超市计划书

时间:2022-11-04 18:03:41 计划书 我要投稿

超市计划书(15篇)

  时间过得真快,总在不经意间流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,此时此刻我们需要开始做一个计划。我们该怎么拟定计划呢?下面是小编精心整理的超市计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

超市计划书(15篇)

超市计划书1

  一、基本情况:

  1、企业名:百货超市

  2、行业类型:零售

  3、组织形式:个体工商户

  超市创业计划书范文

  主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

  面积:占地大概xx0平方米

  选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

  5、创业者个人情况:

  姓名:某某

  性别:某某

  年龄:某某

  文化程度:大专

  相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

  二、立项概述:

  我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面

  感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

  随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  三、市场调查

  人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅

  消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉 (500—1000米半径范围内) 邻近有几个村子 消费观念增强,消费水平提高 有较多的商店,但销售的东西比较少

  四、对其它大型超市的调查:

  1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

  2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

  3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

  4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

  5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

  需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

  6、仓储式超市的调查:

  在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

  可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

  适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与

超市计划书2

  面包是一种老少皆宜的食品,既可以作为饭后甜点也可以作为下午茶,虽然现在市面上已经有各个口味的面包,但是还是存在着不少缺陷,因此,如果能迎合大众开一间面包店必然能收到顾客的欢迎和喜欢。

  一、面包店项目分析

  目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、面包店项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

  三、面包店主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、面包店服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、面包店竞争分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏diy产品,客户参与程度不高,难以适应diy火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  我们的优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和diy贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展diy活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。

  5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景非常广泛。

  六、面包店营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、面包店投资与收益分析

  资金需求:资金以单店计算

  1、店面租金:3万/年(30平米)

  2、装修:1万

  3、设备:2万

  4、证件执照:20xx左右

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。

  装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。

  效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。

  八、面包店风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业我们准备了不少的活动:例如diy蛋糕大赛;diy巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。

超市计划书3

  目录

  一、小型超市在国际市场上的发展趋势

  1、便利店的发展起源

  2、便利店在国际市场的发展

  二、小型超市在国内市场上的发展特点

  1、政府扶持,起步艰难

  2、发展提速,网点剧增

  3、发展便利,首选沪粤

  4、密集开店,贴身竞争

  5、模式创新,前景不明

  三、广州某某商贸发展有限公司简介

  1、前言

  2、企业使命

  3、企业目标

  4、企业信条

  5、企业价值观

  6、企业精神

  7、企业经营理念

  8、企业经营方针

  9、企业作风

  10、企业经营原则

  11、组织架构

  12、人力架构

  四、公司盈利运作模式定位

  1、市场定位

  ⑴、市场开发定位

  ⑵、网络布点定位

  ⑶、目标消费群定位

  ⑷、经营面积定位

  ⑸、装修标准定位

  2、经营产品定位

  ⑴、基本商品定位

  ①、商品占比定位

  ②、商品毛利率定位

  ③、现金采购资金占比定位

  ④、商品分类和品种数量及价格带定位

  ⑤、门店经营商品损耗率的定位

  ⑥、门店经营商品淘汰率的定位

  ⑵、有偿增值服务产品定位

  ①、二手商品交易/代售服务产品定位

  ②、自行车租赁/保管/加气/维修服务产品定位

  ③、凉茶售卖服务产品定位

  ④、电讯相关服务产品定位

  ⑤、互联网相关服务产品定位

  ⑥、票务卡类相关服务产品定位

  ⑦、代售报名相关服务产品定位

  ⑧、代购礼品相关服务产品定位

  ⑨、代缴费相关服务产品定位

  ⑩、家政相关服务产品定位

  ⑶、网络销售服务产品定位

  ⑷、创新免费服务产品定位

  五、门店单店运营管理模式定位

  1、门店面积定位

  2、门店作息时间定位

  3、门店组织架构定位

  4、门店人力架构定位

  5、门店人力编制定位

  6、门店员工工资结构定位

  7、门店员工晋升流程定位

  8、门店商品配置定位

  9、门店设备配置定位

  六、投资预算分析

  1、单店设备投资预算分析

  2、单店投资收益预算分析

  3、五个到十个门店投资收益预算分析

  七、门店发展战略规划定位

  1、一年发展计划

  2、二至五年发展计划

  3、五至十年发展计划

  八、提升门店营业额和利润的途径定位

  1、客单价提升的途径

  2、吸引商品消费客流的途径

  3、吸引个性需求的客流的途径

  4、吸引消费者重复消费的途径

  5、从其他便利店吸引客流的途径

  6、通过购物卡的推广,与其他商家合作;

  九、某某便利店发展swot分析

  1、s(优势)分析

  2、w(劣势)分析

  3、o(机会)分析

  4、t(威胁)分析

  十、投资风险规避的渠道

  1、员工/创业者/投资者入股

  2、委托经营

  3、承包经营

  4、担保抵押经营

  附:企业经营管理模式

  1、总经理岗位手册

  2、总经理助理岗位手册

  3、财务经理岗位手册

  4、财务人员岗位手册

  5、出纳人员岗位手册

  6、收银员岗位手册

  7、采购人员岗位手册

  8、采购部助理文员岗位手册

  9、持款人员岗位手册

  10、物流经理岗位手册

  11、物流分货员岗位手册

  12、物流保管员岗位手册

  13、司机岗位手册

  14、人力资源部岗位手册

  15、店铺经理岗位手册

  16、店铺助理岗位手册

  17、理货员岗位手册

  18、收货人员岗位手册

  19、贩卖促销人员岗位手册

  小型超市的发展起源

  便利店(conveniencestore)简称(cvs),最早起源于美国,由美国桑斯兰德公司(southlandicecompany)于一九二七年创立原型.当时southlandice公司的创始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意识到当杂货店下班关门以后,仍有消费者需要象面包、牛奶、鸡蛋等食品,便决定贮藏一些这些食品,而当时他的商店已经是一周7天每天16小时营业。

超市计划书4

  一、序言

  随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。

  在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。

  现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。

  同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。

  二、市场分析

  (一)消费群体分析

  水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:

  集市水果摊 ⑵ 大型超市

  针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。

  对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

  按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下: 消费群体 消费组成 消费场所占比 消费倾向 消费心里 水果摊 一般消费群体(中老年) 70% 30% 低价、便利 实惠、实用 超市 中高消费群体(中青年) 40% 60% 品质、种类 高品质、诚信 通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。

  水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。

  结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。

  (二)市场前景分析

  现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台,但这正是我们将来发展的方向与目标。

  三、竞争分析

  水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

  (一)价格优势,品种丰富

  水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。

  (二)购买感觉好

  从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。

  (三)够档次,有品位。

  年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。

  (四)便利,服务快捷

  年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

  四、运营策略

  市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:

  (一)经营策略

  平价形象的塑造 除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

  1、特价销售

  特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。 实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

  2、平价销售

  将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。

  折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。

  3、会员制销售

  会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。

  (1)实行累计积分制

  即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。

  (2)对会员实行一定折扣的会员价

  它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

  (3)获得门店的各种优惠服务

  可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

  注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

  4、POP广告

  POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

  (二)服务策略

  零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。

  而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。

  1、薄利多销原则

  商业调查发现,如果商品进货是1元,标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

  2、比满意更满意的服务原则

  我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。

  3、招呼原则

  只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

  4、日清原则

  指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。

  (三)商圈策略

  1、商圈概述

  商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。

  由此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论:

  结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则——

  ①在家庭户数不少于20xx户的居民区附近选址 开店。

  ②在居民区的出入路口选址 开店。

  2、店铺选址

  选址要素:①未来几年的持续经营能力;②进出通畅的道路;③店铺面积的合理确定。

  详解

  ① 未来几年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后,再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关的市政规划,来考虑是否可以作为最佳位置。

  ② 进出通常的道路:优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说,要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由,且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。

  ③ 店铺面积的合理确定:店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量,这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本的考虑,店铺面积也不是越大越好。

  结论:水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

  选址的三要点:

