酒店消防培训方案-酒店培训方案

酒店消防培训方案-酒店培训方案

　　一.认识消防及酒店消防的管理状态

　　(1)消防简介

　　1.消防:扑灭火灾,防止火灾发生的一种社会行为.

　　2.<消防法>是2008年10月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过,自2009年5月1日正式执行.

　　3.消防工作的方针:预防为主,防消结合 .

　　4.酒店消防工作的意义:保护酒店财产.宾客.员工的生命财产安全.

　　5.酒店消防工作的原则:自防自救.谁主管.谁负责.

　　6.酒店消防工作的重要性:一.能保障酒店.员工.宾客的人身和财产的安全.二.体现了酒店的服务质量.三.直接影响到酒店的经营与发展.

　　(2)酒店消防管理机构

　　1.消防管理委员会:总经理担任酒店总防火负责人,各部门主管担任相应区域的防火责任人.

　　2.保安部:消防管理委员会的常务机构,负责全面开展酒店消防安全工作.

　　3.消防中心:落实酒店消防工作的专职单位.

　　4.兼职消防队(全体保安人员)和义务消防队(各部门选派的精干人员)

　　(3)酒店消防设施简介

　　1.喷淋头: 空气中温度上升到68度(厨房93度)时,喷淋头会破裂而洒水下来灭火,同时喷淋管道中的水流动后会使水流指示器报警(酒店大部份区域);

　　2.烟感: 空气中烟的浓度达到60%的时候,烟感探测器会报警(客房等区域)

　　3.温感: 空气中温度上升到63度时,温感探测器会报警(KTV. 卷帘门. 地下室.

　　厨房. 机房).

　　4.防火卷帘门: 将火灾现场进行分区的作用,当门上方的烟感的温感报警时会自动降下.

　　5. 自动报警按扭:按下后会有信号传递到消防主机报警,分烟感报警按扭和消防栓按扭两种(楼层.消防栓)

　　6灭火器:ABC干粉灭火器(是酒店常用的一种)泡沫灭火器.二氧化碳灭火器.清水灭火器等几种.干粉灭火器是由筒体.器头.喷嘴等部件组成,使用时注意事项: