团文网>职场文书>创业计划书>创业项目计划书

创业项目计划书

时间:2023-10-24 19:13:57 创业计划书 我要投稿

创业项目计划书

  日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,很快就要开展新的工作了,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。想学习拟定计划却不知道该请教谁?以下是小编整理的创业项目计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

创业项目计划书

  创业项目计划书 篇1

  第一章 前言

  随着国内经济的发展,广告行业也在不断完善和扩大,我们创办广告公司的重点在于业务,经营手法的创新,这是接触广告公司与众不同之处。首先,我们的广告公司既向市场推出广告类服务,同时提供了对广告业有兴趣的零陵学院在校大学生实践和操作的平台。我们把接触广告公司投入商业运作,但不以赢利多少为惟一创业目的,能在社会实践中有所获得才是我们的真正的追求。

  其次我们拟与湖南其他大中型广告公司合伙组建接触广告公司,共同受益,共同承担风险。我们将与合伙的广告公司签订零陵学院广告人才长期推荐合同。合伙公司需要哪一方面的人才,需要这个人具备哪一方面的技能,以此为基础合伙公司帮助我们在接触广告公司运营中着重训练学生的这方面素质和能力,使我们的学生素质能力各项均达到合伙广告公司的要求标准。这个训练过程我们将在学生在校阶段就可以培训完成,学生毕业后就可以直接到合伙广告公司中工作。

  接触广告公司的发展策略,一方面增强了我们的技术力量,为实现市场效益创造了条件;另一方面公司的市场行为可以丰富学校的教学资源,它产生的社会效应也将在一定程度上提高我校的知名度,从而形成良好的互动,促进零陵学院有关学科的发展。

  我们将不断努力进取,为把接触广告公司创办成一个代表零陵学院大学生创业成果的窗口形象而努力。

  第二章 公司描述

  (一)公司名称

  零陵学院接触广告公司

  (二)公司性质

  集制作、代理、策划、创意、调查、咨询为一体的媒介性合资广告公司。

  (三)公司宗旨

  以帮助客户获取经济效益和社会效益为已任,旨在通过公司科学、专业、真诚的服务来建立客户与市场的最佳沟通渠道,把客户有限的资金进行最经济的策划和设计,让客户以最低的广告成本,达到最佳传播的效果。

  (四)公司目标

  打造代表零陵学院大学生创业成果的窗口形象。

  (五)创业理念

  接触广告公司目前处于调查研究和起步的阶段,但是我们形成一个共识,即在起步之初积极探索发展模式和方向,走一条有自己特色的路子,通过有效的资本运作,实行各种方式联合或兼并其他小公司,在当地形成强有力的广告集团。从最初吸引小客户做起,以精益求精的务实态度与客户建立良好的长期的合作伙伴关系,逐步扩大自己的`经验和名气,一点一点划分属于我们的“势力范围”。

  我们将努力在每一个细节之中,都融入一丝不苟的敬业精神,通过各种渠道分析广告发展的动态和趋势,从研究受众及市场出发,具体落实为我们的每一个客户提供科学化、专业化的服务。只有不断进取,不断超越自己,这是接触广告公司发展的关键。

  (五)公司服务

  1、专业化的广告服务

  --为我们的客户提供详细准确的行业咨询服务,包括数据调查资料,分析结论。从而使得客户的投资更科学、合理,全方位与消费者沟通。

  --成立内部的研究机构,逐渐开创自己的理论架构和知识体系,建立自身文化内涵。

  --与媒体成为战略伙伴,代理和完全买断媒介的大量广告版面和时间,由我们单方向对广告主进行广告媒介的推销和贩卖。

  2、个性化的业务服务

  --是永州市第一家含有为婚礼策划和营造婚礼气氛业务的公司。

  --为客户提供开业、节庆、房地产展销、产品促销、大型活动的策划,以及向客户出租活动中必须的大型升空气球、充气拱门,卡通人等宣传造势工具。

  --代理联系举行活动所需礼仪小姐。

  3、为客户提供准确、科学的市场调查

  --不必客户东奔西跑,我们为客户提供完善的效果测定服务

  4、其他

  --用户利益:我们因自身特点具有业务成本上优势。能把客户所需的广告预算降到最低,做到真正的优质价廉。

  第三章 市场分析

  (一)市场描述

  广告行业是我国的新兴行业,二○○二年我国共有广告公司57434家,几年来公司数量不断增加,营业额和从业人员不断扩大,增长速度可观,全国广告经营额二○○三年突破1000亿元大关。按照专家的预测,二○○四年我国国内生产总值增长不低于7%,将达到12.5万亿元以上,全国广告经营额大概在1100亿元左右。中国广告市场在未来十年左右有望成为全球三大广告市场之一。但与美国广告权威机构披露的外国大型广告集团的年营业额数字相比,差距极为巨大。我国西部地区的经济及广告与东部相比差距仍然很大,这一点在短时间内不会有大的变化。

  永州是湖南南部毗邻两广地区商品集散中心,商品交易活跃,商业网点密集。全市现有各类批发市场三十多个,商业及饮食服务网点2万多个,从业人员4万多人。据永州市第二次全国基本单位普查资料显示:全部企业法人单位中,从业人员在一百人以上单位四百十四个,占9.43%;一百人以下的单位三千九百七十四个,占90.57%,其中又以三十人以下的企业为主,占全部企业的67.37%。可见永州的私营个体经济的特点主要是企业规模小,数量多,分布广。永州的广告客户多为中小规模企业或商铺业主,永州现代广告行业起步晚,发展快,广告行业在永州将拥有更广阔的市场前景。

  (二)目标市场

  我们把创业初期目标市场按地域特点分为三类:零陵学院校内市场,零陵学院周边市场,永州芝山区市场,远期目标市场为永州各地市场,包括永州冷水滩区市场。

  零陵学院校内市场主要表现为学院方对外宣传的广告需求,学院三十三个学生社团活动的广告需求,以及学院内举行各类活动和比赛的广告需求。

  零陵学院周边市场的主要表现为杨梓塘一条街的各商铺、门面的广告需求,尤其需要注意的是学院附近各门面和商铺的更新速度很快。

  永州芝山区市场的主要表现为商场或企业事业单位提供市场调查,公关活动策划,举行促销活动所需的广告服务以及各小商铺的门面广告,招牌制作,户外广告等。

  (三)目标客户

  目标客户初期主要定位在零陵学院以及永州芝山区各企业、商铺、经营生产门面业主。

  (四)建设进度

  接触广告公司由筹建、准备到实施预计将花费三个月的时间。其中第一、二个月将与湖南省各地广告公司进行联系及商务谈判,建立初步的合伙人关系。从第二个月开始,我们将用两个月的时间,同时从硬件与软件两方面建设公司。到最后一个月,在完善公司建设的同时,将联络永州的商务网站与一些广告装潢公司,以及目标顾客群相对集中的广告装潢门面,争取与它们建立商业伙伴关系。

  创业项目计划书 篇2

  第一部分创业计划概述

  创业背景

  人是感性的动物,每个人都希望自己能够找到自己生命中的另一半,爱是一生中最美好,最值得年轻的我们好好珍惜和怀恋的时光。不管是不久才踏入爱的世界中的,还是已经爱的彼此如胶似漆的情侣,都希望自己能够和另一半有个温馨浪漫的两人世界,一个共享烛光晚餐的餐厅。但是随着社会的发展,大多数情侣都不能很好的找到一个属于TA们自己的私人空间,加上现在大多数餐厅所针对的却是一个整体,没有很好的考虑到特殊人群的独特需求,缺乏个性,没有较多的考虑顾客的私密性,更没有营造一种浪漫、温馨情调的氛围。而面对高档西餐厅,又让大多数情侣们望而却步,尤其对大多数在校情侣,更是如此。大学生是一个十分大的消费群体,大学情侣又是市场上消费的独特群体,服务于情侣的残体有很大的发展空间和潜力,因为他们在大学生中的比重越来越大,目前面向情侣的餐厅寥寥无几,中档消费的需求量非常的大,所以,我们特定为情侣设计的主题餐厅就在现在这样的背景下应运而生了。

  我们的餐厅

  21carat情侣主题餐厅是一家专为情侣提供特色中餐和中档西餐,可以根据顾客不同的需求而设计不同氛围的就餐环境的主题餐厅。餐厅主要面向西南科技大学情侣就餐服务,精心为情侣们打造一个温馨、浪漫、极富意义,实惠的就餐环境,包括各种主题的包厢,满足不同情侣的喜好要求。餐厅以就餐为主,以各种特色小甜点和小吃为辅,人性化的服务和以“你们需要的,就是我们所考虑的”为服务主旨。我们的理念就是让你和你所爱的人在我们提供的浪漫之中尽情地享受甜蜜的爱情。我们的承诺是给每对情侣提供最放心的美味,最温馨的就餐环境,最周到的服务,最值得的消费。

  机会与展望

  我们团队通过对西南科技大学新区周边餐厅的调查,发现面向情侣就餐的餐厅很少,而在情侣市场的空间却很大,需求很大,我们创业的情侣主题餐厅就是要打造一个经济实惠、品质放心的餐厅,从而满足广大情侣们追求温馨浪漫而又负担得起的消费场所,所以我们的发展机会很大,很有前景。从创业的发展历程考虑创业第一阶段,我们必须树立好情侣主题餐厅温馨、浪漫、实惠,为情侣们着想的品牌形象。热情的服务,薄利多销的营销方式,资本节约的经营理念,从而使21carat情侣主题餐厅融入大学生这个消费市场,并确立可持续竞争优势。创业第二阶段,树立自己的特色品牌和创立自己的独特服务。有了第一阶段的利润作为经济基础,在原有餐厅取得较大知名度的情况下,我们考虑尽快在西南科技大学老区开一家连锁店。创业是艰难的,但只要我们心存愿景,梦想总有一天会变成现实,并且我们的理念会越走越远。

  我们的团队

  我们的创业团队共九人,团队的核心领导主要有4位责任心强有热情的成员组成,具有彼此互补的特长,具有较好的领导和组织能力。团队具有卓越的创新能力和市场营销能力,在团队成员的相互协作,共同努力下,我们相信21carat情侣主题餐厅会很好的成长,21carat情侣主题餐厅这个名字会在同学们之间口耳相传,我们的团队也将像餐厅一样,在经历无数竞争之中得到历练。九个人,一条心,为了这个共同的梦想而一起奋斗,一起努力21carat情侣主题餐厅必有光明的未来。

  第三部分品简介

  本餐厅主要服务为情侣,内部环境浪漫优雅,设有温馨沙发座椅。昏黄的灯光使情侣只能看见对方,仿佛整个世界就两个人。同时也提供多个主题包间:情侣包间,生日包间,爱情纪念日包间用以满足不同人群的需要。本店提供多种饮料,甜点,冷饮。同时提供中式情侣餐,让顾客有一种中式浪漫。

  一、品背景

  世界在不停的变化,越来越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侣们,当然少不了大学生了。越来越多的大学生年轻情侣们追求年轻,阳光,浪漫,富有都市气息的生活的时候。我们的情侣小店坐落在大学校园外,可以为情侣们提供属于只两个人的浪漫世界!同时,越来越多的年轻人想在忙碌之余,有一个温馨的进餐环境。我们的小店以最好的服务为他们送上可口的饭菜。温馨的环境!生日,节日到了。我们还会准备一些带节日气息的餐点,给忙碌的人们带来节日的愉悦!我们以情侣为主,并提供外卖,及时人们不出门也能享受到我们优质的服务。我们的餐厅,多元化的品,温馨的环境,形势一片大好。

  二、品的组成

  (一)核心品

  1、情侣餐厅的组成主要分为两部分。包间和大厅。

  大厅主要以白色为主,简介大方,包间针对不同的节日或者不同的意义会有不同的装饰。包间里面会配备不同的饰品,如桌子上的花,不同节日不同意义的配备不同的花。

  紫丁香:象征初恋,纯洁、美丽、羞涩。针对人群:寻找初恋感觉的并有一定经济基础的青年。

  红玫瑰的话语:挚爱、两情相爱,知道永远。针对人群:热恋、新婚。

  2、情侣餐厅有中式和西式的餐点,供不同的人群选择。西式餐物美价廉:

  沙拉

  鸡肉三明治

  美味精美的情侣套餐

  美味可口中式餐

  3、样式精美味道可口的甜点

  冰激凌系列抹茶系列巧克力系列

  三、特色服务

  (1)当然,除了提供食物之外我们还提供其他品,例如租买情侣蜡烛,为了营造温馨浪漫的气氛。如果你们想在家里制造自己的浪漫。不妨带点蜡烛回去吃一顿蜡烛晚餐。

  (2)此外,我们还外卖情侣套餐。让你不出门就能吃到营养丰富,样式精美的情侣餐。

  第三部分环境分析

  一、外部环境分析

  (一)市场概况

  ●现状

  *目前学校附近并没有开设情侣餐厅。

  *不仅提供套餐服务,也为情侣提供各种浪漫活动,比如纪念相册、情侣钥匙扣等小物品制作。

  ●背景

  *我们的餐厅设在学校附近,主要针对学校中的情侣。

  *学校中的情侣没有一个良好的就餐环境。

  *学校附近没有一个正规的主题餐厅。

  ●趋势

  *餐厅提供各方面服务,主要形成特色套餐,并向情侣主题套餐发展。

  *依据不同季节,推出不同特色餐饮。

  ●潜力

  *进一步发展情侣套餐。

  ●机会

  *尚未出现行业龙头。

  *情侣主题套餐空间大,需求大。

  *来自消费者意识的转变。

  (二)行业竞争分析

  1、波特五力模型

  (1)供应者

  我们的供应者主要指原料供应商,供应商提供的原料的价格,送货时间及时都影响着我们餐厅的运营。

  (2)潜在进入者

  该行业进入的资金障碍不高,因此潜在进入者十分广泛。

  (3)消费者

  消费者,也就是顾客是否愿意光顾我们的餐厅影响着我们的发展。

  (4)替代者

  如环境较好的饭店,西式餐厅,中式餐厅等。

  (5)业内的竞争者

  目前,附近并没有类似的情侣餐厅,所以,现在行业内的竞争不是很激烈。

  2、情侣餐厅的SWOT综合分析

  a、情侣餐厅的优势

  餐厅管理人员会邀请从事多年快餐厅的经营,积累了一定的经验的资深人士指导,可以避免一些重大失误的发生。

  餐厅管理人员文化素质较高,能够听取不同的意见,大家共同策划,具备制定正确发展策略的眼光和能力。

  具有比较丰富的社会资源,可以比较好的处理各种社会关系。

  b、情侣餐厅的劣势

  资金比较有限,在实施一些项目的时候捉襟见肘,也使得一些初期的营销构想没有实现。

  餐厅管理人员市场意识比较淡薄,过分注重品的质量而轻视了市场的建设,缺乏现代企业的营销意识。餐厅现阶段的盈利模式受到购物中心人气的影响,发展空间非常有限,再加上购物中心的各种“规章制度”,大有“寄人篱下”的感觉。过分“人性化”的管理造成了员工队伍建设的滞后,管理人员缺乏较高的威信,餐厅一些规则制度的执行力度不够。餐厅员工流动性过大,导致各方面服务质量不能保持一个较稳定的水平。

  c、情侣餐厅的机会

  中国经济的快速发展为餐饮业的消费提供了机会,越来越多的消费者选择在餐厅就餐。

  大学生时尚、前卫、对新鲜的观念和事物具有较强的接受能力。情侣餐厅经过一段时间的运营,内部的管理逐渐规范,便会有开拓外部市场的精力和时间。情侣餐厅地处西南科技大学附近,考虑到科大的位置较偏僻,周围居民较少,因此大学生是最主要的客源。居民客户市场相对很薄弱。

  d、情侣餐厅的威胁

  虽然情侣餐厅前景看好,但是竞争激烈。附近各种饭店日趋完善,也在大力的进行市场扩张,他们在餐饮服务上也有很大优势。今年全国物价上长,导致物价普遍上涨,而这种情况下,想要提高菜品的售价有一定的阻力。对于餐饮行业的一个新进入者,没有老饭店那样雄厚的实力和充足的资源保障,特别是市场营销方面是一个非常复杂又必须尽快尽早解决的问题。

  (三)企业未来环境状况预测

  在情侣餐厅刚刚成立的时候,由于餐厅数目少,学生选择余地小。竞争不激烈。随着竞争的'加剧,我们餐厅会提高服务质量。通过改善服务环境、加强员工培训等方法来提高服务质量。由于发展时间较短、经验相对不足,与正规先进的餐厅集团相比,我们还有很多要学习和完善的地方。

  高校周边餐饮企业的目标顾客是一群特殊的群体,他们是拥有高学历,高品位,并且由于集体住宿而具有很强的传播性的一个群体。他们不仅对餐厅菜肴的口味要求高,更看中的是就餐时得到的服务体验和感受。因此,要想长期发展下去,首先,我们餐厅菜肴的口味一定会保证。其次,我们的服务要做到永远让顾客满意。再次,我们会根据时期的变化来调整我们的各方面的服务抓住稳定的客源,招揽新的顾客,让我们的餐厅永远充满活力。

  二、内部环境分析

  (一)技术资源与研发能力

  我们餐厅成立了情侣套餐研究小组,针对情侣提供不同风格的套餐和服务,而且因季节的更替而提供应季的套餐风格。我们拥有高技术的厨师队伍,为顾客提供美味的套餐。

  (二)人力资源及其管理能力

  1、餐厅团队素质高

  2、餐厅分工明确,各尽其责。

  3、有一个强大的促销团队。

  (三)财务资源与能力

  风险储备:我们有良好的财务管理能力:每一期的利润中将扣留一部分作为风险储备金。

  现金流管理:品的特性和多渠道融资决定资金回笼较快,现金流供应跟得上。

  (四)环境与服务

  每一个成员都对我们的餐厅充满热情,都会为我们的情侣主题餐厅尽自己最大的努力。

  我们情侣餐厅以温馨的餐厅布局,柔和的音乐、轻快的节奏,仿佛把人们的思绪带到一片自己梦想中的安宁世界。从座位的布置到清爽的空气,到透明化的生流程,无时无刻都在向人们证明环境的优美和食物的卫生。在小饭店就不一样了,装修大都比较简陋,空气中混杂着各种气味,嘈杂的声音,很难让人充满食欲。

  顾客进门一定要有人问好、表示欢迎,顾客点餐时服务员一定要温和、礼貌,绝对不允许得罪顾客的情形存在。我们情侣餐厅是这么规定的,员工也是这么执行的。而在小饭店就很少能体验到这种舒适的感觉了。进了饭店,服务员一副木讷的神情,说话的语气也很生硬,遇到心情不好的时候还爱理不理,仿佛他才是“上帝”似的,态度比我们的餐厅差远了。我们情侣主题餐厅雇员主体是钟点工,薪水相对于饭店高很多。我们的餐厅吸收了很多大学生利用课余时间打工,而学生的优点是具有较好的文化基础,素质高、有责任感、做事比较认真、能够遵守餐厅的制度,是一群充满活力和激情的队伍。在接受了餐厅的培训之后,普遍能高质量地完成服务工作,真正让顾客找到“上帝”的感觉。而顾客在饭店就餐,就感觉服务员素质比较差。我们要用高质量的服务,让顾客体会到浪漫与温馨。

  (五)能力比较

  情侣主题餐厅的在各方面的能力优势有:高素质的团队,有相当的品牌套餐和美味套餐研发能力,市场地位上升空间大。不足有:硬件不够/资金不足,管理经验不足,公关能力相对薄弱,风险应变能力和战略合作能力有待提高。

  (六)核心竞争力分析

  三、顾客分析

  随着市场经济的迅猛发展,人们生活水平明显提高,顾客逐渐朝下列方向变化:对价钱的要求渐渐降低,对口味的要求增加……结合上述变化趋势,我们将从顾客行为和对情侣主题餐厅的需求研究两大部分,对顾客进行具体的分析。

  1、顾客行为研究

  可以看出,一种好的餐厅要满足顾客的三种需求:第一是味道鲜美,让顾客留恋忘返。第二是价格合理,量大实惠。第三是服务态度好。三个条件缺一不可。

  在被调查到的顾客中,大学生都比较能接受套餐,另外,随着经济的发展,人们生活质量的提高,对套餐的需求也将会增加。从这两点来说,我们的套餐是深具市场潜力的。一部分顾客认为,我们餐厅的红火,并不只是因为符合人们的口味,那是诸多因素综合的结果。如人们为了享受那里的服务,为了一品不同风味的套餐,为了寻找一个工作之余的放松场所等。

  如果让我来分析其原因,至少应包含以下二条:一,所经营的套餐食品是深为顾客喜欢的风味食品,且品种多样;价格不高。二,环境优美,服务热情,周到。面对广大消费者,以优质的服务,美味的食品,优惠的价格来夺回应有的市场份额,是我们店的宗旨。

  ●现有的不足在哪t

  1主要以套餐为主,针对情侣,所以,失去了一些零散的顾客。

  2学生假期时间,客源减少。

  ●怎样做广告效果最好t

  顾客认为如此做广告效果会最好:

  1、校园内现场做广告;

  2、路边小店广告横幅;

  3、把宣传单发到学生手中等。

  ●怎样促销效果最好t

  在具体的促销运作上,情侣餐厅花样百出,让人耳目一新;而普通饭店却死气沉沉,陈旧套。我们会在节假日举办买套餐赠送玩具,饰品等,对于消费较高的顾客提供“音乐服务”等,还可以帮助情侣传达远方的情谊等等。

  2、市场的需求

  我们根据我们情侣主题餐厅的特点,分析了市场对我们的需求:

  第四部分市场策划

  一、市场调研

  (一)调研方案

  调研目的:

  ○1了解科大新区附近餐厅的数量;

  ○2了解科大附近地区情侣对餐饮消费的观点、口味及心理;

  ○3预测情侣主题餐厅的发展趋势;

  调研内容:主要是根据4P策略来确定我们的调研内容,具体内容如下:

  科目具体内容

  竞争对手情况的调查竞争对手在市场上的占有率和行业中的地位。

  情侣就餐情况调查包括价格、人均花费、满意度等。

  影响情侣外出吃饭的因素调查时间、价格、口味、服务等。

  消费者获得信息渠道调查网络、杂志、传单、电视等。

  价格接受度调查给定价格区间、消费者意愿选择什么。

  情侣就餐习惯及方式调查比如需要什么样的环境等。

  调研对象:

  科大学生、情侣;附近居民、情侣等。

  调研方法:

  依据我们的调研目的,我们选择了以问卷调研为主、实地观察法为辅的调研方案类型,此次问卷调研采用的是实地访谈的形式。

  (二)调研实施

  调研大纲:

  步骤名称内容输出结果。

  实地了解调研。

  科大附近环境。

  相应的行业特点。

  同类餐饮行业打入市场经验。

  各种进入方式的利弊宏观环境基本情况。

  新市场餐饮行业特点。

  竞争对手调查。

  科大附近现有餐厅。

  竞争对手的实力。

  潜在的竞争对手。

  现在的以及潜在的竞争对手及其状况。

  新菜肴需求调查口味需求。

  价格的敏感性。

  销售渠道。

  信息传播渠道色香味。

  市场容量预测。

  销售量预测。

  消费者行为特征。

  定量调查定量问卷设计。

  确定样本数量,抽样方法。

  问卷测试,试访。

  问卷调查。

  顾客反馈的信息。

  数据处理统计问卷回收、复核。

  数据输入及复查。

  数据整理、统计以数据支撑的顾客需求及消费特点。

  形成报告。

  报告初稿。

  报告定稿。

  形成必要的调研文件。

  二、市场的定位

  (一)消费群体:

  较为年轻化的顾客群,不只针对科大新区及科大附近的情侣。

  (二)店面选址及装修:

  店面选址为科大校园区附近地区要有足够的客流量,且客流趋于年轻,时尚,富有都市气息。加盟连锁后选择比较成型的商业步行街等。店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调,白天店内采光以自然光为主,在夜晚,整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光下,烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划,充分利用所有的空间,使之紧凑但不拥挤,浪漫却不艳俗。店面主要分成两层,一层为主要就餐大厅,以螺旋形旋转桌位为中心,中间加上一些必要的格档,周围的桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡,形成每一桌的相对独立;二层为沙发去及DIY包间,沙发区适合休息聊天等活动,DIY包间内提供炊具等设施让情侣们自己动手做出美味的食物,服务员可免费提供必要的指导。餐厅内设一面“LOVE WALL”,顾客可以在这里留言,以心型便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了成本并吸引了顾客的注意力)。

  (三)市场策略:

  个性化服务:抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫的气氛,并在特殊节日(情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠礼物。为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方想在女方生日等日子给予他惊喜等),在餐前根据顾客要求提供免费食物(爆米花等)。

  第五部分营销组合

  一、顾客策略

  (一)顾客类型

  一次性顾客推出设计新颖独特的餐前甜品、情侣物件、给她们特定一个浪漫温馨的就餐空间,并且免费办理会员,免费尝试一种食品,以后每逢纪念日可享受打五折优惠。

  长期顾客每次免费赠送我们每周的特色小吃一份。

  VIP顾客提供长期的就餐位置,而且符合他们的布置要求,每次消费可享受大8折优惠,且赠送情侣小玩意。

  (二)顾客口味策略

  本餐厅提供中餐、西餐、特色小吃三种特色食品,而且为他们量身打造专用的用餐工具和不同的服务类型,使情侣享受不一样的就餐感觉和气氛。

  (三)情景效益

  本餐厅应顾客要求为他们现场营造气氛,并记录他们精彩的片段,成为我们餐厅每周特写或品牌代言。对于为我们提供代言的情侣我们可以在一周之内免费为他们服务一次。

  二、成本策略

  情侣餐厅的成本把营销全过程的成本算在一起,包括品的成本同时也有情侣的消费成本(时间耗费、体力耗费、精力耗费),一切以消费者的利益为出发点,使情侣以更少的消费享受高品质的服务,也使餐厅能地道正常的利润,这样更加人性化,而且让情侣觉得踏实和安心。

  三、便利策略

  从顾客的利益出发,便利就是为了方便顾客,使顾客享受全方位的服务。

  四、沟通策略

  4Cs市场营销强调餐饮企业与顾客的双向沟通,力图将顾客和餐饮企业的关系建立在共同利益基础之上。通过沟通来协调矛盾,融合感情,培养忠诚顾客,而忠诚顾客就是餐饮企业最理想的推销者。

  通过这种沟通直接的好处就是从情侣的内心出发,来探究情侣们的真实内心世界,这种方式更加适合现代情侣的要求,同时也为餐厅打通了一种推销渠道,这样使得餐厅的运行更加流畅和简单。

  第六部分餐厅发展历程

  餐厅概述

  (一)餐厅名称:21carat情侣主题餐厅

  (二)餐厅标志:

  (三)餐厅定位:

  (四)发展使命:我们的餐厅拥有一支独具创新的团队,有严格的管理体制,餐厅的使命是以充满温馨浪漫气息的就餐环境,独特的布局和美味可口的餐点饮品,让恋爱中的年轻情侣们可以与自己的另一半共享彼此的美好时光,为其更添夏日的一丝清凉;冬日里的一丝暖意,让心与心贴的更近,让爱永恒。

  (五)餐厅发展目标:餐厅的发展目标主要从如下两方面体现。

  (六)服务理念和餐厅文化。

  价值观:定位于现代社会中的一大类人群――大学情侣,为其增添生活的美与精彩,让每对情侣都能珍惜彼此的浪漫,让我们的餐厅成为爱恋的港湾,最美好的记忆。办特色餐厅,为投资者带来较大的收益。

  经营思想:以团队写作为基础,以核心领导为方向,以特色新奇为主打,有理念,有创新。

  核心竞争力:餐厅布置设计的概念,自己的独特的组织活动,特色的就餐环境和最周到,最温馨的服务。

  形象:定位于大学情侣,关注大学生情侣特殊的就餐需求,提高此类人群的就餐环境和增进彼此的感情的餐饮服务行业。

  餐厅的发展战略

  (一)餐厅总体战略

  从21carat情侣餐厅开始投入正式运行之日起,在三到五年之后力求打造西南科技大学周边甚至绵阳各高校最具有知名度的特色餐饮行业,发挥高度团结,努力创新,特色领航的绝对性优势,达到客流量大,利润额高,消费者满意的预期效果。通过严格的内部优化管理体系,寻求餐厅纵向发展的道路,创立自己的品牌,增强餐厅在市场的竞争力,通过三大发展阶段及严密的风险预测,逐步走向更全,更完善,更远的未来!

