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时间:2016-08-10 15:18:54 心得体会 我要投稿

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  培训心得范文格式:酒店培训心得体会

  进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

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  提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。

  一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。

  即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

  要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

  培训心得范文格式:煤矿工人学习心得体会

  一个国家坚持什么样的发展观,对这个国家的发展会产生巨大的作用。党的十六大以来,党中央提出了科学发展观等重大战略思想,十七届三中全会明确提出,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观。这是新一届中央领导集体对发展内涵、发展要义,发展本质的进一步深化和创新。

  党的十六大以来,党中央提出了科学发展观等重大战略思想,十七届三中全会明确提出,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观。这是新一届中央领导集体对发展内涵、发展要义,发展本质的进一步深化和创新。牢固树立和落实科学发展观,对我矿安全周期的进一步延续,经济建设稳步发展,人民生活水平不断提高具有重大的意义。

  安全是矿山天字号的大事,“关爱生命关注健康”、建设和谐矿山、手指口述、安全诚信教育活动等等都是对科学发展观的具体体现。通过近期对科学发展观的深入学习,我认为我矿的安全发展只有全面落实科学发展观,才能建成安全、高效、和谐的矿井。

  科学发展观是以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,从新世纪新阶段党和国家事业发展全局出发提出的重大的战略思想,它同毛泽东、邓小平和江同志关于发展的重要思想一脉相承,有着十分丰富深刻的内涵,是“三个代表”重要思想的具体体现。树立科学发展观,对于煤矿的发展具有重大的现实意义和深远的历史意义。作为新时期矿山的一员更要积极深入学习科学发展观,努力学习文化知识,提高业务技能。科学发展,贵在科学,重在发展。科学发展的本质要求,是尊重和遵循客观规律求发展,按客观规律办事。贯彻落实科学发展观,只有不断学习、更新知识,才能适应新的形势和新的要求。我们**公司在上级部门的正确领导下,树立和落实全面、协调、可持续的科学发展观,在确保矿区稳定的同时不断加大非煤产业开发,实现了原煤到非煤的转变,原煤产量保持了稳定发展,非煤产业的产值不断提高,**商城建设硕果累累。

  站在新的发展起点,面对新的发展任务,在17大的精神引领下,努力做到了在持续发展中率先发展,在加快发展中科学发展,在统筹发展中和谐发展,更好的为构建和谐社会作出了新的贡献。

  十七届三中全会明确提出,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观。坚持以人为本,把人民群众作为推动发展的'主体和基本力量,以满足人民群众不断增长的物质文化需要为发展的根本出发点和落脚点,从最广大人民的根本利益出发谋发展、促发展,坚持发展为了人民、发展依靠人民、发展成果由人民共享,充分尊重和发挥人民群众的积极性、主动性和创造性。只有把学习科学发展观与学习马克思主义哲学结合起来,才能把握贯穿在科学发展观中的立场观点方法,掌握其精神实质,从根本上提高贯彻科学发展观的能力。和谐煤矿,应该是产业和谐、和谐、文化和谐、人际和谐的统一体,涵盖了政治、经济、文化、生活等方方面面。从当前我们矿的情况看,无论是安全生产经营工作,还是党建、企业文化建设等工作,各方面都呈现出蒸蒸日上的良好态势,全矿安定团结、政通人和的政治局面不断得到巩固和发展。但从全面、协调、可持续发展的角度看,还程度不同地存在一些制约企业发展的矛盾和问题,如采场接续紧张、技术装备落后、职工整体素质偏低等等,这些都给企业的可持续发展带来一定难度和影响。从近几年企业改革发展的实践中我们感到,企业所面临的一切困难和问题,只有靠发展才能解决。尤其是在各单位都在抢抓机遇、加快发展的新形势下,发展慢了就落后,就意味着没有出路,就有被淘汰出局的危险。因此,要建设和谐煤矿首当其冲的任务是牢固树立科学发展观,运用科学发展观。

  当前,国际金融危机还在蔓延、尚未见底,对我国、特别是煤炭企业的经济影响压力加大,因经济增速减缓引发的不确定、不稳定因素增加,保持经济平稳运行困难增多。能否变环境压力为发展动力,化经济危机为发展契机,考验着我们驾驭复杂局面的能力和智慧,考验着我们逆势前行的信心和勇气。广大党员干部必须深刻地认识到开展好学习实践活动的重要意义和深远影响,清醒深刻地认识到掌握科学发展理论的必要性和重要性,继续解放思想,树立与科学发展观相适应的新意识。深刻把握当前面临的新机遇、新挑战,牢固树立改革创新意识,牢固树立以人为本的意识。在越是不确定不稳定因素增加、困难增多之时,越要坚定科学发展的信心和勇气,理清发展思路,明确前进方向,为确保各项工作目标任务如期完成打牢思想基矗

  我相信,通过这次深入学习实践科学发展观活动,我们的企业一定能够驾驭复杂局面,正确处理好改革、发展与稳定的关系;物质文明、政治文明与精神文明的关系;经济增长、经济发展与社会全面发展的关系。发扬煤矿工人特别能战斗、特别能吃苦的精神,为建设和谐矿山、和谐社会做出我们**人应有的贡献。

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