有关实习自我鉴定范文集锦八篇
自我鉴定就是把一个时期的个人情况进行一次全面系统的总结，它可以帮助我们了解自己的优点和缺点，不如立即行动起来写一份自我鉴定吧。自我鉴定怎么写才是正确的呢？以下是小编收集整理的实习自我鉴定8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
实习自我鉴定 篇1
从＊＊月进入＊＊科技网络公司工作距今已经有将近两个月的时间，我在这两个月的工作和学习中，我深深体会到了社会实践经验与课本理论知识的巨大差异，所谓“从实践中来，到实践中去”。而我却从“白色的象牙塔”到达“水泥深林”也从“空中楼阁”直接跳到“地面”上成为一个网络工作者，面对的挑战可想而知。尤其是当我站在电脑面前面对众多软件七窍通了六窍的时候，我更加明白了自己的斤两，知道自己只有付出更多的汗水与辛劳，才能做好本职工作，不辜负领导的期望。
在这段时间里，接触了不少人和事，在为自己的成长欢欣鼓舞的同时，我也明白自己尚有许多缺点需要改正。网络工作者需要的事足够的耐心与细致，首先需要改正的就是尚显浮躁的心态，有时候做事只求速度而忽略了质量，从而出现了一些数据或者文字上的错误；有时在做一件事的时候忽略了其他事情与此事的关系，造成前后矛盾或者数据不符，尤其是文字编辑这种逻辑性极强的工种，更需要时刻警醒自己。如果不是同事们及时为我指正，恐怕到现在我也不自知而无法提高自己，因此我经常是带着一种感恩的心态在工作；其次就是专业知识不够熟练。对于一些网络技术上的问题无法处理，导致工作经常被搁浅，一些专业的应用软件不够熟练，导致工作总是无法得心应手。就这些情况，我将来更需要向同事们多多学习的，希望以后能够做到顺手拈来，少犯错误。
网络工作本身就是一项团队工作，作为其中的一分子，我惟有踏踏实实做事，谦虚低调做人，努力学习行业新知识，向同事们学习经验技巧，在领导和同事们的帮助下，尽力与其一起努力保证日常工作的更新，保证工作任务的顺利进行，同时做到自己负责的各个网站，按质按量完成。这是我职责之所在，价值之所在。
刚不出校园的我在工作中确实很容易暴露出自己的缺点，但我不并未退缩，积极改正，虚心求教，是自己不断的完善。我相信在以后的日子中，我会更加努力，对待工作会更加得心应手，在提高自己的同时为公司添砖加瓦。
实习自我鉴定 篇2
眨眼间一个月快过去了，自素来到劲达公司实习到现在已经有一个多月的时间了，在这个期间，我学到了良多货色，让我收获颇多。下面就是我的实习鉴定。
这次的实习我之所以抉择了做平面设计，是因为平时在学校文学社从事编纂排版工作，而且我也很爱好这个职业，平时在学校也有学习相干软件，为了自己的基础更坚固，技巧更全面，我就取舍了做平面设计（photoshop和coreldraw的使用）。
由于斟酌到以毕业后有想始终从事这个行业的工作，因而我十分爱护这次实习的机遇，在有限的时光里加深对各种平面设计的懂得，找出本身的不足。这次实习的收成对我来说有不少，我自己感觉在常识、技巧、与人沟通跟交换等方面都有了不少的收成。总体来说这次是对我的综合素质的培育，锤炼和提高。
我在劲达公司实际实习内容是对劲达公司内部产品的仿单、画册进行排版、设计。在实习过程中有时候发明在作图的过程中假如应用多少个小技能，能够到达事半功倍的后果。
一个月的实习进程，让我提高了自己，特殊是像我这样刚分开学校的实践能力差，更须要通过多做事情来积聚教训。在工作中我可能实现上级布置的工作，在不工作义务时能主动请求安排工作，做到主动学习，在工作中，我不容许自己涓滴的马虎，谨严当真我时刻牢记。
一、 尽力学习，一直晋升实践素养。
在信息时期，学习是不断地吸取新信息，取得事业提高的能源。我积极响应单位号令，结合工作实际，不断学习理论、技能知识和社会知识，用进步的理论武装脑筋，用优良的业务知识提升能力，以渊博的社会知识拓展视线。
二、 提高工作踊跃性和自动性
实习期很快从前了，是开始也是停止。展当初自己眼前的是一片任自己驰骋的膏壤，在今后的工作和生涯中，我将继承学习，深刻实践，不断提升自我，努力发明事迹，持续为社会创造更多的价值。感激单位领导和部分引导以及师傅们对我的支撑和辅助。
三、 努力实际，进行角色转化。
“理论是灰色的，生活之树常青”，只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值.也只有将理论付诸于实践能力使理论得以测验。同样，一个人的价值也是通过实践运动来实现的，也只有通过实践才干锻炼人的品德，展示人的意志。
首先,我感到学校和单位很大的一个不同点就是进入社会以后必须要有很强的责任心.在工作岗位上,我们必需要有强烈的义务感,必需要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.