  (二)总体战略的具体阶段

  包括初期战略、中期战略和长期战略。初期战略主要的时间阶段是从餐厅开业持续的1年时间;中期战略是第2―3年之间;长期战略的时间段是第4―5年的时间。具体的战略规划方案和进行的步骤如下图所示:

  第七部分市场竞争

  一、竞争战略汇总

  机会:1、随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,现在的情侣对理想的就餐环境的要求:有情调、舒适、借个合理、物有所值。2、以情侣为主题的餐厅在学校周围还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴成功餐厅的发展经验,发展情侣餐厅这一业,发展我们自己的特色。3、要抓住年轻人的小资心理与浪漫与时尚的特点,发展我们属于我们自己的特色主题餐厅,我们相信是极有可能成功的。

  优势:1、设计出浪漫而舒适的就餐环境,特色小吃,准备较为充分的庆祝活动,给就餐的情侣们提供较为自主的空间环境。2、优质的菜品和个性化的服务。3、餐厅的特点:清洁、温馨浪漫、舒适。4、经营战略适应性较强。

  劣势;1、初期写作的公共关系薄弱。2、初期管理经验缺乏。3、创业资金的筹集问题。4、初期宣传成本较高。

  二、竞争行动

  (一)初期竞争行动:1、首先要保护自己的合法权益,注册本公司的商标,独特的商品标识等。2、以质量为基础,以特色的菜品为卖点,以个性的服务来吸引情侣消费者。3、以自主的就餐环境和特色的活动营造温馨浪漫的环境从而提高认知度。

  (二)持续竞争行动:1、竞争策略:为提高服务质量,我们允许顾客对我们的餐厅的品和服务提出意见和建议,从而提升餐厅的质量;避免正面树敌。2、竞争防范:奖励完善的监视对手竞争行为的机制,预置竞争对手的行动,并对竞争对手起到一定的威慑作用;建立预防竞争对手反击所需的资源储备。

  三、竞争对手的选择和分析

  由于21carat情侣主题餐厅是一个比较新的行业,所以在没有形成业内比较大的品牌,这是我们的优势。我们要保持行业的领先地位,要不断的追求创新。

  四、企业竞争行动与反应

  面对竞争者,我们有如下的竞争策略:1、竞争者有针对的强势促销。2、价格战。提高服务类型和质量,向消费者提供更多的附加值,而绝不牺牲消费者利益实行多层次的价格策略,适当回应和促销优惠。3、新品进入。先定出一个短期垄断价格,向新竞争者传递我们低成本经营的信息以阻止其进入。尔后恢复原价,投资扩大生能力。

  第八部分企业经营和管理

  一个好的餐厅除了有好的服务之外,还需要一个好的经营和管理的理念,我们餐厅的经营和管理主要从如下几点做起:

  1、品牌意识:每个企业在发展过程中,或多或少都有自己的战略目标。首先树立品牌意识,俗话说“得消费者之心得天下”;因此必须做出的思维更新。要明白就品卖品的时代已经一去不复返了。新品牌观念是开创新品类,占据消费者心智认知。

  2、品质量:俗话说:“一枝草,可以害一车草。”在消费者生活水平和消费意识观念提高的今天,越来越多的消费者懂得保护自己的消费权利,任何品若果存在质量危机,自始至终会在广大消费者雪亮的眼睛下显露出来的。因此在建立了新品牌的当务之急是把控整个品制造的环节与流通环节,建立以品牌为标准的监测系统,让品质量的危机变为昨夜的“天方夜谭”。

  3、团队驱动:个人驱动模式存在的弱点而缺少团队驱动的危机,虽然企业管理者可以“独裁”直接观察经营运作,但是随着企业向前发展时,个人驱动模式也自然显得过时了。我们在服务过程中,要运用好团队效应,不要在管理者忽略或有事出差不在公司的时候,员工就不知道应该怎么开展工作了,企业经营自然陷入瘫痪的状态,商机就在这样的等待中消失了,真是令人痛心疾首的事情。

  经营

  1、收集经营信息,掌握市场动态,深入调查研究,为集团决策提供依据。

  2、开拓市场,及时了解新技术、新项目、新思路:对外联络,寻找合作项目,引入资金,开发新的经营市场;对新项目进行可行性分析,提交新项目可行性报告,并对新项目进行经营策划、投资分析等。

  3、进行企业经营策划、投资策划方面等工作。

  4、对外联系、联络、接待以及公关工作。

  5、对业务洽谈,负责办理有关合同、协议等手续。

  6、协助做好内部管理等工作。

  管理

  1、拟定项目的管理各项制度。

  2、开发和维护项目管理标准,管理项目。

  3、制定年度计划。

  4、依照项目管理相关制度,管理项目。

  5、协调项目开展所需的资源及项目的外部工作。

  6、组织项目阶段性评审。

  7、为优化项目管理提出建议,只要包括:为企业各个项目提供项目管理的咨询及指导;为企业项目管理培训;为企业提供项目的管理及其它支持。

  我们要注意经营管理十大问题

  一、防止企业在经营战略上经营管理十大问题出现失误。

  二、防止资金出现危机。

  三、防止企业管理机制跟不上企业的发展。

  四、防止企业文化跟不上企业的发展,我个人认为企业管理的最高境界是用文化来管理企业。

  五、防止人才跟不上企业的发展。

  六、防止信息、技术跟不上时代发展的变化需要。

  七、防止企业在发展过程中不愿改变现状。

  八、防止恶性竞争。

  九、防止内部失控。

  十、注重企业核心竞争力的培育。

  第九部分财务

  一、股本结构

  餐厅启动资金由6个部门经理合资构成,每人5万元,总共30万。

  二、资金利用

  本餐厅坚持优质服务和行业发展健康的理念,我们认为。只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈的坚持,才会成功。

  本餐厅的账目情况必须及时入账,支出与收入的钱款必须经由会计入账或记录后方能使用,记账采用复式记账法,以科学的方法管理,避免财务混乱。店内的物品由公共所有,非私人财,不能随意带走,所有的点菜单和收据应该有两份,便于核对及入账。每月月底开一次总结大会,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行。并以每个人对工作的态度来分发工资,用以调动大家的工作积极性。餐厅定制一套赏罚的制度,坚决执行,无论当事人是谁,有功就赏,有过久罚。

  三、前期预算

  1、场地租金:5000元/月(首付3个月)15000元

  日常必需品(碗,刀叉,杯子等)4650元

  场地装修及桌椅150000元

  宣传公关费5000—10000元

  电器及厨房大型设备20000元

  人员服装费3000元

  初期流水资金30000元

  总计228465元

  餐饮卫生许可等证件的申领费用5000元

  其他费用15000元

  2、运营阶段的费用:员工的工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,固定资本,折旧率,杂项开支等。

  经理7人每人1500元/月

  厨师4人每人1200元/月

  服务员12人每人800元/月

  清洁工2人每人600元/月

  采购员2人每人800元/月

  合计13400元

  电费

  夏天3500~4000元/月

  冬天2800~3200元/月

  其他费用5000元

  第十部分风险性分析

  投资有风险,市场瞬息万变,不确定的经营风险是企业投资经营前所要必须考虑的因素,主要包括环境风险、经营风险、市场风险、财务风险等。下面的部分将着重介绍我们此次的情侣主题餐厅创业项目可能存在的各种风险,以及在一些问题上我们是如何应对的。

  一、风险的识别

  为此,我们通过头脑风暴法分析得出风险主要包括了环境、经营、市场、财务以及其他方面的潜在风险。环境风险又主要有自然、人文、政治、经济以及其他。经营风险主要有原材料、员工、设备、供销链、技术、管理、品、法律、专利及权。市场包括市场容量、竞争力、价格风险、促销风险。财务有融资/筹资风险、资金偿还风险、资金使用、资金回收、效益分配。最后还有其他的一些风险的存在可能。为此,我们团队根据上面的分析情况,进行风险树状图的绘制,如下所示:

  二、详细分析

  环境风险

  1、季节交换,虽然现在季节对蔬菜、水果的影响不像以前那样,但是不同的季节盛不同的蔬菜和水果的价格有所不同,我们餐厅的原材料的价格有所不同,因此季节交替不可避免的带来了一些风险。

  2、人文环境:主要体现在不同人的习惯的抵触,表现在一些情侣们不愿意接受这样的环境,觉得一时难以融入这样的氛围中。

  3、政策环境:国家宏观经济政策、经济环境的变动,以及个地方的相关政策的变动会间接的影响到餐厅资金融入以及餐厅运营的必要条件。

  4、经济环境:利率的变动、汇率的变动、同伙膨胀或通货紧缩等。

  5、其他:新式套餐、新式风格的餐饮能否被情侣顾客们所接受等风险。

  经营风险

  a)原材料供应:主要包括了原材料的价格、质量和送货时间的变化、采购过程的欺诈行为,采购人员的疏忽,导致原材料数量以及质量上的不达标等。

  b)员工风险:采购人员、服务人员,厨师和其他生管理人员,由于他们的疏忽导致的风险,以及各岗位主要人员的离职等风险。

  c)设备:厨具出现意外的故障,甚至孙华和餐具的损坏等。

  d)供销链风险:主要包括销售商违约、退出,以及供应渠道不畅通等风险。

  e)技术风险;厨师技艺不高、新式套餐不受顾客欢迎等。

  f)管理风险:管理结构的不完善,管理人员的素质、水平不高,导致企业经营效率不高及生成本的增加。

  g)品自身:主要体现在我们提供的品口味、样式及我们餐厅的无形品比如服务态度等。

  h)法律纠纷:消费者投诉等潜在的法律纠纷。

  市场风险

  A、市场容量:对市场容量的调查所采用的方法不合适,没有准确的弄清市场对象对餐厅的容纳程度,使得餐品的设计不符合顾客的实际需求而增加公司的投资风险。

  B、市场竞争力:对于我们餐厅,竞争对手主要指环境比较好的和一些品质较好的餐厅。对竞争对手的错误分析可能导致对我们的情侣餐厅市场的竞争力高估,引发期望值风险。

  C、价格风险:品的价格风险受品的成本、质量和声誉、顾客消费等的影响。

  D、促销风险:促销风险包括促销活动的成本的控制、效果预测失误以及对餐厅品质的怀疑等。

  财务风险

  1)融资/筹资过程中的风险:比如风险筹资的费用很高,而且受到政策限制较多,加大了筹资的不确定性。

  2)资金偿还过程中的风险:主要受到利率的影响,有极大的不稳定性,增加偿还风险。

  3)资金使用过程中的风险:主要表现为短期资金风险和长期资金投资风险。

  4)资金回收过程中的风险:应收款无法及时到位,增加了坏账的出现率。

  5)收益分配过程中的风险:主要表现在确认风险和对投资者进行收益分配不当而生的风险。

  其他风险

  i、品责任风险:一方面,餐厅因过失或无过失而侵犯了顾客正当的财权与人身权,应负民事赔偿责任;另一方面,如果顾客因购买实用的本餐厅的食品而遭受人身等损害,餐厅就违反了关于食物安全的暗示保证。

  ii、餐厅责任风险:餐厅人员为顾客提供老子也要做到不损害他们的正当权益。

  iii、地域竞争风险:需要的是一个有利于情侣主题餐厅进行设计理念、独特的餐厅服务方式以及独一无二的庆祝活动等。

  总的来说,21carat情侣主题餐厅要想有长足的发展,只有从本校和周边的情侣们出发,从顾客的设计需求出发,去培养具有独特经营理念的主题餐厅,迅速抓住顾客,以团队之势自我推广出去才是最根本之道。

  三、风险总估

  四、风险的应对

  环境风险

  A、自然环境:根据季节的变化、原材料的价格变化来改变餐厅原材料的买进,同时可以根据季节的不同,我们考虑设计不同口味的菜品。

  B、人文环境:在餐品的设计之前通过做足够的市场调查与市场推广、宣传等必要的活动,尽可能的满足不同情侣顾客的不同需求,同时在营销组合上可以进行多样性、灵活性的组合,以及可以在餐厅内部设立一个意见和建议反馈处,了解顾客的不满与需求。

  C、政策环境:合法经营,以及及时缴纳各种税务。

  D、经济环境:密切注视并积极预测经济环境的微小变化,及时有效的采取相应的对策。

  E。其他:通过团队的力量,共同商量应对其他突发风险的对策,及时有效地采取必要的措施应对。

  经营风险

  A、原材料供给以及价格变动:防范措施有可以通过和供应商的长期合作,承诺给其一定的利益,随着餐厅的规模扩大,以餐厅的声誉将能保持一个强势的讨价还价能力。通过对餐厅原材料的估计,决定最佳的存货量,以减少原材料不及时导致的风险。同时对原材料的采购人员进行奖罚机制。

  B、员工风险:普通员工的离职,会造成餐厅的经营效率的降低,对餐厅造成较大的打击。核心员工的离职,会影响到餐厅的运作,甚至给餐厅带来极大的危害。措施:我们可以通过签订劳工合同来增强人员的稳定性,同时加强员工培训、较多的从员工本身考虑问题,通过购买雇员保险,订立有效的员工激励机制,来提高员工劳动生积极性,最后通过核心管理者进行员工的教育,建立属于自己的一套餐厅管理文化,提高团队的凝聚力。

