吃火锅心得体会
从某件事情上得到收获以后，有这样的时机，要好好记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么要如何写呢？下面是小编为大家收集的吃火锅心得体会，希望能够帮助到大家。
吃火锅心得体会1
今天，我和爸爸妈妈进了川味观火锅店。爸爸看了看菜谱，满有绅士风度地对服务员小姐说：“嗯，来一份鸳鸯锅底。再来羊肉、冬瓜、萝卜、菠菜、虾滑、香菜。”服务员记完之后，就走开了。
我非常盼望到吃火锅的时候，过了一会儿锅底就上来了。我发现鸳鸯锅底分为两部分，一部分是清淡的，另一部分有许多辣椒，汤红红的，就像火辣的舞娘。随后，金针菇和羊肉被服务员端了上来。过了一会儿，辣的锅底水已经沸腾了，可清淡锅底却迟迟还没有沸腾。等两只锅底的汤都沸腾了，我们就先把金针菇和羊肉下锅。没过一会儿，金针菇和羊肉就好吃了。
爸爸吃麻辣部分，我和妈妈吃清淡部分。我夹起大片大片的羊肉，不断地往嘴里塞，嘴里发出“啧啧”的赞美声。紧接着，其他菜也像跳水运动员，先后蹦进了火锅。我把每个菜都吃遍了。鲈鱼肉嫩嫩的，虾滑细腻软嫩，今天可是大饱口福了。
吃完后，我用纸抹抹油光光的嘴。我抬头看，发现爸爸已经辣的合不拢嘴，但还在夸火锅够劲。我欢乐地和爸爸妈妈跨出店门。我对爸爸妈妈说：“下次我还要来吃。”名师点评：文章讲述了小作者全家去吃火锅的故事，小作者将整个故事发生的过程介绍得很详细，也很生动，让读者感受到了小作者的快乐。而且文章段落之间过渡自然，“随后”、“过了一会儿”这些词语，让读者更清晰地了解了事情的发展过程。
“紧接着，其他菜也像跳水运动员，先后蹦进了火锅”，拟人的修辞手法用得很不错，增强了文章的生动性。文章选材来自生活，展现了温馨的生活场景，写得真切、自然，富有生活气息。小作者如果能描写一下家人之间的对话就更好了，比如对火锅的评价，吃的过程中发生的趣事等。
吃火锅心得体会2
今天晚上，我们全家和爷爷奶奶一起去吃火锅，这餐饭，也算是圣诞聚会。
我们等人全部到齐之后，来到了要德火锅店二层。我们来到事先订好的餐桌前，不久，那些服务员阿姨们就把骨头煲锅底喝一些菜都端了上来。 来自：作文大全 我们点了一盘活的小河虾，夹起几个放在勺子里，然后就浸在滚烫滚烫的火锅的汤里，正在这时，我发现那些本来虽然活着，却奄奄一息的小河虾们不知哪来的一股狠劲，猛地跳了起来，有些虽然跳不出锅去，却呈直线跳得老高，好像杂技演员在为他的粉丝表演似的；有些本领高的虽然跳不高，却很好的把握住了时机，等我们讲话不注意时，他们就会使劲浑身解数，跳到了地上。等我们发现时，他们早已经逃之夭夭了，真是像狐狸一样狡猾啊！
唉！
我只好再找几只来烧着吃了。
我有夹起一块颜色似牛奶的颜色，外表上却有着一个有一个细小的窟窿。我夹到自己的碗里，让这块东东在调料中游了一会儿泳后，别夹起来，送到嘴里，嚼了几下，便咽了下去。感觉这东西味道淡淡地，像豆腐，我别问：“这个是什么东西呀？怎么吃起来像豆腐？”爸爸笑着说：“哈哈，这本来就是豆腐，还用尝吗？”我恍然大悟，爸爸妈妈，叔叔阿姨和爷爷奶奶，包括周围的人都咧开嘴笑起来。
最后，我们吃好喝好和付完帐，就一起打道回府了！
吃火锅心得体会3
在炎炎盛夏里，也许很多人对雪糕、冰棍感兴趣。但是，我却对火锅情有独钟。