  第一,分析消费群体。水果是居民消费,买主以家庭主妇为多,所以靠近集贸市场的地段比较好。

  第二,靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面,首先要保证其入住率在70%以上,而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了,等着消费群体入住,这种做法很不科学,不管做什么生意都不是等着赚钱的。

  第三,大型的购物广场附近也是非常好的地段,如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店,取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

  (四)铺面规划策略

  1、店面招牌广告规划

  在规划设计店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练,设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意,必须简洁的形式新颖的格调,和谐的色彩突出自己的形象,否则就会被消费者忽视,设计内容包括:1广告招牌.2门面海报。 2、店内规划

  (1)店内色调规划:店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

  (2)人口规划:根据店的实际情况,将店门设置为人口处,在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

  (3)收银台规划:收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤),给客户以规范化、标准化的感知。同时,收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点,顾客等待结帐时间不能超过3分钟,否则就会产生烦躁的情绪。

  (4)布置规划:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高,整个店面将会显的人气不够,而且天气热的情况下,对冷气的浪费比较大,因此,天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果,这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

  (5)灯光设计规划:店内的灯光设计,主要突出水果的自然色泽,因此,选择高亮度的白光比较好,这样水果的本色就出现在消费者的眼前,不会出现色泽偏差。

  (6)货架:货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准),货架材质最好为木质,无棱角,边框不能过高,以绿色为主。

  (7)陈列:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

  (8)标识:果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌,。要知道,这里面其实有不少奥秘,等级不同、产地不同、品牌不同,价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然,不仅便于明明白白消费,也是商家诚信经营的准则。

  3、卖场的功能性补给规划

  (1)第一能吸引人的点:人口——主打货区

  卖场人口,是顾客毕经之路,也是最能吸引人的地方,此处配置的商品主要是:

  [1]流行水果

  [2]色泽鲜艳,引人注目的水果

  [3]季节性强的水果

  (2)第二吸引人的点——主力货区

  [1]主力水果

  [2]购买频率高的水果

  [3]采购力强的水果

  结论:水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然,布置整洁、舒适、人性化为手段,以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

  (五)进货渠道策略

  进货渠道为该项目成功与否的重要部分,现在普遍的水果销售流程是:果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩,但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节,直接从水果代理商那上货,有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园,聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。

  只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器,所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购,其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强,那我们就必须优化上货渠道,直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小,我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。

  结论:水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短,降低上货成本,提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度,提高商品质量,提高利润空间。

  五、费用预算

  由于我未对西安的市场进行详细调研,以下估价只是初步预估,仅供参考。 投资类型 项目 单价明细 总计 备注 初期投资 设备 POS机3000元 5000 POS机3000元、工服1000元等 铺货 5000元 5000 前期采取少量多次订货模式 装修 10000元 10000 简单、新颖、轻松、舒适的装修风格 证件 3000元 3000 营业执照、税务登记证、卫生许可证等等经营证件 货架 10000元 10000 包括货架、冰柜、收银台等等 合计 33000元 这3.3万为必须前期支付,但还需预留3万左右流动资金 长期投资 店租 4000元/月 48000/年 每半年结算一次房租 人工 1000元/月/人 60000/年 供需5人(订货、收银、替班各1个,流动补货招待2个) 水电 1000元/月 12000/年 没有具体数据、初步估算。 运输 400元/月 4800/年 每周两次订货,每次成本50元。 合计 124800元 平均每月10400元的固定指出。 费用暂时无法精确预估,待实地调研后再补。

  六、收益评估

  (一)企业发展收益

  通过前期单店的市场运营与推广,可以逐渐塑造自身品牌,打造品牌效益,为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道,降低自身运营成本,增大利润空间,提高市场竞争力,并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。

  (二)直接经济收益

  该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。

  (三)潜在收益

  通过在水果销售行业的了解,经过对市场的调研与分析,可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展,总之一句话:一切皆有可能,我们只需用心去努力。

超市计划书5

  一、项目描述

  1、选址方面:

  师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。

  2、行业类型:零售。

  3、校园市场环境:

  校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

  二、公司组织与管理团队

  1、人员制度

  1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

  2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

  3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

  4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

  2、管理团队

  1)尊重服务业人员的人格。

  2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进。

  3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。

  4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。

  三、竞争与合作

  知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位。

  决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。

  随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  四、营销手段

  1、品牌策略

  “校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。

  2、价格粗略

  同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。

  根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。

  3、促销策略

  每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。

  对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。

  五、项目实施计划

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。

  开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。

  推出会员卡,吸引顾客,多买多送。

  六、融资计划

  1.实行严格的财务管理

  2.严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等

  3.每日收入严格清点,每日核对入账。

  4.店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。

  5.每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。

  6.对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。

  七、风险分析

  1、内部管理风险

  超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。

  2、原料资金风险

  虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。

超市计划书6

  根据数据分析来说,本超市的销售数据颇为稳定,没有造成很大的落差,而却反映出一个重要问题。在商超而言库存与销售的正常比例应该在于100%~150%之间,而本店的库存销售比例偏大70%150%倍。按照比例而言,本店库存所积压的资金大于销售金额。

  当然,数据仅代表销售额,同时都反应着各种问题,而作为管理

  人员,我们要做的,就是不断的发现问题,解决问题,避免问题。

  顾1-5月份,我们要做到:

  1、实施了每周管理人员例会,增强管理人员之间,部门之间的沟通。实施了员工每日例会,强化员工管理。规定所有人员工牌,束发,上班形象,工作配合等要求。清除了卖场上空不规范和过期的悬挂物。

  2、加强现场管理,对员工素质和现场工作规范加强要求。

  3、对主通道的堆头,端架进行陈列调整,每个堆头只陈列12种货,堆头的高度统一。

  4、对库存进行合理分析,对订单流程进行统一化管理,对收货流程严格要求。(收货、订单流程需要详细议定执行方案)

  5、设立办公室,树立工作氛围。财务工作人员要明确财务工作的重要性及安全性。

  6、要充分利用系统软件工作。每月财务要作出财务报表,根据报表去分析盈亏情况。

  1-5月份存在部分问题:

人员管理问题:

  1、管理人员之间缺少会议,缺乏工作沟通,所有人员工作依靠的只是习惯性和自各性。

  2、人员之间配合度不足,无达成统一目标,导致员工无团队意识。团队凝聚力不足。

  3、管理简单化,缺乏沟通,激励技巧。导致员工士气不足。

  4、中层管理人员对下属缺乏培训,只会做不会说,下属得不到成长。

  5、现场管理欠缺,规章制度虽有但欠缺执行力,无会议习惯,上班时间衣着较随意,无束发,无戴工牌,随意性工作习惯较严重。

  6、员工服务需要改善,服务意识需要加强。微笑服务,问候多一点。

  7、员工对管理理念认识较为模糊,管理人员对一线员工需多教导,加强防损意识,共同维护公司利益。

  8、基层管理人员对工作没有一定的计划性和工作目标,超市中心思想,目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的。

  9、超市的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,随意性的工作态度较为严重。

  10、收银员的岗位技不能完全按标准完成,三唱服务时有时无。

超市布局管理问题:

  1.主通道商品陈列欠缺统一性,无引导性。

  2.两个正门出入口,在客流量和活跃性各方面去对比,两个出入口相差极大。

  3.主通道商品无陈列规律。无任何生动化陈列。

  4.标价牌较混乱,无统一标准,随意张贴不规则标签,堆头标价牌不规则,促销吊牌欠缺商品名称。

  5.部分区域之间无明确规律,欠缺连贯性,例如:纸巾区域。

  6.偶尔出现零散商品无人归位,导致商品没及时回位,商品陈列虽整齐但欠缺一、二、三线品牌区分,欠缺规则性。

  7.背景音乐不活跃,多选取轻快、轻松的音乐,而场外音乐则要选取带有强劲节奏的音乐,随着音乐可以吸引更多顾客带着疑问来到本超市了解或者购物。

  8.促销气氛不浓,需要增加促销叫卖气氛。

商品管理问题:

  1、仓库较乱,商品堆放无分类,导致商品充货困难,部分商品库存放在货架顶上,无整齐摆放,无标识。(需要制定仓库管理方案)

