众筹项目策划书
众筹项目策划书，翻译自国外crowdfunding一词，即大众筹资或群众筹资，香港译作「群众集资」，台湾译作「群众募资」，下面是小编带来的众筹项目策划书，欢迎阅读!
众筹项目策划书【1】
一、策划背景
随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。
现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。
通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。
二、项目分析
市场分析
(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;
(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少;
(3)本项目的目标客源;主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等;
(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮)，进行了错位经营，有一定的市场竞争力;
(5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养;
(6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。
三、市场定位
通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。
四、餐厅的目标
我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。
对于前期市场宣传，推广和营销费用严格把关。
餐厅计划在半年内回本盈利。
五、营销方式及定位
(1)产品定位:
核心部分----富有地域特色的中高档粤菜餐厅。
形成部分----各种设施的组成，以及VIP卡的设计定位，各种的渠道营销手段及资料。
产品组合-----即VIP卡能提供的各类设施的使用权限及服务的组合方式。
(2)价格定位:
抓住顾客需求心理和社交场所的需求，消费价格定在在中档。
(3)渠道定位:
直接渠道----建议采用，即设立餐厅自己的VIP卡销售部门及销售系统。
间接渠道----建议与一定的知名度，与本会所不冲突的公司合作，运用他们的间接渠道进行营销。
(4)促销定位:
显化潜在客户----完善项目的装潢及配套服务项目，达到尊贵的体现，引导客户消费文化餐饮的理念，创造客户需求，使他们对本餐厅消费产生需求。
接近潜在客户----采用各种方式、方法(各种营销公关活动)来与潜在客户接触。
六、众筹方式
计划融资150万，我个人出资三十万掌握餐厅绝对控股运营与决策，项目自20XX年5月起以2个月为期限筹集，每个出资人最少一万，最多五万元。对出资人给予利润分红，并在开店后享有餐厅最优惠的终身VIP金卡，免排队免等候等等特权。享有金牌VIP的荣耀。如在众筹期限到后没有达到预期的运营资金，众筹的资金将如数返回。
筹集的资金将在三年后如没提出继续持股要求则自动返还，出资人亦可在两年后提前取回(两年内如有特殊情况可与我们协商提前取回)。资金返还后将不再享有利润分红，但金牌VIP特权荣耀终身享有。
七、风险分析
有一定的竞争，但是我们可以以自己的核心产品价值牢牢把握市场的顶端。
项目通过前期的市场调研，成本控制计算，后期运营管理各方面细节的把握理论上亏本几率极小，但事无巨细我们在出现小概率事件时尽力保障投资人利益把损失降到最低、同投资人利益共享风险共担。
众筹项目策划书【2】
(一)众筹“投资客”咖啡馆的目的
“给我一个支点，我能撬动整个地球。”
--这句阿基米德2000多年前喊出的名言正是鼓舞期货咖啡人前进的内心力量。2014年夏末，在互联网金融风起云涌的大背景中，一群立志于改变行业的从业者在资深期货人曹军的倡导下，决心打破传统小圈子的壁垒，建立一个期货人交流、合作、共赢的线下平台。
该平台以实体咖啡馆的形式“聚人”、“聚智”、“聚财”，其宗旨是优先服务成员股东，吸引职业投资团队、金融投资者共同关注、加盟我们的`圈子。
(二)项目要件
1、名称:“投资客”咖啡馆
2、地点:北京市东城区恒基中心B1座
3、定位:全国首家面向:“金融及衍生品”投资者的主题咖啡馆。
