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个人的述职报告

时间:2021-02-20 13:01:24 述职报告 我要投稿

有关个人的述职报告范文六篇

  在当下这个社会中,我们使用报告的情况越来越多,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的个人的述职报告6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

有关个人的述职报告范文六篇

个人的述职报告 篇1

  根据组织要求,现将本人20xx年度工作任务完成情况、履行岗位职责情况、遵守廉洁从政规定情况报告如下:

  一、加强学习,着力提高自身素质。

  一是加强政治理论学习。认真学习党的十八大和十八届三中全会精神,不断地用先进科学的理论武装头脑,始终保持着与时俱进的思想意识;二是加强业务知识学习。结合工作实际,认真学习法律法规、市场经济和财务管理知识,不断提高自己的业务管理水平和能力;三是注重学习方法,做到理论联系实际,学习指导工作。

  二、扎实工作,着力创造工作实绩。

  20xx年根据镇党委安排,我分管组织、人事、宣传统战、共青团、妇联、工会、关工委、老干部、劳动和社会保障、科教文卫、体育广电、社区、文明创建、食品药品监督等工作。分工联系大桥社区、城西社区、大荣村。一年以来,在镇党委政府的正确领导下,在同志们辛苦工作和共同努力下,较好完成了分管分工和征地拆迁等工作。

  (一)征地拆迁工作

  20xx年被安排到城西扩城3平方公里和大荣指挥部,负责禹锡南路、县民政局六位一体、梵谷广场、县消防队高压线下地、陋室西街延伸段、县幼儿师范、台创园建设等项目征地拆迁工作。辖区内县重点建设项目多,难度大。为打开工作局面,带领工作组深入村组,走访征迁对象,找镇和社区干部谈心,在广泛征求意见、认真开展调研、掌握了解实情的基础上,因地制宜、因项目制宜制定了征地拆迁实施方案,确定了目标任务,明确了重点和难点。由于措施得力、方法得当、政策对路,极大的调动了方方面面的积极性,得到了方方面面的支持。一年以来,共征地266、85亩,拆迁51户,迁坟281座。同时及时处理化了多起征迁和项目施工中矛盾,保证了项目的顺利施工。

  (二)组织人事工作

  一是注重发展党员工作。按照年初发展党员计划,全年应发展党员60人,截止目前已发展党员65人,其中女性23人,高中以上学历31人。

  二是注重非公企业党建。单独新组建党支部的企业四通驾校、安徽金燃能源2家;不具备单独组建条件的进行联合组建,共组建了4个联合党支部,支部覆盖苏果超市等18家企业。

  三是强化镇村干部队伍管理。做好干统、党统工作。认真落实镇村两级干部奖励激励机制。每月根据考勤和工作成绩兑现绩效。对村(居)两委干部,一方面通过三干会和七一表彰等大型活动来达到鞭促后进,表彰先进的目的;另一方面,严格落实目标管理责任制,兑现考核工资。

  四是注重选派选聘工作。通过会议培训,以会代训,加强党建工作业务知识培训,听取选派选聘生反映的问题,解答他们的难题;加强现场指导,也起到查岗督促作用。注重选派项目资金管理,确保专款专用。

  五是扎实开展争先创优活动,出色完成省市三级联创检查,20xx年7月获省“五个好”乡镇党委标兵殊荣。

  六是切实做好党代表工作室工作,创立华阳社区党员说事点、代表说事点党,畅通群众反映问题渠道。受到省、市、县肯定。

  七是扎实开展“走亲戚”活动。通过开展“双向走动”,拉近党员与群众的距离感、打破党员干部高高在上的隔阂感。党委班子带头做表率,先后有151名机关干部与困难群众结成“亲戚”,积极引导党员干部把走“亲戚”作为群众路线教育活动的重要途径。

  (三)劳动和社会保障工作

  城乡民居养老保险工作完成县级下达的任务,共完成参保任务40360人,城镇居民基本医疗保险工作完成14858人,开展企业就业技能培训316人,完成上级下达的任务。城镇新增就业人数1000人,下岗失业人员再就业人数5000人,就业困难人员再就业人数115人。督促安德利、苏果、五星电器等21家企业办理社会保险,参保率达92%,对城北、城西、等村共272人开展养老金资格认证。指导和督促辖区内26家企业办理用工登记,依法签订劳动合同。完成各项监察任务。帮助农民清欠工资及调处其它劳资纠纷14起。同时,及时完成公益性岗位人员合同签订工作,及时为他们购买养老保险。

