《美食西米露》读后感
当仔细品读一部作品后，你有什么领悟呢？需要写一篇读后感好好地作记录了。那么我们如何去写读后感呢？以下是小编收集整理的《美食西米露》读后感，欢迎阅读与收藏。
《美食——西米露》徐元臻美食，顾名思义，就是美味的食物。今天我要所做的美食可让我大吃一“碗”，小伙伴们猜猜是什么呢？哈哈，猜不到吧？它就是让人垂涎三尺的西米露！
因为疫情还没结束，我只能从“万能”冰箱里找找看有没有我所能用的食材。打开冰箱一看，有西米，今天的“主角”有了。“配角”芒果、火龙果，也有了，家里没有椰汁，那只能用家里有的纯牛奶代替。食材准备就绪，接着就是看我大显身手的时候了。
首先，我先把一锅水烧开。在烧水的这段时间里，可以把西米洗净，水烧开后倒入西米，让西米来个15到20分钟的“开水浴”，直到西米边缘透明，直至只剩中间有一点白为止。（注意为了预防西米粘锅，要一边烧一边搅拌。）然后关火，再闷个10分钟左右，等到西米全身透明再把它捞起，过几次冷水，一颗颗晶莹剔透的`珍珠就出现在我面前了。
第二步温热纯牛奶，在温热时我偷偷放了几块冰糖。嘘！千万不要跟我妈说哦，因为我妈不让我吃太甜的东西，而我本人又比较喜欢吃甜点的东西。
第三步该配角火龙果和芒果上场了，我把它们去皮切成了小块状。完成了以上的三步，就是让这些食材“相聚”的时候了。我找来一个容器，将刚刚切好的水果、做好的珍珠放入容器中，倒入新鲜的牛奶，这样美味的西米露也就大功告成啦！看着那白色的牛奶里漂浮着紫黑相间的火龙果、金黄的芒果，还有那一颗颗透明的西米珍珠，我决定立即先犒劳一下自己。一碗西米露才送到嘴边，奶香混合着果香，鼻子最先得到享受。刚入口那种爽滑、甜美，让整个人都充满了极大的满足。我接着帮爸爸妈妈也舀了一碗，爸爸妈妈吃后也赞不绝口：“看来我们家要出个美食家啦！”
听着爸妈的赞叹，再加上美味的西米露，我的心里乐开了花。由此让我也感受到了劳动的快乐。
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