  2、商品管理缺乏重点,主力商品不突出。

  3、基层管理和员工对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的观念较弱,季节性商品不能实现量感陈列。

  4、货架、堆头、散装区、及其它陈列区不能出现空缺。

  5、晚上下班搞卫生前必须及时整理商品排面(商超术语:拉排面)。要学会借位陈列、纵向陈列、品牌陈列等更多的陈列方法。

  6、早上8:209:30时段需要及时补充商品。 其它问题:

  1、会员卡问题,欠缺会员价,欠缺找零储蓄,只有积分换购,没有充分利用会员卡。

  2、没有提货卡(即是储值卡,可现金9.8折购买提货卡,锁定顾客消费)。

  3、标价签在增加会员价之后,需全部更换带有会员价标价签。

  4、后台系统资料登记比较乱,需要规范整理。

  5、商品损耗、退货需及时处理,避免越积越多。

  6、活动赠品、超市用品、商品需如实登记使用。

  7、超市内的赠品,如是与商品相同的必须在商品进入卖场之前贴上赠品标签。其它赠品理应全部贴上赠品标签。

  8、上下班时间需按照规定执行。

  9、管理人员要学会使用电脑系统、后台操作软件。

  10、所有人员离岗外出必须请示组长,并带有离岗证。(制作好离岗证后执行)

  调整计划:(具体要求,时间) 人员管理

  1、管理人员之间每星期至少一次例会,平时高层管理随时开会,发现问题及时沟通,第一时间解决。强化管理人员的执行力和效率。(6月3日开始执行)

  2、重点对基层管理人员进行培训,培养。开放权力和责任。多沟通,多带领,多指导。让管理者明白职责与管理力。(6月8号开始逐步加强)

  3、管理人员明确分工,各司其职,明确责任。(分工已明确,6月8号开始逐步加强)

  4、中高层管理人员以身作则,少闲聊,提高执行力和效率。接受监督,管理人性化同时提倡严肃作风。带给员工正能量。(6月8开始执行)

  5、部门员工争取每日一例会,批评事,表扬人,总结昨日工作,安排当天的工作,传达公司理念和规章制度,灌输服务思想。(6月8号开始执行,后期逐步强化)

  6、每次开例会要有规则性,规范化。

  7、所有员工统一着装,统一工牌,统一束发,逐步现场培训,强化规章制度。(6月8号已开始逐步执行)

  8、建立全员防损制度,增强防损,防火,防五害知识,减少商品损耗,明确防盗奖励。提高员工防损积极性。(待制定详细制度后实施)

  9、进行全面员工培训,营业员,促销员,收银员,防损员,管理人员全员参加。培训内容包括:企业文化,服务理念,礼貌礼仪,公司规章制度,考勤制度,奖罚制度,岗位技能,岗位职责,防损知识,商品知识。(待工作进度而确定时间进行)

  10、灌输服务思想,提升员工的职业素质,对人员之间沟通、与顾客沟通去提高自身的素质。(6月8日开始执行)

  11、调整后明文规定各类标准,所有人员必须按照标准进行操作。(培训完后开始严格执行)

  12、在办公室张贴企业文化标语,提升员工职业素质。(办公室落实后实施)

  13、所有人员明确岗位责任制,将货架分配给所有人员管理,主要负责内容为:商品出入情况、排面,检查商品保质期,卫生,零散商品归位等。规范管理。(原本已定位,继续加强)

  14、在服务台设立顾客意见箱,收集顾客意见;张贴投诉电话(已经张贴)可以接受顾客投诉与建议。

(待商酌后开始实施) 卖场调整与商品管理

  1、超市区整理:陈列,卫生,库存,通道逐步进行清理,整顿。要求卫生达标,货架顶上库存整齐摆放,有标示,商品按照八大陈列原

  则进行陈列,堆头,端架商品生动化陈列,仓库整齐摆放,有明显分类标识(6月8号开始逐步执行)

  2、经理逐步参与业务洽谈、逐步参与到采购中去,增加沟通,了解本地商品采购情况,增强和供应商的配合,共同商讨后适量调整商品结构,突出重点商品和季节性商品,期望提高毛利率。(6月8号开始执行)

  3、组织员工和管理人员经常进行市调,了解市场和竞争对手优势,以及商品价格等,商讨出应对策略,同时及时调整商品价格。调整商品结构。增强商品优势。(6月12号开始实施)

  4、调整堆头商品陈列,统一高度让视线通畅。整理堆头商品,每个堆头只陈列12种商品,注重生动化陈列。统一价格牌规格。(6月12号已开始严格实施)

  5、堆头陈列可灵活操作超低价和季节性商品,并且提升堆头商品更换频率,不断带给顾客新鲜感。(6月18日开始实施)

  6、清理堆头边上堆放商品和小堆头,尽量清理通道边上小货架,尽量清理卖场内乱堆放商品、物品,让通道尽量通畅,舒适,方便。(6月8号开始逐步实施)

  7、整理堆头的大标价牌,统一投入使用(已使用),每个堆头或一个端架对应一个标价牌,规范标价。欠缺商品名称。需要定制KT板。(6月10号开始实施))

  8、纸巾堆头统一大小,高度,统一标价,连带性陈列。解决现在的纸巾堆头乱,堵,高。(6月8号开始实施)

  9、增设台牌后,后期统一利用打印机对POP(标价牌)进行打印,统一风格,大小。规范管理,让顾客易看,易懂。

(待制定台牌后实施) 促销方案计划:

  1、每月出一期促销方案,根据节日主题或者定制主题去制定促销方案。

  2、根据主题内容主动联系供应商洽谈特价资源,赠品资源及其它支持。

  3、六月。20xx年X月X日、X日分别是端午节、父亲节,抓住本月双连节日制定一期快讯活动。

超市计划书7

  由于****规模尚小并且无商店,学生生活极为不便,所需用品必须去校外购买,为解决学生的生活不便,本人在校内投资一超市,用来帮助同学的生活不便。

  本超市虽不能完全解决学生的不便,但是我们会尽量满足学生的需要。为我校学生提供超值的商品及满意的服务。

  本超市会本着一切为了学生的利益,一切为了满足学生的需求为宗旨,让学生享有全方位的、高质量的服务,这种服务宗旨是与商店的经营理念相契合,也与本人开办此超市的初衷相吻合。

  本超市虽然规模不是很大,但也会吸收一定数量的贫困学生,帮助他们的生活问题。当然他们也会为本超市作出一定贡献,但我们会充分考虑的学习问题,为本超市作出贡献时,不会影响他们的正常学习。

  我相信此超市会给学生带来较大的帮助,并且这也响应了国家的对大学生的政策。

  当然开办超市会给投资者带来很好的效益,而且投资也不会很大。再者,由于大学生的素质较高、自律性好,所以在大学内开办超市易于管理,不会要求经营者过高的管理水平。

  因此我认为在学校开办超市这个投资方案可行。

  具体方案

  一、市场调研

  经过对校园周围的零售商店的”走访”以及对于买卖的商品进行了分析。本人觉得在校园内开超市具有较大的潜力。主要表现:

  1、 早上七点至八点之间:学生买卖食品及饮料居多,客流处于高峰期。

  2、 在9:50---10:10之间:也是学生买卖的高峰期。交易中食品居多。

  3、 在12:00――14:00阶段:也是学生的高峰期,只有个别的附近居民。大多数人是购买学习用具。

  4、 其他时间:只是陆陆续续,购买学习用品居多。

  根据以上表现,本人认为在校园内开办超市具有较大的商业潜力。

  二、商店的基本情况

  1、 商店名称:墨竹超市

  2、 商店位置:位于唐山职业技术学院东院内

  3、 顾客组成:主要面向学生及学校员工

  三、商店特点:

  超市主要采用自营零售,商店是一种以开架自选形式为顾客提供低价日常生活用品的零售商店。顾客自己挑选商品,商店的商品以顾客的需求而调整,不满意便退钱,树立良好的口碑。用满意的质量、明确的词语和亲切的态度来盛情待客,赢得顾客的忠实度。

  四、商品结构分析

  由于顾客以学生为主,所以商品限制较多。主要有以下类别商品:

  1、 学生用品:各种铅笔、圆珠笔、中性笔、钢笔等及其配套用具 各种本、纸类等与学生学习相关的商品

  2、 日用品:壶胆、香皂、洗衣粉、润肤霜、手套、套袖等与学生生活相关的商品

  3、 食品及饮料:糕点(饼干、面包、蛋糕)、糖果、碳酸饮料、汽水、酸梅汤、矿泉饮料等等

  4、 其他:饰品、手机膜等等

  五、超市规模及商品摆放方式

  1、 超市规模:90

  2、 商店内部布置:见图商店内部布置平面图

  六、经营目的

  商店以服务学生为目标,并实施以锻炼学生与帮助学生实践相结合,适时接收个别学生勤工助学。

  七、经营策略及服务态度:

  视顾客为朋友,快乐积极主动,少赚多销。我们的宗旨是让顾客满意并追求超出顾客的期望。我们工作的目的是通过对商品品项及品质的选择,提供最佳的价格,来满足顾客的需求。我们会用“以客为尊”的服务态度来服务。

  八、投资分析

  学校属于集中消费地,在校学生又是纯粹的消费者,消费潜力较好。虽然商品受到很大限制,但是由于学生人数较多、消费集中,还是会给超市带来较好的效益。

  九、商店配套设施及价格

  1、货架:5个 5*200=1000元

  2、栏杆:10米 10*5=50元

  3、人员费用:雇佣俩名 2*800=1600元

  4、水电费:每月400元

  5、电脑一台 4000元

  6、监控系统:500元

  7、收银机:20xx元

  十、商店装修费用

  1、室内:包括屋顶、墙、地面 500元

  2、室外:超市牌子 200元

  十一、进货渠道及方式

  从批发商环节进货,采用批发商统一配货,并实行先发货后付款(即:第二次配货时支付第一次的货款)

  十二、 运营方案:

  超市运营分俩个经营期――初步经营期和正规经营期。

  1、 初步经营期:以三个月为限,采用打折的方式销售商品

  2、 正规经营期:采用价格相对较低但商品质量不变的销售方式进行销售

  3、 指导商店使命的原则是:视顾客为朋友,超出期望的服务,快乐积极的服务,为顾客精打细算的低价,逐渐规范的商品

  十三、员工要求

  员工是商店重要的资源之一,所以我要求员工正直、诚实、快乐、积极。每一个员工应具有勇于负责的精神,团结互助的工作态度,具有强烈的意识??为顾客提供优质服务,为商店的整体利益而努力。(以商店为荣,以服务乐。)

  十四、经营理念

  我们要时刻意识到这样一个简单的真理。那就是为了在竞争中取得优势,我们必须最大限度地使用和发挥我们的所有资源。

  十五、“外交协调”

  我们需要协调与批发商之间的关系,争取其长期供货并在保证质量的同时降低价格,争取商店利润最大化。

超市计划书8

  一、项目介绍

  项目名称:半边天社区电子收费超市

  经营范围:提供水、电、气缴费等;代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务;在政府相关部门的授权下,可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息,供社区群众查询。

  项目投资:80000万

  项目概况:先建一个电子收费超市样板店,在试营成功的基础上,创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。

  创办宗旨:解决大多数人就近缴费的问题,实现市政府倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。电超市主要利用数字化城市社区服务平台的软件各相配套的设备。如;电脑、pos机、触摸式收费系统等。

  二、 市场分析

  (一) 市场需求分析

  概括来说,社区电超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念,并在企业与用户间营造新的消费模式,促进服务业结构调整,为自身发展赢得一席之地。同时,通过吸引的企业加载到综合平台上,建立多个赢利点,形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班,我们的营业时间可延长至晚上10点,方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为,现在只需要在半边天社区电超市一家就可以完成,大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。

  (二) 目标群体分析

  以附近的社区居民为服务对象,让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大,忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇,诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小,却愁坏了老头老太太们:经常是要跑到不同的部门缴费,累得够呛;现在银行代扣吧,又无法清晰地了解每笔费用出处,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服务公用事业的“一站式”缴费形式,服务大众的同时又能赚取不菲的收入。

  (三) 竞争对手分析

  目前泰州市社区电超市寥寥无几,这是一个新兴的行业,电超市通过取得多爱运营商的特约许可,将多家运营商的服务全集中在自己身上,达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。

  三.成本预算

  启动资金约80000元左右。具体安排

  1. 店铺(40平方米)租金15000元。

  2. 装修费10000元。

  3. 设备总计:65000元。

  4. 目前自有资金50000元,资金缺口30000元。

  四.盈利状况

  代收费用的提成。

  五.市场风险预测验

  1.老百姓的不信任。

  因为是新兴的行业,比起移动公司、电信公司、银行等营业网点,半边天社区电超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察,老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。

  2.单一的营业方式难以支付相关费用,造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致电超市的生存危机。鉴于这种情况,我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本,更好的为老百姓服务。在经营电超市的同时经营服装洗涤业务,此行业的利润都在100%以上。

  六.自身优势

  1.本人的工作经验

  本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验,深知顾客就是上帝的重要性,并能在行动中体现出来。

  2.本人教育背景

  本人是在专毕业,学的是计算机信息与管理专业,现还在页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。

  七.环境及地理优势

  鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大,交通方便,信息灵通。

  八.项目可行性分析

  1.电超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务,人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量,这对促进电超市行业的发展很有利。

  2.小规模的电超市,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。

  3.行业发展分析趋势,随着城市社区数字化的发展,必给泰州市民带来一定的影响。社区电超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机会,就可能成功。

超市计划书9

  调研是调查研究的简称,指通过各种调查方式系统客观的收集信息并研究分析,对各产业未来的发展趋势予以预测,为投资或发展方向的决策做准备。下面是小编为你带来的超市调研计划书 ,欢迎阅读。

  一、调研背景

  DA超市的销售额连续两年下降,通过探测性研究,决策者和调研者均认为销售额下降是由于市场细分不当,目标市场不明确引起的。为了获取多方面的信息,DA超市拟进行一次专项调查,为确定其商圈半径、目标顾客,以及进行生产定位提供依据。

  二、调研目的

  1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点,为市场细分及市场定位提供科学依据。

  2、了解消费者对超市的认知,探察各超市的知名度,分析市场竞争态势,明晰主要竞争对手的优势、劣势及面临的机会与威胁。

  3、探察消费者对DA超市的接受程度,确定其商圈半径。

  三、调研对象

  我们在定义调查对象时遵循以下原则:一是样本要有广泛的代表性,以期能够基本反映消费者对DA超市的需求状况,从而确定其商圈半径;二是样本要有一定的针对性。由于超市购物需要有一定的购买与支付能力,因此,本次调查的总体是永州市区具有超市购物经验的居民,基于以上原则,我们采用如下标准甄选目标被访者:

  (1)12周岁以上永州市区域内的常住居民;

  (2)本人及其亲属不在相应的单位工作;

  (3)在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场调查。

  四、调研内容及项目

  1、探究消费者的购买心理、购买动机及其购买行为特点。 本部分旨在对消费者对超市需要与期望进行深入探讨,以明确消费者在超市消费所寻求的利益点,为市场细分及市场定位提供科学依据。本部分需要的信息包括:

  (1)消费者(家庭)购买日用品的习惯----购买地点、频率、数量和品种; (2)导致这种购物模式的因素----方便、快捷、价格实惠、质量可靠; (3)对超市各种特性及重要性的评价(量表法);(4)消费模式----有计划购买、冲动购买

  2、探察各超市的知名度,分析DA超市的竞争态势。

  本部分是专门针对品牌的研究,旨在通过对市场上主要竞争对手的比较评价,找出自己的优势和机会,发现所面临的问题与威胁,以便在制定市场营销策略时扬长避短。本部分需要的信息包括:

  (1)目前DA的品牌知名度----第一提及、提示前、提示后;

  (2)品牌购买----曾经购买、过去三个月购买过;

  (3)对曾经光顾过的超市总体评价。

  3、探察消费者对DA超市的接受程度,以及对其发展的意见与建议,从而确定DA超市的商圈半径。本部分需要的信息包括:

  (1)消费者对DA超市的接受程度(五分法)

