我国婴幼儿奶粉市场竞争调研分析
婴幼儿配方奶粉不同于普通的食品，它们在配方和生产工艺方面都有很高的要求。面对着市场上琳琅满目的奶粉品牌，初为人父母的家庭真是觉得无从下手。国内婴幼儿奶粉市场上以三鹿、完达山、伊利为代表的国产品牌与多美滋、美赞臣、惠氏为代表的国外奶粉竞争激烈。慧聪网行业研究院食品市场研究所一项关于婴幼儿奶粉消费者购买习惯调查中〖您正浏览的文章由实习报告网www.shixibaogao8.cn整理，版权归原作者、原出处所有。〗发现亲友介绍及医生推荐是促销消费者购买的主要原因。北京、上海和广州３个城市的主要大中型医院儿科及产科医生中在不考虑价格因素的情况下，有八成以上专家选择了美赞臣、雅培、多美滋等国外品牌的奶粉，而选择国产奶粉的却不到两成。当然做为婴幼儿奶粉生产厂家，要想在国内市场一直保持优势，不能忽视以上几点。
我国作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费量仅为8.8公斤，仅占全球年人均奶类消费量100多公斤的８％。巨大的市场潜力，使我国的乳业近年来得到了迅速发展，也令众多国外品牌垂涎。国产婴幼儿奶粉虽然被部分专家所推荐的提及率较低，但其质量与营养价值方面与国外品牌相差无几。高端婴幼儿配方奶粉是目前技术水平最高、配方最合理、营养最均衡的婴幼儿奶粉配方，代表着婴幼儿配方奶粉的发展潮流。目前高端婴幼儿配方奶粉是以添加AA和DHA为代表同时添加其他必需维生素、矿物质的新产品配方。从营养的角度，目前国产高端奶粉与进口品牌基本上没有差别，但在品牌形象和品牌服务上还有一定差距。
目前国产品牌推出添加AA+DHA的高档产品的生产企业已有20多家。这些企业利用自己的本土优势和渠道优势正对进口品牌垄断的高端市场发起挑战，有些品牌业绩可观。
在“阜阳奶粉事件”后对国产奶粉行业产生了一定影响。一些年轻的父母开始为自己的宝宝选择进口奶粉。其实国产奶粉是完全可以放心喝的。20世纪80年代开始生产的婴幼儿奶粉已占到了奶粉产量的1／3左右。与此同时，我国奶粉的质量也有了大幅度提高。这些年，国内乳制品生产企业，特别是大中型企业，在提高奶粉质量上采取了多项措施〖您正浏览的文章由实习报告网www.shixibaogao8.cn整理，版权归原作者、原出处所有。〗，如在产品原料上，对奶牛品种进行改良，并采用按质收奶、分散饲养、集中机械化挤奶的办法，保证原料奶的质量。在技术设备上，一些大中型企业，尤其是新建企业，已达到国际20世纪90年先进水平，这些企业配有现代化的`检测室，随时对产品质量、营养成分甚至微量元素进行监测。在企业管理方面，有很多企业通过了ISO9002质量体系认证。
国产婴幼儿奶粉要在国内市场与国外奶粉一争高低，除在质量上严格把关以外其它环节也要格外注意。服务是提升企业品牌形象和增加顾客品牌忠诚度的重要途径。由于婴幼儿配方奶粉消费者具有较高的品牌忠诚度，一些企业忽略了服务的重要性。其实，这种观念是明显错误的。举个简单例子，城市居民普遍存在中高收入人群群居现象，而这些社区家庭也存在着相邻家庭宝宝使用同一品牌产品的现象，这都是口碑的作用。而良好服务是建立口碑的重要手段。
服务应贯穿在产品市场推广的整个过程，在产品销售前的知识传播，如开办知识讲座、免费健康咨询等；在销售过程中的喂哺知识讲解、赠送量匙、饮杯，送货上门等；在售后组织母婴开展丰富多彩的活动、开设免费热线等等。
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