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寒假社会实践报告

时间:2016-10-17 14:24:05 社会实践 我要投稿

寒假社会实践报告4000字

  寒假社会实践报告4000字【1】

  时间飞逝,转眼我们一年的大学生活过去了,在这个暑假,学校为了让我们丰富我们的校园生活,让我们早日融入社会,给我们制定了“暑期社会实践活动”这一任务。

  今年来,随着我国经济的发展,一些韩国文化等时尚因素逐渐成为了我们生活的一部分。

  于是,我们小组分别在韩国料理餐厅。

  北京红桥市场打工一个月,体验社会生活,这次的实践一方面是为了了解韩国美食文化等一些时尚文化,另一方面也是为了增长我们的社会经验,为我们以后走出校园。

  步入社会打下一个良好的基础。

  由于我们小组成员的假期居住问题,我们分为两组去了不同的地方做了不同的工作,第一小组的四人是王红、高娇娇、孙晓晴、刘敏;第二小组的成员是李苗和王金荣。

  而我们也因此有了不同的工作经历。

  一、 韩国料理餐厅工作历程

  (一)找工作的经历

  为了更好地了解韩国的美食文化,我们第一小组的四个成员决定找一个正式一点的韩国料理餐厅工作,于是我们便开始了我们辛苦的找工作的历程。

  由于我们几人对大连地形都不是很熟悉,我们就只能到我们仅知道的几个美食广场去找,但结果总是不很尽如人意,总是各方面的困难阻碍着我们,我们几乎失去了求职的信心。

  就在我们即将心灰意冷的时候,我们有看到了一个地下美食广场,就在那个通道口就有一个大大的《东儿冷面》的招牌,看着上面的韩国文字,我们感觉那应该是一个规模较大、也比较正规的韩国料理餐厅,因为在这个地下美食广场的楼上就是韩国服装城。

  当我们费尽周折找到《东儿冷面》的时候,却被告知已经不需要人手了。

  就在我们感到失望的时候却发现旁边的一家《笑闻来》韩国料理餐厅也在招聘人手,于是我们又相互鼓励,整理好心情,自信满满地到《笑闻来》求职去了。

  经过与老板的商谈我们得知,店里的两位老板都是韩国人,而我们也很快通过了面试,接下来就是与老板说好的三天试用期,经过我们的一番努力,我们终于找到了一份想要的工作。

  (二)工作历程

  这是我们四个人第一次的打工经历,因为我们在家也从来没吃过苦,所以在开始打工的日子里,我们真的感觉打工很不容易,原来服务员也不是那么好当的。

  而且在刚开始的时候,因为我们的老板是韩国人,他的普通话说的并不怎么标准,我们经常听不明白他说的是什么意思,有时问了好多遍,甚至问到老板都已经开始生气还是不明就里。

  而且在最初的时候,我们总是忙的手忙脚乱的,甚至客人点的菜我们都会忘了给客人端上去,挨批评就快成了我们的家常便饭。

  我们的在工作的时候伙食并不好,我们吃的菜里几乎没什么油水,甚至忙的时候连饱饭都吃不上。

  这些辛苦都让我们无法停止对家里的思念,在梦乡里有时都会看到家里妈妈已经做好香喷喷的饭菜等着我们去吃!由于我们初来乍到,我们对同事的为人都不是很了解,总觉的做冷面的阿姨为人师那么的刻薄,有时我们忘记给客人端上冷面,她就会大呼小叫的,被老板听到我们总是又免不了被一顿训。

  我们其中的一个组员就觉得很委屈,甚至一度想过要辞职回家。

  但我们互相鼓励,总不能出来体验社会生活就为了这点委屈就打道回府呀!体验生活需要的就是毅力,我们必须坚持下去才行,坚持到底就是胜利嘛!本着顾客至上的原则,我们总是笑对顾客,可总有些顾客总是特别的挑剔,有些还会很不礼貌的故意捉弄我们,这些委屈我们却不能发泄,只能回到寝室四人围在一起默默流泪。

  虽然在这一个月的工作时间里我们的脚都磨出了水泡,手也会经常被石锅烫,但我们四个人在一起相互加油鼓劲,这些所谓的困难都被我们一一克服了!渐渐地,我们和同事的关系开始变得融洽了,因为我们尊敬那里的每一位员工,他们渐渐的也对我们和友好了。

  俗话说的好,“人心事肉长的”如果你真心的对待别人, 别人也一定会用真心来回报你。

  而且渐渐的我们也明白了,即是面对心存恶意的人,不论他们如何大呼小叫的不礼貌,也不论他们如何的打小报告,我们只要微笑面对,“忍一时风平浪静,退一步海阔天空”只要我们自己做好本职工作,不偷懒、实实在在的工作,我们相信老板的眼睛会给我们一个公道的!在对待的顾客的时候我们也一样会热情面对,为了记得即是给顾客上菜,我们也渐渐养成了在心里默念的习惯,这样我们就避免了很多错误。

  现在我们也明白了什么叫做“世上无难事,只怕有心人”了,一个月的打工时间很快就过去了,经过这一个月的磨练,我们了解了很多的韩国美食,也了解了韩国老板的有一些经营和管理模式。

  就在工作的最后一晚,我们拿到了自己应得的薪水时,我们真的为自己感到自豪!