如果没有完成当天应当完成的工作,那人员就必须得加班;这使我意识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和过细的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所发展.最后,我认为到了实际工作中以后,学历虽然很重要,但个人的业务能力和交际能力更为重要.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要。
实习是我步入社会前的第一课，教会我怎么待人接物，如何处置各种事件。固然在短短的一个月里看到的只能是工作的一个侧面，学习的只能是一些初步的方式，但这些对我是无比主要的。
这次实习告知我，在社会这个大学堂里我仍是一个小学生，还有很长的路要走。要抱着谦逊谨严的立场，无论大小认真踏实的完成每一件事，走好每一步。
通过这次实习，在设计方面我感到本人有了必定的播种。这次实习重要是为了咱们今后在工作及业务上才能的进步起到了增进的作用，加强了我们今后的竞争力，为我们能在当前破足增加了一块基石。
实习使我学习的理论知识可以和着手能力很好的联合熔化，是我大学过程异常可贵的经验，我会好好总结，赞助我更好的完成学业，为走出社会做更好的基本。
通过实习，我有信念，将来的路我能更好地走下去。
实习自我鉴定 篇3
参加生产实习时间为20xx年1月02日至20xx年4月02日，实习地点是北海项目部。主要跟施工员到现场参加实践。
工程简介：
该工程X#楼总建筑面积40830m2，地下室2层建筑面积9876.08m2，地上分3个单元，建筑面积30953.56m2，其中一单元地上27层建筑高度79.90m，二单元地上18层建筑高度54.30m，三单元地上23层建筑高度68.70m。结构类型为框支剪力墙结构，层高为2.8米。本工程抗震等级为6度抗震设防。设计标高 0.000相当于绝对标高92.0m。2#楼总建筑面积为22300.56m2，结构类型为框支剪力墙结构。下2层，地上25层。
实习内容：
①了解项目的工程概况、民工配置、机械配置等情况;
②看懂图纸后学会按图施工;
③学会并掌握模板工程、钢筋工程以及混凝土工程的施工技术;
④学会并掌握砌体工程的施工技术及验收标准;
⑤学会并掌握人工挖孔桩的的施工方法(定位、开挖、爆破、钢筋笼的吊放、打混凝土等);
⑥学会施工组织和组织施工
收获与体会：
首先说实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼，因为我十几年的学生生涯也经历过实习，但这次却又是那么的与众不同。他将全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石，检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心的关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的!紧张的一个月的实习生活结束了，在这一个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。首先，通过一个多月的实习，通过实践，使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准，通过旁站，使我近距离的观察了整个房屋的建造过程，学到了很多很适用的具体的施工知识，这些知识往往是我在学校很少接触，很少注意的，但又是十分重要基础的知识。
施工总体安排：
1、按先地下、后地上、先主体、后围护、先粗装修后精装修的原则组织施工，及时进行结构验收，尽早形成工作面，组织主体交叉作业，有利缩短工期。柱、墙模板的配置考虑使用5-6次。特别屋面混凝土的施工按照要求不留设施工缝。
2、在工程施工时，要安排好各工序搭接的同时按照工序需要作好所须资源的全面就位。