  (四)宣传统战工作

  一是采取切实措施,抓好对外宣传工作。发表在县级以上党报党刊上正面宣传我镇的稿件66篇,较好地展示了我镇形象,圆满地完成了县委宣传部下达的对外宣传工作任务。

  二是认真的抓好群众文化工作,使之成为宣传的载体。20xx年我们先后举行了全镇社区文化艺术节,社区广场文艺专场汇演等,并结合“我们的节日”举行了一系列弘扬传统文化的活动。这些活动不但丰富了和城居民的业余文化生活,而且注重形式和内容的有机结合,把党的政策和法律法规宣传到居民身边,使之深入人心。

  四是认真做好党外干部的推荐工作。

  五是认真做好镇商会工作。发挥商会成功人士的积极作用。开展对镇敬老院和困难家庭送温暖和帮扶等活动,并开展和兄弟商会的联谊,提高了镇商会的知名度,被评为市先进商会。

  (五)文化广播工作

  一是加大投入,完善各项建设功能。健全完善了站内各项设施,使文化广播站具备了各项综合功能。目前我镇综合文化站内设有办公室、图书阅览室、文化信息资源共享室、多功能厅、公共电子阅览室等,月开放时间不少于26天。

  二是健全机构,充实队伍。除镇级文化广播站外,14个村、12个社区分别成立文化广播活动室。以社区为单位,对群众自发组织的协会进行了合理编组,成立了广场舞协会、太极协会、京剧票友联谊会、乒乓球协会等团体。

  三是扎实开展文化活动,繁荣镇村文化。镇文化广播站充分利用镇、村(居)设施设备,用灵活、多样文化类型,群众喜闻乐见形式,积极开展各种文化活动。举办送春联、猜灯谜、社区文化艺术节、送戏送电影下乡、关爱留守儿童、广场文艺、广场舞比赛等活动,参加市“周末大舞台”、市“江南之花”文艺汇演,取得了不俗的成绩和效果。

  四是加快全国文化信息共享工程和农家书屋工程的建设步伐,我镇12个社区建立了公共电子阅览室,25个点“农家书屋”都分类上架登记,每个“农家书屋”有专人负责,对外开放。

  (六)文明创建工作

  一是全面安排,努力提升我镇文明创建整体水平。年初召开了文明创建专题会议,制定了《文明创建月考评办法》,落实对25个村、社区一月一查一通报;3—4月份为改善小街小巷环境,打造示范街巷亮点,制定了《历阳镇20xx—20xx年小街小巷环境整治项目计划》和《20xx年小街小巷环境整治急待解决项目计划》。由政府主导,相关社区积极行动,有关部门配合落实,实现硬化、亮化、美化、净化同步协调发展,通过整治使小街小巷的面貌焕然一新,让居民生活在一个整洁、靓丽、宜居的环境中;5—8月份为迎接全国文明指数测评工作建立健全了台账资料;8—10月份为积极创建全省文明县城,做了大量而细致的工作:1、广泛宣传,设置遵德守礼牌和志愿服务、中国梦等公益性宣传牌近70幅。2、对沿路住家户发放“门前三包”宣传单、签订“门前三包”责任书一万余份,并对沿路住家户门前乱堆乱放、乱搭乱建、乱扔乱倒、乱停车辆进行了清理,安排专人佩戴红袖章上路巡查。3、为进一步做好沿路环境卫生,新建垃圾池8座、垃圾桶40个。4、得胜、和州路两菜场分别成立管理小组,多次进行专项整治,通过整治使菜场内外的环境有了彻底改观。5、在全镇开展了周末卫生大扫除活动。11月份为迎接县第七届蔬博会的召开,我们对城乡结合部及过境公路沿线再次进行全面整治:1、对公路沿线垃圾屋作了全面维修刷白。2、清除公路沿线生活垃圾、建筑垃圾100多吨。并开展“三线三边”情况摸底调查工作。