  C、设施、设备风险;可能会出现故障等,所以为了应对可能发生的风险,措施:定期对设备进行维护和修理,保持设备的良好运作状态。雇佣专门的工人进行定期的检查和维护工作。对于大问题,团队应该通过预提一部分准备金来分散。

  D、管理风险:应对措施有建立完善的内部控制机制,明确各工作人员的职责,加强监督。尽量减少餐厅的业务种类,压缩餐厅的业务流程,降低餐厅管理的复杂性和不确定性。

  E、品自身风险:加强对生过程的监管,保证品的质量和卫生。

  F、法律纠纷:平常多注意,同时也要聘请多名资深法律顾问。本着“顾客就是上帝”的原则来处理顾客提出的各种问题。

  市场风险

  1、市场风险的防范及应对措施:就餐氛围的营造、各式各样的庆祝活动的筹划以及特色的菜品、小吃等是我们情侣主题餐厅的亮点。除此之外,我们还要树立超前的意识,积极探索顾客的需求,不断开发具有特色的品,不断提升服务质量,不断加强团队内部的思想建设,提高餐厅的竞争力,增强抗风险的能力。利用强有力的营销组合和顾客服务脚力高知名度、高忠诚度、高信誉度的餐厅形象。我们将实行多层次的价格策略,绝不降低餐饮质量损害消费者的利益和以盲目的削价竞争损害投资者的利益。建立广泛的信息网络,及时了解和掌握市场的价格信息,而采取正确的采购策略,有效地降低原料的采购成本和风险。加强管理监督和质量控制。

  财务风险

  在市场经济条件下,财务风险是客观存在的,要完全消除风险及其影响是不现实的。财务风险管理的目的在于了解风险的来源和特征,正确、及时的预测、衡量餐厅财务风险,进行适当的控制和防范,健全风险管理机制,将损失降到最低程度,为餐厅创造最大的收益。

  1、融资过程中的风险:资金的筹集问题,筹集不到资金,使餐厅处于停滞阶段。

  2、资金偿还过程中的风险:直接影响到资金偿还,进而影响到餐厅的声誉。

  3、资金使用过程中存在的风险:影响存货及现金的周转速度。

  4、资金回收过程中的风险:影响周转速度。

  1)提高认识,增强管理者的财务风险意识。

  2)健全和完善餐厅的组织结构控制。

  3)强化资金管理,保持良好的财务状况。

  4)加强餐厅财务制度建设,提升财务管理水平。

  5)切实提高财务人员综合素质。

  6)全面推行预算管理制度。

  7)建立财务风险预警机制。

  8)转变经营策略,采取多种经营和对外投资多元化分散财务风险。

  第十一部分餐厅布置简介

  餐厅是人们就餐的场所。餐饮行业中,餐厅的形式是很重要的,因为餐厅的形式不仅体现餐厅的规模、格调,而且还体现餐厅经营特色和服务特色。根据自身情况,确定餐厅的布局。情侣餐厅内部布局与一般餐厅有异,具有与其它类型餐厅不同的特点。

  一、餐厅总体环境布局

  餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。

  二、空间应用

  空间主要有如下几种:顾客用空间:如通路(过道、楼梯)、座位、桌椅等,是服务大众、便利其用餐的空间;管理用空间:服务台、仓库等;调理用空间:如配餐间、厨房、冷藏间等;公共用空间:走廊、洗手间等。在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,客人线和服务流线尽量不要交叉。求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。

  三、用餐设备的空间配置

  用餐设备的空间配置主要包括餐厅的主体颜色,环境,桌椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。总之,要坚持以人为本的理念,以顾客的满意为我们的最终目标。

  1、颜色:以淡紫色,粉色等为主色调,给人以温馨甜美感。

  2、灯光:在餐厅内配以暗淡的灯光,对顾客的心理有很好的放松效果。同时,也为顾客保留了充足的私人空间。

  3、大小:因为侧重打情侣牌,应该使餐厅体现出品位和情调针对情侣特点,以安静清幽的包厢为主。

  4、桌椅摆放:针对情侣,餐厅以双人式桌椅为主。相邻的餐桌之间应有适当距离,以保护顾客私人空间。

  第十二部分庆祝活动

  1、厨艺大比拼————————厨房DIY

  2、是否知我心————————对谁了解更多

  情侣之间的交流不仅需要语言交流,而且还需要动作交流。往往一些细小的动作,就能创造出意想不到的价值。根据国外一项调查表示,79.4%的情侣认为,他们最难忘的经历就是一起做过某项特殊的,令人难忘的事情!

  我们的餐厅是一个既有现代味浓厚又融入了自然气息的情侣餐厅。开放式及餐厨合一的设计使烹饪和娱乐结合得恰到好处,加强了客人之间的互动性。厨房整体简洁、大气,不论是色彩的选择,还是整体空间的规划,甚至小到装饰品的布置与摆放,都体现出现代大学生崇尚自然追求时尚的个性。

  大家都知道,现在的厨房已经不是当年的那个厨房了。越来越多的男生也开始做饭了,而且其中还生过不少大厨。现在的新好男人标准中,会做饭这一条就如同宪法般的不可侵犯。

  1、厨艺大比拼厨房是餐厅的主要组成部分,厨艺的好坏直接影响到餐厅的质量。我们在此为情侣们量身设计了情侣厨艺大比拼这个活动,这个时候,增强情侣之间的协作能力和配合程度刻不容缓啊!

  游戏简介:本游戏只有一项比拼内容,那就是做一道菜。每名或是每组队员都将通过抽签得到菜谱和食材,然后在接下来的半个小时里,要完成从洗菜到上菜这一系列的活动,我们的大厨也会在旁边进行技术指导,确保做出的菜是可以吃的。我们的裁判有五人,两名厨师和三名顾客,在尝过菜后,他们将分别给出每道菜的成绩,10分为满分!获胜者或对都将获得一道免费特色菜作为奖励。

  为了增加本餐厅的娱乐性,特别为后面的过程添加一项有奖情侣测试游戏,主要考验情侣之间的了解程度和深度,小心进入哦!

  游戏简介:此游戏只为勇敢的情侣设计,旨在测试情侣间的了解程度。我们会有2组包含十个关于男生或女生的问题,主要是他(们)的一些兴趣或者爱好的基本情况的题目,要求情侣两人分别把答案写在各自的答题板上,而且不能互相交流,相同的答案视为正确,最终比较两人答案相同的数量。可以是组与组之间的较量,也可以是男女情侣之间的较量,当答对题目的数量超过要求的70%时,个人赛直接结束,答对多的获胜。组队赛则进入下一轮,直到生胜利者结束,获胜的个人或队伍都将能够获得本店送的精美奖品!

  结语:组队、确定各自职务、讨论、选定主题、分配任务……,组员们经过数周的写作,今天“21carat情侣主题餐厅”创业计划书在大家积极配合下完成。由于组员中尚没有多少人有过创业的经历,还缺少创业的宝贵经验,这次创业计划书从选题、准备、写作、完成等方面还存在较多欠佳的地方,但是大家在情侣主题餐厅的写作中都十分努力,付出了很多精力和时间,提供了许多独到的建议,“21carat情侣主题餐厅”是大家共同努力的结晶。我们衷心地希望通过这次创业计划书的写作能成为我们每个人以后创业的一个开端……,―――我们来自第九组,我们是。

  创业项目计划书 篇3

  创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘要,一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

  一.宗旨及商业模式

  本店以诚信为本,以情为桥梁,愿彼此获得更多的朋友、知识和财富。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。本店属于B2C商业模式,即表示商业机构对消费者的电子商务活动。(删除)

  二.商品概述

  本店主要经营亲情系列商品,主要有电子类、运动类、时尚类、卡通类,商品按不同的系列进行分类,为家庭不同年龄阶段的人提供适合的商品。

  三.市场分析

  网店的建立,要有立足之地,市场分析是一个必不可少的环节,重点以市场机会、环境、目标市场的选择及消费者购买行为和需求等进行分析。

  四.竞争分析

  网店的商品与同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈竞争,主要从技术、商品价格分析竞争因素,然后制定竞争策略。

  五.财务预测

  主要对筹资投入、产品成本、费用核算,对现金流量表、利润表、资产负债表进行预测,产品销售量的分析。

  六.营销组合策略

  营销组合,即“4P”,产品策略、定价策略、分销渠道策略和促销策略。

  七.资金需求及筹措方法

  网店的建立必有资金的需求和筹措,可以通过国家财政资金、银行信贷、非银行金融机构的资金等进行筹措。

  八.团队概述

  团队的核心是共同奉献,团队的精髓是共同承诺网店创业项目计划书网店创业项目计划书。我们这个团队齐心协力,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。我们的目标一致,关系融洽,具有责任感,共同努力做好合作的项目,团结共进,众志成诚,为广大的消费者服务。

  网点介绍

  一.网店经营宗旨及目标

  “亲情树下”的建立,为大家提供了真实的网上购物平台,尽量地满足各层次人士的需求,达到“以客户为中心、你需我供”的良好销售体系。本店的经营宗旨是:付出一片真情,获得更多信任。精诚团结,客户至上。

  二.网店简介

  “亲情树下”由中国首届电子商务大赛全国组委会指定的电子商务运营平台。自20xx年4月20日成立以来,“亲情树下”基于诚信为本的准则,从零做起,在短短的一个月时间里,取得了一定的信誉和规模

  亲情是一棵树。每个人都有属于自己的亲情树,集真、善、美于一身的亲情树,为您营造一片天空的亲情树。在这充满亲情的气息里,让我们为亲情树施肥浇水,让它枝繁叶茂。我们用实际行动让世界洋溢着亲情的氛围!实际行动也让我们自己感觉到时尚、潮流!本店主要经营的商品有电子类、运动类、时尚类、卡通类。

  三.网店管理

  1.管理思想

  ①制度创新;

  ②以科学管理赢得竞争优势;

  ③实施CS(客户满意)战略,营造品牌优势;

  ③创品牌,树形象;

  ④不断强化服务质量管理与成本控制,创优质、高效、安全、快捷服务。

  2.管理队伍

  在市场竞争激烈、盈利压力日趋增大的情况下,本网店在管理价值链时面临着巨大的挑战。通过团队的努力建立“亲情树下”网店,为您提供的商品既满足顾客的需要又符合当前消费者的个性需求。本网店的成员都具有一定的市场营销、财务管理、电子商务等知识和技术方面的经验。

  3.管理决策

  网店的.建立是很不容易的,随着科学技术的提高,设备的先进完善,网店的竞争也越来越大,要想取得有效的收益和利润就需要有一个良好的管理理念和决策:①可以建立高效精于的管理机构,以科学管理赢得竞争优势;②以管理信息系统和网络信息平台实现“管理e化”;③以客户需求为中心,实施CS(顾客满意)战略。

  四.组织、协作及对外关系

  1.组织结构

  本公司处于起步阶段,根据这一现状,本店决定按企业的职能划分组织经营结构,如下:

  总经理

  技术部 营销部 财务部 人力资源部 商品部

  技术创新

  商品开发及设计

  技术维护 市场研究

  营销计划

  广告促销

  销售与管理

  售后服务 财务计划

  资金预算

  会计

  招聘人员

  人事管理

  员工培训

  商品计划

  商品采购

  商品管理

  2.协作及对外关系

  企业要想生存与发展,就要面对和处理好各种社会关系。为了公司的发展,使商品和服务得以实施,就需要和一些其他的知名的购物网站互相协作,建立良好的对外关系网店创业项目计划书工作计划。

  五.技术及知识产权

  本网站所有知识产权归北京西单电子商务有限公司和亲情树下网店所有

  此等知识产权受到适用的知识产权法律、版权、商标权、服务商标、专利权等保护,且未经北京西单电子商务有限公司和亲情树下网店的书面许可,任何人不得篡改和擅自使用网站内容,也不得在非北京西单电子商务有限公司所属的服务器上做镜像。

  六.场地与设施

  本店的销售网点位于北京西单电子商务有限公司,这个场地为当前的生产和扩建提供了必要的空间,为网店提供了网络交易平台,使本店在经营和服务等方面更加安全和快捷。

  市场分析

  一.市场介绍

  21世纪,电子商务和传统的商业交易活动相比,具有开放性、全球性、低成本、高效率、广选择等优点。我国电子商务处在起步阶段,如今网络交易市场已经以一种独到的经营理念,独特的经营模式,走出了一条电子商务创新之路。目前,在该领域的电子商务企业面对着挑战和发展,新的产业就要有新的机遇。

  创业项目计划书 篇4

  活动背景:

  随着经济的不断发展,大量的残疾人走进了网络,开阔了眼界,对外面世界的变化有了较全面的了解,内心更加迫切的希望走出网络,走近现实融入社会,但是由于经济条件较差、无障碍设施不齐全、家庭成员和自身身体状况较差等原因,所以愿望很难实现。 目的意义:这个项目能使一些重度残疾人走出家门,能亲眼看到祖国的大好山河以及自己家乡繁荣兴旺的景象,同时感受到这份来自社会、来自他人的真诚关爱。也希望能吸引新闻媒体的视线,带动更多的社会公益组织和社会好心人加入到这一爱心项目中,满足更多的残疾人的需要。净化社会风气,增强人们扶残助残意识,真正为创建美好的和谐社会出一份力。 项目名称:百名残疾人出行活动

  受益人数:五十人

  项目时间:20xx年10月1日-2012年8月1日

  项目地点:

  只要某地有符合条件且愿意出行的.残疾人及一定的志愿者基础,就可实施 所需资金:两万元,每名残疾人出行资助四百元左右,五十名总共两万元。

  资金使用:受助残疾人的交通费、食宿费、旅游景点费用;志愿者每次帮助出行的补助费用(一天十元);一定的装备费用(统一的徽标、帽子、旗帜等),总在两百元左右。

  申请资格:残疾人证件、身份证、残联、居委会、村委会等的残疾人残疾程度以及困难程度的证明文件。本人要保证不得有残疾以外的其他疾病等。以上信息在有限范围内公开。 项目流程:

  一、出行

  1、发布计划书

  2、受助人登记资料

  3、登记资料受理

  4、审核组负责审核,最晚一个月内要给予答复

  5、通过的人员组建当地的志愿者小组

  6、确定出行流程

  7、实施

  8、出行记录,凭票据报销

  9、公布网络

  二、总体流程

  1、20xx年12月1日正式实施

  2、期间按照人数和批次组织出行

  3、20xx年7月15日根据当时情况决定是否结束本项目

  4、项目结余进入自强运行和维护项目

  注意事项:

  1、 资金两万块钱,不得募集超过两万元以上,所有资金使用情况在自强人公益论坛公布,必须要有专门发票上传网络公开,如果确实没有发票的需要两个人以上的手写证明并上传网络公开。

  2、 每位捐款人捐赠资金都要对应给某位残疾人,先到位资金先实施,每次活动结束都要以最快时间写相关报道发布在自强人公益论坛,要及时反馈给捐款人活动完成情况。

  3、 百人出行项目不是说一次百人出行,而是分批次的,甚至可以专门为一名残疾人实施出行计划。

  4、 每名残疾人出行原则上是四百元,多退少补。

  5、 捐款人有权决定资金用于哪位残疾人出行(可以不通过审批组审核),但是必须捐赠前就明示(已经通过审批组的除外),有其他附加条件也需在捐赠前提出,一旦捐赠不得

  收回或者更改或者提出其他附加条件,捐款人有权对通过审批的受助人资格提出异议。

  创业项目计划书 篇5

  校园创业策划书

  摘要

  1、公司介绍:本公司是成立于学院内的一家独资企业,主要经营店内烧烤。公司规模较小,主要针对学院内的在校学生及老师这一较为封闭的市场,为同学们提供想吃烧烤的便利条件。

  2、管理者及其组织:本公司雇佣烧烤师傅两人,接待者两人,打杂工两人。接待者和打杂工可以从学院内的学生中选择,提供学院学生勤工俭学的机会,给公司树立良好的口碑。

  3、主要生产及业务范围:由于本店为烧烤类食品店铺,所以本店主要商品为:牛、羊肉串,烤鱼,烤鸡,烤肠,烤烧饼等各种烧烤类食品。主要针对校园内居住人群,业务范围较小。

  4、市场概貌:烧烤店是现在商业街上一道亮丽的风景,而烧烤市场也颇具规模。如果在一条商业街上去开一家烧烤店则面向的就是一个具有多家竞争对手的一个小企业,而在学院内开设则在某种程度上缩小了市场的规模。但在这样小的市场内,也同样具有竞争对手。

  5、营销策略:本店以直销为主,通过学生们对产品质量的满意度来提升企业的形象,与其他竞争对手形成鲜明的对比,从而占据市场。

  6、销售计划:通过对学院学生调查发现,学院内学生共有6000余人,喜欢吃烧烤或在校外吃过烧烤的人数大约为1//6。所以预计先由这1/6的人群打开市场,然后再将市场慢慢做大,让其形成一定的规模。

  7、生产管理计划:企业初期可以预计每天500串的销售量进行采购原料,等到市场开拓成功后则可以增加采购量,以满足每天学生们的最大需求。而且,本企业对产品的质量问题要严格把关,以及工作人员尸体的健康,确保肉质的新鲜,以防意外事件的发生。

  8、财务计划:本企业初期投资大约15000元左右,后期将全部资金用于材料采购及租金方面。

  一、市场机遇与谋略

  (一)行业分析

  1、行业发展程度

  在学院这一较为封闭的市场环境中,烧烤行业只处于发展的初期,仅有一家校外地毯烧烤,而且常因为天气、人员、节日等诸多原因停止销售。所以烧烤行业对学院这一块较小的市场颇具有发展潜力,如若进入,发展空间较大。

  2、总销售额及其发展趋势

  经过询问校外的一家烧烤最好的时候一天可以卖到400—500串,而如果天气不好则就会大大影响销售量。虽然,到校外购买烧烤异常不变,但是这并没有影响其市场需求下降,反而有增加的趋势。所以烧烤行业正在呈现良性的增长态势。

  3、经济发展对该行业的影响

  对于学院这样一个较为封闭的市场环境之中,经济发展不会直接影响到该行业的发展,而是会间接的受到一些影响。如经济高速发展,生活水平提高,那么父母每月给学士的零花钱就会相应的增加,从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费,以此来增加该行业的利润。

  4、决定发展的因素

  本组认为决定其发展的最主要因素为需求,正是因为需求的存在及其不断的扩大,才有企业的生存及其发展。

  (二)市场预测

  1、需求

  通过对校外烧烤摊位的跟踪走访发现,烧烤的需求在呈上升趋势,但由于其质量的不保证,使得其需求量趋于稳定。由此可以看出,学院内的学生对校内的烧烤还是有相当大的需求的。

  2、市场现状

  对于这个较为封闭的市场,现阶段只有一家不正规的摊位进行垄断式经营。所以本公司的进入将非常轻松,再加上本企业在产品质量上的严格把关,相信不久将会有很大的市场份额。

  3、竞争厂商概述

  本企业的竞争对手只是一家不正规的摊位,产品质量极不过关,而且校外经营是他的信誉度大大降低,但是由于本市场中只有其一家经营,所以销售额还是相当可观的。

  4、目标顾客

  本企业的目标顾客为在校的学生和老师,主要消费人群为在校的学生。

  二、经营团队

  (一)企业介绍

  1、企业理念

  本企业以为学生提供优质的食物与服务作为企业理念,希望可以赢得师生们的喜爱

  2、企业发展战略

  (1)企业战略目标

  在学院内垄断这个较为封闭的市场,以独家的经营方式来扩大企业的规模(当然规模不需要过大,从而达到长期生存的目的)。

  (2)企业战略任务

  首先本企业会求得在校内生存的一席之地,在师生都认可之后再寻求企业的发展。通过各种宣传及促销的手段来扩大企业的知名度,从而扩大市场份额,最终达到垄断市场的目的。

  (二)人员及组织结构

  1、烧烤师傅两人

  (1)主要负责烧烤各种食物

  (2)要求:可以熟练的掌握烧烤的时间及方法,保证用最少的时间作出质量最高味道最好的食物。

  2、接待者两人

  (1)主要负责接待来客、装送食物以及收钱等相关工作

  (2)要求:两人分工协作,一个装送食物,一个收银以免产生卫生方面的问题。这两名员工可以从学校内招聘。

  3、打杂工两人

  (1)主要负责打扫卫生,保持室内清洁以及外卖工作

  (2)要求:必须肯干能吃苦,眼中有活手脚伶俐的才能雇佣。而且这两名员工也可以在校内招聘。

  三、经营管理

  (一)产品及其服务介绍

  1、产品概述

  本企业产品为各种风味烧烤及油炸食品,在保证产品质量的同时,我们还会增加多种不同的食品进行销售。

  2、服务说明

  (1)本企业对产品质量严格把关,如发现质量问题将赔偿消费者10倍的损失。 (2)对于单次消费满10元的顾客,我们可以免费送货且外送你一张1元的代金券。 (3)在本企业开店之初会免费发放会员卡100张(以后办理50元一张),凡成为会员的顾客,可以在本店享受9折的优惠。

  (二)营销策略 1、STP营销战略 (1)市场细分 ①消费市场划分

  主要针对在校园内有烧烤需求的师生 ②划分依据

  根据需求关系进行划分

  (2)目标市场选择:校园内

  (3)市场定位:为本校学生提供一个烧烤的平台,以满足校园内师生的需求。 2、目标消费者分析

  (1)消费者购买需求分析 在调查的50人中,其中40人对烧烤有相应的需求,而校外的一家地毯式销售由于种种原因满足不了校内学生的需求。

  (2)消费者购买行为分析

  ①需要认识:通过周围人群的影响自行建立。

  ②信息收集:寻找可以满足需求的场所,对比分析形成自己独特的选择方式。

  ③选择评估:针对自我选择方式的形成,消费者就会做出相应的选择,为第一次购买奠定了基础。

  ④购买策略:在准备条件完成之后,消费者会对其所选择的商品进行尝试性购买,从而完成了购买行为。

  ⑤购后行为:通过对商品的使用,消费者会对商品产生出自己的认识从而进行评价,也决定了是否会继续购买行为的发生。

  3、营销渠道策略

  (1)渠道设计原则

  以最大程度满足消费者需求为宗旨,方便消费者为原则,进行渠道设计。

  (2)渠道设计 ①店铺直销 ②快速外卖

  4、项目推广策略及可行性分析

  (1)广告策略——丰富品牌内涵 ①品牌名称:力源烧烤店

  ②宣传口号:力源烧烤让你,烧出激情,烤出自我 ③形象设计:福娃中的火娃 (2)目标市场推广 ①品牌推广可行性分析 本校内共有大小8个系,每个月都有某个系举办大型的晚会,我们可以向其主办方提供相应的赞助,有助于本企业品牌在校内的推广。 ②推广方案

  a晚会海报中可以加以“由力源烧烤店独家赞助”几个字,以加深同学们对本企业的印象。

  b晚会游戏中可以把本店的.代金券作为相应的奖品。

  c把力源烧烤品牌写成搞笑的段子,让同学们表演。

  5、项目效果预测 (

  1)定性分析

  ①品牌:通过多种方法的运用,相信在校内所有的学生都会知道本企业的品牌

  ②对公司的综合影响:在一次又一次的赞助之后,同学们一定会对本企业有较高的评价,企业的信誉度与知名度将会大大增加。

  (2)定量分析:通过晚会现场本企业会增加1%的购买机会(与发放代金券的数量有关),按这个比例计算,一学期本企业会增加大约32%,远超出本企业五年计划的预算。 (3)财务预算:每次晚会可以赞助200元,共计6400元

  四、财务预算

  (一)财务规划

  1、校内店面租金:10000元/年 2、初期宣传费用:1000元 3、烧烤师傅:2000元/月 4、其他员工:7元/小时 5、流动资金:4000元

  总计:初期一次性投入15000元 (二)财务报表 1、现金流量表 2、资产负债表 3、损益表

  五、其他

  (一)制造计划

  1、产品制造与技术设备现状

  本企业初期购进两台无烟式烧烤设备,试用期为3年。每天大约销售在1000串左右,以满足全校师生的1/6的需求。我们也会进行多方面的改良,时期可以满足不同消费者的需求,迅速的成为师生们茶余饭后的美味佳肴。

  2、新产品投入计划

  如果本企业受到消费者广泛的信赖,则我们也会增加一些饮品供大家选择,但是饮品的供应不是本企业的主营业务,所以我们会选择适当的饮品进行销售。

  (二)风险与风险管理

  1、基本风险

  学校对校内餐饮业的要求相对较高,尤其对食品的质量问题尤为关注。

  2、应对风险的策略

  对食品质量要严格把关,无论是在采购、制作还是在销售上都保证让消费者安全放心。

  3、机会

  在吃烧烤的同时,同学们避免不了有购买饮品的需求,所以这是本企业一个隐性的机会市场。

  4、五年计划

  在五年内可以把全校生的需求量提高到1/4,日销量在1500串左右。

  六、结束语

  通过对校内供求关系的分析,本企业发现了一个供求关系不平衡的隐性市场,我们将抓住此次机会大力的开展这个项目,以求可以在校内职工相对封闭的市场中寻求一个生存发展的空间,相信本企业可以在校内这片优良的土地上茁壮成长。

  创业项目计划书 篇6

  一、项目企业摘要

  x投资安排x拟建企业基本情况

  二、业务描述

  计划及所要实现的目标,主要包括:

  1、研究资金投入

  2、以信息科技为主体(包括:综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类)

  三、产品与服务

  生产经营计划。主要包括以下内容:

  1、以信息科技为主体(包括:综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类)

  2、公司的生产技术能力

  3、品质控制和质量改进能力

  4、将要购置的生产设备

  5、项目生产管控流程

  四、市场营销

  x目标市场,应解决以下问题:

  1、综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类2、中端客户群为主

  3、我们以2年创业计划将公司提升到有资质的综合专业公司4、首先以花都市场为基础,逐步向珠三角发展

  5、利用现有的市场平台逐步发展业务x行业分析,应该回答以下问题:

  1、目前该行业发展程度在花都基本不多x竞争分析,要回答如下问题:

  1、目前的主要有资质竞争对手在花都还没有x市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:

  1、营销机构项目部和营销队伍及施工为主体

  2、营销渠道目前利用现有的资源和团队上发展为目标3、广告策略以网络网站为推广平台

  五、管理团队

  x全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

  1、公司的管理机构,主要股东、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

  2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神x列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)关键人物之一x企业共有多少全职员工(填数字)x企业共有多少兼职员工(填数字)x尚未有合适人选的关键职位x管理团队优势与不足之处x人才战略与激励制度x外部支持:

  六、财务预测

  x财务分析包括以下三方面的内容:

  1、主要提供现金流情况、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书

  2、投资计划:

  (1)明确投资者双方股权的比例安排

  (2)投资资金的'收支安排及财务报告编制

  (3)投资者介入公司经营管理的程度的安排

  3、融资需求项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。x投资与收益x简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?

