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会议倒茶礼仪常识

时间:2017-06-26 09:49:06 职场礼仪 我要投稿

会议倒茶礼仪常识

  礼仪不仅仅是关系到我们的个人形象,更是一门非常有用的学问

会议倒茶礼仪常识

  为客人倒水时要做到用两只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上几句热情待客的话。

  尽量实现倒一杯水,端一杯水都会让客人高兴饮用

  上茶时可由主人向客人献茶,或由招待员给客人送 茶。

  主人给客人献茶时,应起立,并用双手将杯送给客人,然后说一声“请”。

  客人亦应起立,以双手接过茶杯,道以“谢谢”。

  不要坐着不动,任主人为自己张罗。

  添水时亦应如此。

  由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。

  若客人较多,应先给主宾上茶。

  上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。

  要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。

  注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手上,或洒了客人一身。

  客人的.工作或交谈的话,要说一声“对不起”, 客人应对招待员的服务表示感谢。

  若无专门的招待员,可由秘书临时充任。

  如果用茶水和点心一同招待客人,应先上点心。

  点心应给每人上一小盘,或几个人上一大盘。

  点心盘应用右手从客人的右侧送上。

  待其用毕,即可从右侧撤下。

  会议接待礼仪倒水常识:倒水注意事项

  倒水时要注意不要太满,以杯的七八分满为宜。

  端放茶杯动作不要过高,更不要从客人肩部和头上越过。

  续水时不要把壶提得过高,以免开水溅出。

  不要不端茶杯直接倒水或把杯盖扣放桌上。

  倒过水后,要逐杯加以检查。

  检查时,可用于触摸一下杯子的外壁,如果是热的,表明已倒过水,如果是凉的,说明漏倒水了,要及时补倒。

  续水,一般在活动进行15--20分钟后进行,要随时观察会场用水情况,遇到天热时就要随时加倒续水时瓶口要对准杯口,不要把瓶口提得过高,以免溅出杯外。

  如不小心把水洒在桌上或茶几上,要及时用小毛巾擦去。

  不端下茶杯,而接在桌上或茶几上往杯中倒水、续水,是不符合操作规范的。

  在往高杯倒水、续水时,如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上,可把杯盖翻放在桌上或茶几上,只是端起高杯来倒水。

  服务员在倒、续完水后要把杯盖盖上。

  注意,切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上,这样既不卫生,也不礼貌。

  如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上,服务员要立即斟换,用托盘至托上,将杯盖盖好。

  顺序:开会倒茶,从右边开始(领导先,顺时针顺序进行)倒水后,壶嘴不要对客人,要从客人右边倒。

  主席台一定要从客人背后加水。

  会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右。

  客人上座后应该快速奉茶,上茶时注意不要把有缺口或者裂缝的茶碗拿来使用,使用一次性的杯具最好。

  茶水温度七十度,温度适中。

  倒茶时注意只要倒满七分就可以了。

  同样,来客中应该从身份高的人开始沏,如不明客人的身份,则应该从上席者处开始沏。

  先给自己不熟悉的人沏。

  会议进行中的服务要做到稳重、大方、敏捷、及时。

  倒茶服务人员注意观察每一位与会者,以便及时为期天茶水。

  到谁是动作轻盈、快捷、规范。

  杯盖的内口不能接触桌面,手指不能因在北口上,不能发生杯盖碰撞的声音。

  一般是左手拿开背盖,右手吃水户,将热开水准确倒入杯里,不能让茶水见到桌面上或与会者身上。

  杯子放在与会者桌上的右上面。

  如果操作不慎,出了差错,应不动声色地尽快处理,不能惊动其他人,不能慌慌张张,来回奔跑,将与会者的注意力引到自己身上,否则,这将是极大的工作失误。

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