  二是充分利用社区各方面的资源,推行“人人为我,我为人人”的公益参与意识,形成社区大家庭浓厚的亲情氛围。为此成立了志愿服务工作站,建立健全志愿者服务规章制度并设置志愿者服务活动广场,各类志愿者队伍达8支以上,志愿服务活动近百次。

  三是围绕城市发展中的道德力量这一主题,提高群众道德水平和未成年人思想规范教育,各社区“道德讲堂”先后开课30余次。

  四是传统的民俗文化在“我们的节日”中尽显风采,按照各个节日的特点,开展了群众喜闻乐见的文化活动,促进了邻里之间的友情,营造文明和谐积极向上的氛围。

  五是20xx年我镇“道德模范”推评,“中国好人”投票任务已超额完成。

  六是完成了文明委下达的文明创建各类活动信息收集和发送任务。

  (七)分管的其他工作

  分管的工会、共青团、妇联、科技、教育、卫生、体育、广电、食品药品监督

  (八)分工联系村(社区)及重点工作。

  注重分工联系村(居)工作,主要做好指导、协调、服务和督查工作。20xx年,在征地拆迁工作任务重、分管的工作多的情况下,结合走“亲戚”活动,经常到联系点,做到常规性工作经常过问,重点工作亲自抓。分工联系村(社区)工作都能按照党委政府的统一部署顺利开展。此外,能顾全大局服从安排,积极主动完成镇党委、政府安排和交办的其他重点工作。

  三、廉洁从政,树立党员干部良好形象。

  一是始终绷紧廉洁自律这根弦,严格执行党风廉政建设责任制各项规定,带头执行财经管理制度,自觉接受财经监督。二是坚持与人为善,始终不渝地与同志们搞好团结,坦诚相待,互帮互助。三是坚持民主集中制原则,自觉维护党委政府形象。在工作中能做到:尊重领导,自觉维护主要负责人的形象;服从安排,对镇党委、政府的决策,对镇主要负责人交办的工作,从不讨价还价,保质保量完成;团结协作,牢固树立大局意识,和班子成员之间互信互容,团结协作。

  20xx年工作虽然取得了一些成绩,但与组织的要求相比还存在一定的差距,在今后的工作中,我将更加严格要求自己,发扬优点,克服不足,履职尽责,尽责为民。

  以上报告,不妥和不足之处,恳请大家批评指正。

个人的述职报告 篇2

  一、个人述职报告的性质、种类

  个人述职报告是领导干部向所属的干部和职工或向上级组织和领导陈述自己任职一定时期内的工作情况的自我评述性报告。

  二、个人述职报告的写作格式

  1、标题 有四种写法:一是只写“个人述职报告”四个字;二是“xx年任xx职务期间的工作汇报”的公文写法;三是“xxx(姓名)xxx(职务)xx会议上的汇报(或报告)”的写法;四是新闻标题式的写法。

  2、署名及日期 可以写在题下,也可以写在正文后。

  3、正文 个人述职报告的正文包括三部分内容。第一部分是任职概况和述职评估,包括何时任职、工作变动情况、背景情况、岗位职责、目标及对个人尽职的总体估价、确定述职范围和基调。第二部分是尽职情况,这是述职报告的主体,主要写工作实绩、经验和问题。对于核心内容的写作,多数是按性质不同分成几个方面(可列小标题)来写,每个方面可先写实绩,后写认识和做法;也可先写认识和做法,后写实绩。但不管怎么写,都要实现个人的工作能力和管理水平,尤其是在处理敏感、棘手问题方面,以及突发事件或重大事件方面,更能表现出个人的素质、才能和领导水平。在具体业务工作中,党的方针、政策和上级的批示、部署的任务,是如何在自己分管的部门或单位得以贯彻实施的……等等。第三部分是今后的设想和决心,要从实际出发,对今后工作在科学分析的基础上作出战略性规划,表明尽职的态度。

  三、述职报告写作应注意的事项

  在写作个人述职报告时,要实事求是,严肃认真,客观公正。要注意论断准确,重点突出,有针对性,既不要脱离自己的职责范围和工作目标,又要分析概括,不能写成流水帐;既要突出政绩,又要评价正确、适当,不能故意夸大或缩小;缺点和不足的地方也要说够、说充分。

