促销活动方案

时间:2021-08-24 22:10:09 活动方案 我要投稿

【推荐】促销活动方案集锦7篇

  为了确保事情或工作有序有力开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的促销活动方案8篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【推荐】促销活动方案集锦7篇

促销活动方案 篇1

  一、活动主题:“天天向上,拥抱美好!”

  二、活动时间:20xx年2月22日(五)—2月25日(一),共4天!

  三、主办单位:XX百货

  四、活动内容:

  一)、SP品牌主力活动:

  SP1:秋品尝鲜1元当2.5元花,部分当2.0元/1.5元;

  特别企划:1、流行夏款/床用商品出清低至3折,开学用品优惠大放送!

  2、VIP购夏款服饰折后再享9折!

  SP2:我要我的开学礼!

  1)活动时间:20xx年2月22日—2月25日

  2)活动地点:商场客服台

  3)活动内容:A.凭学生证即可免费领取鞋券+化妆品券一份(指定区域惠满200元抵用一张),并可免费办理VIP会员卡!

  B.活动期间,VIP学生来店任意消费可享5倍积分(凭学生证)!

  SP3:秋季化妆品节火热开启中!

  1)活动时间:20xx年2月22日—2月25日

  2)活动地点:商场化妆区/XX百货官方微信平台

  3)活动内容:

  XX百货秋季化妆节正在火热开启中!

  A.活动期间,我商场化妆区全线化妆品满100元立减30元现金,以此类推,多买多减!

  B.2月23日至24日期间,我商场邀请了著名品牌化妆师现场为您免费体验精致彩妆、皮肤测试、转季护肤讲学等;

  100元化妆券免费领取啦!

  C.活动期间,分享本次化妆区活动至微信朋友圈中即可凭分享链接至商场一楼客服台领取100元化妆券一张(满300元即可使用)!

  SP4:开学啦!荡起青春时尚!

  1)活动时间:20xx年2月22日—2月25日

  2)活动地点:商场运动休闲区/鞋品区

  3)活动内容:A.开学总动员——活动期间,我商场运动/休闲装大型特卖会19元起!

  B.心情换季,鞋柜变身——活动期间,我商场一楼鞋品区新季秋鞋齐上柜,款款单品,掳获芳心。

  C.Itistimeto

  school——活动期间我商场箱包新品上柜指定款最高1元当2元,购物有好礼。凭学生证最享10%减现!

  SP5:10元秒杀!

  1)活动时间:20xx年2月23日—2月24日

  2)活动地点:商场一楼

  3)活动内容:手快就是赚到!2月23日、2月24日19:30,XX百货精选多款时尚服饰,通通10元,10秒10元秒杀!这种速度与激情,你的小心脏hold得住吗?

促销活动方案 篇2

  一、活动主题:一日为师 终生为父——祝老师们身体健康、生活快乐

  二、活动目的:积极参与社区的活动,提高卖场的亲和力

  三、活动安排:

  1、赠送活动

  针对对象—各大中小学校的老师

  具体内容—9月10日,凭教师证即可在新华都购物广场领取一份礼物,每张教师证限领一份;

  执行方式—每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后,即可领取一份礼物;

  2、征文比赛

  针对对象—各中小学以及幼儿园的学生

  具体内容—以记自己与老师间的一件事为线,体现真事、真情,题材不限,字数不限。

  执行方式—即日起接受到9月2日结束,作文统一交到前台科;9月3—7日,进行评选;评出奖一等奖1名,品牌复读机1台;二等奖3名,奖收音机1台;三等奖5名,奖学习用具1套;鼓励奖10名,奖精美笔盒1个;参与奖各奖圆珠笔1支。

  3、有奖问答

  针对对象—9月10日的顾客

  具体内容—结合活动2的颁奖活动,在场外进行颁奖与有奖问答相结合的活动,使现场顾客积极参与到新华都的“尊师重教”的宣传活动,也使现场教师的感受新华都人的感恩之情。

  执行方式—场外设一个简易的颁奖台,悬挂条幅 ,配备音响,有专人主持。

  四、活动配合:

  1、营运部经理负责协调各个科的工作;市场部负责作好宣传及相关的作文评选组织工作;前台科负责赠品的派送及登记;工程科负责场外活动时的音响等道具;防损科负责场外活

  动时场外秩序的维持。

  2、采购部负责各奖品的供应商赞助谈判。

  附赞助品清单

  奖品 数量

  教师节赠品 800 复读机 1

  收音机 3 学习用具 5套

  精美笔盒 10 圆珠笔 1000

  【范例】

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  9月6日至9月30日

  三、活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造商场第二个销售高峰,以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。

  四、活动主题

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  五、活动口号:略

  六、场景布置:

  (一)场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10*13m,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

  (二)场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(2、5米宽)的灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  七、宣传策略

  1、dm海报宣传(具体操作明细见附表);

  2、电视媒体宣传:a、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;b、时间:9月20日26日;c、费用收取:d、宣传形式:动画图片加文字。

  3、场外巨幅、展板宣传;

  4、场内播音宣传;

  5、社区各人流密集处以小条幅宣传,内容:“xx购物广场祝全市人民中秋节快乐;中秋大宗购物热线:*****

促销活动方案 篇3

  一. 系列活动主题:

  1. 五月购物赠大礼,欢乐全家游

  2. 心系千千结,十万爱情大展示

  3. 迎五一旅游大礼回馈会员

  4. 春季时装周

  5. 打折促销活动

  二. 活动时间:

  1. 20xx年5月1日——5月5日

  2. 20xx年5月1日——5月5日

  3. 20xx年5月1日——5月7日

  4. 20xx年5月1日——5月5日

  5. 20xx年5月1日——5月7日

  三. 系列活动范围:

  银座商城及八一店、银座购物广场及北园店

  四. 系列活动内容:

  (一)五月购物赠大礼,欢乐假期全家游

  活动内容:

  为在五一黄金周提升银座商城人气,创造销售佳绩,特举办五月购物赠大礼,全家欢乐游即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。

  实施细则:

  ① 5月1日——5月5日,凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票加有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ② 凡当日累计消费正价商品满4000元凭发与有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)

  ③ 凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)

  ④ 凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票、有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  ⑤ 凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)

  注:此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折),厂家自愿参加,不参加厂家需参加打折促销活动,银座不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生,厂家承担费用仅相当于商品打折额度8.5折,较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附:旅游价格表一份)

  (二)爱情专线 尽显温馨

  活动内容:

  五一期间,推出独具特色的爱情专题活动,以心系千千结,十万爱情大展示为响亮口号,抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态,积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情,将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接,这五彩缤纷、心心相结的爱之物语在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线,而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉,与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。

  实施细则:

  ① 五一期间,活动在商城前广场举办心系千千结,十万爱情大展示活动,用红色软绳连接用于悬挂手绢,每对男女顾客可现场领取手绢一块,提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容,凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上,后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接,以次类推,挂满为止。

  ② 每日抽取一对幸运情侣,可获赠五一期间济南近郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布,次日凭有效证件领取赠票。

  注:此活动需营运部管理人员协助进行:

  手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;

  红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;

  情侣旅游套票价值200×5=1000元;

  宣传活动x展架,总计3750元,由商城承担活动费用。

  (三)迎五一旅游大礼回馈会员活动范围:银座商城

  为感谢银座会员多年来对银座的支持,截止至20xx年5月7日,会员卡累计购物积分排名前三名的银座会员,于20xx年5月1日——5月7日期间,可凭银座会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候,排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)

  第一名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。

  第二名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的银座会员凭银座会员积分卡及身份证登记可领取济南近郊家庭旅游套票(限三人)一张。

  注:

  此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;

  情侣豪华旅游套票价值:1000×2=20xx元;

  济南近郊家庭旅游套票(限三人)价值:100×3=300元,

  总计5300元,由商城承担活动费用。(附:旅游价格表)

  (四)银座20xx春季服装周

  活动时间:20xx年5月1日———5月7日

  活动主题:

  每天推出一个或两个品牌服饰在商城地下一层中厅举办精品静态展及现场时装秀,参展品牌可在t型台的南侧设立自己的形象展位,介绍品牌历史、服饰风格,营造时装周的氛围;

  活动期间,让观众、消费者投票选出我最喜爱的品牌服装,观众可有机会参加抽奖。奖品为银座扑克牌等小奖品;

