餐饮服务合同

时间:2021-07-07 13:26:11 服务合同 我要投稿

餐饮服务合同集锦5篇

  随着法律知识的普及,合同出现的次数越来越多,签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。那么问题来了,到底应如何拟定合同呢?以下是小编帮大家整理的餐饮服务合同5篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮服务合同集锦5篇

餐饮服务合同 篇1

  甲方:(以下简称甲方)

  乙方:(以下简称乙方)

  乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:

  一、责任范围

  乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

  二、人员管理

  1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。

  2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。

  3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。

  4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。

  5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。

  三、进货渠道

  1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。

  2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

  四、食品加工

  1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。

  2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。

  3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。

  4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。

  5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。

  6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。

  五、伙食安排

  1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为元/餐(视情况作调整)。

  2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

  3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。

  4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。

  5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

  六、环境、卫生管理

  1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

  2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长

  发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。

  3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

  4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。

  5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。

  6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。

  七、其他规定

  1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或卫生部门检查。

  2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。

  3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。

  4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。

  5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。

  6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。

  7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。

  8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。

  9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。

  10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。

  八、本协议自______年____月____日至______年____月____日,双方签字盖章后生效,甲乙双方各执一份。

  甲方(章):

  负责人:

  日期:

  乙方(章):

  负责人:

  日期:

餐饮服务合同 篇2

  一、总则

  1、为了能够采用先进科学的经营管理方法、提高河南烩面馆的管理水平和服务质量,使之在市场上有较强的竞争力,并使合同双方获得满意的经济效益,特制定本合同。

  2、本合同的订立、解释、履行均受中华人民共和国法律管辖。

  二、合作双方

  甲方代表:

  身份证号:

  乙方代表:

  身份证号:

  合作期限:5年

  1、甲乙双方协商制定财务预决算,组织机构、人员编制,经营计划、工资计划、人事任免及奖惩制度等项工作。

  2、甲方责任是负责与当地政府协调,提供店面房屋租赁、装修、设备等一切营业必备条件;负责向乙方提供当地政府及行业主管部门的法律条例。

  甲方同意向乙方提供设备维修及更新改造资金和有关技术资料。

  3、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。

  乙方负责培训管理人员及服务人员。

  乙方负责甲方的对外宣传、推销。

  乙方向甲方提供有关管理资料。

  三、合作细则

  1、收费标准

  为保证甲乙双方利益,在当月日均营业额未达到1500元情况下,乙方不向甲方收取任何管理费用;在当月日均营业额达到1500元未到20xx元情况下,乙方向甲方收取营业额10%基本管理费用;在当月日均营业额达到20xx未到2500情况下,乙方向甲方收取营业额12%管理基本管理费用;当月日均营业额达到2500以上,乙方向甲方收取营业额15%管理费用。全年销售额达到80万,乙方向甲方收取毛利润10%奖励费用。

  乙方还可向甲方收取市场推销费和广告费。

  双方共同制定符合中华人民共和国会计法规定的会计制度、财务制度

  乙方需向甲方定期提供经财经营情况报告

  乙方要确保甲方固定资产的保值和增值,乙方在管理的全过程中处理固定资产必须经甲方同意。

  乙方在采购1万元以上物品或单一商品总价值达1万元时必须经甲方批准,日常采购按饭店财务预算计划执行。

  乙方在甲方同意的情况下制定工作人员的薪金、福利、待遇

  当事人一方将合同权利和义务的全部或者部分转让给第三者,应当取得另一方的同意。

  本合同及其附件的修改必须经甲、乙双方同意才能生效。

  由于不可抗力,致使合同无法履行,经最甲乙双方同意,可以提前终止合同。

  由于一方不履行合同规定的义务,或者严重违反合同规定,造成双方无法继续合作,即视作违约方单方面终止合同,对方有权向违约方索赔。

  发生合同争议时,当事人应当尽可能通过协商解决。

  当事人不愿协商、调解的,或者协商调解不成的,可以依据合同中的仲裁条款或者事后达成的书面仲裁协议,提交中国仲裁机构仲裁。

  甲方:

  乙方:

  日期

餐饮服务合同 篇3

  甲 方:

  法定代表人:

  乙 方:

  身份证号码:

  甲方已与乙方签订劳动合同,乙方受甲方雇佣在甲方任职,据法律、法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则签订本协议。

  第一条 保密

  1、 对甲方提供给乙方或乙方在受雇期间以其它方式直接或间接接触的技术信息(诸如烹调方法、配方、技术诀窍、管理文件、管理流程、研发项目或类似项目),以及其它任何方面的秘密或专有的信息或数据(下称“保密资料”),乙方承诺仅将该等保密资料用于完成其甲方分配的工作任务,并在甲方要求时立即将保密资料及所有复制品交还甲方。乙方进一步同意,未经甲方事先书面授权,不直接或间接向任何第三方披露、传播、公布、发表、传授、转让、交换或传送任何保密资料。

  2、 乙方在此同意就上述保密义务应由甲方向其支付的补偿金已经包括于支付给乙方的工资。

  3、 乙方在本条款项下的义务为乙方在甲方任职期间以及甲方与乙方的雇用关系终止后3年内继续有效。

  第二条 不竞争

  1、 乙方不得直接或间接参与、进行或牵涉进任何在任何方面与甲方业务相竞争或相似的业务。

  2、乙方向甲方承诺:

  (1) 在被甲方聘用期间,将以其全部的时间和精力投入甲方的业务,并尽其最大努力为甲方拓展业务、扩大利益,而不会参与任何其它(竞争或其它)业务。

  (2) 自被甲方停止聘用之日起(不论任何原因)三年内,而无论其是为自己还是代表任何其它个人,均不得:

  (a) 在研究、生产、销售或维护与甲方业务相同或者与甲方业务具有竞争关系的企业或事业单位工作,也不以任何方式间接地为这些企业或事业单位工作;

  (b) 就甲方届时开展的任何一类的业务而言,唆使、介入或试图诱使甲方的重要顾客、客户、供货商、代理、分销商、职工的任何个人脱离甲方或者中断与甲方的业务关系;

  (c) 干扰甲方供应产品或服务的持续性,或破坏上述任何供应的条件;

  第三条 违约责任

  1、乙方如违反本协议约定义务,应承担如下违约责任:

  (a) 乙方因此所取得的利益将归甲方所有,且乙方应向甲方赔偿5000-100000元的违约赔偿金;

  (b) 乙方应当赔偿甲方的损失,包括但不仅限于甲方因调查该项侵害其合法权益的行为所发生的合理费用。

  2、乙方承担的前款违约责任不足以弥补其违约造成的实际损失时,甲方有权要求乙方赔偿全部实际损失。违约的实际损失,包括由国家认可的资产评估机构评定的保密信息的价值及评估费用、调查费用等。

  3、乙方依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后,甲方仍保留依法提请有关部门追究乙方刑事责任、行政责任的权利。

  第四条 争议处理

  甲、乙双方在本协议履行过程中发生争议的,应进行友好协商,如果协商解决不成,任何一方可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  第五条 其它规定

  1、如订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化时,本协议亦应变更相关内容。本协议所称的“国家的法律、法规、规章”是指“国家、***省、*****市政府部门颁布的法律、法规、规章和政策”。

  2、本协议被视为是甲方《劳动合同》的重要组成部分,与《劳动合同》具有同等的效力。本协议中如有任何与《劳动合同》相冲突的条款,以本协议为准。

  3、本协议于双方签字盖章之日起生效。本协议的有效期为乙方在甲方任职期间以及因任何原因停止在甲方任职之日起三年。

  4、所有对本协议的修改均需双方签署书面协议方可生效。

  5、本协议一式两份,甲乙双方各持一份。

  甲方: (盖章) 乙方: (签名)

  法定代表人:

  签定日期: 年 月 日

餐饮服务合同 篇4

  用人单位(甲方):___________________________________________

  地址:_______________________________________________________

  电话:_______________________________________________________

  法定代表人:_________________________________________________

  职务:_______________________________________________________

  劳动者(乙方):_____________________性别:_______年龄:_____

  籍贯:____________________身份证号码:_________________________

  电话:____________________住址:_____________________________

  根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:

  一、合同期限

  本合同期限采用下列第_________种形式

  1、以完成一定工作为期限的合同

  本合同生效日期为____________年____________月____________日;乙方完成_____________________________工作任务时本合同终止。

  2、有固定期限劳动合同

  (1)期限为______年。自______年______月______日至______年______月______日有效。(其中_______年_______月_______日至_______年_______月_______日为见习期/试用期,试用期为_______个月,可视乙方适应工作能力酌情增减。

  (2)劳动合同期满前_______个月,经双方协商同意,可以续订聘用合同。

  (3)本合同期满后,任何一方认为不再续订聘用合同的,应在合同期满前_______个月通知对方。

  3、无固定期限劳动合同

  本合同自______年______月______日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时止。

  二、工作内容和工作地点

  1、工作岗位:____________________________

  2、工作职责:____________________________

  3、工作要求:____________________________

  三、工作时间和休息休假

  1、甲方实行标准工时制,即乙方每日工作______小时;每周休息______天。乙方应在工作时间内有效完成规定的岗位工作任务,尽量避免利用非工作时间完成工作任务。

  2、甲方由于经营需要,可与乙方协商适当延长乙方工作时间,但应按有关规定支付加班加点劳动报酬或安排乙方补休。

  四、劳动报酬

  1、乙方试用期工资人民币_________元/每月;试用期满乙方起点工资为人民币_________元/每月。

  2、甲方于每月_______日发给乙方上月的薪金。如遇节假日或休息日,自动顺延在最近的工作日支付。

  3、支付方式为下列第_______种形式

  (1)现金支付

  (2)以银行转账方式支付费用给乙方

  开户行:__________________________________

  户名:____________________________________

  银行账号:________________________________

  五、社会保险

  甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。

  六、劳动保护和劳动条件

  1、甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

  2、甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

  3、甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。

  4、甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的'考核办法。

  七、合同的解除、变更和终止

  1、经双方当事人协商一致,本协议可以变更;一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方,另一方_________日内未作出书面答复的,视为不同意变更本协议。