  (2)消费者对DA超市的评价以及对其发展的意见与建议。

  4、收集被调查者的年龄、性别、职业、家庭收入状况等背景资料,以备交互分析只用。

  五、调研方法

  ★数据收集方法

  (1)采用结构性问卷进行街头面访调查,问卷长度控制在15分钟以内;

  (2)以DA超市为中心、1公里为间隔半径,采用等距抽样的方法确定被访者。

  ★根据以往的经验,本次研究所需要的样本量约为300个。 ★质量控制与复核

  (1)本次问卷访问复核率为30%,其中15%的话复核,15%实地复核;

  (2)我们将实行一票否决制,即发现访问员一份问卷作弊,该访问员所有问卷作废。

  六、经费预算

  1、调研方案策划及设计费:1000元

  2、调查问卷设计及测试费:500元

  3、问卷印刷费:300份*0.1元/份=30元

  4、问卷调查随赠礼品:300份*1元/份=300元

  5、问卷调查人员劳务费:20人*90元/人=1800元

  6、调查数据录入及整理分析费:600元

  7、调查报告撰写及打印费:100元

  8、交通、住宿、餐饮及杂费:1000元

  9、管理费及税金:150元 合计5480元

  七、调研组织及人员安排

  1、由市场营销部全面负责规划与实施;

  2、使用训练有素的市场营销专业大学生10名作为访问员;

  3、由营销部的推销人员对访问员的访问质量进行抽检,及时审核。

  八、时间安排(略)

超市计划书10

  1、紧紧抓住销量不放松

  为做好今年两节市场的卷烟供应,确保实现卷烟销售开门红,我们早在去年底就开始着手准备,一方面加大适销货源的储备,另一方面加强市场的专卖管理,同时要求各单位加大卷烟销售工作力度,放弃节假日的正常休息,确保满足节日市场的消费需求。元月份全省销售卷烟万箱,同比增加万箱,增长%,创历史单月销量新高。3月份以后,我们根据淡季市场的特点,加大了低档卷烟购销力度,实现了淡季卷烟销售的稳步增长。7月份我们认真总结上半年的销售工作,分析了当前面临的形势和压力,进一步引导全省销售工作向稳定协调的方向发展。10月份,针对后几个月销售工作,我们专门召开全省销售工作座谈会,部署做好年底的收尾工作,提前着手谋划明年的工作。12月份召开了全省销售工作会议,对年底几天以及xx年上半年的销售工作进行了部署。

  2、加强省内外工商沟通

  去年12月份,我们根据对今年市场的预测就省产卷烟计划安排问题,提前与安徽中烟工业公司进行了洽谈,对全年省产烟购进数量、结构和低档卷烟数量达成了一致的意见。日常工作中,我们注意经常了解全省卷烟调拨情况,对反映的低档卷烟供应数量、时间不能满足需求等问题及时向工业进行反馈协商,尽可能地帮助企业解决实际问题。同时,我们积极落实国家局省际间卷烟交易要求,加强与全国重点骨干工业企业的沟通,通过走出去、请进

  来,积极培育全国重点卷烟品牌,逐步扩大省外卷烟调入比例。特别是新一届省局(公司)领导班子成立后,在省内外的产销沟通上进一步加大了力度,与省内工业企业建立了沟通协调机制,先后走访了云南、上海、湖南、江苏、浙江、贵州等省市工业企业,就xx年计划和市场问题进行了充分协商,为明年的卷烟货源问题提前做好了准备。全年实际购进卷烟万箱,其中省产烟万箱,省外烟万箱,低档卷烟万箱。

  3、密切关注市场销售变化

  我们认真开展卷烟销售的日常分析工作,每月对全省卷烟购销存、结构、品牌等情况进行对比分析,对销售中出现的异常情况及时查找原因,提出工作改进的建议和要求,为经济运行的平稳发展提供指导;同时不定期地组织开展市场的调研工作,今年我们先后围绕节后市场的变化情况、皖北地区农村市场服务问题、大丰收卷烟市场反映、规范经营等进行专题调研,深入了解市场和服务的真实情况,为正确决策提高帮助;针对上半年卷烟销售结构增长过快、低档卷烟下降过大问题,始终给予高度重视和关注,多次召开会议进行研究,不断统一思想认识,加大低档卷烟销售工作力度,逐步扭转了低档卷烟快速下降问题。

  4、加强低档卷烟销售工作指导

  近年来低档卷烟销售快速下降一直是我省卷烟销售中比较突出的问题,今年以来我们结合低档卷烟销售形势,一方面不断提高认识,从影响行业长远发展和两个维护切实行动的高度引导各单位转变思想观念;另一方面积极组织省内外适销货源,缓解低档卷烟供需矛盾突出的问题。5月份专门召开全省低档卷烟销售会议,分析形势,研究措施。6月份,我们结合国家局的要求,专门制订下发了全国低档卷烟共享品牌“大丰收”的销售方案,加大“大丰收”品牌宣传培育力度。截至12月底已销售“大丰收”万箱,对缓解低档烟货源不足问题起到了一定的作用。通过全省上下的共同努力,低档卷烟销售形势开始逐步好转,初步扭转了低档卷烟快速下降的局面。

  5月份以后低档卷烟销售环比逐月增加,5月份销售低档卷烟万箱,环比增长%;6月份销售低档卷烟万箱,环比增长%。7月份以后,由于低档卷烟区域统价的实施, 部分品牌批发价格有所提高,特别是“蓝香梅”批发价格由过去11元/条调整到元/条以后,销量急剧下降,7月份“蓝香梅”销量只有6485箱,比6月份14427箱减少7942箱,下降55%,一定程度上影响了低档卷烟销售刚刚好转的形势。

  加强销售管理工作,努力提高适应市场能力

  1、加强卷烟品牌培育工作

  上半年我们组织开展了“全省零售户最喜爱的卷烟品牌”评选活动,评选出零售户最喜爱的20个卷烟品牌,其中省内9个、省外11个,对评选结果在行业内外广泛发布宣传,提高社会认知度,引导各单位加强零售户喜爱的卷烟品牌的培育,不断扩大省内外名优卷烟市场占有率和影响力。下半年针对全省卷烟品牌的发展现状,结合全国卷烟品牌发展战略的要求,我们制定了《加强全省卷烟品牌管理的实施意见》,主要突出以下方面:一是明确品牌培育目标任务,根据国家局的品牌发展纲要精神,结合全省品牌发展现状,做好品牌发展的中长期规划;二是建立品牌评价制度,定期对各种品牌的市场表现进行评价,衡量品牌竞争力的状况;三是加强卷烟品类管理,以零售价为基础将所有品牌划分为一定的层级,对每个层级根据品牌评价的结果分别确定一线、二线和三线品牌,制订不同的营销策略;四是完善品牌引入和退出机制,明确新品引入的条件和流程,统一品牌退出的标准;五是加大品牌培育工作,明确省市两级品牌的职能定位,通过工商协作共同做好品牌培育工作。各单位结合自身实际,不断加强品牌培育的基础工作,明确了岗位人员,从品牌引入、评价、维护、退出等环节制订了详细的制度,使品牌培育工作逐步走上科学规范的轨道。

  2、积极适应交易方式变化

  上半年国家局对全国卷烟集中交易方式进行了改革,原有的计划管理方式、交易方式都发生了比较大的变化。为适应交易方式的变化,我们积极调整工作思路,围绕服务、指导、协调做好自身的定位;提前对各单位的销售计划安排进行摸底,结合销售形势、市场预测和库存情况确定各单位购进计划;专门下发文件认真贯彻落实国家局指示精神,并对做好交易工作提出具体的要求,在交易过程中及时了解计划特别是低档卷烟货源的落实情况;由于交易对协议分解成合同明确了100%执行的要求,我们利用有关会议提出把握协议执行进度、科学制订卷烟合同、加强市场引导培育的指导性意见,为各市公司适应交易方式的变化提供帮助。

  3、努力做到“三个更加注重”

