食品展会总结范文
食品展会总结范文【1】
根据省委书记、省长周强的批示精神， 5月19日至21 日，我委组织省内部分重点食品企业和各市州经委代表共198人组成XX省代表团，参加了在上海举办的第十一届sial china中国国际食品和饮料展览会。
sial china中国国际食品和饮料展览会，是中国国际食品第一大展，具有国际性、专业性、贸易性等特点，充分反映了食品贸易全球化的大趋势，是国内外食品厂商开拓中国大陆市场、亚洲市场和海外市场的最佳选择。
本届展会共有来自境内外70多个国家和地区及国内25个省市的1300余名展商参展，吸引了3.1万余名专业观众前来参观、洽谈，创历届展会专业观众数量新高。
通过本次参展，我省充分展现了近年来食品产业发展的突出成就，展示了我省重点食品企业的风采，重点宣传和推介了具有湖湘特色的名、优、特、新产品，签订了一批产需对接合同和战略合作协议，对进一步扩大我省食品在国内外的影响、加快促进我省食品产业又好又快发展起到了积极而重要的作用，达到了预期目的，取得了圆满成功。
现将有关情况总结如下：
一、领导重视
一是省委、省政府高度重视。
近年来，省委、省政府高度重视食品产业发展，把食品产业作为我省支柱产业来抓，把食品加工业作为我省新型工业化的重要内容同步推进，为加快我省食品产业发展提供了强大动力。
20XX年，XX食品产业实现了向“千亿产业”跨越，取得了历史性的突破，20XX年成为全省第二大产业。
为保持我省食品产业良好发展势头，大力内引外联，推进品牌战略，充分利用两种资源，拓展两个市场，引导企业放大营销推广，促进XX食品实现新跨越，根据法国爱博展览集团董事长邀请和我委建议，省委书记、省长周强于20XX年12月31日亲自批示同意由省经信委组织XX代表团参加本次展会。
这是省委、省政府高度重视和加快推进我省食品产业快速发展的又一重大举措。
二是成立了强有力的领导机构。
此次展览会时值世博会期间，人员多，住宿、交通压力大，为贯彻落实好省委书记、省长周强的批示精神，做好本次展会组织工作，我委成立了强有力的代表团领导机构。
由谢超英主任担任XX代表团团长，刘送保巡视员、傅雪梅副主任、殷林波总工程师任副团长。
抽调医药食品处、综合法规处、经济运行处、办公室、机关党委、纪检(监察)室、信息中心等处室相关负责人，组成秘书处，由医药食品处杨月华处长任秘书长具体负责有关组织、协调工作，确保各项工作有序推进。
同时，要求市州经(信)委主要领导直接抓好参展参会组织工作，确保参展参会企业和产品的代表性、影响力。
14个市州经委主任或分管食品行业管理工作的副主任及科室负责人都被纳入代表团成员，具体承担本地相关组织协调工作。
二、组织严密
一是精心制订工作方案。
元月份，根据省委书记、省长周强批示精神，我委就着手研究制订了《XX组团参展参会工作总体方案》，明确了参展参会的目的与任务、组织机构及分工、工作安排及进度，对设计、布展、宣传、后勤保障等工作任务进行分解，明确责任人和工作要求，为做好参展参会组织工作提供了坚强保障。
二是全力做好各项筹备工作。
我委集中了有关处室骨干力量，组成展务、设计、宣传、后勤等4个工作组，具体负责做好各项筹备工作。
各工作组根据总体方案要求，分别制订了展位效果图设计与施工、食品专场推介会、宣传报道、代表食宿与交通等详细周密的实施方案，设计印制了《XX食品》宣传专刊3000册、宣传手提袋3000个等展会用品。
2月下旬和5月上旬，两次派员专程赴上海进行实地考察，与展会组委会进行对接，熟悉场馆、筛选洽谈场所。
先后下发了《XX省经济和信息化委员关于组团参加2010年第十一届sial china中国国际食品和饮料展览会的通知》(湘经信医药食品[2010]40号)等8个相关文件，召开市州经委协调会3次、企业协调会2次、布展设计协调会2次、工作人员专题会议1次，及时协调、推进各项工作，为组团参展的圆满成功奠定了坚实基础。