3、在土方开挖阶段及时组织足够的劳动力修理边坡，确保基坑槽的边坡不塌方。如基坑槽的验收不受相关条件的限制，基础土方与砼垫层施工采取交叉作业，各区进行清土、验槽、浇砼垫层，以保证持力层基底土不被雨水浸泡受扰动或是人为的扰动。
4、本工程为高层建筑物，可考虑对结构工程进行中间结构验收。结构施工中，合理安排工序穿插及预埋件的埋设。
5、水电、设备等预留、预埋安装时，要紧密配合土建施工进度，积极组织穿插交叉作业，做好水、电管线的预埋预留工作，在装修阶段做好安装调试工作。
模板工程：
(1)放线：首先引测建筑的边柱，墙轴线，平以该轴线为起点，引出各条轴线。模板放线时，根据施工图用墨线弹出模板的中心线和边线，墙模板要弹出模板的边线和外侧控制线，以便于模板安装和校正。
(2)用水准仪把建筑水平标高根据实际标高的要求，直接引测到模板安装位置。
(3)模板垫底部位应预先找平，杂物清理干净，以保证模板位置正确，防止模板底部漏浆或混泥土成形后烂根。
(4)工长事先确定模板的组装设计方案，向施工班组进行技术，质量，安全交底。
(5)墙、柱侧模的底部，都要留设一定数量垃圾清理孔。模板应图刷脱模剂。
还有好多注意事项，我在这就不列举了。 钢筋绑扎应该符合下列规定：
钢筋的交点须用铁丝扎牢。
2.板和墙的钢筋网片，除靠外周两行钢筋的相交点可相隔交错扎牢，但必须保证受力钢筋不发生位移。双向受力的钢筋网片不得跳扣绑扎，而且必须全部扎牢。
3.梁和柱的钢筋，出设计有特殊要求外，箍筋应与受力筋垂直设置。箍筋弯钩叠合出，应沿受力钢筋方向错开设置。对于梁，箍筋的弯钩在梁面左右错开50%，对于柱，箍筋弯钩在柱的四角相互错开。
4.柱中的竖向钢筋搭接时，角部钢筋的弯钩应与模板成45度(多边形柱为模板内角的平分角：圆形柱与柱模板切线垂直)：中间钢筋的弯钩应与模板成90度，如采用插入式振捣器浇筑小型截面柱时，弯钩与模板的角度最小不得小于15度。 5.板、次梁与主梁交叉处，板的钢筋在上，次梁的钢筋居中，主梁的钢筋在下;当有圈梁或垫梁时，主梁的钢筋在上。
6.板上下层钢筋有接头时，应按规范要求错开，其位置和搭接长度均要符合规范和设计要求。钢筋搭接处，应在中心和两端按规定用铁丝扎牢。
7.摆放钢筋马凳支架后即可绑上层钢筋的纵横两个方向定位钢筋，并在定位钢筋上画分档标志。然后穿放纵横钢筋，绑扎方法同下层钢筋。墙体的砌筑工程 ：砌筑的要求
(1)抄平： 砌砖墙前先打底层水平并m7.5的水泥砂浆打底抄平，其目的在于能让底层保持在同一水平。
(2)放线 ：主要是为了定出墙的边线和门窗洞口的位置，为了保证各层楼墙身轴线的重合并与基础轴线一致。
(3)摆砖： 把砖沿定好的轴线摆放，目的在于摆放完后若发现不整齐的可以将其调整好。
(4)立皮数杆及挂准线 ：皮数杆的作用是用它控制每皮砖的水平，控制预埋件、门窗洞、楼板、过梁等的标高。
(5)砌砖还要满足墙体砌筑质量要求：砖缝必须横平、竖直，错缝搭接，避免通缝，同时砖缝砂浆必须饱满，厚薄均匀。
钢筋绑扎工程：
(1)钢筋绑扎中钢筋的交点须用铁丝扎牢。
(2)板和墙的钢筋网片，除靠外周两行钢筋的相交点可相隔交错扎牢，但必须保证受力钢筋不发生位移。双向受力的钢筋网片不得跳扣绑扎，而且必须全部扎牢。
(3)梁和柱的钢筋，出设计有特殊要求外，箍筋应与受力筋垂直设置。箍筋弯钩叠合出，应沿受力钢筋方向错开设置。对于梁，箍筋的弯钩在梁面左右错开50%，对于柱，箍筋弯钩在柱的四角相互错开。
(4)柱中的竖向钢筋搭接时，角部钢筋的弯钩应与模板成45度(多边形柱为模板内角的平分角：圆形柱与柱模板切线垂直)：中间钢筋的弯钩应与模板成90度，如采用插入式振捣器浇筑小型截面柱时，弯钩与模板的角度最小不得小于15度。
(5)板、次梁与主梁交叉处，板的钢筋在上，次梁的钢筋居中，主梁的钢筋在下;当有圈梁或垫梁时，主梁的钢筋在上。
(6)板上下层钢筋有接头时，应按规范要求错开，其位置和搭接长度均要符合规范和设计要求。钢筋搭接处，应在中心和两端按规定用铁丝扎牢。
(7)摆放钢筋马凳支架后即可绑上层钢筋的纵横两个方向定位钢筋，并在定位钢筋上画分档标志。
混凝土工程：