  七、资本结构

  x目前资本结构表

  x请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)

  八、风险分析

  x企业面临的风险及对策

  九、其它说明

  略

  创业项目计划书 篇7

  项目名称:

  待定

  投资人员:

  一、茶馆定位:

  1、风格定位:多元型复合型茶馆,比如茶饮与饮食的复合,装修与理念收传统与现代风格的组合等。

  2、功能定位:喝茶、会友、、简餐、商务洽谈等。

  3、档资定位:

  (1)高档次的商务客户群。

  (2)中档次的普通白领和上班族。

  4、茶馆理念:优雅的环境,最好的'服务,人性化的关怀。

  二、选址:

  龙里县金龙路左岸KTV直走100米,环境优雅,小桥流水,停车方便,最重要的是一些房产公司办公集中之地,总面积300m2(一楼一底)。

  三、投资预算:

  1、装修预算:

  (1)软件也就是房子的框架装修,按每平米(800-1000元)计算,估25万元至30万。

  (2)硬件设备估算:20-30万元,总估算:50-60万元。

  2、成本回收预算:

  (1)收入,按1人最低消费40元,每天平均客流量40人次,月收入应是:40×40×30=48000元

  (2)支出:房租(3500)+人工工资(10000)+原材料采购(5000)总计19500元,水电(1000)。

  (3)赢利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。

  四、经营范围:

  1、消费、品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料等(必须本店内消费)。

  2、销售、茶叶、咖啡、菜具、特色礼品茶等。

  3、娱乐:提供麻将、、书画等服务活动。

  五、装修:

  1、装修风格:总体上中式风格为主,可以借鉴一部分西方文化,突出主题,优雅大气,时尚古典(建议使用木质材料为着重点)。

  2、空间布局:请专业的设计师并结合茶馆的理念和定位设计。

  总之,一个很好的环境,一个潜在的空间只要我们用心去做,我想这应该是一个很好的投资方案。

  备注:经商议,我茶馆在赢利的前提下,预算将赢利3%作为湖南商会的备用基金,如果你是商会的成员,如果你有机会在外消费,茶馆将是你最佳之选择,同时会让你享受到来自湖南之家最温暖的感受!

  创业项目计划书 篇8

  随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!开花店就好。

  一、项目背景

  各种花诉说千言万语,句句诉说“美好”,尤其是现在。随着人们生活水平的不断提高,生活质量不断提高,人们对生活的追求也在不断追求。鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品!近年来,花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观,让人赏心悦目,美化家居之外,还能开发人的想象力,让人与人交流时更加含蓄有品味

  这样,我们建立了一个网上校园花店,以送花为市场切入点,兼顾网站的长期市场占有率和短期资金回报率来抢占市场,以个性化消费为主题,以鲜花为先导带动其他产品,最终形成了具有品牌优势的“Geo大学玉鸟花店”市场。很可行。

  二、公司项目规划

  1、提供清晰、有效、畅通的销售渠道,以提供产品和服务为基础,推动花卉市场的大发展。我们的蓝鸟将成为一个可爱的信使,向成千上万的家庭传递祝福和幸福。为人类创造最好的生活环境。

  2、公司目标:立足大土地,服务武汉,辐射华中。打造一流的网上花店公司。公司将在一年内在武汉消费者中建立一定的知名度,努力实现收支平衡。在投资期内,只选择网站主站所在的地质大学西校区作为试点市场。这个地区的市场容量在3000人以上,比较有代表性。试点时间为一个半月。当模型成功后,将以asp的形式在分站中推广。经过3到6个月的运营,它将扩展到其他市场。

  三、商业环境和客户分析

  1、行业分析

  "地球大学玉鸟花店”网站是大学生针对650万大学生推出的垂直网站,所以目标消费者是大学生。网站除了武汉地质大学主站外,在湖北高校还有子站。因此,暂定目标消费群体以湖北大学生为重点,未来市场将逐步扩大。以中国地质大学为例,各类学生近2万人,8所学校目标消费者近20万人。最新统计显示,全国约有650万大学生,这是一个巨大的市场规模,考虑到未来学生毕业后仍然会对网站变得忠诚。

  2、调查结果分析

  我公司以武汉大学生客户分析为主,主要采用问卷调查和个人访谈。这次我们发出了50份问卷,收回了37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是在一定程度上反映了广大消费者朋友的消费心理和需求:

  (1)在创新上有明显的好奇心和趋同性,听同学或朋友介绍购买行为;

  (2)购买行为基本上是感性的,但由于自身经济收入的影响,其购买行为具有理性色彩,一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种;

  (3)大学生没有固定的购买模式,购买行为往往比较随意。

  (4)接受和吸收新事物能力强,追求时尚,崇尚个性;

  (5)影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。

  (6)购买行为非常喜庆,一般集中在教师节、情人节、圣诞节、朋友生日前后。

  3、目标客户分析

  大学生一般不问价格,但从网上订单来看,重点是中档价格。订单的数量倾向于表达一个人的心声,比如大部分订单1(你是我唯一)、3(我爱你)、19(爱情之路长久)、21(最爱)等。在教师节,鲜花通常是根据班级人数订购的。包装一般倾向于要求高档,倾向于向个性化方向发展,对花的品质要求严格,如不掉色现象。

  2、营销策略分析

  2.1品牌战略

  在网站建设之初,我们非常重视品牌。在品牌包装上,艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测,采用动态页面和静态页面相结合的设计方案,精心规划视觉图像和文本字体,力求独特创新

  2.2价格策略

  玉鸟网上花店在原材料、包装、服务上力求完美,力求给顾客最大的享受和心理满足。兼顾价格路线和质量路线,满足不同层次消费者的需求。

  2.3推广策略

  (1)宣传策略

  利用学校广播电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传,利用网站本身的信息流优势进行宣传,突出形象,与各大报纸、地方广播电视台建立良好关系,采取互利共赢的战略模式

  (2)服务

  网上花店的。服务一定是一流的。对于配送团队成员来说,只要有订单,就必须按照订单要求按时发货,是微笑服务。

  在售后服务方面,客户服务部负责采取以下方式:

  (1)打感谢电话或发电子邮件进行友情提醒服务,客户有重大节假日时发电子贺卡。

  (2)无条件受理客户退货,集中受理客户投诉

  (3)建立带礼品的消费者问卷,掌握消费者需求的第一手信息

  (4)首次订购的客户将收到带花花瓶,并享受优惠价格,成为会员后享受会员价格。

  (5)不定期在线或线下举办会员沙龙,交流信息,交流感受,回答客户最感兴趣的问题。

  (6)建立客户数据库文件。当客户重复下单时,只需输入姓名,客户的其他信息就会自动转入系统。

  2.4渠道建设

  目前网上花店主要与一流批发商建立业务关系。选择批发商时,一般要考察其经营业绩、信誉、合作态度、交货及时等。要求批发商在同一个城市的不同区域有几个营销网点,方便高校的配送会员现场取花。通常,与批发商签订合作协议,就价格和产品质量等问题达成协议

  3、网上花店策略的实施

  1、市场范围选择:投资期间,仅选择主网站所在地中国地质大学西校区作为试点市场。这个地区市场容量3000多人,比较有代表性,试点时间一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站中推广。先在其他已建的7个变电站试运行,运行3-6个月后再向其他市场拓展。

  2、重点推广客户。宣传对象主要是在校学生。他们对时尚感兴趣,并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用早期受众进行传播,达到宣传效果。

  3、现场推广选择每年的9月8日和9月9日作为重点推广日期,在此之前向学生宿舍发放传单。宣传内容包括:

  (1)挂统一的彩旗,位于校园主干道上,号码3-5,以“玉鸟花店”网址和“校园花店隆重推出”匹配挂为题。

  (2)在校园人流量大的宿舍、食堂门口附近设立宣传台,放置3-5台微电脑,可在线查询订购;放一个宣传板详细介绍花店的内容,放实物花,宣传当天送出配送礼物。

  (3)要求学校电台播出《玉鸟花店》宣传部门拟定的宣传资料,将分早、中、晚三个时段进行一次,连续几天。

  (4)为营造气氛,安排两位女士佩戴“玉鸟花店”网站彩带,讲解,并组织抽奖,中奖者可当场订购20元以下的鲜花,由网站支付。

  (5)宣传日请向学校相关媒体报道,如武汉晚报、地方电视台等

  5、营销效果预测与分析

  1、周转收入

  根据调查分析,可以预测重大节假日日销售额在1000元以上。

  2、付款方式

  根据相关资料,网上支付将达到20%。我们正在积极联系招商银行等金融机构,建立业务合作,推广网上支付

  3、订购方法

  电子邮件订购,直接访问“玉鸟花店”网站校园花店订购,电话订购。此外,我们重点介绍了在学生中流行的短信订阅

  4、客户特征

  更年轻,100%年轻人,以男学生为主;他们信誉高,文化素质高,没有坏账

  5、消费特征

  60元以下的花最受欢迎

  6、信息基础设施

  公司网站主要以虚拟主机的形式存在,所以公司暂时不需要信息硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机技能较好的学生和招聘该领域具有特殊技能的成员来完成。虽然理论上b2c网站可以做到零库存,但现实中很难做到这一点。

  运营成本估算

  1、原则

  把每一分钱花在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

  2、最初投资

  期间资金主要用于全网服务外包(虚拟主机)、产品采购、系统开发维护、前期宣传、物流配送等。估计需要2万左右。从网站成立到网站正常运营大概需要一个月的时间。

  3、第二阶段投资

  现阶段,我们的服务将辐射到各大高校和武汉市。服务内容将大大扩展,服务质量将进一步提高。资金的主要来源是公司以前利润的积累和引进外资,如银行信贷

  四、系统开发计划

  1、系统开发计划

  根据公司成立初期资金不足和我们开发团队的实际情况,我们决定选择虚拟托管的方式来搭建我们公司的网站。当然,随着业务的.拓展和资金的充裕,我们会考虑建立自己的网站。系统成型后,公司将根据预定的系统功能需求,逐步进行实时测试。系统的完成无疑是一个测试、完善、再测试和完善的过程,直到系统功能达到公司的预期要求

  2、系统逻辑方案

  系统逻辑方案是实现电子商城业务目标、策略和方法的总体框架。根据我公司的实际情况,阐述了以下六个模块:系统业务活动流程、系统总体逻辑结构、系统数据分发、信息处理模块和安全控制模块

  五、项目摘要

  1、主要工作完成情况调查

  了解大学生朋友的真实需求,公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。此外,在系统开发方案方面,公司还结合在课堂上学到的电子商务知识,参考了大量关于网站服务的文档,制定了适合公司的网站运营流程和设计流程,以及适合我公司的系统逻辑方案。

  最重要的是,针对目前大学生对花卉市场的特殊要求,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订花、附送祝福卡、电话发信息等,并制定了合理的价格。同时,我们还成立了一个论坛,不仅满足了青年学生的实际需求,也满足了社会不同年龄消费者的需求。

  2、缺点和困难

  由于我们企业刚刚开始规划,资金严重短缺。同时,整个计划难免有所欠缺,但我们会尽力充实完善。在网站设计和制作方面,由于我们的团队成员对相关知识了解不够,我们在网站设计上有很大的困难。但是通过我们的共同努力和合作,玉鸟花店的网站已经初具规模,给人玫瑰之手,留香长久。我们相信,在未来的努力中,这个网站将会得到进一步的完善。

  创业项目计划书 篇9

   目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料 保密承诺:本项目计划书内容涉及商业秘密,仅对有投资意向的投资者公开。未经本人同意,不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。

  一、项目企业摘要

  创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。 投资安排

  拟建企业基本情况

  其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

  二、业务描述

  企业的宗旨(200字左右) 主要发展战略目标和阶段目标

  项目技术独特性(请与同类技术比较说明)

  介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括: 1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备

  4、研发产品的技术先进性及发展趋势

  三、产品与服务

  创业者必须将自己的产品和服务创意作一介绍。主要有下列内容:

  1、产品的名称、特征及性能用途;介绍企业的产品或服务及对客户的价值 2、产品的开发过程,同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么? 3、产品处于生命周期的哪一段 4、产品的市场前景和竞争力如何

  5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,利润的来源及持续营利的商业模式 生产经营计划。主要包括以下内容:

  1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。 2、公司的生产技术能力 3、品质控制和质量改进能力 4、将要购置的生产设备 5、生产工艺流程

  6、生产产品的经济分析及生产过程

  四、市场营销

  介绍企业所针对的市场、营销战略、竞争环境、竞争优势与不足、主要对产品的销售金额、增长率和产品或服务所拥有的核心技术、拟投资的核心产品的总需求等,

  目标市场,应解决以下问题: 1、你的细分市场是什么? 2、你的目标顾客群是什么?

  3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?

  4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大? 5、你的营销策略是什么?

  行业分析,应该回答以下问题: 1、该行业发展程度如何? 2、现在发展动态如何?

  3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样? 4、经济发展对该行业的影响程度如何? 5、政府是如何影响该行业的? 6、是什么因素决定它的发展?

  7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略? 8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服? 竞争分析,要回答如下问题: 1、你的主要竞争对手?

  2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略? 3、可能出现什么样的新发展?

  4、你的核心技术(包括专利技术拥有情况,相关技术使用情况)和产品研发的进展情况和现实物质基础是什么? 5、你的策略是什么?

  6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在? 7、你能否承受、竞争所带来的压力?

  8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的'优势? 市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:

  1、营销机构和营销队伍

  2、营销渠道的选择和营销网络的建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略

  5、市场渗透与开拓计划

  6、市场营销中意外情况的应急对策

  五、管理团队

  全面介绍公司管理团队情况,主要包括:

  1、 公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖

  惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来

  2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一

  企业共有多少全职员工(填数字) 企业共有多少兼职员工(填数字) 尚未有合适人选的关键职位? 管理团队优势与不足之处? 人才战略与激励制度?

  外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。

  六、财务预测

  财务分析包括以下三方面的内容:

  1、过去三年的历史数据,今后三年的发展预测,主要提供过去三年现金流量表、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书 2、投资计划:

  (1) 预计的风险投资数额 (2) 风险企业未来的筹资资本结构如何安排 (3) 获取风险投资的抵押、担保条件 (4) 投资收益和再投资的安排 (5) 风险投资者投资后双方股权的比例安排 (6) 投资资金的收支安排及财务报告编制 (7) 投资者介入公司经营管理的程度 3、融资需求

  创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)

  融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。 完成研发所需投入? 达到盈亏平衡所需投入? 达到盈亏平衡的时间?

  项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 投资与收益

  简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?