  四、规范得体,切忌辞不达意

个人的述职报告 篇3

  光阴似箭,20xx年又要过去了。在过去一年里,在局主要领导的指导下,在其他同志的支持与配合下,紧紧围绕区委、区政府的中心工作,积极主动地同局一班人,团结一致,干事创业,与时俱进,开拓创新,全面完成各项工作任务。

  一、认真贯彻“三个代表”重要思想,尽心尽责,扎实有效的做好科技计划工作。

  1、加强科技发展计划的评审立项工作,经济效益明显。

  为贯彻区委、区政府建立阳光政府的指示精神,增强科技决策的透明度,进一步规范了科技计划项目的立项程序。编制了《科技发展计划指南》,公开向社会征集各类科技项目**项,并对所有项目申报单位进行实地考察,掌握了企业的基本情况、效益状况、研发能力和水平,同时对以往项目的实施情况进行了考核;根据项目的科技含量、创新性、市场前景、经济效益等情况,筛选出**个项目推荐给专家论证。本着公开、公正、透明的原则,于20xx年1月16日组织***等省市*名专家,对我区20xx年度的科技发展计划进行了评估论证,现场打分。最后按得分高低,从**项科技项目中确定**项准予立项扶持,其中工业项目**项、农业项目**项、社会发展项目*项,并给予总额***万元的科技三项经费的支持。该批项目实施后预计可年新增产值近*亿元,利税及收益过*亿元,形成新的经济增长点,将极大地促进我区经济的稳步健康发展。在科技三项资金及相关优惠政策扶持下,各类科技计划项目取得良好的社会经济效益。20xx年1-10月份实现产值*亿元,利税*万元,创汇*万美元,其实施的****项目产品已投入生产试用**吨,新增产值**万元,利税**万元;东港安全印刷股份有限公司实现产值*亿元,利税**万元;****制品有限公司实施的***项目已进入小批量生产阶段,新增产值**万元,利税**万元。

  **农业发展中心实施的**研究与示范项目,已推广****亩,安装杀虫灯**盏,减少农药投入**元/亩,增加收入****元/亩;其**牌黄瓜、西红柿获得国家级无公害农产品认定;并被市授予无公害蔬菜标准化生产基地。

  ***科技示范园取得了明显的阶段性成果,继20xx年被命名省星火科技示范基地之后,顺利通过国家级万亩无公害**生产基地认证。园区内建设高标准大棚****余个,奶牛饲养量达***头,蛋鸡饲养达**万只,花卉苗木种植面积已达****余亩,农民人均纯收入达到****元。**牌草莓、**牌西瓜、大棚杏、大棚油桃、大棚洋香瓜、大棚名贵花卉等优良品种成为园区种植的主导产品,初步形成了以大棚种植为主,奶牛、蛋鸡饲养为辅,种养结合,互为补充的现代农业发展新格局。

  ***科技兴农示范园的基础设施建设已全部完成并投入使用。其中:科技服务中心**平方米,加工车间及库房**平方米。*个机械化挤奶厅**平方米,饲养单元*万平方米,配套设施齐全,技术服务周到,并建立健全了各项管理制度及相关服务组织,使园区的'标准化建设上了一个较大的台阶。目前,园区内存养奶牛****头,日产奶量已由年初的****公斤增加到目前的****公斤,今年实现总产值***万元,实现利润****万元。

  2、采取有效措施,加大对上争取力度,成效显著。

  今年在加强科技计划管理的同时,加大了对上争取力度,采取多形式、多渠道开展对上争取工作,取得了明显的成效。

  我区的新品种****和***项目被列为国家星火计划,****工厂承担的****项目被列入国家火炬计划;****中等专业学校被命名为国家级星火科技示范学校并授牌;**镇****生态科技园等2个项目获省级立项;****厂***的研究与开发等*个项目被列入济南市科技计划,共争取资金***万元。

  3、阳光操作,科技进步奖评审工作圆满结束。

  为进一步调动广大科技工作者积极性、创造性,3月份区政府颁布了《科学技术进步奖励办法》,对科技成果的奖励额度作了大幅度增加,一、二、三等奖分别为*万元、*万元、*万元。*月份组织*名来自省、市、区相关领域的专家,根据项目的科技含量、成果水平和社会经济效益情况,进行打分评比,在评审过程中实行阳光操作,确定*个项目获得****年度科技进步奖,确保了评审结果的科学、客观、公平、公正,获得了领导的肯定和与会专家及申报单位的一致好评,政府并对获奖成果进行了表彰。