砼作为工程中一个重要的材料，它的性能是非常重要的，所以在砼浇筑时，振动棒插入的间距为40cm左右，振捣时间一般为15-30S，并且在20-30min后对其进行二次复振。对于有预留洞，预埋件和钢筋密集的部位，应预先制定好相应的技术措施，确保振捣密实。在浇筑砼时，应经常观察，当发现砼有不密实等现象应立即采取措施。墙体拆模后，立即涂刷养护剂养护，加强混凝土的养护方案是防止混凝土开裂的重要环节。在该时期所有露出部分应不断保持湿润，不能湿润和干燥交替变换，墙模拆走后更要特别注意养护。自然养护的构件在混凝土浇筑完毕后，在12小时内加以覆盖和浇水养护。当最高气温高于25度时，覆盖和浇水养护的时间尚适当提前。浇水养护的延续时间不少于7昼夜，日平均气温低于5度时，构件不能浇水养护，但要加以覆盖。
墙体饰面工程 ：工程门窗框已安装好，正在进行室内装修工作，
(一) 墙体抹灰工程有内墙抹灰和外墙饰面;
内墙面抹灰：
a、材料选用：
①、水泥选用32.5#普通硅酸盐水泥。
②、砂选用中砂以上。
③、钢丝网
④、劈开砖、瓷片。
b、劳动力：每组分配有扇灰工和杂工
c、墙体的抹灰一般由底层、中层和饰面层组成：
(a) 底层又称批荡，采用配合比为1:2.5的水泥砂浆打底20mm厚，主要起与基体的牢固粘结初步找作用。
(b) 中层又称找平层，主要作用是起找平5mm厚，让墙面平整不出现凹凸不平的现象。
(c) 饰面层，内墙面采用纸筋灰，抹在墙体的最外层3 mm厚。
(二)对墙体抹灰：表面光滑、洁净、接槎平整，不出现空鼓开裂的现象;劈开砖、瓷片接缝整齐，横平竖直，不出现空鼓不剥落现象
(三)砌墙的施工技术：首先，我知道了工人们在砌墙前，要根据上层梁确定墙的平整度与垂直度，然后再根据事先放好的墙轴线砌墙，这样能充分保证砌筑的质量和速度;其次，一般平整度相差不大于2公分就不用修改的，因为到时候可以用砂浆找平;再次，用泡沫专砌墙时在顶部必须留20公分的高度，然后用水泥砖斜砌，这样是为了防止上部混凝土收缩而产生裂缝;有构造柱相连的墙体应做成马牙槎，并设有伸出墙60公分的拉结筋，先砌完墙，再浇注构造柱;在楼板上砌砖第一道砖前必须用水润湿楼板并清理干净垃圾，这是为让砂浆与楼板更好的连接稳固;最后，在砌筑时必须组砌合理、搭接正确;在厕所和厨房的砌筑第一道砖必须用水泥砖，这样做是为了防潮。
在各楼层控制点确定并验核后，保证其角度和距离的闭合差在规范要求之内，利用内控点穿出主要控制线，再放样各细部细线，最后放出墙、梁、柱边线，每次放样工作必须遵循 从整体到局部，先控制后碎部 的原则，并实测出各楼梯间、外墙大角的位移量，将所有测量成果资料存档、留底。
砼作为工程中一个重要的材料，它的性能是非常重要的，所以在砼浇筑时，振动棒插入的间距为40cm左右，振捣时间一般为15-30S，并且在20-30min后对其进行二次复振。对于有预留洞，预埋件和钢筋密集的部位，应预先制定好相应的技术措施，确保振捣密实。在浇筑砼时，应经常观察，当发现砼有不密实等现象应立即采取措施。墙体拆模后，立即涂刷养护剂养护，加强混凝土的养护方案是防止混凝土开裂的重要环节。在该时期所有露出部分应不断保持湿润，不能湿润和干燥交替变换，墙模拆走后更要特别注意养护。自然养护的构件在混凝土浇筑完毕后，在12小时内加以覆盖和浇水养护。当最高气温高于25度时，覆盖和浇水养护的时间尚适当提前。浇水养护的延续时间不少于7昼夜，日平均气温低于5度时，构件不能浇水养护，但要加以覆盖。
经过在工地这段一个月时间的实习 ，是我们学生在现场施工中理论与实践相结合的阶段;学到了许多书本中没有的东西，比如现场施工的放样，水平仪、全站仪等仪器的使用，对现场施工工艺的要求，对施工图纸的认识以及对施工现场的管理(现场安全隐患的处理)。实习时注意事项：1、施工前应对施工图纸进行熟悉;2、在进入施工现场时要配戴安全帽，注意安全;3、在现场施工时要按图纸和规范施工。我坚信通过这一段时间的实习，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会实习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。