三是建立灵活高效的工作机制。
工作组织协调方面，采取我委主导、市州经委协调配合的机制;参展企业和展品筛选方面，采取企业自愿、市州经委推荐和整体布展需要相结合的机制;展期维护安排方面，采取我委专人负责、参展企业自愿轮流值班机制，将发挥我委牵头组织作用与充分调动市州经委和参展企业积极性相结合，有效克服参展企业多、筹备时间紧、工作任务重、协调难度大等困难，使参展参会各项工作井然有序、高效推进。
三、参展踊跃
一是各地积极参与。
在各级领导的'重视下，此次参展的XX省代表团共198人，为参加本届展会的国内6个地方政府部门组团之最，其中市州代表39人。
XX市委副书记、XX市政府分管副市长和衡阳、邵阳、常德、益阳、自治州等5市州经委主任亲自带队参展参会。
二是企业踊跃参展。
广大食品生产企业对参加本次展会表现出空前的积极性。
从2月23日到3月2日短短7天中，就收到企业自愿报名及市州经委推荐企业共150余家，参展产品达500余种，远远超出预定目标。
因展会组委会安排我省展区面积所限，最终，筛选确定了XX金健米业股份有限公司等42家省内重点食品企业的215个主打特色产品代表我省参展。
三是代表积极参会。
本次展会，我省共有125位企业代表参展参会。
除参展企业外，娄底百雄堂、邵阳三辣等多家食品企业主动要求参会。
与会代表不仅积极参展参会，宣传推介企业和产品，洽谈产需业务，进行观摩学习，而且主动到在同期举办的中国上海国际包装和食品加工技术展进行考察洽谈。
其中，XX市庆阳牧业食品有限公司与德国汉特蔓机械有限公司、XX粒粒珍湘莲有限公司与上海新飞包装机械有限公司达成了设备订购协议，采用国际先进水平的设备进行技术升级和改造。
此外，代表团还组织安排部分领导和企业代表到上海熙可(国际)贸易集团参观考察，学习熙可公司现代企业管理理念和营销模式。
四、特色鲜明
一是展位设计新颖独特。
本次XX代表团参展展位面积与XX、XX等省相比，并不占优势，但展位敞开式的整体布局，弧形外线条的精美造型，体现了XX“开放、热情、奋进”的个性，米粒造型的展柜彰现了XX“鱼米之乡”的特色，成为全馆中最耀眼的展区之一，吸引了广大参展参观者的眼球。
同时，我省特装展位功能分区合理，设有粮食加工、畜禽肉类加工、水产品加工、果蔬罐头加工、精制茶加工、酿酒、调味品、综合等8大类专业展区和茶艺表演、食品品尝、业务洽谈等3大功能服务区，充分体现了“新颖、美观、精致、实用、简约”的设计思想。
二是现场展示丰富多彩。
在茶艺表演区，由省茶业公司和怡清源茶业公司的茶艺表演队轮流进行茶艺现场表演、解说，邀请客商现场品茶，成为本届展会的一大亮点。
在食品品尝区，提供各类即食食品、品酒等免费品尝，吸引了众多参观参会者、专业采购商集聚我省展区，人气之旺为本届展会所有展区之冠。
通过丰富多彩的展示活动，使广大参展客商体味到独具魅力的湘情、湘味，收到了极佳的宣传推介效果。
五、成果丰富
一是专场推介成效显著。
展会期间，5月19日，由省加速推进新型工业化工作领导小组办公室、省经济和信息化委员会、省食品行业联合会在展会现场联合举办了XX食品专场推介会。
英国福禄特国际有限公司、日本茉莉花株式会社、香港西加贸易有限公司等30多家境内外采购商、经销商和参展企业代表共计120多人参加了会议。
会议由刘送保巡视员主持，谢超英主任在会上致辞。
会上，对XX食品作了较全面的推介，省茶业公司、英国福禄特国际有限公司分别代表参展企业和采购商发言，XX熙可食品有限公司等12家湘字号食品生产企业与部分境内外采购商现场签订了产需合作协议，签约金额达8.049亿元(其中美元5570万元，约折合人民币3.899亿元;人民币4.15亿元)。
二是现场洽谈成果丰硕。
