【精选】店庆活动方案4篇
为了确保事情或工作有序有力开展，预先制定方案是必不可少的，方案是计划中内容最为复杂的一种。那么应当如何制定方案呢？以下是小编精心整理的店庆活动方案4篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
店庆活动方案 篇1
活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。下面，小编为大家分享店庆活动方案，快来看看吧!
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.
2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)
3、地点:济南市五个店
4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等
5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
(2)特价.
①每日推出一款特价菜,每日不重样.
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.
(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.
四、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的.顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.
2、征文比赛.
内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”
要求:
(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.
(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.
(3)截止时间为12月20日.
希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.
3、成本节约比赛.
通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.
五、产品营销方案
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.
六、文化营销方案
1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.
2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.
七、店庆现场布置
1、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.
3、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.
让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.
八、费用预算
九、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.
4、通过促销,提升公司营业额.
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.
店庆活动方案 篇2
活动目的：响应总裁号召，传周年庆喜讯，提前预热，重点突破现有的经营模式，大胆创新、灵活运用新一佳的资源优势，先从提升客流做起，逐步达成公司要求的各项预算指标，推出店庆主题促销，展开购物送礼等强力促销吸引客流，刺激门店整体销售的提升。 适用门店：
广州宏宇店企划部 宏宇店财务部 宏宇店店办
第二事业部市场营销部 第二事业部财务部 第二事业部区办 总部市场营销部 总部财务部 总 裁
（DM部分）
一、
海报时间：11.5-11.11
海报要求：商品促销、活动促销都要有空前的力度，所有商品促销须寻求商品部的鼎力相助。
海报：11.5-11.11
注：1、寻求采购部协助海报单品的洽谈，并争取赠品以减少毛利的损失。 2、加强海报的覆盖率A3DM（彩色）:30000份*0.23=6900元/店
3. 店庆吊期150张*5元张=750元
(活动部分)
58元以上（烟酒，家电满108元以
活动一、感恩回馈8周年 现金送不停
活动时间：10年11月5-7日
活动内容：在新一佳超市区一次性购物满
上）可凭当日电脑小票领取5元现金券一张，满100元以上（烟酒，家电满208元以上）送10元现金券（5元现金券两张），单张电脑小票最多限送10元现金券，数量有限，送完即止。
活动要求：
1、本活动大宗团购不参与本活动。
2、单张小票不可累计； 3、现金券在超市区当现金使用；
4、现金券不记名、不挂失、不兑现、不找零。
5、现金券使用期20xx年11月5-11月12日，过期作废。
6．使用礼金券购物。扣除现金券金额，满足活动要求，也可参加此活动
感恩回馈8周年 现金送不停 09年 11.5-11.7（宏宇店）
活动二：店庆会员双倍积分 活动时间：20xx.11. 8-11.11 活动内容：
活动期间，凡在新一佳超市区购物的顾客，都可享受双倍积分。
注：大宗团购、烟酒、大家电不参与此活动
活动三:来店有礼 活动时间:20xx.11.5-7
活动内容:凡活动期间,来新一佳宏宇店超市区一次性购物满20元以上的前200名的顾客凭当日小票即可免费领取礼品一份。 (小票金额不可累加,单张小票限送一份.)数量有限,送完即止。
礼品为各部门提供的赠品
宣传推广计划
1、人员宣传
门店全体员工必须熟悉和了解促销活动内容，告之和引导顾客参与促销活动；加强对商品促销员的培训，明确工作要求，统一认识，有效提升促销活动效果。 2、DM宣传
（1）、店庆海报主要派发宣传； （2）、大字报、短信息宣传。 3、广播宣传
（1）、店内广播提前三天滚动播放店庆时间、活动内容提醒顾客 （2）、广播滚动播放促销信息，以确保及时准确的传达信息，激起顾客的
购买欲望，提升销售；
（3）、店庆期间，背景广播音乐应选择欢快、喜庆的节日乐曲来渲染店庆
气氛。
活动费用预算明细及销售预估
? 费用：20xx年11月5日-11月7日
篇二：店庆促销方案
辉煌盛典6周年 四重好礼乐翻天
一、目的：以过周年庆典为契机，争取缩小年度销售计划；通过周年庆典的影响力，扩大丰彩在老百姓心目的良好品牌形象，为春节购物高峰期打下坚实的基础。
二、主题：辉煌盛典6周年 四重好礼乐翻天。
三、促销周期：20xx.12.18—12.24
四、促销手段：买赠、捆绑、折扣、试吃试饮试用、现场演示、免费体验、大型摸奖、文艺义演等。
1、促销热点：每天精选出10种左右的超低价商品，要求确定合理的品种、供货量和超低价，保证具有强大的吸引力和价格冲击力，一方面限制个人购买数量，另一方面保证当天足量供应，避免在短时间内哄抢一空；散装优质大米12月18日、19日两天超低价销售，1.00元/斤（其余时间恢复正常价），使活动掀起两个高潮。
2、促销陈列：设专门的促销区域，对促销品类进行相对集中陈列，设计特色装饰，突出卖点，以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费。
3、厂方促销：门店应提前联系规划好供货商自办的促销活动，对于供货商举办的特殊的、力度大的或较新颖的促销活动，给予积极配合和宣传（包括广场演出和DM宣传）。
一重礼、店庆惊喜不断，豪礼免费赠送
时间：12月18日—19日
内容：凡来丰彩购物广场购物的顾客朋友，购物就有好礼免费送，不同金额，
不同惊喜。
购物满38元， 免费送 鸡蛋一份
购物满68元， 免费送 500g立白洗洁精
购物满118元，免费送 280g老干妈风味豆豉一瓶
购物满268元，免费送 青春校园10粒卷纸一提
操作要求：
A、烟酒首饰、生鲜油米、肉鱼、特价折让商品及羽绒服除外）