  一是更加注重市场,制定了《全省积极探索开展订单供货工作的指导意见》。积极探索按订单组织货源的供货方式,以增强卷烟商业企业的需求把握能力、市场预测能力、品牌培育能力和货源组织和投放能力;二是更加注重服务,加强全省客户投诉中心建设。全省客户投诉中心于3月中旬启动运行,到7月底17个市公司96300电话投诉业务全部集中。通过广泛听取上下游客户和社会各界的合理意见建议,督促各市局(公司)改进工作作风、提高服务质量、加强科学管理、提升社会形象。三是更加注重新型工商关系,建立省内工商定期沟通协调机制。衔接的主要方式有年度、半年产销计划衔接会,平常每半个月双方营销管理部门进行一次沟通,特殊情况随时保持沟通,重大事项主要领导亲自参加;同时加强信息的互通和共享,对保持工商双方的协调共同发展起到了积极的作用。

超市计划书11

  农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等,它是我国汉族人民的传统节日。这一天 必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪

  一、 卖场布置

  1.场外布置

  1.1营销店各制作横幅一条,悬挂于**店店招下。

  1.2门口处用气球进行布置,可选择吊挂式或是拱形悬挂式。

  2.场内布置

  2.1商场内主要是对专区进行布置,配合商品合理布置。

  2.2对主通道重点布置,可用气球悬挂(见附图)。

  2.3专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)

  二、 商品促销

  1.商品陈列 :各店在促销期间,应在主通道摆放2-6个粽子堆头; 要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)

  2.商品特卖 :在促销期内,粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品,透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售;

  3.商品要求 :

  3.1 相关促销商品品项不低于20个(食品生鲜15个,生鲜5个);

  3.2.商品价格普遍低于市场价;

  3.3.同类商品选择价格较低商品;

  3.4.跟端午节一切有关连的商品,具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品): 食 品 类 散装粽子 包装粽子 包装糯米 散装糯米 火腿肠 花 生 红 豆 绿 豆 芝 麻 五香粉 花 椒 白砂糖 食盐 红 枣 食用油 麻 油 虾 仁 黄 酒 红 酒 米 酒 鸡 精 糯米酒 甜 酒 啤 酒 红心咸蛋 松花蛋 咸鸭蛋 鸡 蛋 生 鲜 类 五花肉鸡肉牛肉虾肉豆制品汤料紫菜红枣蜜枣豆沙苏打粉。

  三、 团购业务

  1.端午节期间送礼的顾客比较繁多,对当地的政府部门及工会提前进行拜访,并表明意向,可增加营销店的销售业绩。

  2.端午节前期**科组织对各区域的客户进行短信派送,并提前祝节日快乐。

  3.**店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值10元左右礼品一份。 营销活动 活动一 活动主题 龙飞凤舞 粽行天下 活动时间:20xx年5月25日——5月31日 活动内容: 凡在**超市购物满36元(500平方米购物满28即可)为底限,如购物37元即可赠送端午粽子1个, 购物满38元送粽子2个,依次类推,最多限送15个,即需要购物满51元方可赠送15个粽子。

  操作事项:

  本次活动前5天营销店将所有有关活动物资准备到位,并在门口处放置海报进行宣传。

  2.活动安排在场外进行操作,顾客凭收银小票进行兑换,兑换负责人将顾客换取后的小票进行回收,并将台帐表登记好。

  3.粽子分两种,一种是煮熟的,一种是未熟的,顾客可自行选择。

  4.活动结束后营销店如果采用的是商品即可到总部进行报销处理,(收银小票及顾客登记表)。

  费用小计:(略)

  活动二 活动主题:**吃(包)粽显身手

  活动时间:20xx年5月31日

  活动内容: 凡活动期间,在**商场购物的顾客,无需金额大小,即可在商场服务台报名参与包吃粽子大赛,还有机会获取丰厚的大礼,好机会不容错过。

  操作事项:

  1.活动前5天营销店出海报放置在门口处进行宣传,并制作顾客报名表进行登记。(见附表)

  2.活动前一天营销店将奖品及活动期间的需要的物资准备到位。另外**店可选择其中一样(包粽子或吃粽子)。

  3.比赛规则:包粽子可分单人组与双人组进行比赛,吃粽子比赛可分单人组进行比赛。参赛者做好准备后,由主持人宣布比赛开始,由专人负责计时,时 间为3分钟左右,比赛可分2-3轮进行比赛,并评比出最终的冠军。

  4.包粽子需提前1天准备粽叶子、糯米、绳子、蜜枣、剪刀、盘子、水桶、勺子、围裙、一次性手套、纸巾、秒表器、桌子。(材料配置:糯米+一般大米+苏打粉)按5:4.5:0.5的比例用水泡2—4个小时,并按每人半斤进行计算。

  5.吃粽子需准备煮熟的粽子(肉粽、蜜枣粽)、秒表器、盘子、水等。

  6.活动当天**店可自行制作小横幅悬挂在活动专区处,可增加宣传力度。

  7.奖品设置:

  一等奖 奖价值80元的.礼品一份,或送同等价值礼品一份(牛奶、西瓜、等)。 二等奖 奖价值50元礼品一份,或送同等价值礼品一份。 参与奖 参加的顾客都可获得价值10-5元礼品一份,营销店可自行安排礼品,不做费用考虑。

  费用小计:(略)

  活动三 活动主题 开心过六一 快乐展才艺

  活动时间:20xx年6月1日~20xx年6月5日 活动内容: 凡活动期间年龄在18岁以下的顾客朋友均有机会参与**超市书画大赛,并有机会获得大奖一份,活动结束后取前6名进行现场演示大赛,并再次凭奖。 活动宣传语:亲爱的顾客朋友、小朋友、你们好,为庆祝六一儿童节的到来,**超市特举行一次绘画大赛,你想将才艺展示给大家看吗?如果想,请赶快到**超市报名吧。 操作事项: 1.活动前5天**店制作报名登记表,并于活动前2天**店通知顾客将作品提前一天交往**店进行展示。(展示时间6月1日~6月5日)。

  2.评比由**店上交前10名的作品,由**科进行评比,并评比出前三名。

  3.活动前6天营销店出海报在商场门口处进行宣传,增强参与性。

  4.**店的营销员收集作品后统一进行展示,**科并进行评比,得出前三名的最佳门店。

  5.第二阶段需跟前6名的顾客做好解释工作,并咨询需要准备那些物资,并按要求准备到位。

  6.奖品设置 一阶段 一等奖 奖价值100元的礼品一份(进价80元左右)

  二等奖 奖价值80元的礼品一份 (进价50元左右)

  三等奖 奖价值60元的礼品一份 (进价30元左右)

  鼓励奖 凡参与的顾客均送价值10元的礼品一份。

  费用小计:(略)

  二阶段(选择5家门店进行比赛)

  一等奖 奖价值200元的礼品一份(进价150元左右)

  二等奖 奖价值150元的礼品一份(进价100元左右)

  三等奖 奖价值100元的礼品一份(进价50元左右)

  鼓励奖 奖价值20元的礼品一份 (进价5元左右)

  费用小计:(略)

超市计划书12

  一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。

  1、中国超市发展迅速。

  超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。

  中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。

  超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。

  2、超市,理想的投资机会。

  需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。

  体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。

  b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。

  这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。

  如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。

  二、化邦公司经营超市的设想

  1、总体构想

  华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。

  我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。

  我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。

  我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。

  我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:

  a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;

  b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;

  c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。

  一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。

  在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;

  2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想

  (1)、厦门市

  a、市场情况:

  总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。

  商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。

  交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。

  b、 竞争情况:

  全市性竞争对手(即a类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12 家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。

  区域性竞争者(b类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。

  c、经营构想:

  做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。

  具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。

  (2) 漳州市

  漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。

  漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。

  现以芗城区、龙海市为例做一分析。

  芗城区:

  a、市场情况:

  芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。

  商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。

  交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。

  b、竞争情况:

  同类超市竞激烈。a类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。 其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。 再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。

  b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。

  ab类对手的商品价位普遍低于厦门。

  另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。

  此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。

  c、经营理念:

  漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。

  针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。

  龙海市

  a、市场情况:

  龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。

  商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。

  龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。

  b、竞争情况:

  有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。

  另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。

  c、经营构想:

  以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。

  这一方式适用于其它类似的小城镇。

  (3)、泉州市

  泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。

  泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。

  在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。

  (4)其它地区

  计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。

  3、初步计划。

  在这一分阶段,我们的基本理念如下:

  目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;

  学校内——在校大学生;

  云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。

  货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:

  所有家庭食品、速食品;

  洗衣清洁用品;

  个人卫生美容用品;

  烟酒类;

  袜子内衣类;

  低价日用品;

  小五金;

  报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、

  经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;

  毛 利:争取18—25%的毛利;

  管理原则:在良好的分工的基础上,做到:

  简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;

  制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;

  专业化,即专业分工,各司其职;

  标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。

  根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:

  第一年(XX年7月1日—XX年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:

  一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;

  集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;

  二、漳州市区:一类店1家;

  经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;

  三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;

  经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;

  第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。

  下篇:华邦超市规划内容

  规章制度规划:

  管理制度规划

  管理制度策划

  1、总部管理

  1)总部组织架构与工作说明

  a、总部组织架构图

  b、部门职责说明书

  2)人力资源管理

  a、管理规章

  b、薪资管理

  c、员工考核

  d、员工奖惩

  e、员工升迁

  f、员工招聘、任免、离职

  3)行政管理

  a、文件管理

  b、文具管理

  c、档案管理

  d、出差管理

  e、报表管理

  4)员工培训管理

  a、培训对象

  b、培训课程

  c、培训内容

  d、培训流程

  5)会议管理

  a、会议种类

  b、会议控制

  规章制度规划

  规章制度规划

  2、门店管理

  6)开店管理

  a、开店流程

  b、开店控制

  7)商圈调查

  a、商圈定义

  b、调查项目

  c、调查方法

  d、调查报告

  8)门店业务管理

  a、业务流程

  b、人员管理

  c、服务管理

  d、商品管理

  e、销售管理

  f、安全管理

  g、设备管理

  9)公司关系与危机管理

  a、危机项目

  b、危机处理

  10)单店评估

  a、投资金额

  b、费用项目

  c、营运评估

  11)门店绩效评估

  a、评估项目

  b、评估方法

  c、改善措施

  12)门店财务管理

  a、收银管理

  b、出纳管理

  c、财务报表

  3、商品管理

  1)、仓储管理

  a、商品进货

  b、商品库存

  c、商品出货

  d、商品包装

  2)、商品配送管理

  a、配送方式

  b、配送流程

  3)、商品采购管理

  a、采购方式

  b、采购程序

  c、采购权限

  4)、盘点管理

  a、盘点方式

  b、盘点处理

  2、企业形象策划。

  企业形象策划须交专业企划公司完成。

  企业形象策划必须达到以下要求:

  a、 清楚的表明是卖食品、日用品的超市,而不是别的其它什么企业;

  b、 给人一种高质量、可靠性、可以信赖的感觉;

  c、 形象是简洁的、合乎潮流的,因而拥有长久生命力,至少可以保证在未来十年内不会落伍;

  d、 能够刺激顾客的购买欲望;

  e、 能突出表达我们超市方便、快捷、服务的宗旨。

  形象策划需包含企业标识、外观门面设计、内部空间布局设计、服装等等。

  3、企业文化建设的设想。

超市计划书13

  回首20xx年的工作历程,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,我经历很多没有接触过的事物和事情;见识了很多从未见识过的新鲜;似乎从一开始,新年带来的一切都是新发展、新要求,摆在我的眼前,昂首只能选择前进。总体观察,这一年对我取得长足进步;不论是与顾客的客情投资,还是销售管理经营与供应商的接洽工作,都在不断的进步中。现就本年度工作情况总结如下:

  一、 工作回顾

  (一) 门店情况

  自从09年九月份有幸入职好家庭以来,首先在司徒店当职,后因人手不够又去了极乐寺店一段时间,其后再次被调回司徒店做营业员, 11月初调入香滨店任代理副店长职务,辅佐店长工作,协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在门店得到贯切、落实。在今年通过自己的努力并且因公司领导的信任给予了我这次机会升任好家庭香滨店的一名店长。做一名店长,初出茅庐没有经验,对于店面的运行、安排以及公关等方面都不是很成熟,但秉承着“勤奋好强,勇攀高峰”的决心与破釜沉舟的勇气,心里想着一定要把店面做好,不只向关心我的领导证明,向质疑自己能力的人证明,

  更向自己证明“只有不想做,没有做不了”这句话的正确性。接手店面以来, 自己如履薄冰,工作学习丝毫没有懈怠,为弥补自己经验不足,在利用有限的学习机会,自己多渠道刻苦学习,不耻下问。也使自己积累的更多,面对诸多问题时解决的方法也一次次的纯熟与专业。香滨店的销售营业额及店内员工的整体素质都有了阶段性提高:

  作为一名店长我深感到责任的重大,这段时间的工作经历,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。记得领导曾经说过:“如果你不知道如何才能做好一名店长,那么便去执行,认真且努力的去执行上级所做出的决定。”秉承这一原则,在平时认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。企业精神的首要便是团队,当一个拥有共同目标并且愿意为这个

  目标而努力的这样一群人成功的几率占相当大一部份比值,所以做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体成为了上任后的首要任务。其次,通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。平时以身作则,做员工的表率。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司及门店创作更多的销售业绩,带领员工做好本职工作。清洁工作每时每刻都在进行,看到就做、随时检查,为顾客营造一个舒心的购物环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客感觉到好家庭的服务质量及受到优质服务后的心满意足感。在与各部门之间的合作进行的越来越默契。客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。遇到突发

  问题,冷静对待沉着应对,分析利弊在最快的时间尽可能做出正确的决定,不以私人感情看待事物。在多方面的改进下,香滨店现在的总体水平正在以稳定的形式发展着,人员:大部分人的整体素质有了很大的提高,从最初的要我干,变成了我要干;财务:账目清晰,出入明确,透明化,规范化;事物:处理客情、退换货品、与供应商的关系趋现稳定见好。

  (二) 完成的其他工作

  1、 认真贯彻并完成上级领导的各项决定,对员工进行思想

  教育工作,每天都有例行早会,会议上大家首先进行企业宣言,然后我交代接下来一天大家所要做的事情。安排好员工的工作,总结昨天的工作以及出现的问题,听取大家的意见和在工作中遇到的问题并且解决这些问题。在例会上有好多潜在的问题被提了出来,使店面更好的发展了起来。

  2、 最初上任时做得决定因为大家的个人习惯加上对新规

  定的排斥性,给我的工作造成了很大的阻碍,比如每日例会时的企业宣言,因为几个员工年龄较大并且从来没有这样,尤其是在顾客的面前更加不好意思。但是在我多方面的开导以及对他们陈述早会宣言的优势大家逐渐的能够接受了早会及早会宣言;经过一段时间的沉淀也渐渐的习惯了这种形式。

  3、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾,例

  如:前段时间顾客拿兑奖商品过来换取奖品,因非本店销售商品且没有购物小票按照公司规定是不可以兑换

  的,可是顾客却并不这么认为,有的时候碰到蛮横些的顾客,员工有的时候会出现情绪不稳定性,我运用专业的技术与高品质的服务始终保持微笑,认真的为顾客解释原因,并且为顾客想好解决的办法,让顾客满意的离去,处理完这件事马上对员工进行培训,像遇到这种情况的解决方法以及应变技巧,要员工始终保持专业,因为我们的一言一行代表的并不是个人而是好家庭商贸公司的整体形象。

  4、 自己身先士卒,带领店内员工,整理货架,重新安排排

  面,吃咸菜啃馒头,总是将最沉的货物留给自己,在采购部、运营部、财务部以及领导的正确方针的支持下我门店的运行正呈现优质化趋势,并且组织上安排的各项规章制度也在一步步的进行这。

  5、 前段时间因店面缺人,而总部虽然在帮忙招聘人员为我

  们解决人手紧张的现象,但是在没有招上人来的这段时间里我不计较个人得失,时刻在店里处理店内事物,长时间没有回家,尽全力让香滨店在人员不足的情况下正常且更好的运行下去。这个时候,领导让我知道我不是一个人,我背后的力量是伟大的,两位李总随时都在关系这我和我们的香滨店,经常放下身份与休息时间帮我带班只为了我能够休息一下,再此感谢李总对我的照顾。

