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食品车间主任年终工作总结
总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料，它是增长才干的一种好办法，让我们来为自己写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？下面是小编帮大家整理的食品车间主任年终工作总结，欢迎阅读与收藏。
食品车间主任年终工作总结1
三十多年的工作不足挂齿，既没有可歌可泣的大事，也没有骄人的业绩，但三十多年的栉风沐雨，也不得不进行总结，前事不忘，后事之师。
我能从一名普通的钳工，发展到维修车间主任，与领导的信任与个人的努力分不开的，在长期的工作实践中，从思想上能严格要求自己，在工作中，遵纪守法，敬业爱岗，顾全大局，始终把国家利益放在第一位，对本职工作尽职尽责，勇于探索，不断学习，提高自己的理论知识。理论知识的提高，为我在实践工作中奠定了良好的基础。在长期的工作中，为企业解决不少难题和疑难问题，得到了领导的赞誉，并多次荣获先进个人的光荣称号。
三十多年的工作实践及理论学习，通过组织委派及自修的再教育，使自己的理论知识有了十足长进。基本上掌握了作业计划书、工艺文件的操作规程、培训讲义的编号；掌握设备的'预知性修理方法；同时对大型、复杂、精密的机械设备安装调试，修理知识和故障排除方法等掌握，对本人的工作起到了指导性的作用。通过实践——理论学习再实践的提高，在工作中得到了充分利用。
①参与了广东xx水泥厂三条线的湿法水泥旋转窑的生产线的全工程安装、调试及试生产项目；
②参与了华新第一条干法新型窑外分解窑生产线的安装、调试及试生产项目，并独立和负责部分设备的安装、技术监理、调试及试生产项目，供煤系统及进口菲斯特煤称的子项目技术负责人。20xx年后又分别参与了华新5#窑，华新xx公司、华新xx公司生产线项目的安装及调试工作，在此期间分别独立负责进口立磨、冷却机、国产立磨、原煤选粉机供煤系统、进口菲斯特称及一些辅助设备的安装，技术监理和调试。通过上述的工作，使自己的工作技能及理论知识有了一个质的飞跃。经过我所负责的技术项目，全部达到了该设备的技术性能，得到了专家们的认可，为华新的发展作出了较大的贡献。
xxxx年我由华新干法分厂调到华新xx公司新线，组织信任，委任维修车间主任，在安装调试部分技术项目外，主持组建维修车间，从厂房到维修设备以及维修工具的配置，同时主持组织维修人员理论知识、专业技术知识的培训工作，编写试生产期间维修车间的管理制度、管理办法和规程以及维修人员工作标准及工作规范，负责并主持试生产期间机械设备的不合理的改造工作，组织维修人员对生产中出现的问题进行抢修，编排和公司设备计划检修，并主持设备的技改、技措工作的实施。由于出色组织能力和扎实的工作能力，得到了组织上一致好评，20xx年又被组织委派到华新xx公司（新项目）同xx公司一样任维修车间主任，组建维修车间。
三十多年的理论知识的学习和实践经验的积累，在工作能力上能编写大型、复杂的设备修理、安装作业的技术文件及编制主要部件的作业工艺文件和操作规程。如水泥回转窑设备、进口菲斯特设备、大型水泥磨等设备维修、维护的作业。能对设备的重大质量问题进行分析、攻关，如华新K4窑进口菲斯特设备，在生产过程中经常出现故障不能正常工作，影响生产，在缺少技术资料的情况下，经过多次摸索和探讨，发现其关键问题是因两称盘磨损后，其间隙改变，无法正常下煤、、
食品车间主任年终工作总结2
一、欲求到位“心”先至
任何工作要做到位，关键都在于“心”要到位。一个人有了责任心，才会有积极主动的态度、深入扎实的作风、认真负责的精神。要想在工作中取得新的突破，找准关键点很重要。我认为我的关键点就是要丰富自己的知识，特别是像我这样半路出家的人，对生产管理知识了解的不是很透彻，遇到问题缺乏解决办法。xx月份被提拔到xx公司任车间主任一职，这对我来讲是一个提高、丰富自己的好机会。在这几个月的时间里，我依据自己的实际经验，再生产现成多学多问，尽可能多的学习自己以前没接触到的生产资料。这个学习的机会激起了我的学习热情，也为今后的工作打下了基础。
二、脚踏实地，不好高骛远
