项目规模:选址在新城区内,200-300平方米左右的商铺,交通流畅,停车方便,周边商业氛围的环境规模。

  3、项目背景:随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加。而中医养生有“上工治未病”之说,上医----医未病之病,中医----医欲病之病,下医----医已病之病的理论基础;通过中医传统理疗、经络疏通、调解人体阴阳平衡为主、以治未病为目的打造出**具有中医特色的养生馆。而**目前还没有一家专业技术性强的养生馆,以及**旅游客流的需求,足以开展第一家具有特色的中医养生馆,抢占先机,独占鳌头。

  4、经营理念:中医特色养生馆通过独特的推拿、艾灸、药浴、熏蒸、养生茶、药酒等养生项目的服务,达到全方位、针对性、见效快、纯自然疗法的亚健康调理项目,以满足人们养生保健需求,突出专业性、品牌性、规模性的特色养生馆。

  二 中医养生项目:

  1、推拿、按摩、针灸;

  2、悬灸、艾灸、拔罐、刮痧;

  3、药浴、熏蒸、足浴;

  4、养生茶、保健品;

  5、药油、药酒;

  6、女士美容美体减肥;

  7、中医体质辩证、体检、咨询。

  三、中医养生馆营销

  1、市场细分:

  a)三十岁以上的老板,白领,政府人士,银行工作人员等, b)25—55岁的女性,有中等以上的收入。

  c)追求健康自然的中医养生人群、老年人。

  d)颈肩腰腿痛、骨质增生等亚健康人群。

  2、市场定位

  中医特色养生馆—用中端的价格,高端的服务,专业化的水平为客人服务,设计成金字塔赢利模式。也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:一部分是没有特色普遍性的项目,它们作为利润的金字塔底部分,这些服务大多是微利或不赢利的,比如足浴,推拿是很多养生馆都有的,也是一般人都能消费的,那么这部分价格就不能定的很高了,普通大众都能接受,而且比医疗机构价格又实惠,又能享受到好的环境。另一部分则是非常有特色和竞争力的项目,比如药浴熏蒸、艾灸、养生茶、药酒等这部分产品或服务有中医特色,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就有了。总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾中低端客户,组合起来,分别对待,才能达到

  养生馆综合赢利。

  3、环境定位

  a)整体风格:室内精装修古朴优雅不失时尚,创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染中国风情(中医是中国的国粹,适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉,跟养生的主题很贴合)的风格。(围绕中国古典风格,统一服装(服务员服装可以采用中国风,比如旗袍、唐装、中山装等)宣传单,服务项目名称等诸多方面加以充分烘托)

  b)养生馆环境促销:作为环境促销,主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店标题醒目容易记住,体现中医风格健康的元素;内部环境能刺激顾客消费,并成功挽留顾客。以古典、节奏缓慢的轻音乐为主,使顾客感到放松,舒适,点上植物精油,让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。

  4、促销方式

  1)广告促销

  互联网促销:通过写软文,新闻稿等形式在本地论坛、贴吧,微博推广本店及服务,建立知名度。辅助群发邮件(使用QQ邮件,因为QQ使用人群,人员广)进行宣传。条件要是允许的话,建立自己的养生馆网站,发布各种信息,帮助顾客网上答疑。

  2)人员上门推广。

  因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。对于机关单位可以去跟单位商量能不能以福利卡的形式买的消费卡。所以要是这个

  渠道销售最主要,主要通过关系客户,达到网状式营销

  3)常规促销。

  充分产品销售有利时机:新产品上市促销、流行项目推广时期,进行会员发展及优惠抵价券的派发。重要节日促销:元旦、春节、妇女节、母亲节、教师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动,发展会员及优惠抵价券的派发。

  4)专业促销

  经常开展一个中医养生免费学堂,一星期开展两次或者一次,地点放在自己的店里,邀请老板,领导,白领人士、亚健康过来学习养生健康知识。发展自己的客户。一传十,十传百,学员会越来越多。效果会更好。

  四、管理制度

  要想做到长期发展,以及长期留住客户赢的好的口碑。跟我们的内部管理是分不开的。甚至可以说,内部管理就是我们的生命线。因此,需建立经营管理制度,达到更好的经济效益。

  1、日常管理制度、考勤制度

  2、奖励制度、卫生制度

  3、工作流程制度、行为礼仪制度

  4、专业操作规则、专业服务用语

  5、会议制度、培训制度

  6、人事管理、财务制度

项目计划书15

  项目名称:

  启动时间:

  准备注册资本:

  项目进展:(说明自项目启动以来至目前的进展情况)

  主要股东:(列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。)

  组织机构:(用图来表示)

  主要业务:(准备经营的主要业务。)

  盈利模式:(详细说明本项目的商业盈利模式。)

  未来3年的发展战略和经营目标:(行业地位、销售收入、市场占有率、产品品牌等。)

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