实习自我鉴定 篇4
一年的见习期即将结束。在这一年里，在各位领导和老师的热心支持和帮助下，我认真做好班主任和英语教学工作，积极完成学校布置的各项任务。下面我把本年度的工作做简要的汇报总结。
一、师德表现
平时积极参加全校教职工大会，认真学习学校下达的上级文件，关心国内外大事，注重政治理论的学习，同时配合组里搞好教研活动。每周按时参加升旗仪式，从不缺勤。服从安排，人际关系融洽。另一方面，教师的言行，学生极易照样接受，很少去鉴别，因而，我本着要对学生的一生负责，认识到必须要正视自己的言行。以身作则，才能为人师表。要求学生做到的，自己必须先做到。如果言行脱节，说做不一，或者是要求学生这样做，自己却那样做，只能引起学生反感，造成恶劣影响。我坚信拥有健康的人格品位，才能在学生中树立威信、得到敬重，起到榜样作用。
二、班主任工作
学校领导出于对我的磨炼与培养，让我一个刚毕业的学生一进校就做五年级的班主任。通过向其他优秀班主任的学习，我认识到教育上单方面的严和爱都是不行的。班主任最主要的是要找到严和爱的切合点。
在工作中注意：
1.制定切实有效的班规，培养班委自主管理的能力。鼓励干部大胆工作，指点他们工作方法的同时，要更严格要求干部个人在知识、能力上取得更大进步，在纪律上以身作则，力求从各方面给全班起到模范带头作用。
2.充分利用课间谈话和班会课。抓住和学生们沟通的时间，了解班级情况和学生们的心理状态，有的放矢的进行教育和解决问题。或讲座、或讨论、或给他们讲充满人生哲理的故事的班会课是我对学生进行思想道德建设的有效阵地。
3.关怀后进生、行为偏差生。后进生、行为偏差生是有着强大的自卑感难教育的一批。对此，我拿出了极大的耐心，通过家访和谈话等形式逐步使他们有所转变。现在我班已经逐步向着一个既有着严格的制度，又充满团结向上风气的集体靠拢。班主任工作精心而又繁琐，是在广阔的心灵世界中播种耕耘的职业，在今后的教育生涯中，我将用我的青春继续耕耘这片园地。
实习自我鉴定 篇5
20xx年9月24日在带队老师的带领下，我和其他六个同学来到了常德市鼎城区人民法院开始了为期两个月的实习生活。在法院领导的安排下，我被分到了行政庭，指导老师和书记员给我讲了在实习期间的一些纪律和注意事项。日常工作期间，易书记员教我学会了处理一些日常的工作，如盖章、整理案卷、订卷、填写传票、送达回证、制作简单的文书等；指导老师（庭长）传授了一些案件的审判、执行经验；通过庭审旁听或作代理书记员，我更深入地了解和学习了法庭审判的程序、案件处理的方法；通过制作民事判决书，我学会了书写法律文书的一些格式和技巧等等，都是在课堂上、书本上没有的知识和技能。
在实习期间，我做到了不迟到、不早退，积极认真做好本职工作，服从指导老师的安排，配合庭长和书记员的工作，努力学习工作技能，跟上工作进度，协助书记员做好每一项日常工作，进一步学习法律知识，珍惜每一次可以实践的机会，积累知识联系实际的可贵经验。
在肯定自己的同时也存在不足之处，不够主动，性格不够活泼，在工作中还有不足之处，在计算机方面发现自己真的掌握的东西太少，法理方面的知识还是有所欠缺，不能够将书中的知识灵活运用到实际工作当中。两个月的实习转眼就要结束了，在实习中学到了不少知识，同时也使得自己得到了一次锻炼，今后将会更加珍惜每一次锻炼的机会，不断充实自己知识宝库。
实习自我鉴定 篇6
本人这次在xx教育出版社进行了为期一个月的实习，由于是初次到这来实习，我被安排负责校对工作的部门，校对也是出版社里最基本和最常见的一项工作。当第一次进入出版社的时候，我的心里充满了好奇与敬意，作为一名学生，教育出版社对于我们是不能再熟悉的一个名字了，因为从小到大我们的课本和辅导书上面都标记着“出版社”的字样，这次能有幸的接触到这个单位对于我来说都有些惊喜！
我们校对的主要工作内容是：
1、检查多、漏、错文字及标点、符号错误；核对标题、署名，文中人名、地名、数字、公式。