  二、 北京红桥市场的导购历程

  (一) 找工作的经历

  北京红桥市场是我们第二小组暑期兼职的地方,“导购”是我们的职称,实际也就是营销员。

  我们的工作是销售围巾。

  由于北京红桥市场位于天坛的附近,是一个非常著名的旅游景点,因此去那得顾客大多都是外国友人。

  之所以选择做围巾行业的'导购员,是因为我们两个都是比较爱美的女生,我们认为围巾的佩戴很能提心一个女性的审美品位,围巾不仅是一个女性知性的

  象征,更是现在的一种时尚潮流。

  而选择北京红桥市场就是因为这里的外国友人比较多,对英语口语的要求也比较高,这正是我们一个很不错的锻炼英语口语的机会。

  工作是我们自己去找来的,老板娘一看就是原以为非常知性的女性,在我们跟她大方、有礼的交谈后,她也非常的喜欢我们。

  虽然在此之前我们没有一点工作经历,但她还是 很愿意我们跟着她学习。

  (二)导购的工作历程

  我们店里卖的围巾都是老板娘去亲自上货精心挑选回来的,凭借着她从商八年的经验,她选回来的围巾都深受外国友人的喜爱,所以即使是在围巾的销售淡季—夏季,我们的生意还是非常的兴隆的!

  因为我们只是实习生,所以我们的工作主要是在外国友人经过的时候向他们推荐适合他们、令他们满意的漂亮围巾。

  每天十一个小时的战力工作对我们俩这对每天坐在教室里的学生来讲就已经是一个极大的挑战了,更何况我们还要去揣摩哪个国家的人喜欢哪种面料哪种图案花色的围巾、学着如何大方得体的向那些外国友人推荐我们的围巾,甚至在必要的时候还要学习跟那些外国友人讨价还价。

  而我们要学习的这些都只能靠我们自己的思考、揣摩,并不像在学校是会有老师主动地不厌其烦的教会我们其中的技巧重点,在社会的工作岗位上,我们只能靠自己的学习能力和适应能力,即是是一点都不懂、内心也慌乱不堪也一定要保持表面的镇静,渐渐学着自由、大方的与人沟通。

  在刚刚开始工作的时候,我们俩个都因为记不住每条围巾的面料与进价,总怕在与顾客沟通的时候说错做错,不仅招来人的笑话,更有可能搞砸到手的生意。

  当老板娘发现我们这一现象之后就很不客气的指责了我们不够勇敢大方,老板娘的严厉指责让我们有些无地自容。

  为了不再被老板娘训斥,我们就只能强迫自己记下繁多的围巾的不同价格,不时还会互相考考以防记错价钱。

  在面对顾客的时候也逼着自己大胆的说话。

  俗话说“不怕说错做错,就怕不说不做”慢慢的,我们俩就都能够从容自如的应对那些外国友人了,我们也更因此得到了老板娘的嘉奖!一个月的工作经历转瞬即逝,就在我们得到了属于我们的汗水钱的同时,老板娘也因为喜欢我们的刻苦学习劲而舍不得我们的离开了!

  三、 实践收获与体会

  虽然这一个月的工作辛苦异常,但中国有句俗语叫做“多劳多得”我们因此而学到的东西却要比在学校学的东西还要多更多。

  而且在这一个月的工作磨练里我们也借此改掉了许多坏毛病。

  比如原本做事慢吞吞的人,现在也逐渐变的手脚麻利起来;原本不擅于与陌生人交流的人,现在也能够大方自在的随意与人沟通了;原本做事懒散的人,现在也能够主动勤奋地找活干了;原本英语口语非常蹩脚的人,现在也能够讲着一口流利的英语与外国友人聊天了。

  并且,在这一个月的艰苦磨练中,我们也体会到了赚钱的辛苦,品尝到了父母赚钱时的艰辛,我们更加能够体谅他们了。

  在这之后,我们明白我们要更加珍惜在学校学习的机会,在校认真刻苦的学习,为将来进入社会打下坚实的基础,也孝顺父母,尽量帮他们分担些家务,少为我们操心,因为我们已经不再是小孩子了,我们要用实际行动来告诉他们—我们真的长大了。

  寒假社会实践报告4000字【2】

  又一个寒假来临。

  忆起往年的寒假,忙碌充实,只为高考大复习,天天沉浸在书的世界里。

  而今年的寒假,我希望能与以往不同,因为这是大学的寒假,它理应有它不一样不同于高中的主题。

  我想,大学的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时,也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的寒假。

  大学里的寒假,有着它特有的鲜明的主题“接触社会,锻炼自我,让实践与理论并行”。

  一个大学生,从小读书读到成年,学的大多都是理论知识,也许一个大学生满腹经纶、满脑才华,但是如果只懂理论,不懂实践,一切也只是纸上谈兵,用处不大。

  我认为,如果要想当一个真正有为的大学生,要想让自己脑子里的理论知识应用到生活,就必须先到社会上去实践,去接触社会,了解社会。

  只有这样,方有可能做到知行统一。

  寒假实践,实则是一种磨练,对于大学生来讲,机会难得,也是两全之举。

  一是锻炼自己的才干,二是可以体悟父母赚钱的不容易。

  正是因为自己认识到寒假实践的重要性与必要性,所以我寻找机会来到了东海酒店,开始了我的第一次社会实践。

  实践的时间是从XX月xx日到x月x号为期x天,实践的主题是进行实践学习当服务员,主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。

  现将本次实践活动的有关情况报告如下:

  (二)基本情况以及工作体会:

  一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了xx酒店,也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。

  第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程;同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让客人满意,让老板放心。

  只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。

  给我们培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。

  接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。

  之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。

  而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。

  那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。

  当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。

  等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。

  就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。

  那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最好最能满足客人。

  之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。

  之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。

  由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。

  当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。

  开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。

  记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。

  还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。

  大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。

  我也侥幸逃过惩罚。