  二、认真实践“三个代表”重要思想,竭尽全力为所包村办好事、办实事。

  包村工作组入驻该村后,通过入户走访、座谈、实地查看等多种形式,迅速了解掌握了村风民情,并按照党组年初制定的全年包村计划,切实为该村办成几件实事:一是由于该村村委会办公室年久失修,房屋损坏严重,帮助村里解决水泥*吨,资金*万元对其进行翻修,目前新建村委会办公室已竣工并投入使用。二是加强基础设施建设。主动帮助该村与水利局取得联系,为村里重新铺设***米的输水管道,解决了本村**余口人吃水难题,并帮助偿还了该村拖欠的潜水泵及配套设备款**元。三是根据该村种植蔬菜为主的特点,结合我局业务工作,在**镇实施****防治病虫害技术推广项目,该项目支持资金*万元,项目完成后可使这部分村的农业生产达到绿色无公害水平,目前已在水库沿岸的几个村庄里实施,并取得了良好的效果。四是结合本村实际,因地制宜,抓好沼气池试点工程的建设。目前该村已有*户养殖大户在家中修建完毕了沼气池*座并已投入使用,此沼气池投资***余元。五是围绕村村通这一工作重点,协助村里做好村村通道路建设工作。想方设法筹措资金,修建道路***余米,进一步改善了村民的生产和生活条件。六是认真抓好果树改良嫁接工作。由于该村果树品种老化,产果率低,造成了资源的严重浪费。为此,与林业局多次联系,给包村点送去****余棵优质果树嫁接苗,改良了品种,提高了果品的质量,增加了农民的收入,得到了村委和村民的一致好评。七是投资***万元帮助村里建起了现代农村党员远程教育系统,强化了对农村党员干部的教育管理。

  三、 做好招商引资工作,为经济发展贡献力量。

  为完成区委、区政府招商引资任务,与分管科室的同志一道跑关系、找门路,积极招商引资。到目前共引项目*个,注册资金**万元,超额完成了全年工作任务。

  四、学习“三个代表”重要思想, 加强党风廉政建设。

  一是认真贯彻执行党的路线方针政策、邓小平理论及“三个代表”重要思想的论述,领会其实质,把握其精髓,把其作为自己的行动纲领和指南,指导自己的工作。二是加强相关知识、现代科技及现代科技管理知识和业务知识的学习,提高认识,拓展了视野,树立了大发展、大科技的概念。三是认真贯彻区委、区政府及上级党风廉政建设和反腐败斗争的部署和要求,结合自己分管的工作制定了党风廉政工作计划,从自身做起严格执行,对各类科技计划的评审立项及成果的评奖,坚持公开、公平、公正、透明的原则,实行阳光操作,杜绝人情项目。四是自觉执行《党政领导干部廉洁从政若干规定》及中央省市区有关领导干部廉洁自律有关规定,廉洁勤政。五是带头遵守机关及局里的各项规章制度,忠于职守、尽职尽责、爱岗敬业、坚持原则、处事公道、团结同志、待人诚实。不计较个人得失,自觉维护班子的团结、发挥党员的先模作用。六是当好参谋和助手,发挥参谋助手的作用。七是在做好自己分管工作的同时,做到分工不分家,共同协作、共同完成。八是按时完成领导临时交办的各项任务。

  总之一年来,经过努力,虽然取得一定成绩,但距离领导的要求还有一定距离,还有不足。今后工作中,要扬长避短,克服不足,更加勤奋工作,为我区科技事业和经济发展做出积极的贡献。

个人的述职报告 篇4

  一年来,我自觉服从和服务于公司整体工作部署,在客舱部领导的关心和同事的支持下,扎实工作,不断进取,认真履行工作职责。较好地完成了领导和上级交给的各项工作任务。在政治觉悟、思想修养和工作能力等方面得到了很好的锻炼和提高。现将一年来的学习工作情况简要总结如下:

  一、全年做的工作

  我主要的工作就是负责客舱服务部乘务调度的工作。在平时的工作中,我严格要求自己,高标准、高质量完成各项工作任务。为了做好调度工作,争创一流业绩,我认识到必须有较高的政治理论素质和分析解决问题的能力才行。所以,定期组织全体工作人员认真学习公司下发的各种文件精神,明确了每个人的岗位责任,工作任务,做到分工明确,责任清晰。认真组织业务知识学习,提高理论水平。与此同时认真组织好各种会议。无论是临时会议还是矿井各种例会,都严格按照矿领导的要求认真组织,并及时准备各种材料、报告,基本上没有出现过任何的失误。在各种会议召开之后,都及时的按要求整理会议纪要,以便使会议精神得以及时的上传下达。调查研究,熟悉生产情况,掌握第一手资料,及时向各级领导汇报生产情况。在调度工作中,调度室根据工作实际制定了调度室工作无间隙传达和交接,对重点工作任务实行全程跟踪安排解决。将总体目标和工作内容具体化。日常工作中与调度对象建立良好有效的沟通,做到固定任务传达提前及时准确、临时任务做到说明详细无误,安排合理,尽可能缩短工作任务完成的时间。认真对待调度对象的咨询、合理要求及提出的建议,创造和谐的调度氛围,以优质规范的服务、良好的工作作风赢得了广大员工的支持。

  二、存在的问题

  回顾自己一年来的工作自己深刻体会到工作中虽然取得了一些成绩这些成绩的取得得益于同事们的共同努力得益于公司各部门的大力配合和支持。在肯定成绩的同时自己也清醒的认识到个人工作中还存在一些不足主要体现在理论与实际行动相互结合不够密切学习的主动性还有待于进一步加强工作中创新思想不够发展中的亮点还不突出等等。在以后的工作中我将在公司的领导下以求真务实的工作作风做好各项工作使来年各项工作有一个新的突破。

  三、未来工作打算

  在今后的乘务工作中,我将努力提高自身的素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

  一是在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。二是不断地向老同志学习,细心听取他们的教导,从而使自己的业务水平和工作技能都得到提高。三是不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地对待每一项工作。

个人的述职报告 篇5

  尊敬的各位领导、各位同仁大家上午好!

  我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长,但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话:工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则!

  厨房是整个酒店的心脏,是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求,符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向,理顺自己的工作思路,端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多,还有许多不足。

  我在易宴店任副厨以来,对厨房管理方面归纳出几点,针对性的进行分析和解决:

  1、工作重点和工作流程;

  各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如:打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法,没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作,缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性,没有持之以恒的能力。

  2、标准和规范

  长期以来我们依赖的就是传统的管理模式,全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品,凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的职业行为来约束,导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。

  3、岗位职责;

  岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如:各岗位主管都是从基层提拔上来的干部,都是凭借以前的工作经验来从事基层管理,由于没有接受过系统性的学习和培训,对自己的岗位职责模糊不清,工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。

  4、劳动纪律

  劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起,从身边的小事做起,从自己的一言一行做起。例如:厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯,一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。

  5、积少成多

  餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭,没菜时风机可以休息,炒菜时锅是否可以离油罐近一些,业务不忙时排风是否可以关闭一台,下脚料是否可以开发利用等等,身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。

  走在当今的餐饮路上,我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量,依靠个人的魅力,一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量,只有依靠团队才能实现可能。

  团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁,在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用,为团队铺桥修路,解决团队的实际困难,做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。

  易宴店作为青年餐厅的品牌店,让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导,其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是:

  1、制定厨房运作当中的各项标准,并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。

  2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。

  3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑,帮助他们梳理并教会解决的方法。

  4、树立全员的主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人,企业的荣辱和我们息息相关。

  5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。

  6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨,让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。

  管理学认为:没有不是的员工,只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误?每天在一线工作的员工不完全是完美的,当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下,问一问自己:为什么我们的员工会犯错?是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领?还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点?从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。

  餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新,而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框,不要紧抱住自己的主意不松手,要加大相互间的交流,要加大相互间的互补,要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。

  菜品创新一般分为三个阶段:

  1、原有菜品稳固和提升

  针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说:每一道菜品都必须经过认证,确定每一种原料、调料的标准,确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升,从而确保菜品具有延续的生命力。

  2、菜品的挖掘

  对于菜品挖掘主要是指:通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。

  3、创新与革新菜品

  我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装,以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如:利用太空运载过的原料进行制作的菜品;利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。