  (五)五一商品打折促销

  ① 限时来抢购

  活动时间:20xx年5月1日—5月7日

  活动内容:

  每天不定时,部分穿着类、床品举行5—6折限时抢购,每次抢购时间限定一个小时。品牌由各商场联系厂家,与4月26日之前报策划部统一安排。

  ② 五一打折促销

  活动时间:20xx年5月1日——5月7日

  活动内容:

  不参加五月购物赠大礼,欢乐假期全家游 活动的厂家应参加节日打折促销活动,即:穿着类、床品全场7折起。

  注:

  1、打折商品继续积分,打折价格低于会员优惠的不再享受会员折扣;

  2、要求厂商全部参加打折活动,特殊商品不参加的要报总经理批准。

  3、银座不再承担任何费用。

  (六)印制银座商城《精品购物指南》春季版一期

  为迎接五一旅游旺季的到来,为向全省前来省城旅游观光的顾客更多的介绍银座,提升商城人气,更好的树立银座在全省的形象,突出银座商城新品、独有品牌的魅力,引导时尚消费,印制《精品购物指南》春季版一期。

  (七)延长节日期间营业时间

  因五一节日期间为旅游黄金周,来济旅游顾客较多,在节日购物高峰到来之际,为抓住商业黄金时机创造销售佳绩,营业时间延长至晚10:00,进一步提升银座引领时尚消费的经营特色。

  五. 系列活动费用预算:

  心系千千结,十万爱情大展示活动幸运情侣五一期间济南近郊旅游两人情侣套票费用(商城承担):

  手绢初步预算5000块,0.5元/块×5000=2500元;

  红色尼龙绳:50m×5元/m=250元;

  济南近郊情侣旅游套票价值200×5=1000元,总计约3750元。

促销活动方案 篇4

  活动时间:3月11日-20日

  活动目的:结合3.15国际消费者权益日,营造各个超市注重消费者权益的良好公众形象;同时塑造和提高超市的品牌形象,提升超市的知名度和美誉度。

  活动内容:进行“面对面”商家、消费者恳谈会

  为了让超市做得更好,为了让超市更了解顾客的需求,为了让经营者和消费者更亲近,建议超市于3月15日上午9:00—12:00,下午4:00—6:30在超市正门处开展“面对面”消费者恳谈会活动,同时可以邀请省市消费者协会、工商行政管理有关领导,律师事务所的律师、省市电台、电视台、各主要报刊的新闻记者与本超市的店长.经理等将和顾客面对面接受消费者真诚的意见和建议!

  活动细则:

  ①超市企划部应于上午9:00前布置好现场,包括长桌、椅子、红布、宣传海报、意见本、投诉记录本和笔等;

  ②编排好处理对你超市的投诉、接受顾客建议的接待人员安排表,在场维持秩序的保安人员不少于2人店外正门处悬挂今年“国际消费者权益日”主题内容的横幅和新产品广告,宣传资料等。宣传方式:流动字幕\海报广播\商品展板

  20xx年3.15促销活动方案

  一、活动主题:“爱上***,诚信健康的地板带回家”

  二、活动时间:3。15——3。25

  三、活动内容:3个承诺——诚信消费、健康消费、品质保证

  1个选择——将健康、环保、时尚的xxx地板带回家

  5项优惠——免费赠送:踢脚线、扣条、地垫、门垫、精美礼品一份

  前期筹备:

  1、3月10日前公司完成易拉宝设计方案(由经销商自行制作),相关宣传资料。

  2、3月14日各专卖店完成所有与本次促销相配套的店面及其他布置。

  主要包括:

  悬挂条幅

  张贴海报

  摆放易拉宝

  可根据情况摆放其他奖品及促销物品,如:小家电,气球等物品

  3、3月14日前对促销人员进行培训,组织促销人员认真学习本次促销。注:建议培训主要围绕以下主题:

  (1)每日订单上报的及时性。

  (2)强调vip活动将是***品牌长期深入推广的一项活动,重点在于为客户解决后顾之忧,验证购买地板的真实性并在今后的售后服务当中享受贵宾式的服务。

  进入三月份,商家们也基本上进入了的淡季,因此,在即将到来的315消费者权益日,商家们都以此为题,进行各种各样的315活动,一是树立品牌形象,再来也是为了拉动淡季的销量。那么315该怎么去做呢?