  2、有下列情形之一的,甲方可以随时解除劳动合同:

  (1)乙方在试用期间不符合录用条件的;

  (2)乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

  (3)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;

  (4)乙方被依法追究刑事责任的;

  (5)法律、法规规定的其他情形。

  3、有下列情形之一的,乙方可以随时通知甲方解除劳动合同:

  (1)甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;

  (2)甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;

  (3)法律、法规规定的其他情形。

  4、本协议终止,一方希望续订的,应在本协议期限届满前_______日与对方协商续订劳动协议。

  5、解除或终止本协议的,甲方或乙方应当提前_______个工作日,向对方提出解除或终止本协议要求。

  八、其他约定事项

  1、本合同条款如与国家法律、法规、政策相悖时,以国家、法规、政策为准。

  2、_____________________________________________________________

  3、_____________________________________________________________

  九、劳动争议处理

  甲乙双方因履行本合同发生劳动争议,可以协商解决。不愿协商或者协商不成的,可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。甲乙双方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向____________人民法院提起诉讼。

  十、合同生效

  本合同经甲乙双方签字盖章后生效。本合同一式_________份,其中甲方执________份,乙方执________份。

  合同生效后,甲乙双方对合同内容的变更或补充应采取书面形式,作为本合同的附件。附件与本合同具有同等的法律效力。

  甲方(盖章):___________________ 乙方(签字):___________________

  法定代理人:______________________ 身份证号:______________________

  联系方式:______________________联系方式:______________________

  _______年_______月_______日_______年_______月_______日

  劳动合同注意事项:

  1、签订合同时,劳动者首先要弄清单位的基本情况,要判断是否是合法企业,它的法人代表姓名、单位地址、电话要知道,这些信息可以通过上网查询工商登记信息获取,同时,要求将这些内容明确写在合同中。

  2、劳动者要弄清自己的具体工作,并在合同中表明工作的内容和具体地点。

  3、劳动报酬要定清楚,避免口头约定。如标准工资是多少?有没有奖金?奖金是根据什么标准发放的?这些数据一定要在合同中体现,不要轻信老板的口头承诺。

  4、劳动报酬的支付方式与支付时间要明确,是现金还是通过银行支付到账户中。

  5、劳动合同盖章后,劳动者本人和用人单位要各保管一份。劳动合同是发生劳动争议时,劳资双方可出具的最直接、最有效的法律凭证。

餐饮服务合同 篇5

  甲方(业主方):

  乙方(提供咨询顾问服务方):

  经甲乙双方协商,就乙方为甲方的“东升餐饮”的筹建提供咨询顾问服务事宜,依据合同法的相关规定,达成如下协议:

  第一条 乙方提供顾问服务的内容

  1.1“东升餐饮”筹备开业前的顾问服务

  负责“东升餐饮”管理系统、服务流程设计;

  负责制订“东升餐饮”各项规章制度;

  负责提供菜牌、菜谱内容的制做方案及设计;

  负责员工工装选样的建议;

  负责提供后厨菜品的设计及制做方法的传授;

  负责为“东升餐饮”的装饰装修提供咨询意见;

  负责为“东升餐饮”的后厨设备的采购提供咨询意见及建议;

  负责为“东升餐饮”各功能区的设置提出设计方案;

  协助甲方进行员工招聘工作;

  负责确定“东升餐饮”各岗位的设置及岗位职责的制订;

  负责为甲方制定营业方案及营销措施;

  提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择;

  为其他与“东升餐饮”开业有关的事宜提供咨询意见。

  1.2开业后一年内的顾问服务

  1、在“东升餐饮”开业后一年内,由乙方负责为“东升餐饮”经营提供经营管理咨询顾问服务。乙方应不定期到“东升餐饮”进行巡视,并对“东升餐饮”经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。

  2、帮助解决经营中的管理问题、技术问题及经营问题,对经营方式提供建议。

  第二条 服务费用及支付方式

  2.1双方约定,正式营业前的管理咨询顾问服务费用为人民币六万元整;本合同生效后三日内,甲方支付乙方管理咨询顾问服务费用80%,计肆万八千元整;余款壹万两千元在“东升餐饮”开业日后三日内支付。

  2..2开业后一年内的顾问服务费用的计算方式如下:“东升餐饮”开业日至次年的该日的净利润的10%。该项服务费应在开业日之次日(依据双方确认可行性财务预算报告净利润5%)支付给乙方,余留净利润5%以当年度双方确认财务报告为依据,报告出台后三日内支付给乙方。

  第三条 甲乙双方的承诺及保证

  3.1甲方保证如期支付款项。

  3.2乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的管理咨询顾问服务工作,并保证在收到甲方的咨询请求后48小时内,提供解决方案和相应的咨询意见。

  第四条 争议的解决

  本合同在履行过程中,出现争议的,双方应协商解决,协商不成的,任何一方可提请法院仲裁解决。

  第五条 合同的生效

  本合同自双方签字后生效,本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

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