今天，我来到了“澳门豆捞”火锅店，刚一进门，我就心直口快地说：“我们要包房”。服务员姐姐带我们来到一个宽敞明亮的大房间，我点了菌汤锅底，两份牛仔骨、一盘土豆、手工面。因为这是我的`最爱。这时我看桌上有一杯红红的东西，我心想：这是冰红茶吧，我喝了一口，味道淡淡的，不像是冰红茶。原来是枸杞绿豆茶，先喝一杯有清热降火功效，无论怎样吃火锅里的东西，就都不会上火了。在看那菌汤锅底，汤面像一层薄薄地金色薄纱，用勺子一捞，蘑菇。枸杞。生姜都出来了。大约等了十几分钟吧，汤沸腾了，我夹了一片又红又大的牛仔骨，放入锅里，用筷子不停地翻腾，我见牛仔骨由红变白了，就夹出蘸点酱油，吃了一口，啊！真嫩啊！汤汁全溢出了，越嚼越香，嚼着嚼着，我仿佛嚼到了草原的气息。吃完后回味无穷，还想吃，瞧，牛仔骨在我眼前的盘子里快堆成小山了！
我又把满盘子肥羊倒进锅里，我咽了咽口水，两眼直盯肥羊，几乎没到一分钟，肥羊就好了，我急忙送进嘴里，真差点烫嘴上个泡，肥羊像波浪线一样，一条又一条，都送进我肚子了。我发现这跟羊肉串又大不一样，因为羊肉串味香俱全，是靠胡椒粉。辣椒粉增味。而"涮肥羊"则是吸取了汤中精华，味道可跟羊肉串媲美，比羊肉串又有营养。呵呵，妈妈说我吃得“热火朝天”，学习要是拼上这个劲头，我肯定能在小升初中遍地开花。
接着我又拿了一团手工面。两卷豆皮，手工面长长细细，几秒钟就煮好了，豆皮久点。手工面滑滑的，像泥鳅一样流进我的心里，它虽不如机器做的面精致，但粗糙中带着几分甜蜜，我一口气吃了两碗。
吃完火锅，喝一杯新鲜的绿豆茶，消消火，炎热的夏日顿时变得清凉清凉的
吃火锅心得体会4
我的大火锅，吃呀吃不够，香香的火锅流入我心窝，羊肉也来窜窜门，吃呀吃不够？？这时，我的心想起来：哎呀！今天真是吃火锅的大好日子。如果有人请客，那就更好了。说火锅，火锅送上门。老妈刚接到一个电话，就兴高采烈的对我们说。
“今天，有大餐可以吃了。”
夜幕降临，月亮来换太阳的班了。月亮刚说完太阳就跑走了。大概也回家享受火锅大餐了吧。我边走边哼着小歌，走向自助火锅餐厅。真是激动。
哎呀，看来有些人来晚了。舅妈开玩笑地说。
对不起！我们来晚了。我们抱歉道。我们赶忙坐好，舅舅叫到：“服务员，点餐。”这时，我们两家子开始闲聊起来，寒暄了几句。终于服务员把锅拿来了，倒入了辣汤进去，而一边倒的是鲜汤，里面还浮着几片香肠呢。真奇葩！现在开始上菜了，有白菜、金针菇、鱼丸、刺皮、羊肉、豆腐，还有像脑子一样的东西。
我夹起一块羊肉放勺当中，再把放入汤中。应该放个两三分钟，就可以出锅。要是我的话，一定把羊肉醮上一些辣酱。放入口中之后：
“哇，哇，哇！这辣爽不敢相信，入口即化的羊肉，色香味俱全，再喝上一口雪碧，爽！”这时，我做起了白日梦，哇！这些羊肉如果都是我的羊肉。那岂不是人间处处是天堂。只不过这都是不可能的。别做白日梦了。该清醒清醒。
这时，我又夹起了四块鱼丸，放入辣汤之中，味道肯定不错。过了几分钟。我捞起了一颗，再醮了辣酱。我吹了吹，一口咬下。原来里面还有夹肉，而且里面还有许多汤汁。味道真是不错。
这时，我又尝了一下豆腐干，哇，好的没话说。看来醮了这个辣酱，味道肯定不会差。
服务员又拿上几块，像人脑一样东西，明显是人脑的缩小版。我问了一下老妈：
“这是什么恶心的东西。”
“是猪脑啊，很补的。”
原来，是猪脑啊。看着真是恶心，我就问了一下，比我少一岁的老妹：
“好吃吗？”
“还不错，像牛奶一样。”
我还是觉得很恶心。
时间过得真快，桌上的东西一下子一扫而空。
肚子一下子就胀得不得了。
“吃火锅就是爽。爽，爽，爽！”火锅的香气还在我的口中。
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