美国人饮食礼仪和习惯
美国人在饮食的习惯和礼仪上与中国的相差很大，而且美国人从小就习惯独立生活，与中国人自古讲究合家欢乐不同，下面我们就来讲讲美国有哪些饮食礼仪和习惯。
饭前礼仪
1.餐桌上都不应该戴帽子;在白天拜访别人的时候女士专用的帽子例外。
2.在正式的宴会中，男士们须站在自己的座位后面，等女士们都坐下了以后，才能坐下。
3.在开始吃饭前，主人要做饭前的谢饭祷告，这在美国的家庭里是很普遍的，客人应该加入这个谢饭的祷告，至少要在祷告的时候保持安静以示尊敬。
4.如果被邀请的客人有不同的信仰，主人的谢饭祷告不应该包括深奥的宗教仪式。
5.一般要等到每一个人都拿到了食物以后，大家一起开始吃。
6.在别人还没有拿到食物以前，不应该擅自开始先吃;除非那些还没有拿到食物的人士请你不要等候，你才可以先吃。
7.餐巾是放在膝盖上的。
8.在正式的宴会中，客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝盖上之后，才把自己的餐巾放上。
9.在正式的宴会上，食物应该同时送到餐桌上的每一位，但还是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具进餐。
10.如果你不能吃某些食品，在你作客的时候，(如果主人不是你的亲戚，)不应要求主人为你另外再增添你要吃的食品。
进餐时礼仪
1.在家庭式的用餐中常常是把一盘菜传到各位的面前，有时由主人把菜拿到客人面前，稍微讲究一点的会有佣人把菜呈到客人面前。
2.如果是传的话，你要按其他盘子传的同一个方向把菜传给下一位。
3.当你拿到传过来的菜盘子，你可以从中取菜。
4.在取的时候，不要取超过餐桌上人数比例的量，这样的话餐桌上的每一个人都能得到一份。
5.如果你不想吃传过来的菜，那就把它递给下一位，但是千万不要解释你为什么不吃或者作什么评论。
6.如果是有人把菜盘子端给你，他会问你是否需要，你可以简单地回答“是的，请给一些”或者“谢谢，我不需要”。
7.当为进餐人士服务的时候，上菜都是从进餐者的左边放到他(她)的前面;而撤盘子的时候，都是从进餐者的右边拿走。
8.但是对于饮料，可以从左右的任何一方呈上和撤离。
9.在喝汤的时候，用汤匙由靠近你的一处开始，向远离你的方向打汤。
10.不要把整个汤匙放入嘴里来喝汤，而是在汤匙的边上喝汤。
11.如果汤碗里只剩一点儿汤了，你可以用不拿汤匙的手把汤碗靠近你的一边略略提起，这将使你比较容易把余下的`汤流入你的汤匙。
12.如果光用叉子把食物叉起来有困难的话，可以用一小片面包或者餐刀帮忙;但是千万不要直接用手。
13.按美国人的习惯，你不一定要吃餐桌上所有的菜，而且到最后你盘子里的菜没有吃完，也不是不礼貌的。
14.不要询问别人为什么不吃某个菜，或者询问别人为什么不把菜吃完。
15不要对餐桌上的菜进行批评，也不应该对菜的分量多少进行品头论足。
16.吃东西的时候要闭上嘴。
17.不要在吃东西的时候发出声音，嘴里有食物的时候也不要讲话;在吃的时候也不该有不应有的噪声发出来。
18当你需要离开餐桌的时候，只要说“对不起”或者“对不起，我得离开一下”就可以了。
19.不要详细解释为什么要离开的原因，更不要说“我要上厕所了”之类的话语。
20.不要大声说话，好像非要全桌的人都必须听你似的;要让其他人也有说话的机会。
21.千万不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。
22.如果你必须做这些，你得先离开餐桌，在隐秘的地方进行。
23.在餐桌上不该打饱嗝儿、咳嗽、打哈欠和打喷嚏之类。
24.万一你做了，赶快向大家表示歉意，说“对不起”。
24.坐在餐椅上，不可以没精打采、装聋作哑的样子，也不可把椅子向后倾斜，翘椅子坐。
25.不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿着餐具手舞足蹈地讲话，不能拿餐具指人。
26.你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上，但是不可把手肘放在餐桌上。
27.餐桌上不可使用手机讲话或者收发短讯，也不该看书和听随身听。
28.只有在早餐的时候可以看报。
29.如果有什么紧急的事必须通话，那也必须先向全桌的人打个招呼，然后离开餐桌才接电话，以免你的讲话影响大家。
30.如果有些放到嘴里的东西必须拿出来的话，你必须按照：用什么方式放入嘴的，也用同样的方式拿出来。只有鱼刺可以用手拿出来。
31.在没有把你自己盘子里的那一份吃完以前，不可以要更多同样的菜。
32.在正式宴会中，男士们在女士进入和离开餐桌的时候都应该起立。
美国人用餐的戒条
一、不允许进餐时发出声响。
二、不允许替他人取菜。
三、不允许吸烟。
四、不允许向别人劝酒。
五、不允许当众脱衣解带。
六、不允许议论令人作呕之事。
美国人的饮食习惯
美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒。
同时，在吃主食之前，一般都要吃一盘色拉。
炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品，牛排、猪排和鸡(腿)为主食，龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类，甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。
炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。
另外，应特别注意的一点，如有吃剩的食物，一定要打包带回家，以免浪费。
美国人在吃饭的时候是刀*并用，而且他们的用餐方式也是很有讲究的。
因此，在应邀与美国朋友一起吃饭时，应特别注意他们的用餐习惯。
一般情况下，餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*，外边的餐*供你吃色拉，里边的餐叉用于吃主食和其它点心食品，餐刀用来切肉食。
如果你两手并用，应左手握*，右手握刀，而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美国餐馆用餐，那么应该注意如下事项：
1、选择合适的餐馆(如：家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);
2、餐馆营业时间(上午11：30开门营业，直到夜晚);
3、一般都应事先预订餐位：
4、到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示;
5、付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%～15%)。
随着美国人生活节奏的加快，快餐食品便应运而生。
其快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。
供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。
在麦当劳,千万记得,吃完要把垃圾自己清理,拖盘放到垃圾箱上,香港,大陆都不管,否则会是白眼.!
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