  七、资本结构

  目前资本结构表

  本期资金到位后的资本结构表

  请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)

  八、投资者退出方式

  第一股票上市:依照本创业计划的分析,对公司上市的可能性做出分析,对上市的前提条件做出说明

  第二股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资

  第三股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明

  第四利润分红:投资商可以通过公司利润分红达到收回投资的目的,按照本创业计划的分析,公司对实施股权利润分红计划应向投资者说明

  九、风险分析

  企业面临的风险及对策时,要详细说明项目实施过程中可能遇到的风险,提出有效的风险控制和防范手段,包括技术风险、市场风险、管理风险、财务风险及其他不可预见的风险

  十、其它说明

  你认为企业成功的关键因素是什么?

  说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?

  对于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。

  有关媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。 创业计划书内容真实性承诺。

  创业项目计划书 篇10

  一、项目背景

  千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位

  这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有地质大学青鸟花店品牌优势的市场。是十分可行的。

  二、公司项目策化

  1、提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境

  2、公司目标

  立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场

  三、经营环境与客户分析

  1、行业分析

  地质大学青鸟花店网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的.统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的

  2、调查结果分析

  本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;

  ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;

  创业项目计划书 篇11

  一、项目介绍

  项目名称:

  林地生态养鸡

  经营范围:

  土鸡、土鸡蛋

  项目负责人:xx

  项目投资:

  10万元

  场地选择:

  下孤山林地

  二、市场分析

  1、市场需求分析

  随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在林地间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,山地放养时间为4个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。

  2、市场竞争与效益分析

  经济效益分析:

  年饲养12000只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元,除去成本,获利7万元。因此,具有较好的经济效益。

  社会效益分析:林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,林地放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。

  生态效益分析:

  林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的'作用。

  3、养殖与环境的互利

  在林地放养土鸡不但可以节省饲料,而且达到无公害使鸡肉味道鲜美,具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤,而鸡粪是一种优质的有机肥,其含氮、磷、钾各种元素,将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收,促进肥料和养分的分解,让作物根系尽快吸收到养分。

  三、项目计划

  1、近期计划

  在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养,采用滚动式发展做到月月批量销售,在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。

  2、远期计划

  在三年之内,建立土鸡,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地,用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。

  四、成本预算

  1、薪资预算

  饲养员2名,技术员1名,月薪1000元。

  2、投资预算

  说明:投资预算按一年的时间计算。

  (1)场地建设费:5000元

  (2)值班室、饲料间:6000元

  (3)运输车一辆:20000元

  (4)按月饲养土鸡1000只计算:鸡苗3000元,玉米,糠麸等饲料1万,水电费2000元

  (5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元

  综所上述,一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养,所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要3.1万元,前期投入资金约为5万,鸡场总投入为3.55万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。)

  3、经营成本预算

  年饲养土鸡12000只,总成本为10.1万元。

  五、风险预测

  1、经营风险

  (1)选择经营场地的地理位置是否合理;

  (2)蛇鼠等害物的侵袭;

  (3)鸡苗是否高数量存活;

  (4)疾病的防治是否到位;

  (5)销路是否畅通;

  (6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;

  (7)管理制度是否完善。

  2、控制办法

  (1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。

  (2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。

  (3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。

  (4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。

  (6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。

  (7)采取先进的管理制度,合作社—农户—雇员相结合的模式。

  六、市场营

  1、营销策略

  大户与散户相结合,组建专业合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造品牌。

  2、营销方式

  (1)熟人推荐:利用熟人介绍。

  (2)公关营销:利用鸡贩子关系,由鸡贩推广营销。

  (3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。

  (4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。

  (5)人员推销:直接推销。

  (6)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。

  3、经营计划

  (1)将养殖林地发展成2个,形成轮换放养模式。

  (2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。

  (3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。

  (4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。

  (5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。

  (6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。

  创业项目计划书 篇12

  一、公司的项目概况

  1.1项目目的

  自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。

  1.2公司名称:自食其乐西餐厅

  1.3性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目,同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。

  1.4前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。

  1.5建设开创地点:南昌市经济开发区高校周边1.6食其乐西餐厅的经营理念

  自食其乐西餐厅力求做到“完美”,严选食材,坚持用优秀的原料品牌,针对大众饮食习惯及口味,兼顾美味/健康,秉持着“1杯送”的服务态度,提供多样化产品,把差异性价值呈现在大众面前,让每1份精细的产品都能够呈现在消

  费者面前。享受美味时刻,自食其乐一定是你的优选品牌。

  经营理念:专注,诚信,和谐,感恩

  服务理念:始终如一的为客人提供亲情化服务,关注品质,关注健康服务誓言:

  1)熟记顾客称谓

  2)对顾客行注目礼、微笑、问好

  3)热情的为顾客介绍

  4)将顾客当成亲人及朋友般的对待

  5)用感恩的心回馈给顾客

  1.7服务宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

  1.8经营范围:

  (1)推出皇牌主食套餐,经济实惠。例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  (2)西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  (3)美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  (4)提供不同口味的冷饮和热饮。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  结论:“自食其乐西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和

  心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  二、市场定位与行业分析

  2.1大学校园所在地(南昌)市场行业分析

  (1)高校现有大约几万多的师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。各种美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

  (2)据资料以江西财经大学周边的餐饮业为例,存在的餐馆扎堆现象严重、店面装潢简单、不具欣赏价值,以及服务质量不高,上菜速度较慢,菜肴同质,特色不鲜明等问题。

  (3)校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店;其次,是怎样达到以下营销效果。

  2.2西餐业的形成以及发展前景分析

  (1)随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景

  (2)西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国饮食文化也有影响

  (3)为发展我国的饮食文化提供支持探索

  2.3西餐需求度分析

  西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。

  2.4消费者市场分析

  南昌经济开发区地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。而且南昌经济开发区地区城市发展速度很快,且附近旅游资源丰富,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。

  2.5对其他西餐厅的特点的不规范的全面分析

  (1)同一性:目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。

  (2)追求时尚个性化:西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营

  2.6目前面临问题的综合分析与方案解析

  (1)西餐厅店铺的选择,一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了市场,市场带来了营业额!我们的目的是效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的市场,能带来市场的就是客流量了!

  (2)我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇!所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,我们可以作为一种借鉴,具体是这样的:

  a.对本地的居住情况进行调查,将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则

  b.根据地图,标出看好的地点

  c.在选定的地方周围,画出经营范围

  d.确定该商圈内是否有我的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需更改地点

  e.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助我们了解顾客群

  f.画出可走到本店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里

  2.7经营活动分析

  (1)经营活动分析是在经济核算的基础上,通过正确评估,找出问题,分析问题和原因,提出整改措施,以进一步加强经营管理和成本管理,提高经济效益

  (2)经营活动分析的主要内容包括以下几点

  ①客源构成变化对餐饮业收入的影响及其发展趋势

  ②产品品种、质量和价格,人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响程度食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及食品原料综合利用情况的分析

  三、营销策略

  市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。

  3.1实行差异化战略,进行错位经营

  (1)随着大学生生活水平和质量的提高,个性化消费趋势日益明显。对社会消费品的不同需求,更加注重产品和服务的附加值。这体现在餐饮业市场上,就是饮食消费已经从单纯的填饱肚皮、一饱口福开始转变为吃特色、吃新奇、吃文化、吃营养、吃健康的多感官享受。人们这些餐饮消费习惯的改变,必然要求企业差异化经营。而目前的“同质化”的现状显然与消费者的偏好背道而驰。

  (2)南昌高校周边的餐饮业要摆脱“同质化”竞争的困扰,重新进行市场定位将是一个明智之举。这就要求重新对南昌高校周边餐饮市场的需求进行调查,对消费者心理和消费结构的变化进行分析,并对市场发展趋势作出预测。结合本企业自身的强项,调整自己所在的.环境中重新定位自己的角色,形成自己的核心竞争力。同时也要不断对自身进行调整,不断推出新的经营形象和特色产品,密切关注消费需求的动向,使之和市场脉搏一起跳动,走出一条与众不同个性化经营之路。

  3.2就地取材,雇佣高校中的学生做服务员

  (1)仔细分析餐饮业中服务员的特征不难发现,其实服务员的工作时间比较集中,一天中也就中午和晚上吃饭时间工作量大。这是店主不愿意聘请更多服务员的根本原因。同时,这一特征也使餐饮企业聘请兼职钟点工成为可能。

  (2)从经济学的角度来考虑这样做也是经济的。规模适中的餐饮企业一般会雇佣5个服务员,而一名服务员每天的工资在40元左右(含食宿费),每天共支出200元。学校为贫困大学生提供的勤工俭学岗位大概是每小时5元左右,鉴于服务员的工作量比较大,将工资加到8元(实际没这么高),一天大学生工作4个小时(中午、晚上各两个小时)。假设企业现在只聘请两名全职服务员,三名大学生兼职服务员,那么餐馆的服务质量就可以有较大幅度的提高,而餐馆的支出此时为40*2+4*3*8=176元,可见餐馆在提高服务质量的同时实现了成本的节约,可谓一举两得。

  3.3餐厅的定位特色营销方式

  (1)根据学生消费理念及学生的就餐时间等,从周一到周日实行定位,如周一,可周对情侣学生消费群体定位为男左女右,比如在就餐座位上这方面定位,通过我们杂志对男左女右这种爱情文化理念进行传播或者引导,因为大学生对新事物非常大的好奇感。

  (2)特色菜命名一般的大学生在校时间是4年,针对这一特点,我们可以在开业之际通过杂志和网站活动等。对各种菜进行有学生命名,通过在餐厅就餐的同学或者网站,海选餐厅的餐单,从中选出最好的菜名。

  3.4重视品牌效应,提升公司整体形象

  江西南昌高校周边固然有像“袁记”这样的大品牌,但总体来看,品牌意识还很薄弱。我们知道,一个现代意义上的品牌除了品牌名称、品牌标记、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心价值、品牌联想、品牌个性等独特要素。而目前的状况是,即使有一些品牌在一般要素上做的比较出色,但在更深层面上独特要素方面仍需要建立和完善。企业必须清醒的认识到:品牌不仅仅是一个代号,更主要的是品牌所产生的效应。小四川的菜肴就应该具有浓厚的四川风味,清蒸馆就应该形成一种大西北回民的独特氛围,将品牌与特色有机结合。这一点正是当前许多餐馆所缺少的。所以,增强餐饮企业的品牌意识,重视并塑造餐饮企业的品牌效应是提升企业整体形象的当务之急。

  3.5重视市场营销推广:平面与网络

  (1)平面媒体的基本选择:DM杂志推广海报宣传单优惠券会员卡

  (2)网络媒体的基本选择:公司网站话题论坛软文推广

  (3)其他媒体的投放:校园论坛,校园BBS联盟活动推广代金券及合作活动

  (4)下线活动:校园选秀投票大赛摄影视频大赛校园社团的合作活动月

  3.6校园DM周边饮食DM杂志推广

  进入校园我们始终认为良好的互动和高端的杂志图片,文字展示很重要。综合目前市场上常见的优惠券,会员卡等的有效传播整合,对餐厅进行特色定位营销。

  3.6.1关于杂志方面的宣传工作

  (1)杂志的设计要求:(大气,精美有档次高端)150克铜版纸内页105克铜版纸,大小A5页数60页(包括封面)

  (2)杂志的定位:时尚、娱乐美食体现大学生的吃喝玩乐大杂烩的特点,可以由我们完全掌握,体现我们宣传的主题。在杂志的内容上我们要体现的就是关于大学生在娱乐领域的新特点。

  (3)杂志的编辑及策划等这是我们非常重要的一块,也是核心内容,杂志要发行6期,每月一期,所以怎样每期在内容和方法上创新,同时要宣传带动我们的消费,这就是我要们要做的细致工作。因此,我们要有效利用高校人才,通过在每所大学组织一批团队,(包括摄影爱好者,文字编辑者,记者,社团负责人等)在杂志的不同板块设立不同的高校栏目,从而让他们更好的体现自己的才艺和在高校的认知度。这样做有利于市场细分,同时为我们打开高校市场提供了校园门槛,更加有利于带动消费。最后,,我们更要通过杂志这个有效的传播平台,把我们的线下活动结合起来,在杂志的第一期可以通过造势,招纳各方人才,和组建网站论坛团队同时广泛宣传餐厅的特色定位,注意:切记在第一期硬性广告的大范围宣传。

  3.7组织“好吃嘴”餐厅品牌校园选秀投票大赛

  这是一个和大学生互动,同时很好的展示餐厅品牌和间接带动消费的活动。现在的大学生,尤其是女生这一块对吃的方面很是重视。前期通过大量的造势,杂志宣传海报宣传等和各个高校的论坛媒体宣传集中展示活动的价值意义。活动的官方网站是我们公司的网页,选手可以在拉动其他大学生对他投票的同时,可以看到更多我们公司的信息,再有就是论坛的设置,组建大学生创业团队去运作,关于每个高校的社团或者组织都可以合作。给他们设置论坛版块,很好的宣传他们,让他们自由去操作。每个高校设置一个负责人,管理各方信息和信息汇总。总体原则呢就是线上活动和线下活动整合传播,形成一个互动的局面。

  四、产品生产管理计划

  4.1西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。

  4.2餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  4.3西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。

  4.4通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。

  4.5我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  五、管理层及部门职能

  5.1总经理:袁彩霞

  主要职责

  (1)总经理负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作。

  (2)工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  5.2行政人事

  部门职责人员:张阳阳、陈邵娟

  (1)对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告

  (2)对西餐厅项目进行分析和需求策划

  (3)对西餐厅项目进行具体的设计

  (4)制定西餐厅目标以及进度表

  (5)建立项目管理系统

  (6)负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制,

  (7)跟踪分析项目开发成本

  (8)管理项目中的风险和变化

  (9)负责项目团队建设

  5.3财会人员:王月菊

  主要负责公司的财务状况的分析,对现金流的未来预测

  5.4厨师

  对厨师的要求很高,他们必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

  5.5服务员

  以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职

  工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以赔偿进行道歉。

  5.6市场开发部

  部门负责人员:朱美燕、罗思琴、王群

  (1)制定本部门年度营销目标计划

  (2)建立和完善营销信息收集,整理,交流及保密

  (3)指定产品的价格、品质和广告宣传

  (4)对竞争对手进行对比分析,提供应对方案

  (5)对潜在的消费群体进行市场调查分析

  5.7研究和开发

  项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素,制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。