任何一件大事，无不是由若干小的细节构成的。能够在小处努力，把每一个细节做好的人，一定能成就大事业。同样每一个漫不经心的小疏忽也会酿成大事故。立足实际做好当前，结合现在的生产设备从提高工作效率方面入手。随着公司设备的老化和各方面的限制为产品的进一步改进提高加大了难度。所以今后的工作要从设备的小改小革和操作精益求精的工作入手，做好巡检及提高制造部员工操作能力，这样才能更好的完成生产任务。做每一项工作、每一次改进都需要我们从小处着手，精益求精。正阳才能使生产任务、产品性能的进一步提升。
三、树立全局观念，做好本职工作
一个成熟的企业就好比一台正在运行的设备，各个部件的配合协作才能为设备的运行提供保证。公司各个部门的衔接是否流畅也就决定着公司的效率。回顾过去的一年我还有很多的不足之处需要加强，新的一年更是向我提出了更高的'要求。在保质保量完成工作前提下，还有很多新的工作需要开展，特别是要将产品质量提高到一个新的层次，是我以前的工作不够重视的领域，我将在这方面多下功夫，努力配合技术部门严把产品质量关。要想将产品质量提高到一个新的层次，除了完善设备还要有一流的操作人员。在新的一年里，一定会根据现有的生产，适时组织员工结合理论多学习生产线操作规程，提高工作效率，稳定生产才能发给提高产品质量做好铺垫。四、善于沟通交流，加强协助协调。沟通交流一直是我的弱项，在工作之外还可以，工作之中的沟通尤不擅长。如今的岗位，沟通是非常重要的，尤其是对员工思想必须通过深入的了解才能掌握，掌握了员工的思想才能知道以后在管理方面的重点是什么，还有什么工作要做。这方面我需要加强的很多。
在过去的工作中得到了一些体会，在工作中心态很重要，通过不断的学习新知识保持工作的激情，力争让自己在每天的工作中有新的发现和提高。回顾一年来的工作，我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步，但我也认识到自己的不足之处，对遇到的新情况新问题研究不够、创新意识还亟待加强。针对存在问题，在今后的工作中，我将立足本职工作，从自身查找原因，切实采取有效措施加以整改。
食品车间主任年终工作总结3
自从20xx年x月进入xx公司制造部担任车间主任一职，回首也有四个月了，饱尝过酸甜苦辣百味瓶。在各级领导的带领下，机器设备的增加；人员的稳定，公司日趋向做大、做强。具体表现在以下几方面：
一、产量方面
产量从x月份库量为xx到x月份产量达到xx，短短三四个月，产量翻了一倍多，这组数据正说明了在x总、x工的正确带领下，在晶体制造部所有员工的共同努力下，才会创造出xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。
二、质量方面
1、各工序的合格率在以前的基础上都均有明显提高，直通率也创下了xx公司制造部产量有史以来最高、最好水平。
2、客户的投诉比以前有明显的下降，成品出货的质量也在从工艺、管理等方面加强控制。
3、从x月到x月生产制程重大质量事故共发生了两起，xx和xx的xx印错字。
三、人员管理方面
x月、x月因管理等多方面的原因，新员工也在不断的补充，但人员的流动性比较大。x月、x月这两个月老员工的稳定性在加强管理、提高工资待遇等因素下有所提高。但有因为管理方面的不足造成个别员工的思想波动性比较大。另一方面，由于我们是生产型企业，员工的素质参差不齐，缺少在这方面对员工按层次进行培训。
四、物耗方面
1、主要原材料车间每月对返基和返修晶片等及时回收利用，但少量员工因技能、机器设备不稳定性方面原因造成合格率低，加大原材料的投入量，影响了一次性直通率。
2、主要辅材料银丝和手指套控制不是太好，有待于在xx年中加强管制。
五、数据报表方面
产量日报表、周报表、月报人表、个产量等都能准确无误、及时的统计好，随着xx质量体系试行的推动下，产品批量卡等数据报表也能准确的统计好，方便于车间进行查找、跟踪及总结影响产量、质量的原因。
六、工艺方面
1、为了确保产品的品质的稳定性，人工上架在x月底对操作工艺进行了修改，由原来的两点胶规定为三点胶，在x总的指点及班组的监控下，人工上架的员工现已熟练的'按更改后的工艺进行操作。
2、在日益竞争的市场中，我们想得到客户的垂青，得有夯实的质量保证，公司多方面的增加或改造设备。如对某些样品增加温特等工艺。
七、安全方面
在没有任何安全设施防护的情况下，这x个月中没有发生过一起安全事故，这让我感到很庆幸。如果说xx年对某某公司制造部是个展翅飞跃的时段，那我更希望2年中我们能飞得更远、更广，拥有一片更广阔的天地。
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