展会期间，我省君山银针、怡清源、酒鬼酒、武陵酒、金健米业、裕湘面业、盈成油脂、舜华鸭业、福来喜鹅等一批名优特新食品和独具特色的湘味产品，吸引了众多观展客商前来咨询、洽谈。
在展会现场，我省共有6家企业与采购商签订了产品交易合同24份，合同金额1.3亿元;3家企业与采购商达成产品销售协议，协议金额2486万元;10家企业与采购商达成战略合作意向37个，其中怡清源茶业公司分别与俄罗斯、波兰、爱尔兰、沙特等6个境外商家及XX、XX、XX等5个国内商家达成合作意向。
三是宣传推介成效明显。
XX日报、XX卫视、XX经视等省内主流媒体派出记者随团采访报道，多角度、全方位展现XX代表团的风采与成果。
其中，5月19日、20日，XX人民广播电台全省新闻联播、XX卫视XX新闻联播、XX经视经视新闻等先后重点报道了我省参展及XX食品专场推介会有关情况;XX日报5月20日、22日分别在3版头条和2版头条连续报道我省参展参会情况。
中国食品质量报、潇湘晨报、红网等媒体也对我省参展情况进行了宣传报道，进一步提升和扩大了我省食品产业的知名度和影响力。
四是开拓了视野。
组团参加本次展会，通过与XX、XX、XX(北大荒)等发达省市同台竞技，与日本、韩国等发达国家直接切磋，学习交流了食品产业在充分利用两种资源，拓展两个市场，做大企业规模方面的经验，看到了我省食品产业发展还存在结构不优，规模不大，品牌推广不够等方面的问题，对我省食品产业的发展具有重要的启示，需要继续加大对食品产业的培育和扶持，促进我省食品产业又好又快发展。
食品展会总结范文【2】
为进一步开拓欧洲市场，加强对我国营养保健品及其原材料等产品的宣传，扩大该类产品的出口，经中国国际贸易促进委员会“贸促展管审[2010]01886号文”批准。
我会组织了陕西嘉禾植物化工有限责任公司、上海信莱化工有限公司、浙江省医药保健品进出口有限责任公司、苏州浩波科技股份有限公司、荣成百合生物技术有限公司等40家企业110人赴瑞士参加了于20XX年5月18日-20日在日内瓦PALEXPO展览中心举办的“国际生物食品展览会VITAFOODS INTERNATIONAL 2010”。
现将参展情况总结如下：
一、展览会概况
瑞士国际生物食品展览会由英国专业展览公司IIR EXHIBITIONS LTD 主办，每年一届，在瑞士日内瓦展出，迄今已成功举办了13届。
该展览会最大的特点是客户集中且非常专业，展品范围涵盖广泛，包括功能食品、功能饮品、化妆品、植物药、化学类非处方药、海洋生物制品，维生素、蛋白质、精油、矿物质等原料及其成品和生产技术等。
该展览会是欧洲营养保健品和生物食品行业最大的专业展会。
作为本行业内知名的展览会之一，2010年展会有500多家公司参展，在展览会三天时间里，有来自77个国家的8500多名专业人士到会参观，参观商人数比上届展会增长了近5%，其中，来自欧洲的客户占很大比例。
国际生物食品展览会的影响力已远不只一个展览会，展会同期举办的论坛近50场，每一场的听众都络绎不绝，论坛发布了最新行业资讯，并为参展商和参观商搭建了一个极佳的交流平台，大家对展会论坛给予了高度评价。
二、商会组织的中国馆及中国企业的参展情况
医保商会已经连续十二次组织企业参加国际生物食品展览会，并于2003年和IIR公司签订了独家代理协议，开始在展会上搭建中国馆。
本届展览会上，我会中国馆面积达436平方米，比去年增长28%，参展企业40家，参展人数110人。
此届展会主办方继续延续去年的做法，为参展商免费组织了新产品展示台，推介近一年来新开发的前沿产品，吸引了广大客户的关注。
中国馆内有13家中国公司展出了各自的新产品，包括：德洋华泰生物医药资源有限公司的脂肪酸 (Omega-3 Fatty Acid)、山东谷神进出口有限公司的大豆分离蛋白(Soy Lecithin)、桂林莱茵生物科技股份有限公司的甜味剂(Lovia ™)，这些产品备受欢迎。