  我认为当今这个时代,只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新,我希望:

  1、加大同行业相互之间的交流;

  2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会;

  3、加大对基层管理者的学习投入;

  4、建立连锁企业标准化配送加工的投入;

  5、建立异地风味采集点;

  6、建立和高中大专科院校的合作;

  我现在还清楚地记得上学时学过鲁迅先生说过的一句话:世上本没有路,走的人多了就有了路。我相信在公司英明正确领导下,我们会在XX年再攀高峰。

个人的述职报告 篇6

  如白驹过隙,20xx,一晃而过。

  在人生总的年轮又少了一年的路上,我走过了青岛武汉两座城市。我成为一个地地道道的新城市、新家园的建设者。

  20xx年3月到4月,在青岛经销商的“理想之城”项目服务。工作内容是技术服务及项目管理。理想之城处于一片大的建筑地块当中,泥头车跑来跑去,天空灰蒙蒙一片,实难以显现青岛的白云蓝天的美丽境界。我们项目人员高一脚低一脚地在土堆中围着30栋房子转。从一个区到另外一个区一来回就是30分钟以上;到甲方项目部开会,一个来回一个小时。买了2双质量好的双星牌运动鞋,最后竟然都笑开了口。

  最终,理想之城完工了验收了,与蓝天白云融为一体,看着美丽的别墅,黑油油的马路,真难以想象建设时期的泥泞、项目人员的艰辛。

  20xx年5月到8月,青岛富臣厂房建设。工作内容是作为一个项目经理服务厂房建设。条件也是很辛苦,一个临时组合板房,身兼三职:办公室、卧室、油漆仓库。晴天太阳烤人,雨天漏水,晚上蚊子多。最后,油性油漆运到时,屋子里充满的刺鼻的味道。到晚上,更是难以度过。当时厂里的治安不是很好,其他公司施工队伍丢过一些建筑工具,门窗关吧油漆味刺鼻,对身体不好,不关吧怕不安全,于是就半掩着门睡觉,常常在半睡半醒之间。现在想起来,真不知是怎么度过的。

  我们自己的厂房施工,与其他的工地比起来,更麻烦。外墙涂料公司要求比其他工地的质量要好,厚度要厚。手工操作,大面积施工,还有工期的限制,这样,十分的艰难。到办公楼施工时,就换成了无气喷涂,基本上解决了厚度的问题、工期的问题。无气喷涂对材料耗量把控的也比较精确。

  还有槽罐的除锈防腐工程。说句实在话,我们做的比其他的工程都实在。除锈经过验收后才可以进入下一道工序。底漆和面漆都是按照耗量区喷涂,两遍没有喷完碰三遍,达到要求为止。

  自己工厂的活,可以说比任何其他的工厂的活都要累。不象自家的活,做了只是自己看,达到一般的合格要求即可。工厂的活,时时刻刻公司的同仁都可以看的到,还有外来的客户也会参观,要求要达到优良的水平。每道工序检查是必须的内容。还有对外墙的基底要求也比较高,得罪总包方、施工队伍是家常便饭,有时候甚至得罪了自己厂房的建设。最后自己的感觉是,宁可建自家三间房,不愿建工厂一间房。

  20xx年9月至今,服务于直销武昌一外墙涂饰工程。工作内容就是全面负责一个工程了。,工程已经基本上大面积施工完毕,收款达至合同的90%。甲方为一家大型企业,管理人员多,手续复杂,在内的其他施工单位,基本上只收至50%左右的工程款。我司还未施工完毕,收款达至合同额的90%,实是难见,这与我司与甲方、土建的良好的施工配合、关系沟通是分不开的。最终我司预算纯收益在*万元左右。武昌,我司是按照保质量、保效益两点去做的,而且已经基本上达到初定目标。

  好的结果必然有好的组织。在光鲜的外墙背后,有我们一大批默默无闻的工作者,有先期的制板的,有现场的项目经理,有背后大力支撑的、公司,缺少哪一个都不成。而最重要的是,在这些日常的繁琐的项目事务中,能够感知自己的不足,能够有所发现,能够有所进步。这些才是我所迫切需要的,这些才使我们所做的越来越完善;我们的产品,越来越有美感。

  天行健,我们要自强不息迎接美好的明天!

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