倒茶接待礼仪常识
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的礼仪。俗话说“倒茶七分满就好，杯满就欺人”。日常生活中，不管是客来敬茶还是接待贵宾时我们常常忽略了一些该有的礼仪，这可能会让客人觉得不够礼貌，甚至有可能让别人误认为是一种常识的缺失。今天小编就和大家一起分享日常待客泡茶时容易忽略的一些基本礼仪吧!
倒茶接待礼仪常识一
1、茶具要清洁
客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。
2、倒茶要适中
如果用一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶;茶水和茶叶都要要适量，假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口味把茶冲好。
倒茶时无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿，不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少，倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
3、端茶要得法
按照我国的传统习惯，要用双手给客人端茶，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的朋友不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。
4、添茶
如果客人的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。如果在餐厅，你可以示意服务生来添茶，但让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，当然，要先给客人添茶，再给自己添。
职场礼仪常识——斟茶礼仪二
一、斟茶礼仪示范演示：
无论是会议中，还是在办公室的接待中，给客人和领导斟茶是很重要的一个环节。如若斟茶礼仪使用不当，很有可能引起对方反感哦~~现在就来演示一下正确的斟茶礼仪。
1、用小指和无名指夹住杯盖;
2、掀开杯盖;
3、同时拿起杯子准备倒水;
4、倒水倒七分，不要太满;
5、再将杯子放回原处;
6、轻轻盖上盖子;
7、有些场合服务人员可以不完全盖上杯盖，用于散热;
8、在办公室等其他场合也可以把杯盖倒放在桌面。
二、斟茶礼仪禁忌：
斟茶的过程中，要注意使用不同杯子的.不同禁忌。
1、有杯盖的杯子，杯盖不能扣到桌面上，这样再将杯盖扣到杯子上的时候，就很不卫生啦。
2、没有杯耳的杯子，接待人员切记用手指捏拿杯子边缘，这样既不卫生，也不雅观。很有可能，客人会应为你这个小小的动作，不喝你的水哦~~~
三、对茶水、茶具的要求：
1、茶具要清洁：不管宴请客户，还是客户来访首先要注意的是茶具要清洁。
客人入座后，理应先起身让坐，后备茶。倒茶之前，一定要确认茶具是否洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。
2、茶水要适量：先说茶叶，一般要适当。
茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。
再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。
3、端茶要得当：按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。
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