我商会展团中各参展公司参展之前都做了比较充分的准备，都能够充分利用此次参展机会，大力宣传自己公司的产品。
据不完全统计，展会期间，40家公司共结识了1500个客户，新客户300个。
我会中国馆参展企业的实际成交额约200万美元，意向性成交金额约600多万美元，成交品种主要为植物提取物系列产品、氨基酸衍生物、鱼油等。
各参展公司表示，该展会的总体效果不错，尤其是来访客户比较专业，成交机会较大，均达到了预期的参展效果。
我展团的40家参展公司中，已有21家公司现场报名参加下一届展会。
另外，出展前，我商会为所有的中国参展企业分发了保护知识产权必读文件，召开集中会议宣传知识产权保护相关知识，并要求参展企业审查参展的所有样品、样本、宣传品及包装等，展会期间未出现知识产权纠纷。
三、市场介绍
中国是传统医药生产大国，药用植物资源丰富，劳动力成本较低，拥有大量优秀专业技术人员和巨大的国内市场，能够形成产业集群，具有后发优势。
中国出口欧盟的保健品及生物食品的主要产品包括：植物提取物、中药材、维生素类、氨基酸类、硫酸软骨素、鱼油、绿藻，中成药和保健食品等。
1.植物提取物
目前，我国植物提取物产业已形成一定的规模，专业化生产企业有300余家，可生产的植物提取物品种众多，产品80%出口海外，主要市场为日本、美国等。
20XX年我国植物提取物进出口额达到8.2亿美元，同比增长36.1%，其中出口额达到6.55亿美元，同比增加23.7%;进口额达1.6亿美元，同比增加129.2%。
从出口产品结构看，出口金额增幅最大的是天然色素类产品。
从单一品种分析，甜菊提取物的出口金额增势明显，20XX年甜菊提取物出口额达到8430万美元，同比增加132%。
2.维生素
20XX年，维生素类产品占我国医药保健品行业出口总额的6.29%，占我国西药原料出口总额的12.5%。
20XX年我国维生素类产品出口数量14.63万吨，较去年同期下降5.93%;出口金额超过20亿美元，较去年同期下降3.44%;出口平均价格14.15美元/公斤，同比上涨2.66%。
在出口的维生素类产品中，维生素C和维生素E是两大支柱产品，占维生素类产品出口额的65%;其他未混合的维生素及其衍生物占比16%;B族维生素占比14%;维生素A占比不到3%。
20XX年，维生素类产品出口数量降幅较大的国家是美国、荷兰、英国、西班牙和意大利;出口数量增幅较大的国家是韩国、印度、法国、越南和印度尼西亚。
近年来，全球维生素市场需求处于稳定上升阶段，我国维生素类产品出口数量自2005年以来，每年保持着5%以上的增速。
但是，国际金融危机爆发对我国维生素类产品出口产生了一定的负面影响，维生素消费市场主要集中在欧美等发达国家，而这些地区正是席卷全球的金融危机的重灾区。
20XX年我国维生素类产品出口数量首次出现罕见的负增长，其中对主营市场的出口数量下降了百分之十，远远超出全球平均降幅。
四、存在问题
1.随着中国经济的快速增长和中国老龄化社会的来临，中国的健康产业正在蓬勃发展。
但产品安全事件、法规的设立、标准的提高、外交施压等问题无疑给企业带来了巨大的挑战。
因此，企业要加强对国际市场的研究，加强产品的研发、提升企业的管理，加强行业协调与交流，加强与政府主管部门的沟通，才能不断提高企业的竞争力。
2.瑞士是欧洲消费较高的国家，五月又是日内瓦国际会议、论坛、展会集中的时间，交通便利的酒店每逢此时价格高且处于饱和状态，建议企业参加商会组织的参展团组，如果独自参展至少要提前3个月预定酒店。
此外，很多企业的参展资料也是在出发前临时印刷准备的，展画和宣传册的质量、形象宣传上千篇一律，没有创新，商会今后应在此方面加强宣传和推广，提醒企业提前做参展准备，使中国馆成为中国贸易、文化和精神的一种展示。
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