  随着一次次消费者权益日的开展,315显然已经成为了消费者权益的代表,是消费者信赖的代名词,消费者在这样的一个日子里消费感觉比平时要踏实的多,认为质量要比平时有保障,所以,精明的商家借315良机,进行‘’ 》315促销活动,给出各种优惠信息,很轻松的就创造了一次销售好机会。这本是很好的机会,但是商家一定要记住315的本质,切不可做一些不实的促销活动。

  四、315促销活动注意要点

  (1)315促销活动要设立与自己产品贴切的主题促销

  (2)315促销活动要与315节日相呼应。

促销活动方案 篇5

  一、 活动主题:

  5月21日,为康佳34周年厂庆生日惠,全国线上、先下全体齐动员。全面启动“康佳34周年生日惠”大型感恩回馈促销活动,厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉,与广大消费者同步共享康佳三十余年来成就行业龙头地位的璀璨硕果,让更多消费者享受大屏超高清新视界,欢享康佳高品质电视新产品。

  3月开始,我司进行以“以旧换新”的为主题的促销活动,在各个经办推开执行,效果颇丰,又受到集团领导的关注及赞扬,“以旧换新”市场已被预热。 在康佳34周年厂庆之际,结合“以旧换新”,进行全司全渠道的整体动员促销活动。开展康佳彩电以旧换新风暴。

  a!b健康:静电严重影响免疫、屏闪严重影响视力、超频声音影响听力、辐射严重影响智!C、不节能:若电视机使用十年,则29吋CRT电视比32吋LED,电视额外多支付的电费可购买1台48吋LED电视。

  四五月为我司人员调整时间。借用康佳34周年厂庆,针对新的团队,开展全司上下一体的“以旧换新”促销活动,也是对整个团队的大练兵、大考验及锻炼。以使团队更团结、奋进,激情燃烧的冲刺五月任务。

  二、活动目标:

  基本任务:20万,挑战任务:25万

  三、活动地点、时间、人员分组安排

  地点及时间:工贸家电康佳彩电专柜、金桥家电康佳彩电专柜 5月12日——16日汀泗、官埠周边村镇

  5月17日——18日驻门店进行“满千返百”促销活动(金桥家电、工贸家电) 5月19日——23日双溪、高桥周边村镇 5月24日——25日驻门店进行“满千返百”促销活动(金桥家电、工贸家电) 人员:咸宁办全体成员及卖场派遣人员

  四、活动利益点设置:

  一重“惠”—旧机折价: 旧家电不论大小,不论好坏、不论品牌实实在在一律折价400元

  二重“惠”—购机返现:凡换购康佳4K产品再折价200元 康佳40吋4K极清安卓一体机 换购价 2999元 康佳50吋均衡8核4Ks云电视 换购价4799元 康佳55吋均衡8核4Ks云电视 换购价6499元 康佳65吋巨幕8核4K云电视 换购价9899元

  三重“惠”—裸价生日机:厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉 康佳65吋巨幕8核4K云电视 换购价9899元

  三重“惠”—裸价生日机:厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉 康佳48吋智能网络电视 换购价 2999元 康佳55吋安卓云电视 换购价 3999元 康佳65吋巨幕安卓云电视 换购价 7999元

  五、活动宣传:

  (一)店外宣传:

  报张贴在门店内部收银台处及其他显眼处。

  人员进行推送促销信息。

  (二)门店宣传:

  康佳集团34周年庆来啦, 厂庆1年仅此1次,3400台生日机,工厂裸价,空降武汉,以旧换新,万人空巷抢康佳。康佳48寸网络电视换购价2999元,55寸安卓云电视只要3999元,65寸安卓云电视,这大的电视换购价7999元,到康佳彩电专柜,参与以旧换新,旧家电不论大小,不论好坏,不论品牌,实实在在一律折价400元,换购康佳极智4K产品再折价200元!活动期间,凡参与换购,均可获得优质食用油一桶,或精美家用厨具一套!”