B、电脑小票不累加不分解，单张小票限领一份
二重礼、店庆购物三十八，品牌手机拿回家。
时间：11月20—21日
内容：至此丰彩购物广场6周年店庆之日，凡在活动期间来丰彩一次性购物达
38元者，凭电脑小票可到丰彩购物广场参与现场抽奖活动，只要您参与，电脑说不定就是您的哦。中奖率：100%。
一等奖1名：品牌手机一部
二等奖3名：品牌微波炉一台
三等奖5名：品牌电磁炉一台
四等奖10名：5升金龙鱼食用调和油一瓶
纪念奖数名：精美礼品一份
操作要求：烟酒首饰、生鲜、油米、特价及折扣商品及羽绒服除外，单张小票
限摸三次，票据不分解不累加。
三重礼、店庆折扣集中营
时间：12月18日—12月24日
内容：活动期间，每天都有超越想象的优质低价商品奉献给您，真正的惊爆惊喜，物超所值。
12月18日 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；
12月19日 烤火架/烤火被全场8.5折销售；
12月20日 棉衣全场8.5折销售；
12月21日 棉鞋全场8.5折销售；
12月18日-21日 日化膏霜全场7折销售；
12月18日-24日 果盘、果缸跑步机、精品、皮件、富丽真金床品全场8折 操作要求：烟酒首饰、生鲜油米、肉鱼、特价折让商品及羽绒服除外
四重礼：会员商品超值购 会员积分季末返
时间：12月1日—12月31日
内容：从20xx年12月1日开始到12月31日止，凡是丰彩超市的会员均可凭会员卡购买超值的会员商品，并参加“会员积分季末返”活动，并于12月30日至31日进行第四季度兑换，只要您达到相应积分，就有机会获得礼品：
≥1000分：9.5千克华丰农家香米一包；
≥20xx分：5L金龙鱼菜籽原香食用调和油一瓶；
≥3000分：400w半球保温式多用自动电饭煲一个；
≥5000分：派宁360°好神拖一个；
≥6000分以上：2.2*2.4故园9128冬被一床。
5、操作要求：
A、非烟酒柜商品每消费一元积一分；烟每消费10元积一分；
B、各店应在主通道区域、收银台做好宣传，宣传主要内容为会员专享商品的推
广和会员积分季末返的宣传，在季末返的宣传上必须要有相应的礼品图片。各店营运主管必须将会员宣传全方位进行；
C、各店必须按公司营运企划组的要求，对会员专享商品进行会员价格牌标示，
做到会员专享商品必须有会员价标示牌标示，会员价格标示牌只能标示会员专享商品；
D、活动店根据本店库存向采购员申报会员积分奖品数量。
五、宣传方案：
（一）、短信宣传
1、时间：12月16日
2、内容：喜庆丰彩购物广场开业6周年，12月18日起“店庆惊喜不断，豪礼免费赠送”； “店庆购物三十八，品牌手机拿回家”；“ 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；烤火架/烤火被全场8.5折销售；棉衣全场8.5折销售；棉鞋全场8.5折销售”详见店外海报。
（二）、电视飞字
1、时间：12月16日至11月18日
2、内容：喜庆丰彩购物广场开业6周年，12月18日起“店庆惊喜不断，豪礼
免费赠送”； “店庆购物三十八，品牌手机拿回家”；“ 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；烤火架/烤火被全场8.5折销售；棉衣全场8.5折销售；棉鞋全场8.5折销售”详见店外海报。
（三）拱门
1、时间：12月17日晚——12月24日
2、数量：2个
3、内容：
1、店庆惊喜不断，豪礼免费赠送。
2、店庆购物三十八，品牌手机拿回家。
（三）、空飘
1、时间：12月17日晚——12月24日
2、数量：10个
3、内容：（参考下面的横幅宣传内容）
4、要求：由活动店业务经理落实赞助供应商。
（四）、横幅
店庆活动方案 篇3
一、活动目的
庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xxx酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。
二、活动主题
长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）
三、活动时间
20xx年5月18日——20xx年6月18日
四、活动具体内容
活动一：零点消费大赠送：
单桌消费：
1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；
2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；
3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾扑克牌壹副；
4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把
+公民贵宾扑克牌壹副；
活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）
1、 餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；
1）、宴席满10桌，送：300元代金券；
2）、宴席满20桌，送：600元代金券；
3）、宴席满30桌，送：900元代金券
2、 联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；
2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；
3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。
活动三：客房优惠
1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；
2）、四楼单间特价房70元/间。
活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送
1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）
+花园店客房20元代金券贰张
2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。
活动五：公民公益大讲堂
☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。
a、 思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；
b、 海棠中医美容老师讲授“中医美容知识”；
c、 其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。
店庆活动方案 篇4
促销整体策略分析：根据xx餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略 一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案：评选xx人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和xx餐饮协会合作，列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集xx食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品， 让顾客觉得到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外， 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照xx广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。
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