  5.7.1项目申请

  (1)向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”

  (2)向有关部门协商其他业务项目的经营许可

  5.7.2开发准备

  (1)内部事务整合

  根据本地区的现实状况,制定营销计划,经多方审核通过。

  (2)业务项目准备

  开始可与相关业务的西餐厅取得联系,共同制定计划设计。联系当地的西餐厅,请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传,以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。

  六、财务计划与控制

  注册资金:十五万元人民币

  融资方式:由我有西餐厅参股人员筹措资金10万元,商业贷款5万元

  组织理念:举才而任能,走创新和专业的组合路线,实行严密的系统性、战略性管理,打造高质量的饮食文化

  6.1每月费用支出备额

  网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊

  店面租金¥20000.00店面为100平方米左右

  员工工资¥1500.00员工10名

  税收及水电费¥9000.00税收采用定额税

  装潢费用¥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

  合计总支出为¥100000.00元

  6.2业务利润

  (1)以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等,一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。

  (2)店铺每月盈亏平衡点:

  每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)

  (3)每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970元

  6.3财务控制

  (1)财务控制:包括事前控制、事中控制和事后控制。要控制好成本,不仅要考虑现金的收支,还要考虑设备的折旧、人员的开支。要建立备用金制度,以备紧急的开支。特许人要处理好各项支出与总支出的比例,如税金、贷款利息、员工工资及其他各项成本费用。

  (2)企业要建立和完善以下几种制度:资金筹集制度:渠道、风险和控制;资金运用制度:固定资产、流动资产、无形资产和其他资产;资金消耗制度:包括成本和费用;资金回收制度;资金分配制度:利润的实现和分配;资产的评估和清算制度。具体来讲,财务管理包括对账簿、税务及现金流量等方面的管理。为了加强对财务凭证的管理,餐厅一般应具备如下账簿:流水账:依照收支顺序进行记录;资金帐:资金的来源、运用和节余;应付和应收账:用货币度量对资金运用、来源、费用和收入进行增减记录。

  (3)税务:国家对不同规模企业的纳税人设立几档,如一般纳税人和小规模纳税人,同时在纳税方式上提供了一下可以灵活选择的方案。

  (4)现金流量控制:餐饮业一向是最有吸引力的行业之一,因为首先饮食业的利润高;其次是资金容易回流,都采用现金结算的方法,不存在呆账;再次,餐饮业的订货还可以采取先赊帐后定期结账的方式,在现今的出入方面有一个时间差,增加了流动资金的供应。从现金流管理角度来讲,这是一个非常理想的一种投资方式。保持一定的、合理的现金流量对保证经营的正常进行非常重要。特许加盟商可通过其每月盈亏账目将实际经营结果与预算加以比较,及早采取必要的措施,改正错误、解决问题。盈亏账目表中应包括销售、应付款、工资、固定费用和变动费用等细目。对于月利润支付,特许加盟商一般被要求在规定的日期内支付。

  (5)现金流量控制强调对存货的控制:要在保证供应的条件下,增加订货批次,

  减少订货量。所以,特许加盟商要与供应商达成合作伙伴关系,争取得到及时的供货,以及较场账期的付款条件和累计订货量较大时提供折扣方面的优惠

  七、餐厅风险管理及对策

  7.1餐厅竞争风险管理

  (1)价格竞争

  竞争风险是一种外在风险,正确的决策会使企业在竞争中获得既定利益,否则就会遭受损失,从这个意义上讲竞争风险是一种投机风险,而价格是市场供给与需求达到均衡的产物,价格竞争就在于通过价格上的优势来刺激需求扩大市场份额,十三鲜武林新潮坊作为一家定位于中高端市场的主题餐厅,虽然在单纯的价格上比一些小餐厅高出不少,但在同等级别的餐厅里绝对是性价比很高的,单纯追求低价只会降低菜品和服务质量的降低,而十三鲜的经营就是在保证一定利润的基础上让顾客用中档的价格享受到高档的服务。餐厅菜品之间的价格战其实就是餐厅总体实力的较量,,拥有市场就拥有未来要扩大市场份额首先就是要打好价格战,而十三鲜虽然刚开业,面临的竞争比较激烈但也是迅速扩大市场稳定自身的最佳时机,而十三鲜自身相比中高档餐厅的成本优势和差异化就体现了出来。

  (2)非价格竞争

  非价格竞争其实就是为顾客提供更好更有特色的产品和服务的一种竞争,餐饮行业的非价格竞争讲究的就是菜品的口味以及周到特色的服务,任何企业或者餐厅要想有更多的回头客,提高顾客的忠诚度就不仅仅是卖自己的产品那么简单了更重要的是一位文化上的营销,这就如为何那么多人崇尚名牌一样,并不是因为那些名牌质量有多好,而因为是产品自身的内涵,餐饮企业的产品就是食物酒水,给顾客提供的也是这些,但是如何让顾客体验到我们的餐厅特有文化显得更为重要。

  7.2竞争风险的控制

  (1)竞争风险的控制并不是等到风险来临时才想办法解决,更重要的是对风险进行预测和分析要做到未雨绸缪,在开业前就要对成都相关的主题餐厅进行全面的实地和网络调查,去粗取精,吸取他们成功的经验并结合自身实际情况加以改善,要在菜品的种类口味及价格上下功夫,汲取先进的生产技术与经验,开发出

  自己的特色食品。

  (2)开业后在服务上让顾客感受与其他餐厅不一样的风格,并定期让顾客提供反馈,改善顾客不满意的地方,等到餐厅经营稳定时,要认识到食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  (3)调查在一定时期内餐厅的顾客回头率,并制定出相应的解决措施。

  7.3餐厅人力资源风险管理

  当今餐饮企业可以说人力资源和人力资本所凝聚的核心竞争力已经成为企业赢得竞争的关键因素,而餐饮行业人员之间的流动的频繁性更加大了餐厅经营的风险性,目前我国的餐饮企业中还没有建立起有效的人力资源风险防范机制和防范体系,人力资源管理缺乏科学性和有效性,而且人才流失也十分的严重。作为一家以人为本的主题餐厅在人力资源管理方面正在不断探索适合自己的体制。

  (1)树立人力资源风险管理意识防患于未然,我们要充分意识到人力资源风险存在性与风险性并提前做好人力资源规划

  (2)加强员工安全健康管理

  (3减少员工离职风险,尽管一年的营业利润有限但是我们要不断提高员工薪酬水平和住宿条件只有员工生活条件得到改善才能投入更大的努力来工作

  (4)加强员工的招聘和使用,自食其乐餐厅员工招聘的标准学历要在本科以上不断提高管理人员的比例

  7.4餐厅财务风险管理

  7.4.1筹资风险管理

  创业的前提是有足够的资金,作为一家由毕业生投资的餐厅,筹资资金不落实的可能性以及筹资资金达不到预期收益的可能性加大了餐厅开业筹资的风险。为此自食其乐必须遵守下面规避筹资风险的几项原则:

  (1)以“需”定“筹”:按照预计我餐厅的投资在15万左右,初步计划是通过银行借款和员工集资两种方式来筹资资金

  (2)合理安排餐厅收支:餐厅刚开业很容易发生资金周转的困难,如果这种情况频繁出现将给企业日后的筹资带来一定的风险,因此我们要合理安排收支并建立偿债基金,保证在债务到期日有足够的资金可用于偿债。

  (3)筹资结构与资产结构相匹配:餐厅资本的的结构是决定企业整体资金成本

  和财务风险的重要因素,我们餐厅可以说投资风险还是比较大的,所以要多采取权益资本筹资,以减少还本付息的压力,确定合理的负债规模和负债结构。

  7.4.2现金风险管理

  如果我餐厅没有能够留存足够的现金以应付经营所需会使餐厅蒙受损失或是丧失获利机会,如果留存过多的现金又会承担因这些资金不能投入经营周转而丧失获利机会的风险,另外由于现金的流动性最强,容易造成其他一些意外的损失(如被贪污盗窃挪用等),这些给餐厅会带来很大的风险。为此我们制定了相应的措施以控制降低现金投资风险,具体办法有

  (1)完善餐厅现金的内部管理保证现金收支不出差错维护现金的安全和完整。

  (2)确定现金持有量使餐厅既不因现金短缺付出现金的短缺成本,也不会因为现金过多造成获利机会的丧失。

  (3)尽量减少现金的留存量,力争现金收支同步

  创业项目计划书 篇13

  项目名称:

  项目单位:

  地 址:

  电 话:

  传 真:

  电子邮件:

  联系人:

  一、概要

  一个非常简练的计划及商业模型的摘要,介绍你的商业项目,一般500字左右。

  大学生创业计划书通用模板经典版

  二、公司描述

  A.公司的宗旨

  B.公司的名称、公司的结构

  C.公司经营策略

  在这里用最简洁的方式,描述你的产品服务;什么样的困难你准备解决;你准备如何解决;你们的公司是否是最合适的人选。

  D.相对价值增值说明你的产品为消费者提供了什么新的价值

  E.公司设施需要对计划中的公司设备详细加以描述我公司的生产设备及厂房主要集中于XXX

  建立开发生产设备,并努力提高生产和研究能力以便满足日益提高的客户需求。通过大规模的促销攻势提高我公司的产品服务的销售量。

  增加分销渠道零售网点区域销售销售公司采用电气化直邮式的分类等。

  录用新的员工以便支持在新的市场计划下可持续的发展。

  提高研发能力,创造领导潮流的新型产品,提高竞争能力。

  三、产品与服务在这里用简洁的方式,描述你的产品服务

  注意不需要透露你的核心技术,主要介绍你的技术、产品的功能、应用领域、市场前景等。

  1.产品服务A

  2.产品服务B

  说明你的产品是如何向消费者提供价值的,以及你所提供的服务的方式有那些。你的'产品填补了那些急需补充的市场空白。可以在这里加上你的产品或服务的照片。

  A.产品优势

  B.技术描述:1.独有技术简介 2.技术发展环境

  C.研究与开发

  D.将来产品及服务

  说明你的下一代产品,并同时说明为将来的消费者提供的更多的服务是什么。

  E.服务与产品支持

  四、市场分析

  简要叙述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。市场的特征是什么?你的分析与市场调查机构和投资分析有什么不同。分析是否有新生市场?你将如何发展这个新生市场。

  如果你在程序软件市场开发C++或NT的平台工具,不要只泛泛的讲一下这是一个价值300亿的大市场。如果你正在制作在NT工作平台上的C++应用程序开发工具,你就应该在报告中详细描述去年共销售了多少C++开发程序软件,有多少成长型的客户群,你的目标市场是什么?你的竞争对手分到了多少份额?是否有其他的市场零售商OEM厂商在销售你的产品。

  A.市场描述

  我们计划或正在XX行业竞争。这个市场的价值大约有XXX,我们相信,整个行业的主要发展趋势将向着(环境导向型,小型化,高质量,价值导向型)发展。

  市场研究表明(引用源)到20xx年该市场将(发展萎缩)到XXX。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将(成长、萎缩、不发展)。改变这种情况的主要力量是(例如电脑降价,家电商业的蓬勃发展等原因)这个行业最大的发展将达到XXX。你的公司可能独一无二的将你的产品服务和XX公司同级别的公司的现行业务合并。而当今的类似XX公司的正面临着诸如逐步提高的劳动力成本等困难。

  B.目标市场

  我们将目标市场定义为X,Y,Z。现在,这个市场由a个竞争者分享。

  我们的产品拥有以下优势:高附加值,出色的表现,高品味,为企业的量体裁衣突出个性。

  C.目标消费群

  是什么因素促使人们购买你的产品?你的技术、产品对于用户的吸引在何处?人们为什么选择你的产品服务公司?

  D.销售战略我们的市场营销部门计划能动用不同的渠道销售我们的产品。我们之所以选择这些渠道

  消费群特点

  我们之所以选择这些渠道因为:

  1、季节变化引起的消费特点;

  2、资金的有效运用可以利用市场上现有产品的销售渠道。

  针对每一个分销渠道,确定一个五年期的目标销售量以及其他假设条件。为每一个渠道所做的假设可以是以下这些。

  五、竞争分析

  请告诉我们分别根据产品、价格、市场份额、地区、营销方式、管理手段、特征以及财务力量划分的重要竞争者。

  A.竞争描述

  B.竞争战略市场进入障碍

  请在这里研究进入你的细分市场的主要障碍及竞争对手模仿你的障碍。

  六、营销略策及销售

  A.营销计划

  描述你所希望进行的业务是如何的。以及你所希望进入的细分市场。曾经使用的分销渠道,例如:零售、对商业机构的直接销售、OEM以及电子媒介等等。还要描述你所希望达到的市场份额。

  B.销售战略

  描述你进行销售所采取的策略。包括如何促销产品:通过广告、邮件推销,电台广播或是电视广告等方式。

  C.分销渠道及合作伙伴D.定价战略E.市场沟通

  你的目的是加强、促进并支持你的产品能更好的满足消费者需求的热点。唯一的原则就是寻找一切可能的有利的途径进行沟。

  七、财务分析

  财务数据概要。

  八、附录

  如有以下材料,请列出

  A.公司背景及结构

  B.团队人员简历

  C.公司宣传品

  D.相关词汇

【创业项目计划书】相关文章:

创业项目计划书10-02

农村创业项目计划书03-24

创业项目计划书样本07-14

公司创业项目计划书12-07

创业项目计划书范文08-07

创新创业项目计划书12-10

创业项目计划书(15篇)12-13

创业项目计划书(15篇)12-15

创业项目计划书15篇11-03