2、检查版面、格式，图表位置及表题、图题，字体、字号、字距和行距。
3、检查标题位置、层次及转行，注释、参考文献及序号，核对中英文目录及页码与文章的一致。
4、检查目录及对应的页码、刊眉、页码顺序、版权，封面、封二、封三、封底的文字、刊号、年月期号。所以在学习时必须全神贯注的去看，有时候稍不留神就会错过一点，遇到不懂的或者有疑问的我们都把它们标记出来，并且向他们请教。当然最重要的还是要自己动手去实践，只有在不断的校对中我才能熟悉和掌握校对工作的一些经验和技巧。可是自己操作时不仅速度慢而且也不准确，中间还出现将对的改错了。这也使我进一步认识到自己的不足，同时也体会到即使再简单的事你也不一定能轻易的做好。
当然在实习当中，出版社的一些老师还给我介绍了出版社的一些工作情况。万总还带领我们参观了xx省教育出版社的一些工作部门，并且向我们介绍了各部门的一些工作情况。在一些部门我看到了许多熟悉的书籍，特别是一些教科书和辅导书，同时我也看到了一些辅导书编辑的一些程序和一些稿件。这使得我更清楚的具体地了解书籍制作的'一些流程，也使得自己的好奇心得到了一些满足。
实习自我鉴定 篇7
为了提高我们的操作技能、培养职业能力，按照教学计划，我们在大三第二学期进行顶岗实习。经过学校的安排，xx年x月x号我们搭乘了去xx，实习基地为xx酒店。古人曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实习期，回首这将近半年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
一、实习酒店简介
xx酒店位于大营镇汽车站对面，地处十字路口，地理位置十分优越，人流量大。因大营镇是裘皮生产基地，有很多的南方客人，所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主，同时还开展了外卖经营。
二 、实习内容及过程
1、实践地点的选取：实践地点的选取，开始考虑到去一家民营企业做杂工，但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是：酒店服务员能够接触到更多的人，在这些人中大多数的人都是在不断变化的，同时在这些人中大多数人都是经商的，还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才，学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己，同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍：本人以担任传菜员及酒店服务员为主，同时协助点菜，同其他服务员送外卖，偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主，尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头，但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜，因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
阶段一：此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧，熟悉工作流程，力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。
小结：通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力，认真的体会揣摩领班传授的技术要领，在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现，打断他的讲话这会是自讨没趣。