促销活动方案 篇6

  活动主题:盛夏激情庆六一,欢乐童年聚海悦

  活动时间:XX年6月1日

  活动内容:

  1、 在网上商城内一次性购物满30元的儿童用品,可参加抽奖活动一次,满60元可参加二次。单笔交易最多二次。

  2、 限16岁以下儿童参加,当日设抽奖名额100个,抽完为止。

  3、 新奇礼品欢乐送,当日内所有购买儿童商品者赠送小礼品。

  奖项设置:

  一等奖:赠送精美书包1个

  二等奖:赠送文具盒1个

  三等奖:赠送软皮本1个

  参与奖:赠送即时贴1本

  鼓励奖:赠送卡通笔一支

  费用预算与效益

  提供奖品:150元

  效益:1000,可以保证点击率的提高。

促销活动方案 篇7

  一、活动时间:

  XX年11月18日至11月30日

  二、活动地点:

  紫金港国际饭店

  三、活动组织机构:

  顾问:史磊活动总指挥:方案总执行:周雄方案操作实施:各部门负责人

  四、活动背景:

  紫金港国际饭店是一家五星级酒店,餐饮部分的.菜系品种有:西餐厅—综合性自助餐、中餐厅温台菜,由于酒店刚城西市场做“美食节”活动,一定要着力对酒店特色海鲜这一特点进行大力推广宣传,从而在消费者心目中形成高档次、多元化。

  平民价位星级酒店的品牌印象,牌概念一旦形成,将会对本酒店未来的发展有极大的推动。

  五、活动目的:

  通过此次美食节活动拉动酒店人气,让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。

  六、活动总主题:

  《浓情秋意,尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节

  七、活动分主题:

  活动分为两个部分组成。一部分:西餐部《美食记》亚太特色美食广告词:海阔天高云淡,蟹肥鱼美虾鲜二部分:中餐部《忆江南》温台特色美食

  广告词:品正宗瓯菜,忆江南美景

  八、广告基调:

  精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享

  九、活动方案:

  方案a:西餐部——西餐部———《美食记》海鲜美食节———活动1:活动前一周自助餐168元/买一送一活动

  2:赠送半价劵—————凡第一次到店消费即送半价消费卷,在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记,获取数据库)

  b:中餐部———《忆江南》温台特色美食节中餐部——中餐部——活动1:刷卡享5折—————与某银行合作活动期间每周三刷卡享5折优惠活动

  2:凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支

  十、店堂布置

  a:一楼西餐部一楼西餐部

  1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

  2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

  4、外围气球拱门活动之日起摆放3天,烘托气氛。

  5、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

  6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)

  6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

  7、宣传册的设计精美。

  b:二楼中餐部二楼中餐部1、以古越国为历史背景,增加古典的装饰品2、将现有的喜鹊壁纸,更换为述说越国历史彩绘或使用述说温台菜系的卷轴挂画3、对现有的装饰品进行调换,换上一些有文化气息的装饰品,如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。

  十一、媒体宣传

  建议:电台、夹报、团购网站1、建立新浪微博、腾讯微博2、邀请杭州10家以上媒体电台进行报道都市快报、时尚7天、感觉生活、

  十二、活动费用:

  费用

  十三、各部门主要工作安排(进度)

  a、市场营销部(负责人:负责人:)a)在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节;b)8月15日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。

  b、综合办(负责人:负责人:)a)做好城管局主要领导的协调工作,以便顺利地在户外做好广告,张贴和布置工作。b)活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。

  c、计划财务部(负责人:负责人:)a)负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因b)配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。

  d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作,以此保证活动期间内的物资数量与质量。

  f、对抽奖的细节把关。

  d、餐饮服务部(负责人:负责人:)c)在活动方案出台后,每月组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;d)8月19日之前,协助做好餐厅装饰的布置工作;e)配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;f)各楼层班组对“第一美食节”活动,在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。

  e、厨政部(负责人:负责人:)a、与财务部配合做好“第一美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;

  a)认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量;c)厨房要确保活动期间的上菜的速度;d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。

  f、保安动力部(负责人:负责人:)a、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。b、负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。

  十四、活动故事

  浙江菜系的五个流派之一,温州菜系的代称。因温州古名东瓯,建国后,为了提高温州菜的知名度,经过餐饮专家共同研究,将温州菜改称“瓯菜”。

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