(三)组织结构
1、众筹股东:为了在现有法律框架内提高运营决策效率，咖啡馆通过注册有限公司(北京期筹投资管理有限公司)来实现经营，所有股东股份均等;
2、代持:股东的股权通过代持方式实现，代持人为:曹军 屈晓宁 袁志达 赵辉 王国华;
3、执委会:全体股东将选举7或9人组成执委会，并通过执委来行使股东权利;
4、运营团队:执委会将聘任一支专业运营团队(6人左右)负责咖啡馆的日常经营;
5、秘书处:为股东的业务开展提供各类服务。
6、筹委会:“投资客”咖啡馆正式营业之前将由筹委会负责前期筹办事务，按照自愿报名原则产生的筹委会人员名单为:
曹军 屈晓宁 袁志达 赵辉 葛开纪 王国华 李宗伟 郭俊峰 侯春梅 (共9人)
(四)参与条件
1、第一阶段众筹名额100人，每人出资额为3万元，同时给予与投资额等值的消费卡，该卡使用期限为三年;
2、第二阶段众筹暂定50人，每人出资额待定，同时给予与投资额等值的消费卡。
(五)众筹资金的使用
1、用于咖啡馆的开办和初期运营，拟100万内;
2、建立期货咖啡基金，拟200万-450万(原则上该基金只投资于低风险项目，收益用于对咖啡馆的再投入)。
(六)股权退出与转让
1、众筹股权不接受退股;
2、众筹股权可以转让(为确保股份均等，需转让于外部成员);
3、对于接受转让的成员，执委会将保留对其的资格审核权;
4、对于长期不能有效参与咖啡馆活动的股东，执委会可提请全体股东表决是否执行劝退(被劝退者需转让股东权利，消费卡余额不退款，但可继续使用)。
(七) 股东收益
1、股东获得出资额等值的预付消费卡，长期有效;
2、投资客咖啡馆、期货咖啡基金的所有运营收益由全体股东共同享有，经股东审核同意后，可以分红、充值等适当形式回报股东。
(八) 咖啡馆涉及的相关业务
1、携手期货交易所、期货商会、行业协会、相关企业共同举办市场分析、品种研讨会议;
2、组织专业的投资者学习、交流活动;
3、邀请私募投资团队路演、入驻，并为其提供良好的投(融)资服务;
4、海选、培育、推广优秀的私募交易员(团队);
5、提供相关资管产品的对接、咨询、发行等服务;
6、期货咖啡基金的相关运作。
(九) 股东规则
1、股东每年在咖啡馆值班3次(每次半天);
2、股东每年在咖啡馆主办一场专题活动;
3、股东在条件允许的情况下，优先将自己的商务会谈及相关活动安排在咖啡馆。
(十) 咖啡馆经营
1、咖啡馆将提供:咖啡、沙拉、披萨、三明治等各类西式餐点;
2、WIFI无限畅通(免费)。
(十一) 咖啡馆游戏规则
1、点评时间--每个交易日上午:09:30、10:30，11:30;下午13::00、14:00、15:00进行，随机邀请咖啡馆客人参与金融动态播报，由值班股东主持并进行点评;
2、模拟大赛--咖啡馆客人可以在交易时段参加模拟交易，每个时段的优胜选手可以获得奖品一份;
3、金融晚咖啡--每天晚上19:00--20:30进行，面向普通金融投资者，由股东及特邀嘉宾主持投资课堂;
5、“投资客”沙龙--(每周末一期);
6、大型业内主题活动--(每周末一期)。
(十二) 业务活动组织
1、期货、证券投资管理团队的长期入驻、路演;
2、优秀、潜力型操盘手培训与孵化;
3、培训、资产管理等业务对接。
(十三) 宣传与推广
1、各位股东承担着通过微信、微博(博客)、个人主页(专栏)等多种社交媒体，以及线下活动、口碑的方式对“投资客”咖啡进行宣传的责任;
2、股东举办的主题活动应获得其他股东无条件的支持与响应。
(十四) 运营预算(估算)
1、房租、物业:3万/月;
2、运营团队工资:3万/月;
3、水、电、网络:1万/月;
4、咖啡、水果、食材等:1万/月。
共计:8万/月
(十五) 协议签署
本项目书的签署同时作为对以下条款的充分了解后的确认:
1、替代正式的入股协议;
2、对筹委会及未来执委会的授权;
3、对股权代持等工商登记方式的认可;
4、对相关组织规则以及活动方式的认可。
(十六) 备注
1、经营主体:xxx期筹投资管理有限公司
2、账号:中国xxx银行北京东直门支行
1100 1079 7000 5301 xxxx
3、联系人:李铮 158013001xxx
签 字:
年 月 日
众筹项目策划书【3】
一市场分析
本人在几个大城市市场考察我国中餐和火锅现在基本已经处于饱和状态，竞争也大，性价比低。伴随国家政策禁止铺张浪费更是雪上加霜很难生存。随着生活节奏加快快餐最近几年发展比较快，可是如今不太景气，快餐店只适合上班族和出行游玩就餐，适合在写字楼、步行街、风景区、车站、人流流动大的区域、这些地方小吃多竞争自然是很大的。