阶段二(实战练习)：继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感，开始彼此之间轻松交谈，可以自由发表个人见解，开始掌握各项工作的特点，主动性和灵活性增强，产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村，干活不怕苦不怕累的个性，酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快，逐渐受到老板的注意，受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。小结：度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来，尽量让工友和老板接受你的价值观，从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己，以免引起不必要的误解。 阶段三(工作娴熟期)：工作娴熟期通过前面几个阶段的练习已具备解决各项事务的能力，完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进，灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事挑刺，在争辩中分享劳动的快乐。 小结：工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握，完美完成工作任务之后，公开奖励自己，以此来带动其他人的工作积极性，消除在工作过程中的枯燥性，从而达到工作并快乐着的境界。
阶段四(重用期)：经过自己的努力，受到老板和同事的关注，开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里，我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣，向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事，解决一些基本生活小事(如修电灯等)，大部分时间都在外奔波，出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。 小结：在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪，以平和的心态与同行相处。
实习自我鉴定 篇8
从XX年8月份至今参加工作近一年的时间里，我不断学习，不断努力，怀着认真负责的态度去做好每一件事。
在思想方面，我定期学习马列主义和毛泽东思想、邓小平理论等，将自身修养与党性提高相结合，不断提高自身思想觉悟及政策水平。树立正确的世界观、价值观和人生观；积极参与学校举行的各种文化活动以及教师师德、教学技能培训；“学为人师，行为世范”，在学生面前树立了良好的形象。本人严格遵守学校各项规章制度，并积极配合学校工作，认真有效地完成学校及上级领导布置的任务，表现出极好的组织纪律性，不曾迟到、请假、旷工、早退等。在与同事的交往中，我以谦虚好学的态度，赢得了大家的帮助和认可，同时虚心向前辈请教，学习人家丰富的教学经验。
在教学方面，本人遵循“以学生为本、以教师为辅”的教学方针，因材施教，虚心向前辈学习；通过听课和自己上公开课的形式努力学习人家的优点，发现自己在教学上的不足并且及时改进，逐渐形成了有自己风格的教学方式，课堂质量有了一定的提高。接任高一20、21、22班的信息技术教学工作，我倍感肩头压力和责任的沉重，对于这个班的学生，在面对他们的调皮和聪明并存的双重情况下，我只有审慎选择管理的方法，有针对性的进行调理。积极详细地了解每一个学生的学习和生活的情况，有针对性地对出现的问题进行调节，用严爱相济的心态来对待他们。
总结经验可以充实自我，反思不足可以提高自我。相信在反复的总结和反思中，我会不断的完善自我和提高自我的。
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