  5、 在加强理论学习的同时,注重更新知识结构,重点加强市场营销与口才的学习,努力做到在工作中学习,在学习中工作,精益求精,不断探索,使自己更加胜任本职工作。

  二、 工作中的不足及需要改进的地方

  通过这段时间自己的各项工作情况,我充分的认识到团队力量和自身不足。随时都在进行自我反思,希望可以实现对自己的一些突破。我想要改变自己身上一些局限我自己发展的因素,改变原有的工作方式,要求自己在团队的协助中达到最佳的状态。时常对自己的行为做出总结,对自己的一言一行像一个旁观者在监督着自己,这些在我以往的工作经历中都是没有的,都是在升任店长以后自己有所感悟后对自我的要求。虽然有很大的进步但是仍然感到自己有不少不足之处:

  (一)、经验不足沟通不够

  因刚上任,对所接触人还不能做到“自来熟”的程度,总是有些腼腆,虽然现在改进了很多,但是还是有所欠缺,人与人交往,真诚是守则,相互理解和平时的沟通,善意的表达自己的想法。关键是你能不能用真诚去打动对方让对方接纳。我相信这句话,在以前也认为确实凭借着亲和力和真实、诚意便可以与他人顺畅交流,至于人们内心的多样化却没有 认真想过。尤其是与顾客的客情和解决纷争以及与各部门和兄弟店面协商时,这个时候就需要沟通,反复的沟通,达到相互的理解和支持。而我在这个方面是做得不够到位的,我的沟通方式比较直接,不太会“引客入境”。我想这与我从事这个职业经历太浅以及个人性格有关。我比较偏向直率的沟通方式,不善于迂回地表达自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加强自己沟通技巧的变换尝试,适时运用恰当的方式方法完善自己在工作中的这方面的能力。

  (二)、心思不够细致缺乏创新

  管理工作要求管理人员心思的细致,包括对员工状态的敏感度,对卖场商品的熟悉程度从而发现问题,对顾客心情的掌握等。所以心要做到细,随时发现问题,随时检验工作及个人情况。不管是日常生活中还是工作中,人们需要相互协助、相互帮助,只有这样才能更好的做好工作,通过这段时间来,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐们,他们都很热心的及时给予了工作上的理解和帮助,从而使我顺利完成了自己的各项工作。让我提高了对工作的谨慎态度,养成了凡事要问清楚,做事前想要有所借鉴的习惯,本来这是件好事,但是却会产生一定反方向的影响,那就是缺少了创新意识。工作的积极性和主动性是建立在对工作负责的态度上,而不是建立充分地出色完成工作的基础上,这样会限制自己主观新思维的发生。真正的优秀员工是需要有创新意识,在工作

  方式、工作效率上的不断革新。所以在今后的工作中,我会尽快的转变思维,让自己成为更具创新思维的新青年。 以上列举的不足之处,是我自我反思后认为自身在工作中存在的问题和需要改进之处,在以后的工作中我将努力改进自己的不足,争取获得更好的成绩。

  三、今后提高工作水准的举措

  伴随着已经远去的09年,面对20xx年的工作,新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。在这里,我从个人的角度谈谈自己20xx年要为工作所做的努力: 1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存 周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

超市计划书14

  项目名称:

  姓名:xx

  系别班级:x班

  学号:xx

  一、项目描述

  1、选址方面:食堂楼下,面对全院学生,食堂是学生流量较大的地方。

  2、行业类型:零售。

  3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。

  二、公司组织与管理团队

  1、人员制度

  店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。

  服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。

  保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到卫生整洁,给客人留下好印象;并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。

  进货员,勤恳诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做

  到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。

  2、管理团队

  尊重服务业人员的人格;互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进;营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为;公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。

  三、竞争与合作

  作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内外各个超市,借以占据经营上的有利地位,

  决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力较低,但群体数量大,产生的利益也是很大的;而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。

  随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

  四、营销手段

  1、价格粗略

  本着薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去部分消费者,当然也不能过低,价格要与市场基本一致。

  根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。

  2、促销策略

  每周推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。

  对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。

  五、项目实施计划

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。

  开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。

  推出会员卡,吸引顾客,多买多送。

  六、融资计划

  实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等

  每日收入严格清点,每日核对入账。

  店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。

  每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。

  对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。

  七、风险分析

  1、内部管理风险

  超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。

  2、原料资金风险

  虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。

超市计划书15

  目的:营造开业气氛,为开业聚集人潮,宣传##超市的“一站式”购物的新理念。

  主题美好生活从##开始|天天平价 真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活

  时间:1月1日---1月31日

  活动内容

  一、厂商活动:供应商促销安排:(暂未确定具体内容)如:

  1、雀巢场外免费试饮

  活动时间:1月1—2日

  活动内容:

  具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助

  活动场地:4*1平方

  2、丹姿场外大型促销

  活动时间:1月2——4日

  活动内容:场外抽奖

  具体安排:厂家负责 采购部、市场部协助

  活动场地:

  3、丝宝场外促销

  活动时间:1月4日——6日

  活动安排:

  相关支持:厂家负责 采购部、市场部协助

  活动场地:

  二、美洁自身促销安排:

  (一)DM特价促销―――16300元(收入7500元)

  1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低价的限量抢购活动;

  推出120个左右SKU的特价活动。——采购部负责

  试营业一期

  疯狂抢购商品:每天4个,4*5=20(SKU)—--负毛利(帖10000元)

  特价商品:50(SKU)---零毛利(收费用50元/个=2500元)

  品牌商品:50(SKU)—收费商品(收费用100元/个=5000元)

  12月23日前采购部提供―

  12月24日商品拍照―

  12月25日DM排版―

  12月27日印刷跟进―

  12月29日DM派发―

  2、DM派发执行计划——市场部(由邮政广告派发)

  印数15000份 0.34*15000=5100元

  给邮政的派发费用:0.05*15000=750元

  设计费用:400元

  工商登记费用:50元

  (二)宣传方案——###跟进―――7180元(收入3000元)

  1、电台媒体:泰宁台一次;

  发布日期:12月18-28日

  内容:开业促销广告,超低价限购商品(20SKU)

  软性广告与##超市广告1000元

  《##日报》记者200元

  2、条幅:

  沿街条幅:50条60*50=3000元(含工商登记费用)

  内容如:

  供应商:中国雅芳化妆品有限公司贺##超市开业!

  供应商40条,100元每条,40*100=4000元

  相关单位:泰宁县工商局贺##超市开业!

  3、 气球10000个――开业前3天(营运派两个员工负责充气)

  0.15*10000=1500元

  4、车内不干胶广告

  规格:0.4*0.2=0.08平方米/条

  内容:请保持车厢内的卫生

  ##超市7833333

  家庭购物一站式天天平价好生活

  数量:100个*0.08平方米*50元每平方=400元

  5、单元楼背胶广告

  规格:0.12*0.18=0.0216平方米

  内容:##超市开业

  费用:0.0216平方米*500个*50元每平方=540元

  6、摩的上的喷绘广告:

  规格:0.3*0.2=0.06平方米

  内容:##超电子商务资料库9%/,/5918.:6/.市开业

  费用:0.06平方米*300个*30元每平方=540元

  (三)活动内容――――34803.2元

  1、 开幕式:

  (1) 剪彩仪式

  彩带1条――(30元)

  剪刀3 把——(100元)

  嘉宾登记本――(100元)

  音响系统――

  气球门―――(300元)

  舞台——

  舞台喷绘――(600元)

  礼仪小姐6位――(旗袍租借费用100元)

  防损科二层防护――

  拍照及新闻报道――

  由XXX担任司仪

  参加者:董事长、总经理、副总经理员工代表、县民代表、消费者代表―――陈秋萍负责,(20xx年12月20日讨论、25日确定开业典礼贵宾人数和名单)

  费用小计:1230元

  (2) 嘉宾致词

  泰宁县书记或县长

  (3) 总经理致词

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