根据调查20XX年到如今自助餐厅疯狂似的发展，普遍是炒好菜顾客自己选，还有另一种自助火锅，这两种没有太大区别抓住消费价格才可以生存价格普遍在50-80之间。利润率百分之四十以上。
而自助烤吧却把目光盯在小孩，青年，成年，中老年人。消费水平没有群体之分，学生、普通工人、上班组、中领、白领、家庭等等人群。自助烤吧自己动手烤，新奇欢声笑语中就餐。目前北京有一家这样主题餐厅，生意火爆什么程度，需要提前预约。排队等候。在这样一个一寸土一寸金的大都市。是什么原因造成的哪，值得思考，个人感觉，菜品、价格、环境、服务、安全、味道，折服每一位消费者。
二选址策略
本人考察分析自助烤吧适合在商场、广场，餐饮多的附近。这些地方固定居民人流大，对宣传也有一定帮助，餐饮的业态不同各自的选址不同，比如商务餐厅最看重地段，湘鄂情、俏江南、等等。选址对餐饮发展有很大原因，为什么会选择商场、广场、人流大的地方。因为来过一次的顾客会被深深吸引住的。服务环境一流，价格亲民，我想要是我我也会经常去。
三经营规模
1找一个一两百平的商铺。大概能容下100-200人同时就餐。
2装修大方得体温馨有一种别具风格的感觉。抓住消费者视觉然后味觉最后感觉。
四价格分析
上午45一位，晚上55一位。买票就餐，一律免费，为什么会这样订，因为上午普遍生意处于劣势，晚上生意处于高峰期，价格可以高一点，顾客请客在这种高大上餐饮店吃几百中菜才花1-3百元，客人满意自己心里也舒服。在普通店请客怕吃不好怕丢面子点上6-8个菜，酒水饮料等等没有4-6百是不可能的。所以自助烤吧亲民的价格会深受广大群众欢迎的。
五投资金额预算
金额预算在80-100万。看店铺大小商业位置。根据现在商业店铺分析，一个面积在500到1000平店铺租金在15-30万。装修在10万到15万。也可以转让其它店铺进行简装，花卉字画做点缀。桌椅一套500百，2万，冷藏柜，类似超市冷藏柜。价格待定。餐具餐盘烤锅8万。其它杂物3万，厨房用具，2万。其它3万。
六资金来源
本人想众筹模式向社会募资。寻找108将或个体投资者。
七团队合作和分红明细
1108个有共同目标的好汉聚到一起这个团队是无奈坚不摧的。在国外普遍是家族企业，单枪匹马很难成气候。群狼敢和狮子叫阵，它们只有一个愿望击败敌人有肉吃，精神和目标和目的最重要。平平淡淡了结一生意义何在，活着为了什么值得思考。实现人生价值颠覆传统餐饮行业。
108个好汉众筹开餐饮，怀揣着同一个梦想，多有商业价值，不用做宣传，媒体必会把它推上新闻的焦点。
2合同制自愿参加没有一点欺诈行为，合同负法律效应的。开业1年后自愿续签或退出。独立财务管理，每天把营业额发给各位看。一个月总结完善其他潜在问题。第二个月把纯利润百分之七十发放个个入股卡上，以后每个一发。百分之三十做流水。三个月或半年开一次机体会议。大家商讨以后发展方向。年会总结一年状况效益商业模式，是负开分店。
八效益预测
假如日营业额达1.5万，月营业额45万，扣除食物浪费，破损，2万。扣除人员工资。5个服务员，一个2500=12500。厨师4个一个5000=20000。洗碗打杂4个一个20XX=8000。水电费调料房租燃料煤炭。8万。总共130500。450000-130500=319500。利润大概百分之三十五。319500乘百分之三十五=111825
一年收回投资成本还有分红。
九价格分析
45一个人。喝一瓶牛奶1.5。一瓶饮料2。两个橘子一个香蕉2。三两肉3。一盘牛肉4。一盘鱼3。一盘蔬菜一斤2。糕点3。卤菜4。基本饱了总消费25元。
十经营管理和未来规划
1以服务价格环境安全让大家接受本餐厅，让顾客带着疑问而来带着满意开心而归。
2服务员一定服从制度，对客人带着感恩的心服务，让客人一定感受到热情周到的服务。赏罚分明，每月奖励优秀服务员，晋升领班。
3厨师必须完成每天客人的需求，缺什么立即补起，对卫生和食品安全严厉把关，逮到严惩不贷，立即开除。厨房全透明化，客人监督。
有制度才能蓬勃发展，自我检讨不断完善自我缺失。
4对未来充满信心，步步紧扣遇问题解决问题，遇大山108将大喊移平它。在不断完善经营管理，总结一套完整的产业链接。
一年开到第二家，三年内必须有五家店，不想当将军的士兵不是好士兵，做未来餐饮业霸主。
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